Прегнанци

БИТИ УКУПНО!

Pin
Send
Share
Send
Send


Поврће и зеленило морају бити део дечијег јеловника. Садрже све потребне витамине, минерале, соли, органске киселине, угљене хидрате и супстанце које значајно повећавају апетит. Поврће помаже при варењу протеина, масти и угљених хидрата, тако да треба да буду присутни у исхрани детета и као одвојена јела, а као прилог за месо и рибу. Храна за бебе без поврћа не може бити потпуна.

Међутим, вреди се сетити неколико правила за кување поврћакоји ће помоћи очувању већине витамина и учинити јело укусним и мирисним. Поврће треба увек прати под текућом водом. Ако ћете их користити сирове, онда их треба испрати хладном прокуваном водом. Након чишћења, све поврће такође треба опрати. Кухање поврћа није на шпорету, али је боље користити двоструки котао. Тако поврће неће изгубити свој изглед, боју и укус, као и већину витамина и минерала. Исто тако, не би требало да пробављате поврће. Мало је вероватно да ће се ваша беба сложити да једе безобличну избледелу кашу. Бујони који остају након кувања поврћа могу се користити за прављење јуха или умака, јер садрже довољно витамина и минерала.

Ако припремате салату за дијете, онда је вриједно радити прије јеламешањем сировог и куваног поврћа у једну посуду. Корисно је да деца једу салате од поврћа за доручак и као прилог јелима од рибе и меса.
Понекад је дјеци могуће понудити поврће на пари, али исто тако морају бити и пари и ситно сјецкани. У пирјаном поврћу лако можете прикрити намирнице које дијете не воли: лук, карфиол, брокулу.

Мора се запамтити да дјецу привлаче, пре свега, лијепо дизајнирана храна, тако да ће дијете радо појести свој дио салате ако на њему пронађе смијешно лице или невјеројатну звијер која је израђена од истог поврћа или куханих јаја. За прераду поврћа јела за децу не треба користити мајонез, сирће и друге топле сосове. Боље је ограничити мало масноће павлаке или кап маслиновог уља соком од лимуна.
Аперитиван поглед на кувано јело изазива повећано излучивање желучаног сока и на тај начин побољшава апсорпцију хране и доноси велику радост малом једу.

Рецент цомментс

  • Сергеи Никитин 24. новембар, 5:16 Повређује претенциозно место, волим ресторан, домаћу храну. Мтскхеури Гвезели - рецепт за грузијске пите
  • Нука Гогебасхвили 24. новембар, 4:59 Да. цијене су најнормалније. Мтскхеури Гвезели - рецепт за грузијске пите
  • елла Новембар 24, 1:13 Тханк иоу! Пуффед кхинкал

Изненађење кромпира

Многи од нас воле кромпир од дјетињства. За данашњу децу она такође изгледа атрактивно. Преко млинца за месо прескачемо 500 г куване говедине и помијешамо са сјецканим луком, зачињеним у уљу. Со и бибер млевени по укусу. Мешајте са пиреом од 1 кг куваног кромпира, 2 јаја и 100 мл млека. Посуду за печење подмажите маслацем, поспите млевеним мрвицама и раширите пола пиреа. Након тога слиједи слој мљевеног меса и преостали пире. Горњи слој пире кромпира може се засадити уз помоћ слаткишне млазнице, дјеци ће се сигурно свидјети! Подмажите посуду за јаја, кувајте 40 минута у рерни на 180 ° Ц. Послужите га са павлаком и поврћем - мало је вероватно да ће дијете одустати од таквог шареног јела.

Царрот ектраваганза

Шаргарепа од шаргарепе за децу - великодушно складиште корисних елемената, док се сама мрква у њој готово и не осећа. Нарежите велики корен, раширите га у тави са биљним уљем. Додати 100 мл млијека, 50 г маслаца, пирјати 5 минута. Улијте 3 кашике. л гриз, 1 тбсп. л шећер, гулити мркву до густине. Умешамо жуманце, а затим претучемо у јаку белу пену, сол по укусу. Подмажите високим силиконским калупом уљем, поспите гризом, напуните га мрквом и ставите у рерну на 180 ° Ц 40 минута. Да би посудица била укуснија, поспите је шећером у праху и украсите сјеменкама нара.

