Популар Постс

Избор Уредника - 2019

Почните са храњењем вештачком храном: технологијом и нормама

Електронски магазин "Муесли" - створен је за дивне даме које желе успјети у свим сферама живота и увијек остати на врху. Али, бити успјешна дјевојка данас, видите, није лак задатак: увијек требате изгледати сјајно, остати занимљиви, бити подршка обитељи, зрачити хармонијом и женственошћу.

"Муесли" ће бити ваш главни асистент на путу женске среће! Захваљујући широком изгледу часописа, без сумње постоји много корисних информација за вас, било да се ради о лепоти, спорту и здрављу, развоју дјеце, удобности код куће, као и рецептима који се увијек одабиру са великим страхопоштовањем, имају корак по корак илустрације - што знатно поједностављује процес кувања. .

Све информације из часописа су релевантне, јер се чланци странице стално ажурирају. Поред тога, "Муесли" са посебним поштовањем према својим активним читаоцима - након напуштања коментара и препорука, подржавате и друге жене које се труде за изврсност са вама!

Особине увода

Иницијатор ревизије застарјелих стандарда је Свјетска здравствена организација. Препоруке да се вештацима омогући рано храњење, да је већ 4 месеца неопходно хранити дечју кашу маслацем, да се воћне пире треба дати још раније, а да се не препознају стварне потребе дететовог тела.

Како су настале такве препоруке и зашто су им се педијатри тако дуго предавали? Чињеница је да је у двадесетом веку дошло до масовне транзиције становништва цивилизованих земаља у вештачке смеше. Међутим, технологија која би омогућила производњу мање-више пристојне хране није постојала.

Прва мјешавина се састојала од сувог крављег млијека, које дјечје тијело не може апсорбирати до осам мјесеци због недостатка одговарајућих ензима. Такође, исхрана деце је вршена уз употребу фино мљевене каше (а најмањи, као што је познато, гриз), кефир. Таква дијета није могла да задовољи потребе дететовог тела, па су лекари саветовали да је обогате другим производима.

Због тога је почетак храњења вештачким храњењем трајао од три до четири месеца, а већ 5 месеци у исхрани су препоручиване житарице, воће, поврће, сир ... И због тога се развио контрадикторни стереотип о пробавном систему вештачког организма за „ванземаљске производе“.

Оптимално време

Развој правца вештачке исхране послужио је за промену модерних идеја о времену увођења комплементарне хране. У протеклих петнаестак година развијене су адаптиране вештачке смеше, које су, иако се нису могле приближити саставу мајчиног млека, постале њен потпуно прихватљив пандан.

Суштина прилагођене мешавине је раздвајање протеинске компоненте у њеном саставу, која омогућава телу детета да га потпуно апсорбује. Смеше обогаћују и читав спектар есенцијалних супстанци: микроелемената, масних киселина, витамина. Састав квалитетних производа јасно одговара основним потребама дјететовог тијела. Ово елиминише потребу за раним увођењем комплементарне хране.

Стручњаци СЗО препоручују увођење комплементарних намирница када се вештачка исхрана врши средином прве године живота. Смјерница за мајку би требала бити шест мјесеци, док дијете, које је добило прилагођену смјесу, не треба друге производе.

Услови се могу померати у једном или другом правцу. Нова храна у исхрани од око пет и по месеци је потребна ако је беба веома активна, мобилна, и треба му више калоријске хране да надокнади трошкове енергије.

На питање како и када хранити вештачку животињу, следите следећа правила.

  • Смеша је важна до годину дана. У првој години живота, дијете има потребу за читавим низом нутријената. Прилагођене мјешавине се раде са њиховим рачуном. Стога се састав производа за новорођенче значајно разликује од састава смјесе за дијете старије од шест мјесеци. Истовремено, немогуће је са сигурношћу рећи да ће дијете, умјесто мјешавине житарица и пиреа, добити све што је потребно за правилан развој. А поента није само у томе да није лако уравнотежити исхрану, поготово када дијете одбија одређени број производа. И чињеница да се хранљиве материје из хране асимилирају другачије. На пример, прилагођене смеше садрже велику количину гвожђа, у много већој мери него што је потребно телу бебе. Произвођачи их засити са “резервом”, јер се гвожђе из смеше не апсорбује у потпуности, већ у количини од око 20-25%. За поређење, из црвеног меса или јетре, која се сматра главним извором гвожђа у исхрани, овај елемент у траговима се апсорбује само у количини од 5-10%.
  • Производи не истискују смешу. Наравно, са повећањем количине нове хране у исхрани детета, запремина смеше ће се смањити. Али само да се смањи, а не да се потпуно елиминише. Ово битно за беби батерију треба одржавати у сваком храњењу.
  • Пет оброка. Вештачке бебе обично прате режим храњења пола године. Ако сте посматрали слободан начин храњења или хранили се до тог времена чешће и у мањој мери, сада можете лако да пређете на пет оброка дневно. Ово ће допринети повећању уноса калорија.
  • Нови производ - једном недељно. Организам мрвица-вештачких није уопште прилагођен за “страну” храну за њих. Штавише, њен дигестивни тракт је чак и рањивији од оног код бебе. Дакле, уз увођење нових компоненти енергије не може бити у журби. Једна недеља - један производ - златно правило здраве допунске хране. У овом случају, важно је да мајка посматра реакцију тела: ако се појави осип, настаје пробавни поремећај, овај производ треба уклонити из исхране.

