Популар Постс

Избор Уредника - 2019

Бруснице приликом дојења: корист или штета

Бруснице су зимзелени грм породице Хеатхер са јарко црвеним плодовима пречника до 12 мм. Упркос великом броју корисних својстава јагодичастог воћа, многе жене се питају да ли можете јести мајку за дојење бруснице? Лекари - педијатри по овом питању су једногласни - могу и требају бити. Може се узети и бруснице и дојење како могу бруснице да вам помогну током дојења:

  • ће побољшати имунитет у сезони прехладе због антиинфламаторних и антисептичких својстава,
  • штити од инфекција уринарног тракта због танина који спречавају улазак бактерија у бешику,
  • нормализује равнотежу воде и соли,
  • обнављају цревну микрофлору, поремећену због неблаговремених оброка, брзих грицкалица,
  • ће уклонити токсине и остатке лека након дуготрајне терапије
  • ослободити се синдрома хроничног умора и постпарталне депресије,
  • побољшати стање косе, коже и зуба.

Користи од бруснице у ХБ

Многе дојиље вјерују да бруснице повећавају количину мајчиног млијека, иако учинак мочварних бобица на лактацију није знанствено доказан.

Доктори објашњавају прилив млека са следећим својствима брусница:

  • тонички ефекат на цело тело,
  • стабилизација емоционалног стања жене и смањење производње адреналина, што спречава појаву млека,
  • побољшање цревне микрофлоре и побољшање квалитета млека,
  • попунити недостатак текућине изгубљене у процесу производње млијека.

Брусница храни мајчино млеко витаминима и минералима, који благотворно утичу на здравље мајке и здравље бебе.

Штета од бруснице у ХБ

Бруснице су црвене боје, а неке га жене погрешно стављају на „црвену“ листу - листу забрањених намирница за ХБ. Међутим, када питате свог доктора да ли брусница може дојити вашу мајку, чућете да је брусница изузетак од овог правила. Ово је хипоалергени производ, који се мора унети у исхрану мајке и бебе као и сваки други нови производ.

Како уносити бруснице у исхрану током ГВ

Ако сте већ користили бобице током трудноће, не можете бринути о одговору на питање - да ли је могуће јести бруснице током дојења. Сок од бруснице може се пити мјесец дана након порода, али не прије.

Ако не знате како ваше тело реагује на бобице, унесите га у исхрану после 2-3 месеца и почните са малом количином пића без шећера..

У оба случаја пажљиво пратите стање детета:

  • Ако беба нема атипичне реакције, повећајте запремину пића.
  • Не проверавајте два производа одједном. Ако се у рецепту налази мед, прво провјерите бобице, а затим додајте други састојак и погледајте реакцију бебе.

Пратите нека правила за израду напитака од брусница:

  • Не купујте бобице ако су сакупљене на местима загађеним зрачењем.
  • Покушајте додати мање шећера соку, соку или воћном соку.
  • Чувајте пиће у фрижидеру не дуже од 2 дана.

Шта скухати бруснице за време ГВ

До 4–6 месеци након порођаја, дојиље могу јести бруснице само у облику пића. Тада можете додати у исхрану свеже и млевене бобице. Припремите сок од бруснице или полифен Идеално пиће - сок од бруснице са дојењем. Узима се између оброка да се не само повећа проток млека и да се заштити од прехладе, већ и да се ослободе вишка килограма. Ако дете није алергично на мед, можете га додати пити од брусница.

Састојци:

  1. Бруснице - 2 шоље.
  2. Вода - 2 литре.

Како кувати: Исперите бобице у хладној води и сипајте у газу. Улијте 500 мл воде у посуду, прокухајте, заврните крајеве газе и умочите у посуду. Држите се овако 1-2 минута. Ставите цедило у посуду, преклопите га у газу и пажљиво их објасните. Одвојени сок и део бујона у посуду сипајте у посуду, додајте преосталу воду и поново прокухајте. Сок држите само у фрижидеру.

Како користитиПијте пиће 1-2 сата пре оброка не више од 2 чаше дневно.