Трансформација меса

Печено месо за децу може се кувати на различите начине. Али пилеће ролнице су вин-вин. Помешајте 1 кг млевеног пилетине са 2 јаја и 2 кришке хлеба, намочене у 100 мл млека. Закухајте 6 тврдих куваних јаја, огулите и ситно исецкајте. Нарежите 2 мркве и пеците у води док не омекшате. Помешајте са јајима, 5 кашика. л кувани пиринач, мало соли - пуњење је спремно. Нанесите танки слој мљевеног меса на фолију од 20 × 20 цм, а затим пуните и омотајте као слаткиш. Направити још 6-7 ових ваљака и пећи 40 минута на 180 ° Ц. Таква интригантна јела неће бити занемарена од стране дјеце ако је изворно послужена у облику пужева: тијело може бити направљено од риже, очи могу бити направљене од маслина и капљица мајонеза, уста се могу направити од сусама, а кућа може бити направљена од комадића роле!

Примамљива риба

Печена риба за децу постаће омиљено јело, ако за то добијете одговарајући сос. Кухајте у сланој води 4 комада црвене рибе на 7-8 минута. Попеците у сувој тави 1 кашичица. брашно и помешати са 1 кашичицом. омекшани маслац. Добијена маса се разблажује у 100 мл топлог млека, додаје се прстохват соли. Рибу ставите у посуду за печење, прелијте млечним сосом и поспите са 100 г нарибаног сира. Остаје да се пече у рерни на 180 ° Ц око 20 минута. Пре сервирања рибу украсите зеленилом и послужите уз прилог каше од хељде или пире кромпира. Мирисна кора од сира и деликатни сос ће успети.

Вегетабле Трицкс

Једење печеног поврћа за децу је готово подвиг. Биће радост ако правите колаче од поврћа. Згњеците средњи лук и 2 тиквице, огуљене и огуљене. Разбијте 2 јаја овдје и све побиједите блендером за урањање. Додати 150 г брашна са ½ кашичице. прашак за пециво, гњечите водено тијесто. Затим додајте кувану шаргарепу, нарежите на мале коцкице. Масу за поврће напуните посудама за масноћу и пеците 40 минута у рерни на 180 ° Ц. Ова несофистицирана биљна грицкалица ће се свидети чак и избирљивим.

Аппле Тале

Како пећи јабуке у рерни за дете? Уз једноставан, али веома укусан рецепт. Пажљиво оперите 5-6 јаких јабука средње величине и одрежите капу. Користите оштар нож да уклоните језгро сјемена, пазећи да не исечете дно и зидове плода. Осушите у посуди без уља 3 кашике. л ораси, згњечити са ваљком. Помешајте их са 3 кашике. л мед и 80 г лаганих грожђица. Јабуке напуните овим пуњењем, покријте шеширима, подмажите биљним уљем. На лим за печење, пошаљите их у рерну загрејану на 180 ° Ц на 30 минута. Пре тако заводљиве делиције неће издржати ни једно дете.

Као што можете видети, печење за децу ова или друга јела, можете без посебних трикова. Ви само требате пронаћи праве рецепте и показати мало маште.

Као наш сајт? Придружите се или се претплатите (обавештења о новим темама ће бити послата на маил) на нашем каналу у МирТесен-у!

Помфрит у рерни

Састојци: кромпир, јаје, со, бибер, паприка

У пећници можете кухати врло укусан помфрит. Нека буде довољно лако и довољно брзо.

Састојци:

- 7-8 кромпира,
- 2 јаја,
- со,
- прстохват црног млевеног бибера,
- 1 кашичица. паприка гроунд.

Поховани кромпир са гулашом у тави

Састојци: кромпир, лук, бели лук, паприкаш, уље, со, бибер, зеље

Поховани кромпир је моје омиљено јело цијеле породице. Данас сам вам описао једноставан рецепт за укусни и задовољавајући пржени кромпир у тави са пирјаном месом.

Састојци:

- 3-4 кромпира,
- 1 лук,
- чешањ чешњака
- 200 грама говеђег гулаша,
- 2 кашике. биљна уља,
- со,
- црни бибер,
- 5 грама зеленила.

Омлет са кефиром

Састојци: јаја, кефир, со, брашно, црни бибер, куркума, вода, зелени лук, биљно уље

Обично се омлет кува у млеку, али данас ћу вам описати рецепт за веома укусан омлет на кефиру.