Стога, немојте присиљавати дијете да једе производ, чак и ако сте провели пуно времена у његовој припреми. Немојте инсистирати, не ометати, непримјетно полагати жлицу у уста. Точнији приступ би био школовање хране под нормалним условима ваше породице: за заједничким столом, када мрвица гледа своје најмилије како једу и покушава да их понови. Овакав приступ формира прави однос према храни, у којем нема насиља од одраслих.

Упознајте нову храну

Шема увођења комплементарне хране током вештачког храњења може укључивати производе из различитих група. Најпопуларније опције за прво храњење:

  • млеко - кефир,
  • житарице - каша,
  • поврће - пире од хипоалергијског поврћа.

Педијатри обраћају пажњу на чињеницу да схему треба изабрати узимајући у обзир здравствено стање, развојне карактеристике бебе. Али у сваком случају, млечне компоненте не могу бити производи избора, јер садрже протеине млека у непробављеном облику. До осам месеци се не апсорбује у тело детета, јер пробавни систем не производи неопходни ензим. Стога, увођење ферментираних млијечних састојака у исхрану треба бити касније.

Табела - увођење комплементарне хране код вештачког храњења беба од шест месеци

Доб да се почне хранити

Модерно прилагођене мешавине су идеалне за бебу, али не могу у потпуности да задовоље потребе растућег, развијајућег организма, као што то ради мајчино млеко. Његова композиција се мења како се беба развија, другачија је за сваку дојиља. Управо из тог разлога, када се храни умјетно, комплементарна храна се уводи нешто раније.

У ствари, чак се и мишљења педијатра разликују. Према подацима модерне Свјетске здравствене организације, рано храњење од 3 мјесеца је опасно за дан здравља дјетета. Потребни ензими за варење чврсте хране почињу да се производе за 4 месеца. Дакле, упознавање са новом храном се одлаже до старости од 4,5-5 месеци.

Пажња! Чврста храна није нешто тврдо, суво, жвакаће. Овај термин се односи на све производе за бебе, осим на мајчино млеко и прилагођену смешу. Прелазак на нормалну храну (каше, пире кромпир, чак и кефир) је увођење чврсте хране.

Знакови дјечје спремности

Упркос роковима, сваком детету је потребан индивидуални приступ. Једна беба већ на 4 месеца ће бити спремна да једе чврсту храну, друга на 5-6 можда неће разумети шта желе од њега. То не значи развојна кашњења, овде нема негативног кључа, нема потребе да се концентришемо на овај тренутак. Боље је пажљиво пратити бебу, како не бисте пропустили право време да почнете са храњењем уз вештачко храњење.

  1. Дете седи уз помоћ родитеља. На 5 месеци можете ставити јастук тако да је беба у заваљеном стању. У хоризонталном положају да је храна немогућа. Није потребно мљети и разрјеђивати комплементарну храну да би је добили из боце, то је погрешно. Храну треба понудити само кашиком.
  2. Постојао је интерес за храну. Клинац посеже за храном својих родитеља, покушава да зграби, доведе му у уста. Активно реагује на прибор за јело, слини.
  3. Изгубљени рефлекс је нестао, што штити новорођенче од пада у стране објекте у првим мјесецима живота.
  4. Дневна количина прилагођене смеше достигла је 800-1000 мл.
  5. Тежина детета се од рођења повећала 2 пута. Ако је беба рођена прерано, онда 2,5 пута.

Када је дојење индиректан знак спремности детета, ерупција првих зуба. Али за децу на вештачкој исхрани, то је ирелевантно, јер се за већину беба то дешава ближе 6 месеци.

Општи принципи за увођење нових производа

Прво храњење са вештачким храњењем не би требало да се поклапа са другим променама у животу детета: зубима, болестима, вакцинацијама. Иначе, познавање новог производа може довести до великих проблема. Потребно је изабрати најпогодније време.