РезултатСок од бруснице повећава производњу мајчиног млека, помаже код првих симптома грипа, утиче на жеђ на летњи дан и има антибактеријски ефекат у лечењу болести урогениталног подручја.

Ако сте од лекара сазнали да ли је у Вашем случају могуће да добијете бруснице са ХБ-ом и да добијете позитиван одговор, покушајте диверсификовати јеловник са брусницом. Овај желатинозни десерт, као и воћни напитак, има позитиван ефекат на лактацију, ефикасно се бори против прехладе и депресије. Да не бисте изазвали жгаравицу, купите кукурузни шкроб за рецепт и пијте желе у облику топлоте.

Састојци:

  1. Бруснице - 250 г
  2. Скроб - 45
  3. Врела вода - 600 мл.
  4. Хладна вода за скроб - 45 мл.
  5. Шећер у гранулама - 200 г

Како кувати: Сипајте бобице у посуду, покријте ½ чаше воде и пажљиво утрљајте толкускоју. Одвојени сок се сипа у посебну посуду и дода се преостала прокухана вода у кору бобица. Мешајте течност и ставите посуду на ватру. Прокухајте, сачекајте 5 минута и искључите топлоту. Одварајте брусницу кроз неколико слојева газе, улијте шећер и промешајте. Вратите лонац на ватру. Разблажите скроб водом и постепено додајте у бујон, не заборавите да помешате. Чим пиће дође до тачке кључања, али не куха, извадите посуду из врелине. Сипајте брусни сок из посебне посуде у пиће и помешајте.

Како користити: Пити 1 чашу дневно са дојењем.

Резултат: Брусница желе нормализује варење, третира АРВИ и грипу, побољшава расположење и засићује организам витамином Ц.

За више информација о предностима брусница погледајте видео:

Контраиндикације

Не можете јести напитке од брусница за следеће болести:

  • чир на желуцу,
  • хеартбурн
  • гастритис,
  • уролитијаза,
  • болест јетре,
  • хемороиди,
  • висока осетљивост зуба.

Ако након узимања брусница имате кратак дах, сузне очи, свраб и црвенило коже, кашљање и кихање, престаните са узимањем и посавјетујте се са лекаром. Ови симптоми указују на индивидуалну нетолеранцију на производ.

Шта запамтити

  1. Брусница побољшава варење код дојиље, уклања постпорођајну депресију, помаже код прехладе и штити од инфекција уринарног тракта.
  2. Пиће бруснице повећава количину мајчиног млека.
  3. Пошто бобице могу изазвати индивидуалну нетолеранцију код детета, увести их пажљиво, посматрајући реакцију бебе.
  4. Не можете јести бруснице раније од 1 мјесеца након рођења.
  5. Најбоља пића са лактацијским својствима - брусница и киссел.

Молим вас подржите пројекат - реците нам о нама

Да ли изазива алергије?

Све мајке које су дојиле знају да су црвени плодови, бобице и поврће главни алергени. Због тога је неопходно опрезно их уводити у исхрану. Међутим, бруснице су изузетак од правила. Упркос црвеној боји, ова бобица је хипоалергени производ.

Стога, на питање многих мајки: „Да ли дојење бруснице даје алергију?“ Свакако се може рећи: „Не“. Насупрот томе, конзумирање ове бобице за храну је од велике користи за мајку и дете. Осим тога, дојење бруснице на 1 месец након рођења је једноставно потребно за жену.

Бруснице су богате цинком, калијем, бакром и чак надмашују друге плодове и воће у садржају витамина Ц. Бобичасто воће садржи и бензојеву киселину, која је кључ за добро здравље мајке која доји.

Бруснице када је потребно дојење. Уосталом, бобица је невероватно корисна за тело мајке и детета.