Састојци:

- 2 јаја,
- 5 кашика. кефир,
- со,
- 1 кашика. брашно,
- 2-3 штапића црног бибера,
- трећа кашика. куркума,
- 2 кашике. воде
- неколико перја зеленог лука,
- 1 кашика. биљна уља.

Скутка у пећи

Састојци: домаћи сир, млеко, пшенично брашно, шећер, со, јаје, путер, павлака, сос од бобица

Кашица од сира је јело које воли скоро сва дјеца. Често се даје у вртићу, али код куће се без већих потешкоћа може кувати у конвенционалној пећи. Како тачно, реци наш рецепт.

Састојци:
- 300 грама свјежег домаћег сира,
- 0,5 чаше млека,
- 2 кашике. брашно,
- 3 кашике. шећер,
- 1 прстохват соли,
- 1 јаје,
- 1 мали комад маслаца,
- павлака за послуживање,
- сос од бобица за послуживање.

Резанци од репа као у вртићу

Састојци: репа, јаје, гриз, бели лук, со, бибер, путер

Сада ћу вам рећи како да направите врло укусне сокове од цвекле које се скоро свако од вас памти из вртића.

Састојци:

- 2-3 репе,
- 1 јаје,
- 100 грама гриз,
- 3 чешњака чешњака,
- пола кашике сол,
- млевени црни бибер,
- 30 мл. сунцокретово уље.

Тело риба

Састојци: риба, хлеб, млеко, лук, зеље, со, бибер, путер

Ако одлучите да идете на дијету, онда се само требате спријатељити с двоструким котлом. Јела на дуплом бојлеру су веома укусна и сматрају се здравима. Данас вам, на пример, нудим некомпликовани рибљи рецепт.

Састојци:

- 450 грама рибе,
- 100 грама белог хлеба,
- 30 мл. млеко
- 80 грама лука,
- 1 кашичица. першин
- со,
- црни бибер,
- биљно уље.

Посне кромпирице

Састојци: кромпир, со, брашно, биљно уље

Данас ћемо кувати веома укусне, хранљиве пите од меса без меса. Ово јело је лако кухати и довољно брзо.

Састојци:

- кромпир - 5 ком.,
- со,
- брашно - 1-2 кашике.,
- биљно уље - 2 кашике.

Биљне фритуле од тиквица

Састојци: тиквице, лук, мрква, хлеб, брашно, путер, со

Брзо и лако, можете направити ове укусне палачинке од поврћа. Детаљно сам вам описао рецепт.

Састојци:

- 350 грама тиквица,
- 50 грама лука лук,
- 2 кашике. сушене мркве,
- 35 грама крушних мрвица или крушних мрвица,
- 30 грама брашна,
- 15 мл. маслиново уље,
- со,
- сунцокретово уље за пржење.

Посне кнедле са кромпиром

Састојци: вода, со, уље, брашно, кромпир, бибер

Пост ће ускоро почети, зато сам вам данас описао детаљан рецепт за укусне крупне кнедле са кромпиром.

Састојци:

- 250 мл. воде
- 1 кашичица. сол,
- 2 кашике. сунцокретово уље,
- 450-500 грама пшеничног брашна,
- 600-700 грама кромпира,
- со,
- мљевени црни бибер.

Пилетина од мркве

Састојци: шаргарепа, бели лук, гриз, зобене мекиње, уље, лук, јаје, со, бибер, зачин, кукуруз

Данас ћемо припремити дијететски други курс - мркве. Рецепт за кување је веома једноставан и брз.

Састојци:

- 300 грама шаргарепе,
- 1-2 чешњака чешњака,
- 1 кашика. гриз,
- 1 кашика. овсене мекиње,
- спрат бр. сунцокретово уље,
- 180 грама лука,
- 1 јаје препелице,
- со,
- млевени црни бибер,
- хоп-сунели,
- кукурузно брашно,
- 3-4 црног папра грашак.

Лусх палачинке

Састојци: јаја, шећер, брашно, со, прашак за пециво, ванилин, биљно уље

Врло једноставан рецепт за бујне палачинке ће бити ваша животна линија, јер можете врло брзо и брзо припремити укусне палачинке.