  1. Прикорм се даје ујутро пре једног од главних оброка.
  2. Без обзира на врсту производа, прва порција не треба да прелази 0,5 кашичице. Ако се током дана нису појавиле негативне реакције, онда се износ може повећати 2 пута.
  3. Свака врста производа мора се дати најмање 7-10 дана. Тек након тога почињу да се упознају са другим оброком.
  4. Не можете истовремено мешати неколико непознатих производа. Али можете додати нови састојак у јело које је већ дошло детету, он га користи са задовољством.
  5. До 8 месеци сви производи треба да имају хомогену конзистенцију, јер рефлекси гутања и жвакања још нису довољно развијени.

Важно је обратити посебну пажњу на чисто посуђе. Препоручљиво је користити засебну таву, добити дјечји тањур, жлицу. Ако јело припремите сами, изаберите поврће високог квалитета, воће, месо. Након кувања, треба да охладите храну. Оптимална температура је 36-37 ° Ц, односно, одговара телесној температури.

Савет! За одређивање температуре посуде није потребно купити термометар за храну. Довољно је испустити малу количину пиреа на унутрашњу страну ручног зглоба, што ће одмах постати јасно.

Могући проблеми и решења

Постоји много информација о вештачком храњењу, преласку на храну за одрасле, али то не помаже увек да се избегну проблеми који се јављају не само међу младим, већ и међу искусним родитељима. На неке ствари се не може утицати. Главна ствар - не паничарите. Ако постоји сметња, морате се скупити, смирити се, помоћи детету.

  1. Дете одбија производ. Није увијек нови укус и необична текстура узета са одушевљењем. После 1-2 дана се поново нуде суплементи. Понекад долази до 10 покушаја.
  2. Дијете гурне кашику језиком. Највјероватније још није спреман за први мамац. Вриједи чекати неколико дана или тједана све док рефлекс не нестане.
  3. Алергија. Може се манифестовати на различите начине: осип, свраб, црвенило образа, задњица, препоне, бол у трбуху. Потребно је зауставити увођење комплементарне хране, користити антихистаминик, консултовати лекара.
  4. Узнемирена столица. Овај проблем може указивати на недоступност пробавног система, као и на доказ нетолеранције на производ. Прве додатке треба одложити за још 1-2 недеље, а затим погледати ситуацију и добробит детета.

Не можете повећати оброке комплементарне хране, чак и ако дијете не смета да једе више. Након норме, беба се храни са смешом. Ако одмах понудите много нове хране, тело неће моћи да обради производ, ризик од развоја алергија ће се повећати неколико пута.

Како представити главне производе

Све намирнице за исхрану могу се подијелити на главне и додатне. У прву групу спадају пире кромпир, који ће у потпуности заменити унос хране, односно бити у потпуности попуњен. Додатни производи укључују јаја, уље, зачине, зачинско биље, пекару и двопека. Дјетету се нуди побољшање окуса јела, разноликост јеловника, обогаћивање јела вриједним тварима, али тек након увођења главне хране.

Табела увода производа

Назив производа, г

Беби година у месецима

За прву додатну храну, одабрани су хипоалергени, лагани типови поврћа са ниским садржајем шкроба: тиквице, карфиол, броколи, бундеве. Касније се додају шаргарепе, натопљени кромпир. Сви производи се савршено спајају у пире од поврћа. Али понудити дует или трио је потребно само након индивидуалног упознавања са сваком врстом.

Од 5 месеци уносе се јабуке, крушке, суве шљиве. Затим додајте кајсије, брескве, банане, киви. До 7-8 месеци можете додати јагоде са ниским степеном алергености. Деца воле воћне пирее јер имају пријатан укус и слаткоћу. Они ће решити проблем са столицом. На пример, крушка помаже да се носи са прољевом, а шљиве олакшавају затвор.

Месо, Бирд

За комплементарну храну користи се мршаво месо: говедина, зец, ћуретина, коњско месо. Пилиће је потребно уводити с опрезом, јер се то односи на алергене производе. Месо се може комбиновати са поврћем које је познато детету. Немојте истовремено уносити жумањак јајета, како не би комплицирали рад желуца.

За комплементарну храну користе се ниско-масне врсте речних и морских риба: полак, ослић, бакалар, смуђ. Ближе години, можете додати и дијеталне плодове мора. Од њих се припрема пире, које се комбинује са познатим поврћем. Свака риба има висок степен алергености, а када се открије проблем, производ се одлаже до годину дана, понекад и до 2 године.

Сир, кефир

Ферментисани млечни производи ће помоћи да се нормализује и побољша утроба, али је важно размотрити рок трајања. Скута је лако отровати. Постоји и могућност куповине производа ниског квалитета. Из тог разлога, морате изабрати произвођача хране за бебе. Многи родитељи воле да кувају свјежи сир сами.