Корисне особине брусница

  1. Има антиинфламаторна својства. У том смислу, плодине помажу жени у породу да се опорави у првим данима након рођења бебе, а касније и са катаралним, вирусним болестима. Сок од брусница дојења је изузетно користан. Захваљујући својим антибиотским и антиинфламаторним својствима, јагодица јача имунитет, а тело се опире болестима.
  2. Штити уринарни тракт од инфекције. Ово је веома важна функција, посебно током дојења.
  3. Сок од бруснице са дојењем је веома користан јер обнавља резерве флуида у телу дојиље. За производњу млијека потребна је велика количина воде. Али пошто вода нема никакав укус, сок од брусница ће бити добра замена.
  4. Бруснице у било ком облику помажу у нормализацији равнотеже соли и соли у телу дојиље, чиме се помаже у борби против прекомјерне тежине. И свака друга жена која је родила има проблема са прекомерном тежином.
  5. Редовна конзумација брусница и пића из ове бобице побољшава цревну микрофлору. Младе мајке апсорбоване у бригу за дијете потпуно заборављају на себе. Дуги интервали између оброка, грицкалица у покрету, преједање - све то ставља велики притисак на црева. Отуда проблеми са варењем. Ово није само ударац за здравље мајке, већ и узрок погоршања својстава мајчиног млека.
  6. Када је трудноћа тешко наставити, велики број лековитих супстанци улази у тело жене. Брусница има само способност да очисти организам од токсина. А уопште, та таига бобица је одличан антидепресив.

Утицај бруснице на лактацију

Позитиван ефекат бруснице на лактацију нема научне основе. Доктори вјерују да млијеко долази од било којег исправно припремљеног напитка од бобица, све док немају негативан утјецај на дијете. Корист од брусница је само побољшање рада желучаног тракта и засићење организма флуидом.

Међутим, искуство већине мајки доказује да воћни напитак и компот бруснице приликом дојења значајно повећавају проток млека. У исто вријеме, добробит мајке и дјетета се значајно побољшава.

Дакле, да ли је могуће уз бруснице када дојите? Младе маме које су тестирале ефекат ове бобице на себе, јасно су одговориле: "Да."

Бруснице приликом дојења

Педијатри не препоручују конзумирање брусница док дете не напуни три месеца, упркос хипоалергеничности. Након што беба достигне ову старост, можете почети да користите тајга бобицу у количини од 2-3 комада дневно. Уосталом, чак и ако желите да једете више неће радити, јер је јако кисело.

Такође је немогуће пити пуно брусница током дојења. Берри не само да може обогатити млијеко здравим супстанцама, већ и промијенити његов укус. Ако се беба не свиђа, дијете ће се једноставно одрећи дојке, што уопће није у рукама младе мајке.

Код дојења је посебно важно да су бруснице свјеже или свјеже замрзнуте, али у сваком случају не сушене. Заиста, у процесу сушења губи број корисних елемената у траговима. Конзумирање сувих бобица неће користити ни мајци ни беби.

Закључак

Дефинитивно одговорите на питање: "Да ли је могуће да су бруснице када доје?" Немогуће.

Овде вам је потребан индивидуални приступ. Мајчино тело још није рехабилитовано после порођаја, а дојење значајно успорава овај процес. Стога, с једне стране, узимајући у обзир све особине, брусница када је потребно дојење, јер помаже тијелу да се опорави. С друге стране, ако је жена алергична на аспирин, дијагностикује се гастритис, или има проблема са бубрезима, онда прије увођења тајге бобице у вашу дијету свакако треба конзултирати специјалисте.

Шта садрже бруснице? Проучавамо композицију

У периоду лактације, мени жене треба да буде разноврстан и укључује намирнице богате витаминима и минералима. Неке хранљиве материје које се добијају храном дају се беби, због чега је толико важно да се спречи недостатак хранљивих материја неопходних за његов раст и развој у исхрани. Сочне бруснице су ниске калоријске, богате дијеталним влакнима. Осим тога, плодови су богати микроелементима (калијум, натријум, калцијум, фосфор), флавоноиди, витамини групе Б, фолна киселина, витамин Е. Познато је и за висок садржај витамина Ц у свежим бобицама - више него у цитрусима и другим плодовима.

Какву бобицу може дојиља: фото галерија

У продавницама и тржницама можете наћи бруснице:

  • свеж,
  • замрзнут,
  • осушени
  • у премазу шећера.