Састојци:

- јаја - 3 ком.,
- шећер - 40 грама,
- брашно - 40 грама,
- сол - штипање,
- прашак за пециво - 1 кашичица,
- ванилин - штипање.

Печено поврће у рерни

Састојци: карфиол, шаргарепа, лук, печурке, парадајз, грашак, сува печурка, со, бибер, бели лук, паприка

Стварно волим печено поврће у рерни. Данас сам за вас припремио мој омиљени рецепт за печено разно поврће.

Састојци:

- 200 грама карфиола,
- 1 шаргарепа,
- 1 лук,
- 100 грама шампињона,
- 2 паприке,
- 2-3 парадајза,
- 2 шаке зеленог грашка,
- спрат бр. суве млевене печурке,
- со,
- црни млевени бибер,
- 50 мл. биљно уље
- 1 кашичица. суви бели лук,
- 1 кашичица. паприка.

Пити омлет у пећници као у вртићу

Састојци: јаја, млеко, путер, со

Захваљујући мом рецепту научит ћете како кухати најукуснији доручак - бујни и укусни омлет у пећници. Рецепт за кување је веома једноставан и брз.

Састојци:

- јаја - 3 ком.,
- млеко - 150 грама,
- путер,
- со.

Како кухати кашу од зобене каше

Састојци: овсена каша, вода, уље, сол

Данас сам припремио овај рецепт за људе. који у мом животу никада није кувао зобену кашу за доручак. Рецепт је веома једноставан. Кухање каше ће бити на води.

Састојци:

- 100 грама зобене каше,
- 400 мл. воде
- 20 грама уља,
- Прстохват соли.

Сочне торте од говедине

Састојци: телетина, јаје, лук, млевена паприка, мајчина душица, црна млевена паприка, со, бели лук, крушне мрвице, биљно уље, конзервирани парадајз, павлака

Не знате како да прехраните своју породицу данас? И купите мали комадић телетине и кувате у нашем рецепту веома укусне и срдачне котлете у сосу.

За рецепт требат ће вам:

- 300 грама меса,
- једно јаје,
- главу лука,
- 1/2 кашике паприке,
- 1/2 кашичице тимијана
- млевени црни бибер - по укусу,
- со - по укусу,
- два чешњака чешњака,
- 1 кашика. кашика хлеба,
- 20 мл биљног уља,
- 300 грама конзервираног парадајза,
- пола чаше ниске масноће павлаке.

Манти са бундевом и кромпиром

Састојци: брашно, јаје, вода, уље, со, бундева, кромпир, лук, со, зачин

Састојци:

- 500 грама брашна,
- 1 јаје,
- 200 мл. воде
- 1 кашика. биљно уље
- со,
- 300 грама бундеве,
- 3 кромпира,
- 4 лук,
- прстохват соли,
- зачина.

Кнедле са сировим кромпиром

Састојци: брашно, уље, со, вода, кромпир, лук, бибер, со

Често кувам кнедле са кромпиром. припремити их носити ће бити врло тешко за једну домаћицу. Детаљно сам вам описао рецепт.

Састојци:

- 200 грама брашна,
- 1 кашика. биљна уља,
- 2 штипаљке соли,
- 100 мл. воде
- 2-3 кромпира,
- 1 лук,
- Црни бибер.

Турски гулаш са умаком

Састојци: Турска, уље, шаргарепа, лук, со, бибер, зачин

Срдачно и укусно јело - гулаш са ћурећим умаком - свакако ће привући све: и одрасле и децу. Није толико дебела као свињски гулаш, а много мекша и њежнија од говеђег гулаша.

Састојци:
- Турско месо - 0,5 кг,
- биљно уље - 2-3 кашике,
- шаргарепа - 1 мала,
- лук - 1 ком средње величине,
- сол по укусу
- мешавина паприка према укусу,
- Зачини за месо по укусу.

Пикете од сочног млевеног меса у рерни

Састојци: месни филе, векна, лук, бели лук, бугарска паприка, со, бибер, биљно уље

Једна од многих опција за кување месних пљескавица. Пуњење се припрема са тајном, коју ћете научити читањем овог рецепта. Саветујемо вам да обратите пажњу на то.