Почетни мамац треба да буде са житарицама које не садрже глутен: хељду, пиринач, кукуруз. Касније можете додати и друге житарице. Кашица за дете која се кува у млеку или разблажује одговарајућом мешавином. У случају прекомерне тежине, увођење житарица касни 1-2 месеца.

Купљена и домаћа храна: за и против

Можете се препирати око куповине и домаће хране до бесконачности. У ствари, све је врло једноставно: и готова и самопрорађена дјечја храна има своје мјесто у прехрани дјетета. Све зависи од доба године, доступности квалитетних производа, укуса бебе. На примјер, није потребно лишити дијете здравог карфиола или меса зечева ако их није могуће кухати, али је лако купити пире крумпир у трговини. Али ако је први мамац дошао крајем љета и јесени, када је доступно висококвалитетно поврће, најбоље је кухати јела сама.

Плусес купљене хране за бебе:

  1. Цонвениенце. Поготово на самом почетку преласка са вештачког храњења на чврсту храну. У овом тренутку, беба једе само неколико кашика, понекад одбија, а време се троши на кување и храну.
  2. Вариети. Без обзира на сезону, можете купити апсолутно било коју дјечју храну, укључујући и ријетко месо, несезонско поврће.
  3. Доследност. Пире кромпир припремљен са карактеристикама везаним за узраст. За прву допунску храну од 4 месеца ово је блага маса, постепено произвођачи повећавају густину, додају грудве, мале житарице.
  4. Квалитет Не тако давно, природни производи су вредновани више. Сада се ситуација промијенила. Велика пажња се посвећује производњи хране за бебе, одржава се строга контрола.
  5. Тасте. У готовој храни је исти или сличан једни другима. Код домаћих јела она варира, зависно од почетних сировина, броја зачина и времена кухања.

Би цонс инцлуде тхе цост. Цена једне теглице често је једнака целом килограму поврћа или 0,3-0,5 кг меса, такође велика разлика између житарица и готових житарица. Да бисте сачували, можете постепено прећи на нормалан оброк. Једина ствар која се не мора мијењати је дјечји млијечни производи. Найти качественный творог или кефир массового производства в магазине действительно сложно, детские марки в этом выигрывают.

Общие принципы приготовления детского пюре

Так как при искусственном вскармливании ребенок недополучает жизненно важных веществ, нужно сделать его рацион максимально разнообразным. В домашних условиях можно приготовить любой первый прикорм, если есть качественные продукты. Пире кромпир припремљен од поврћа, меса, рибе, воћа. За брушење користите мешач или цедиљку.

Општи принципи пиреа:

  1. Производ треба опрати, очистити, пожељно је намочити месо и рибу. Изрежите на комаде, ставите у таву.
  2. Сипати воду тако да једва покрива производ, ставља се на пећ.
  3. Након кухања бујона од рибе, месо се исушује, замењује чистом кипућом водом. Поврће се кува у истој води без замене.
  4. Чим се производ скува, он ће постати мекан, исушити вишак течности у посуди, исецкати комаде.
  5. Деца на вештачкој исхрани у пиреу од поврћа додају прилагођену смешу, млеко. Воће, јела од меса се разблажују са претходно уклоњеним децоцтион, доводећи до жељене конзистенције.

Препоручљиво је јести домаћу храну одмах након кувања. Дио посуде можете ставити у стерилну посуду, затворити, чувати у хладњаку до 24 сата.

Савет! За складиштење пире кромпира погодно је користити стаклене тегле из хране за бебе. Савршено су опрани, стерилисани, чврсто затворени, имају малу запремину.

Општи принципи за избор готове хране за исхрану

На паковањима за храну за бебе наводе се не само карактеристике производа, већ и распон година. За прикорма потребно је одабрати одговарајући пире кромпир и кашу. Важно је проучити састав, који би требао бити из једног главног производа. Додавање соли, уље је дозвољено, млеко се додаје у готове житарице.

Шта тражити:

  1. Датум истека. Конзервирано месо, риба треба да буде што је могуће свеже, као и млечни производи.
  2. Датум производње. Не би требало да изаберете јабуку, која је објављена у марту или јануару. Боље је дати предност летњим, јесенским производима, када је воће свеже, пуно витамина.
  3. Интегритет паковања. Ако је поклопац посуде натечен, кутија је подерана, сува мјешавина за кашу се пробуди, овај производ за храњење и за дјечју храну генерално се не може користити.

Што се тиче трошкова, квалитет производа није увек повезан са њим. Цена се формира из више фактора: транспорта, паковања, складиштења, препознавања бренда, оглашавања. Дјечја храна од домаћих произвођача често није нижа од скупих.

Погледајте видео: Privacy, Security, Society - Computer Science for Business Leaders 2016 (Март 2019).