Најкориснија је свежа бобица, од које се препоручује да доје мајке. Смрзнуте и сушене бруснице садрже мање витамина Ц од свјежих бобица, али остају дијетална влакна и флаваноиди. Сушене бруснице и бобице у шећерном омотачу садрже много шећера, па се могу користити као заслађивач житарица, на пример. Међутим, вреди узети у обзир да се сушено воће може третирати хемикалијама како би се добила на изглед и дуг рок трајања. Препоручује се користити свеже бобице, као и замрзнуте или сушене код куће. Најбоља употреба током дојења се сматра соком из воде и брусница.

Правила за употребу брусница за ХБ

С обзиром на чињеницу да су бобице киселкастог укуса и садрже високу концентрацију воћних киселина, стручњаци препоручују да дојиље додају сок бруснице у исхрану. Дозвољено је јести и свеже бобице, али не више од неколико комада дневно и не раније од 3 месеца након рођења. Пиће из брусница и воде може се попити у првим данима, пажљиво посматрајући реакцију бебе. Ако сумњате на алергију или проблеме са варењем на позадини уношења напитка са брусницом у исхрану, требало би да га искључите из менија месец дана.

  • У раним данима, воћни напици почињу да се конзумирају са ½ -1 шољица дневно, по могућности ујутру.
  • Постепено се доза пића повећава на дневну норму код ХБ - не више од 3 шоље дневно.
  • Ако је дете склон алергијама, не препоручује се убризгавање производа у исхрану до старости од 3 месеца.

Рецепт: сок за дојиље

Сок од бруснице није само користан, већ и укусно освежавајуће пиће за дојиље. Препоручује се да се кува сам од свјежег или замрзнутог бобица. У паковањима се чувају разни адитиви - конзерванси, боје и друго, који су непожељни током лактације. Поред тога, у формулацији морза за мајку која доји, концентрација бобица је мања од уобичајене. Пратите инструкције за прављење морсе-а.

  • свежа или замрзнута брусница 1 чаша,
  • вода 2 литра,
  • шећера по укусу.

Исперите бруснице у хладној текућој води. Масирајте бобице вилицом до стања каше. Исциједите сок од бруснице газом и одложите. Прелијте преосталу торту 2 литре кипуће воде, додајте шећер и прокухајте. Искључите пећ и оставите 30-60 минута. Потом проциједите течност кроз сито или газу у чисту посуду. Додајте сок од бруснице и промешајте. Охладите сок до жељене температуре и помогните себи! Морс треба чувати у фрижидеру не дуже од 3 дана. Поред воћних напитака, током дојења, можете попити компоте и желе од брусница, припремљене по стандардним рецептурама. Препоручује се само да се у рецепту 2 пута смањи удео свежег бобичастог воћа. Главна предност воћног напитка је присуство свежег сока у саставу, у коме се чувају витамини из бобица.

Састав, предности и контраиндикације брусница

Главно богатство брусница је висок садржај витамина Ц у њему.. То је 15 мг на 100 грама јестивог дела производа (по просечној стопи од 90 мг за одрасле особе).

Витамин Ц је важна компонента нашег тела, која обавља следеће функције:

  • учествује у редокс реакцијама (нарочито, приликом уклањања слободних радикала из тела),
  • учествује у функционисању имуног система,
  • промовише апсорпцију гвожђа. Брусница садржи многе корисне витамине и минерале.

Недостатак витамина Ц доводи до лабавости и крварења десни, крварења из носа (због повећане пропусности и крхкости крвних капилара).