Састојци:

- месни филе - 1 кг,
- лук - 2 ком.,
- бели лук - 3 каранфилића,
- Бугарски бибер - 3 ком.,
- биљно уље - 1 тбсп.
- хлеб - трећи
- бибер по укусу,
- сол по укусу.

Сендвич "Ладибирд"

Састојци: палица, јаја, топљени сир, бели лук, першун, парадајз, маслине, мајонез, со

Декорисање дечјих оброка је саставни део припреме за дечији одмор. Оригиналне и занимљиве гљиве из јаја, салате од шаргарепе или јежа са пиринчем. Међутим, оригинално снабдевање може да произведе чак и најједноставније јело. На пример, дивно је организовати сендвич - салату за рођендан или чак само за доручак, чинећи их у облику бубамара.

- топљени сир - 1 ком.,
- целер или першун са великим листовима - 1 хрпа,
- маслине - 2 ком.,
- со - по укусу,
- квадратна хлеб - 4 комада,
- јаја - 2 ком.,
- бели лук - на захтев,
- парадајз - 2 ком.,
- мајонез - по укусу.

Витамин кромпир пире

Пире кромпир ће бити необичан. У принципу, пире кромпир као већина деце, али има и оних који га не воле. Рецепт који вам нудимо је врло здрав, а дјеци ће се свидјети. Обрачун за мали део, за две мале деце.

  • 2 кромпира,
  • 1 корен целера,
  • 1 коријен кораља,
  • 1 чешањ чешњака по укусу
  • сол

  1. Огулите поврће. Кромпиру додајте корен целера и корува пастрњак. Целер је боље резати, тако да се поврће кува брже.
  2. Баците поврће у воду, сачекајте док се не скувају. Ако кухате у лаганом штедњаку - ставите на режим "пароброд и супа".
  3. Кувани целер, пастрњак и кромпир убаците у мешалицу и помешајте са соли. Мирише на много зачина.
  4. По жељи додајте чешњак када се хлади кувано поврће као традиционални пире кромпир или у блендеру.
  5. Пире од шлага у блендеру испада прилично вискозно, па за оне који воле различиту конзистенцију, саветујемо вам да их победите обичним толкушкама. Или делимично тукли и делимично се мељали.
  6. Да пробате, додајте маслац или било који други. Дајемо као прилог за месо или рибу.

На вентилатору је пире. Никоме не можете рећи да је целер са пастинаком, али мирис ће бити невероватан.

Коријен целера и пастрњак је складиште витамина, које је кључно за дјечју храну. Оно што деца једу је дужно да промовише њихов раст и здравље, за разлику од оних производа који садрже штетне адитиве.

Бакед Цаулифловер

Купус печен са белим луком и крем сосом.

Јело је погодно за децу као прилог или као самостални оброк. Чак и гости могу послужити ово јело. Кува се 15 минута, а за нашим столом имате дивну закуску. Ваши гости још нису пробали тако укусне карфиол.

  • 1 мала глава карфиола,
  • 100 мл креме
  • 1 глава белог лука,
  • тврди сир

Шта треба да урадите:

  1. Разделите купус у цватове. Скухати га тако да није у потпуности припремљен, али мало влажан.. Скувајте све док не осетите мирис купуса. Чим прокувате, излијте воду и ставите купус у посуду за печење.
  2. Да би купус добио кремасти укус, узмите крему и помешајте са чешњаком у посебној посуди. Стисните бели лук у крему. Једна глава за децу ће бити довољна, а ако имате старију публику, узмите више чешњака.
  3. Сипајте чешњак и кремасти умак у купус. Натрљајте сир на врх. То може бити пармезан или било који тврди сир који је добро утрљан и помоћи ће вам да направите кору.
  4. Одмах додајте сир, тако да купус натопљен овим укусом, али можете додати и на крају, тако да се корица претвори у смеђу боју.
  5. Затворите поклопац и пошаљите у рерну 180 ° Ц 20 минута - не више. Повремено поглед: када се појави црвена кора - купус је спреман.

Великодушно, не штедећи купус сир. На крају, када добијете посуду из њихове пећи, поспите сиром за златну кору.

Са чешњаком ћете обогатити укус купуса, а печењем ће постати не тако бескрвно када се једноставно прокуха.