У малим количинама, бруснице садрже витамине Б, Е, ПП и минерале:

  • калијум,
  • калцијум,
  • магнезијум,
  • натријум,
  • фосфор,
  • гвожђе

Благотворна својства мочварног бобица

Супстанце које су део бруснице одређују његове корисне особине:

  • противупално,
  • антиоксиданс (антиоксиданси отпорни на старење ћелија тела),
  • хемостатичан,
  • заштитне (бобице спречавају инфекције уринарног тракта),
  • диуретици (бруснице замењују антибиотике за гнојну упалу бубрега),
  • чишћење (бобица уклања токсине из тела),
  • хидратација (извор течности за дојиље је једноставно неопходан, а компоти и воћни напици, за разлику од обичне воде, пријатнији су и укуснији за пиће),
  • регенерише,
  • учвршћивање десни
  • доприноси нормализацији водно-солне равнотеже (бобица помаже у контроли тежине, што је важно за жене у постпарталном периоду).
Брусница се од давнина користи као средство корисно за тијело

У руским селима дуго су одлазили у мочваре како би скупљали бруснице. Људи, који нису имали научна сазнања, учили су од исцелитеља о предностима овог дивног бобица и активно га примењивали у лечењу многих болести:

  • хипертензија
  • колитис,
  • атеросклероза,
  • артритис
  • реуматизам,
  • диареи,
  • грлобоља, бронхитис, кашаљ.

Бруснице су коришћене за прављење масти, освежавајућих чајева и витаминских напитака. Сок од бруснице је кориштен за прање опекотина, лијечење различитих кожних болести.

Могуће оштећење брусница за дијете

Теоретски, бруснице су безопасне, поготово ако их умјерено користите. Међутим, још увијек има дјеце која имају бобице које изазивају алергијске реакције. Предозирање може изазвати дијареју. Овај поремећени стомак је веома опасан за бебе, јер изазива дехидрацију. У тешким случајевима беба треба хитну хоспитализацију.

Брусница, индустријски сакупљена, мање је мирисна од шумског.

Каква мама може да једе бруснице

Могуће је јести брусницу за дојиље у разумним границама (неколико жлица џема, три чаше воћних напитака или воћног сока, 10-15 свјежих бобица дневно), али педијатри препоручују чекање док дијете не наврши три мјесеца. Обично је пробавни систем бебе мање или више формиран у овом периоду, а увођење нових производа у исхрану није толико опасно.

Потребно је почети пријем са два-три бобице дневно. У одсуству нежељених последица, могуће је довести употребу брусница на једну шаку дневно.

Дугогодишња посластица постаје све популарнија - бруснице у шећеру. Упркос многим корисним компонентама, не препоручује се женама током дојења. Шећерни прах, који се користи у производњи слаткиша, додаје калоријски садржај производу због садржаја глукозе, који може да утиче на тежину жене и изазове алергијске реакције код детета.

Бруснице у шећеру су веома калоричне и могу изазвати колике код детета.

Сок од бруснице

Морсик можете јести до краја првог мјесеца живота дјетета, не заборављајући опрез:

  • Морате пити ујутро, у малим порцијама (пола шоље два или три пута недељно), пажљиво пратите реакцију вашег тела и мрвица. Постепено се количина потрошене течности може повећати на највише три чаше дневно. Не препоручује се конзумирање сока у значајнијим количинама, јер бруснице могу да промене укус мајчиног млека и тако изазову одбијање детета од мајчине дојке.
  • Свако топло пиће повећава лактацију, стога је за повећање корисних својстава воћног напитка боље пити га у загрејаном облику. Пола сата пре храњења беби сок је боље пити топло
  • Боље је користити само домаћи сок, куван властитим рукама. У трговини се понекад не користи, али адитиви и вишак шећера који се налазе у њима могу нашкодити малом човјеку. Такође је вредно узети у обзир да ако је сок од неколико врста бобица, ризик од алергије је већи. Могу бити конзерванси и други адитиви у трговини.

Припремите сок од бруснице код куће је пуцкетање:

  1. Размазите чашу свјежих или одмрзнутих бобица.
  2. Додајте 1/3 шоље шећера (доза се може променити). Шећер се може заменити медом, под условом да мајка и беба нису алергичне на њега.
  3. Темељито помијешајте и улијте 1,5 литара вреле вреле воде.

Хладни сок треба чувати у фрижидеру не дуже од два дана. Пре употребе треба да се загреје.

Цранберри цомпоте

Компот од бруснице је мало теже припремити него сок, јер га треба кувати. У ствари, потребно је само два минута више времена за припрему, али такво пиће можете држати у фрижидеру до пет дана.. Можете га припремити на следећи начин:

  1. Две стотине грама брусница згњечите у пиреу.
  2. Литар воде доводи до кухања пећи.
  3. У кипућој води сипамо пола чаше гранулираног шећера и масе бруснице.
  4. Морсе се кува на лаганој ватри још пар минута (са дуготрајним кључањем, витамини и елементи у траговима нису сачувани).

Сок од бруснице може се заменити медом или потпуно елиминисати. Мед се не ставља у напитак током припреме, већ непосредно пре употребе, тако да ће се очувати његова корисна својства.

Тако да се компоти и воћни напици могу кувати и када су се бруснице већ преселиле, вреди замрзнути бобице за зиму.

Видео: како замрзнути бруснице за зиму

Бруснице су разноврсне - можете их држати свеже, замрзавати, правити сокове, желе, џемове, умаке, додати их у чај. У сваком случају, то је укусан и здрав производ, богат витаминима и елементима у траговима, са антиоксидативним и антиинфламаторним својствима. Главна ствар - бобица је готово сигурна током дојења.

Предности и штетности брусница приликом дојења

Као прво, брусница је хипоалергени производ. У већини случајева, беба не пати од коришћења мајке за дојење бруснице. Наравно, не треба заборавити на индивидуалну нетрпељивост, али је та вјероватноћа толико мала да су ризици минимални.

Ова бобица је веома корисна током лактације. Садржи велику количину витамина Ц у поређењу са другим воћем, бобицама и поврћем. Као и бобица је богата минералима - цинк, гвожђе, јод, бор, магнезијум, натријум и још много тога. Овај цео комплекс корисних микроелемената чини бруснице незамењивом помоћи у обнови тела после трудноће и порођаја.

Све предности плодова се рефлектују на мрвице, јер елементи у траговима продиру у мајчино млијеко, обогаћују га и дају већу нутритивну вриједност. Једући такву храну, беба се боље развија и расте здраво.

Корисне особине брусница:

  • Смањује количину "лошег" холестерола.
  • Повећава еластичност крвних судова, побољшава структуру васкуларних зидова, чинећи их мање крхким.
  • Јача нервни систем, борећи се са стресом и умором.
  • Значајно повећава имунитет. Тело се боље носи са сезонским прехладама, вирусним и инфективним болестима.
  • Има антиинфламаторна и антибиотска дејства.
  • Штити од инфекција урогениталног система, што постаје посебно рањиво током трудноће и ХБВ.
  • Враћа нормалан ниво равнотеже воде и соли.
  • Побољшава гастроинтестиналну микрофлору, помаже у суочавању са гастритисом, бори се са секреторном инсуфицијенцијом.
  • Чисти организам од токсичних супстанци, тешких метала.

Сва ова корисна својства бобичастог воћа су важна у периоду дојења, тако да дојиље не само да могу јести бруснице, већ и требати!

Уз све предности, треба напоменути да уз претјерану употребу бобица може изазвати негативне реакције:

  • Ако једете велику количину брусница, постоји велика вероватноћа појаве дијареје код мајке и бебе. Ако ово стање није толико опасно за одраслу особу и добро се лијечи, прољев може бити врло опасан за новорођенче.
  • Уз продужену редовну употребу великих количина брусница постоји ризик од уролитијазе, јер киселина садржана у бобицама доприноси изгледу и расту оксалата.
  • Постоји велики број контраиндикација у којима се бруснице морају пажљиво јести или потпуно напустити:
  • Морате бити опрезни са брусницама за оне маме које су алергичне на аспирин. Берри садржи биљни аналог ове супстанце, тако да може изазвати негативну реакцију.
  • Бруснице су у стању да прочисте крв. Ако жена узима лекове за исту сврху, онда уз употребу бобица треба бити опрезна, јер ће повећати ефекат лекова, што може довести до негативних последица.
  • Такође, бруснице се не смеју јести са пептичким чиревима, жгаравицом и високом киселошћу, јер њена употреба може погоршати ток болести.