Слатки кромпир у умаку од киселе креме

Батат није стварно ухваћен на нашим територијама, иако је то неправедно. И даље је потцењен. Многи га упоређују са кромпиром, јер изгледа изгледа слатки кромпир. У ствари, много је ближе бундеве, а понекад и корисније од кромпира. Ако још нисте пробали слатки кромпир, онда барем из експеримента и жеље за нечим новим - покушајте.

Слатки кромпир се кува на два начина. Једна од опција је испећи и припремити кисело врхње. Одлично јело за децу, одличан прилог за нежно бело месо, или само вечеру.

Како скувати печени јар:

  1. Батат треба да се испече. Пећницу загрејте на 220 ° Ц за почетак.
  2. Пећи, у зависности од величине слатког кромпира - 30-40 минута. Понекад су огромне величине и могу се пећи сат времена.
  3. На крају 10 минута, појачајте ватру да добијете кору.
  4. Спремност слатког кромпира можете проверити без форсирања, али притискањем прста. Схватићете да је маса испод коже апсолутно спремна.

  1. Узмите кисело врхње, одмах га сипајте у миксер. За мали јам не треба пуно киселог врхња.
  2. Додајте чешањ чешњака и мало копра.
  3. Помешајте мешавину.

Припрема соса за само неколико секунди. Може се додати не само слатком крумпиру, већ и било ком поврћу. Пошто је поврће лишено наглашеног укуса, увек им је потребно нешто да се допуни. Шлаг павлака са белим луком и зеленом је веома укусна.

Резањем јам, видећете да је светло наранџаста, влакнаста. Одмах постаје јасно да је за дјецу природа припремила много корисних витамина.

Сипајте сјецкани јам на врх соса..

Деца после три године воле да експериментишу са храном. Можете посебно ставити сос у тањир, а они ће сами умакати сос на слатки кромпир - “припремите се”. За децу, ово јело - лизат ће вам прсте. За девојке и жене - дијететско јело. Изгледа као кромпир, али не сасвим, али ближе бундеви.

Други начин да се кувају слатки кромпир је да га скуха као обичан кромпир и туку га млеком као обичан пире кромпир.. Испада невероватно укусно. Дјеца ће га вољети, а ви ћете бити мирни да је то врло корисно.

Слатки кромпир можете кувати с куваном водом и то ће бити одлична допунска храна за бебе до годину дана. Како започети прве биљне додатке прочитати у другом чланку.

Ако знате више начина за кување слатког кромпира, напишите у коментарима своје рецепте за децу.

Бакед Пеппер Соуп

Већ то звучи необично и укусно. Јуха од бибера може се припремити на два начина. Први је да направите хладну супу, када прекинете паприку у блендеру, додајте лед. Али хладна супа је погоднија за љето, када се сви желе освежити. Када је још хладно пролеће или зима, можете додати мало млаке воде, онда ће супа бити топла.

Узмите меснате паприке, у којима има нешто за припрему, има нешто за ставити сок.

  • 3 паприке за мали део,
  • укус лимуна
  • греенс
  • чешњак по укусу
  • кукурузно уље.

Пеците паприке лако:

  1. За 30 минута паприке ставити у фолију у рерни, на температури од 220 ° Ц.
  2. Када се првих 10 минута печења заврши, спустите температуру на нижу температуру тако да сок не процури и рашири, и све остаје унутра. Ми ћемо кувати супу, тако да ће нам сва течност бити корисна.
  3. Пеел печене паприке. Кожа се лако уклања. Са правим печењем паприке ће бити сочно. Затим ћемо их прекинути у блендеру.
  4. У блендеру, по жељи, додајте лимун, зачинско биље, бели лук, кукурузно уље или сусам - све зависи од вашег укуса. Потребно је нагласити и открити укус паприке, иако је паприка већ прилично засићена. Ако ваша дјеца не воле јако зачинити, онда оставите само слатку паприку, воду и уље..
  5. Када прекинете, видећете какву конзистенцију добијате. Јело се може јести не само као супа, већ и као пире кромпир.

Испада прелепа, светла супа од бибера. За одрасле, додајте шкампе тамо, или пробајте да додате белу рибу, на пример, копрца би била одлична комбинација супе са рибом.

У сваком случају, ова супа је укусна. Обавезно испробајте три опције, а када покушате, оставите своје коментаре, који вам се највише свиђају.