Мора се имати на уму да се исхрана током ХБ мора третирати разумно. У одсуству контраиндикација и умереним дозама бруснице донијет ће само добробит и мајке и бебе.

Како брусница утиче на лактацију?

За дојиље је важно да је количина мајчиног млека увек довољна. Због тога многи на сваки начин настоје повећати лактацију и одржати је. Да ли ће бруснице помоћи у овој области?

У ствари, стручњаци не верују да је то брусница као врста бобице која помаже у повећању лактације. Свако правилно припремљено пиће, пијено у довољној количини, може повећати плиму, а учестало причвршћивање мрвица значајно ће повећати производњу мајчиног млијека.

Сок од бруснице када је дојење добро пиће. Морате га попити у топлом облику, то је пиће које повећава налет млека. Осим тога, мама ће добити много витамина, заситити тијело потребном текућином и моћи уживати у угодном укусу.

Како бирати бобице приликом куповине

Куповином брусница од приватних трговаца, морате обратити пажњу на следеће тачке:

  • Јагоде морају бити целе и равне. Изгњечене, згрчене, сушене бобице не треба узимати.
  • Зрелост брусница можете провјерити бацањем бобица на под. Зреле бруснице мало скоче као лопта.
  • Конзистенција зрелих бобица треба да буде густа и еластична.
  • Морате купити бруснице у јесен (септембар - почетак октобра). Није битно да ли су бобице мало зреле са белим бачвама. Постепено ће сазревати без губитка својстава. Ова бобица је лакша за складиштење ако је потребна свежа.
  • Касније бербе бобица се похрањују горе, јер су мекане и лако се гуше, одвајајући сок. Боље је одмах их замрзнути.

Можете набавити и свеже и замрзнуто бобице. У њима нема разлике. Користи и укус када се смрзну не мењају се. Важно је само осигурати да производ није одмрзнут и поново замрзнут. Такве бруснице губе већину својих корисних својстава.

Није потребно заобићи пажњу бруснице током дојења. Уосталом, ова бобица неће само донијети много погодности, већ ће и обогатити дневни мени дојиље са укусним пићем - воћним соковима бруснице.

Посебне карактеристике

Користите бруснице са опрезом, не само онима који имају контраиндикације. Ова бобица није "пријатељски" са неким лековима. На пример, лепота мочваре у комбинацији са сулфа лековима може да допринесе формирању бубрежних каменаца. Генерално, сулфамиди се прописују за прехладе.

Они који узимају антикоагуланте такође треба да се консултују са лекаром пре него што попију чашу воћног напитка. Јагода слаби крв, па ће се утицај лекова повећати. Они који узимају друге лијекове, од којих се већина разлаже у јетри, такођер могу бити погођени. Уласком у крв, ови плодови успоравају процесе који се одвијају у јетри, тако да на крају ефекат лекова може бити другачији него што је наведено у напомени. Осим тога, кисела бобица може постепено уништити цаклину, тако да је не користе људи који имају проблема са зубима.

Корисни савети за јело брусница

Пре него што додате бруснице у ваш мени, жена која брине мора да разуме правила за конзумирање здравих бобица. Да би се несумњиво користило, потребно је узети у обзир такве нијансе:

  1. На празан желудац не можете јести бруснице и бобице. Киселина која се налази у њој може изазвати упалу зидова желуца. Овај савет је релевантан не само за оне који пате од високе киселости, већ и за људе са нормалним радом желуца.
  2. За тест је боље попити пола шољице воћног напитка ујутро, онда ће дете примити своју дозу са млеком за три до четири сата. Родитељи ће моћи да процене реакцију детета током дана и, ако је потребно, дају беби антихистаминик.
  3. После једења, увек је препоручљиво испрати уста, па чак и опрати зубе, а посебно после јела брусница.
  4. Морате да покушате да сачувате све корисне супстанце садржане у бобици. За то је боље не кухати га, већ једноставно напунити топлом водом, ако рецепт то допушта. Тада ће и мајка и дете добити много витамина и елемената у траговима заједно са овом бобицом.

Како избећи појаву алергије код бебе?

Врло често млади родитељи постављају питање, како избјећи појаву алергије код бебе? Ако беба реагује на бруснице са црвеним образима или другим манифестацијама, мајка не треба да једе ово јагодичасто воће. Боље је причекати 1-2 месеца и покушати поново да уведете овај производ у свој мени.

Да бисте били сигурни да дете добро реагује на црвену бобицу, потребно је да је унесете у складу са правилима. Главне методе увођења бобица у исхрану приликом дојења, наводимо у наставку.

По први пут, мајка може појести 50-100 г бобице или њеног еквивалента у облику воћног напитка. Требало би да пажљиво пратите бебу, примећујући најмању промену у његовом понашању или изгледу. На пример, дете може:

  • појављује се осип (не само на лицу)
  • боли стомак,
  • јавља се дијареја или констипација.

Све ово може говорити о нетолеранцији супстанци које садржи бобица. Ако се беба добро одазвала, мајка може поново да једе бруснице, али не раније него за један дан. Понекад је реакција тела незнатно одложена, а дијете може бити покривено осипом тек након 24 сата.

Тек након недељу дана јела бобица, жена може повећати своју количину у исхрани. Чињеница је да се алергије понекад манифестују након седам дана, јер могу бити кумулативне. Међутим, не треба да пијете сок од брусница са дојењем током целог дана - треба да покушате да једете другачије, тако да тело добија све што је потребно за себе, као и да производи млеко.

Од брусница припремите много разноврсних и здравих јела. Испада укусна желе, желеи, компоти. У пуњење се додају бруснице за слатко-киселе пите, у киселом купусу. У овом случају, најчешће из овог бобица је припремљен сок. Ово је лагано, освежавајуће пиће, у коме се чувају готово све корисне супстанце. За дојиље, воћни напитци се припремају по посебном рецепту. Такође желимо понудити да се кува још једно пиће из бобице - желе.

Морс "Клиуковка"

За ово пиће користите свеже или замрзнуто бобице. Требат ће:

  • бруснице - 1 чланак,
  • вода - 2 л,
  • шећер - по укусу.

Прво морате одмрзнути бобице (ако су из замрзивача), а затим их оперите под текућом водом. Сада морају да гњече, претварају се у кашу. Можете користити дрвену тучку, кашику или блендер. Након тога, потребно је истиснути сок из настале масе - то ће бити учињено уз помоћ сита, или газе. Преостало уље треба залити кипућом водом, прокухати, извадити из топлоте.

Важно је дати времена за инфузију - од 20 до 40 минута, а затим улијте текућину у засебну посуду. Док је сок врућ, потребно је додати шећер по укусу, а затим охладити. Унапред помешајте са исцијеђеним соком. Чувајте пиће само у фрижидеру, а не више од 3 дана.

Кисел "Берри тале"

То ће захтијевати:

  • бруснице - 1 чаша,
  • вода - 2 литра,
  • шећера по укусу
  • кромпиров скроб - 3 кашике.

Прво треба да скувате компот. Да бисте то урадили, баците бобице у кључалу воду и инсистирајте 30 минута испод поклопца. Затим их уклоните, ставите комад газе и кравату. Онда гњечите и пошаљите насталу кашу у топлу воду за компот. Ставите на чир, засладите по укусу и напрезајте да бисте се ослободили оброка.

Одвојено, растворите скроб у ½ шоље воде, постижући хомогену масу. Скробити сипати врели компот, мијешајући. Требало би да буде провидно, густо желе. Треба га охладити испод поклопца, иначе се на површини пића формира дебели филм.

Укусне и здраве бобице могу постати омиљени производ дојиље. Главна ствар је да се једе мудро, контролишући реакцију детета. Не заборавите да се брусница може користити не само у облику воћних напитака и компота. Да бисте у потпуности проценили укус овог производа, пробајте га у другим јелима. Црвене бобице се суше и од њих се прави десерт, умотан у шећер у праху, додаје се колачима и користи се као основа за умаке од меса.

Погледајте видео: Krava otelila petoro teladi (Март 2019).