Кукурузна каша

Следеће јело није баш поврће, али близу њега. Кукурузна каша, не кувамо од кукурузног зрна и од свежег кукуруза. За једну порцију ће вам требати 2-3 главе кукуруза.

  1. Узмите слатку слатку кукуруз, кувајте 15 минута у кипућој води.
  2. Уклоните га и изрежите језгре. Резање кукуруза је много лакше него што се чини. Поставите клипа усправно тако да је удобно ослонити се на њега. Оштрим ножем зрна се лако режу.
  3. Када сечете све кукуруз, умутите га у миксер. Убијте га у хомогеном саставу.
  4. Уклоните масу из блендера, пребаците у посуду и загрејте. Подигните запремину кувара, на основу броја људи које кувате. Можда имате малу дубоку тигањицу која се може користити уместо таве.
  5. Додајте мало маслаца.

Није лоше када се каша загреје, на врх додајте гратед пармезан, како би побољшали укус. Иако је кукуруз тако сладак, у комбинацији са маслацем и грубом соли, не можете додати сир.

Ово је опција за доручак или вечеру за ваше бебе. Свежа кукурузна каша је укусна и здрава за дете. Мама је смирена да дијете једе здраву храну.

Погледајте видео рецепт за салату од поврћа за децу:

Основа свих горе наведених рецепата за припрему поврћа је да се кувају, пеку прво, а затим их убијају у блендеру. Овим рецептима ћете постати прави мајстор поврћа за 5 минута, јер је сваких 5 минута за маму веома скупо, посебно за радну маму. Пробајте нешто од овога да кувате.

Како завршити храњење дјеце након 1 године, прочитајте овдје.

Фото рецепти Јела од поврћа за децу

Поврће и зеленило морају бити део дечијег јеловника. Садрже све потребне витамине, минерале, соли, органске киселине, угљене хидрате и супстанце које значајно повећавају апетит. Поврће помаже при варењу протеина, масти и угљених хидрата, тако да треба да буду присутни у исхрани детета и као одвојена јела, а као прилог за месо и рибу. Храна за бебе без поврћа не може бити потпуна.

Међутим, вреди се сетити неколико правила за кување поврћа. који ће помоћи очувању већине витамина и учинити јело укусним и мирисним. Поврће треба увек прати под текућом водом. Ако ћете их користити сирове, онда их треба испрати хладном прокуваном водом. Након чишћења, све поврће такође треба опрати. Кухање поврћа није на шпорету, али је боље користити двоструки котао. Тако поврће неће изгубити свој изглед, боју и укус, као и већину витамина и минерала. Исто тако, не би требало да пробављате поврће. Мало је вероватно да ће се ваша беба сложити да једе безобличну избледелу кашу. Бујони који остају након кувања поврћа могу се користити за прављење јуха или умака, јер садрже довољно витамина и минерала.

Ако припремате дечју салату. онда то урадите пре јела. мешање сировог и куваног поврћа у једну посуду. Корисно је да деца једу салате од поврћа за доручак и као прилог јелима од рибе и меса.
Понекад је дјеци могуће понудити поврће на пари, али исто тако морају бити и пари и ситно сјецкани. У пирјаном поврћу лако можете прикрити намирнице које дијете не воли: лук, карфиол, брокулу.

Мора се запамтити да дјецу привлаче, пре свега, лијепо дизајнирана храна, тако да ће дијете радо појести свој дио салате ако на њему пронађе смијешно лице или невјеројатну звијер која је израђена од истог поврћа или куханих јаја. За прераду поврћа јела за децу не треба користити мајонез, сирће и друге топле сосове. Боље је ограничити мало масноће павлаке или кап маслиновог уља соком од лимуна.
Аперитиван поглед на кувано јело изазива повећано излучивање желучаног сока и на тај начин побољшава апсорпцију хране и доноси велику радост малом једу.

Први курсеви за децу од 7 година

Често бебе окрећу нос од тањира за јуху. Али искусне мајке су дошле са неколико трикова који инспиришу интересовање за прво јело:

  • таблице са смешним сликама на дну (спасавамо мачке од поплава, зечеве и друге животиње),
  • укусно послуживање,
  • пратећи "грицкалице" - пите, сендвичи, крекери, једном речју, идеално у комбинацији са супом.

За дјецу од 7 година нудимо сљедеће рецепте за јухе:

Састојци варирају у зависности од способности и преференција вашег детета. Најпопуларније супе су бундеве, кромпир, тиквице, броколи, шаргарепа. Начин припреме је једноставан: кувајте крупно исецкано поврће око 20 минута, додајте лук, бели лук и шаргарепу по жељи, туците мешалицом, поспите љековитим биљем и посолите по укусу. Ако додамо топљени сир или неку крему, онда ће јело добити деликатну млечну нијансу.

Лагана супа од поврћа

Користите сезонско поврће или оно што ваше дете воли. Погодни кромпир, целер, шаргарепа, лук, тиквице, бундеве, купус или карфиол, броколи, репа, паприка, итд. Можете додати житарице (пиринач, јечам) или пасту.

Класична супа од купуса је направљена од белог купуса, али постоје и варијације са додатком шпината или кисељака, на пример. Крумпир, репу и шаргаре добро прокухајте, зелите пролијте кроз сито и ставите у поврће. Састојке можете уситнити у блендеру и додати кувани жуманце и зеље.

Јуха од гљива

Многе мајке су забринуте због питања да ли седмогодишње дијете може јести јуху од гљива. Печурке ће донети максималну корист ако су сакупљене у еколошки чистом месту, ау супи се налазе у малој количини. Ово је прилично тежак оброк за тело детета, али понекад је сасвим прихватљиво диверзификовати исхрану са таквим јелом.

Цассеролес за дјецу

У зависности од састава, касероле ће добро попунити сваки оброк. Сланине, воће и житарице од житарица савршене су за доручак или седмогодишњи снацк, месо за ручак, кромпир и поврће за вечеру.

Неуобичајене опције за ово јело су сљедеће кассероле:
Пиринач са воћем - кувајте вискозну млечну кашу, додајте жуманце, мед, воће по укусу, ставите масу у силиконски калуп и пеците пола сата на 170 степени.

Скут с воћем - измијешајте скут и воће у блендеру, додајте 3 жлице крупице, 1-2 јаја, шећер. Мешајте и пеците у рерни 40 минута на 180 степени.

Кромпир са месом - кувани кромпир се претвара у пире кромпир, помешамо са јајетом, млеком, со. Направите млевено кувано месо или пилетину. Ставите у форму, маслацем, уситните и покријте га "покривачем" од пиреа.
Тиквице - утрљати и мешати тиквице, шаргарепу и сир. Додајте 1-2 јаја, солите и размажите вилицом. Пеците 40 минута на 180 степени.

Пумпкин Дисхес

Бундева - корисна сунцана биљка, мирисна и веома укусна. Да видимо шта се може направити од бундеве за децу од седам година:

  • бундева могу бити део скутине за поврће или поврћа,
  • Мирисна јуха од бундеве са белим луком и крекерима ће бити одлична прилика за седмогодишњу бебу да дође на сто без вашег позива,
  • гулаш од поврћа,
  • куханим пиреом од бундеве можете додати кашу,
  • Независна јела од бундеве - пирјана, пржена, печена, са сиром, белим луком и зеленом.

Лагане салате - право складиште витамина и корисних влакана за децу од 7 година. Помијешајте различито воће и поврће, припремите салате од свјежих или куханих састојака - лет имагинације није ограничен. Главна ствар је да се избегне прелив од мајонеза или купљених сосова. За бебин трбушић боље је окусити јело жлицом биљног уља или природног јогурта.
Понудите мрвице следеће опције за салате:

  • Витамин - мешајте нарезане или нарибане поврће и воће (шаргарепе, јабуке, ротквице, колерабу), зачините маслацем или јогуртом,
  • воћно - грубо исецкајте омиљено воће ваше бебе и зачините природним јогуртом или павлаком. Одлична алтернатива десерту!
  • Винаигретте - класичан рецепт може се рафинирати и прилагодити укусима вашег дјетета,
  • Оливиер се припрема по традиционалној рецептури, али уместо кобасице додамо кувану пилетину и уместо мајонеза напунимо маслацем.

Обратите пажњу на оно што храна и јела које ваша малишана вољније једе, и са својим учешћем измишљају нове корисне рецепте. Припремите мрвицу за кување са собом: можда лично створена јела изазивају већи интерес за храну.

Pin
Send
Share
Send
Send