Популар Постс

Избор Уредника - 2019

Киви воће извор витамина Ц - да ли је могуће поставити рекорд у садржају "аскорбинке" у производу?

Невероватан плод зван Киви потиче из Кине. Ту се први пут спомињу плодови, његова корисна својства и необичан укус. Структура је прилично необична за наше подручје, а због обиља јама, може се приписати бобици.

И то ће бити исправна одлука, јер је заправо киви огромна огрозда, о чему ће бити речи у чланку. Шта је корисно воће, витамини у кивију, и размотримо питања историје егзотичног биља и занимљиве чињенице о томе.

Који су витамини у кивију?

Научници су дуго сматрали да је киви предмет истраживања. Свеобухватна студија "испитаника" омогућила је да се докаже да воће садржи огромну количину витамина из група ПП, А и Б. Поред ових витамина, у плоду ће бити и влакна, аскорбинска киселина, глукоза, аминокиселине, које чине плод непроцењивим за здравље.

Важност кивија расте након што постаје јасно да састав садржи велики број микро и макро елемената, укључујући фосфор, калијум, гвожђе, калцијум. Доста елемената периодног система, који вам омогућавају да ојачате тело, да благотворно утичу на њега. Да бисте размотрили присуство витамина у бобици, колико их је садржано у 100 грама, погледајте следећу табелу:

Овакво богатство хранљивих састојака чини есенцијалну храну за дјецу и старије особе. Да би тело добро функционисало, нарочито, правилан метаболизам, нормализација нервног система, неопходно је да се једе најмање 2 велика плода недељно.

Киви калорије и могућности за мршављење

Многи људи упоређују воће са ананасом због ниског садржаја калорија и присуства ензима који маскира осјећај глади. Супстанца се назива актинидија, која у великој мери одређује укус и корисна својства. У пракси нутрициониста познат је сличан елемент, а његова својства се користе у многим препаратима. Ензим вам омогућава да разбијете једињења протеина, чиме се олакшава рад пробавног система, смањујући његово оптерећење. Не препоручује се јести воће пре оброка или на празан стомак, боље је користити деликатесе након главног оброка.

Поред ове супстанце, киви је користан по томе што је његов калоријски садржај само 45-55 кцал. Разлика у калоријама је због зрелости плода. Такође обратите пажњу на садржај супстанце токоферола. Наведена супстанца се налази у великом броју житарица, што у великој мери утиче на повећање тежине.

Да бисте добили довољно витамина Е и ове супстанце, без добијања на тежини, једите киви. Ова алтернатива је најприкладнија за особу која је задужена за облик и здравље тијела.

Какав је утицај кивија на људско тело?

Корисне особине кивија се манифестују у следећим позитивним позицијама:

  1. Ојачати имунитет, повећати одбрану тела. Према истраживањима воћа треба узети дјецу која често пате од вирусних болести,
  2. Берри вам омогућава да стимулишете синтезу колагена, што позитивно утиче на здравље коже. Обиље витамина Б1, Б2, Б6 савршено се носи са овим задатком. Кожа је гранатирана, хитно улази у исхрану егзотично воће,
  3. Састав бобица има довољну количину калијума, што вам омогућава да нормализујете притисак. То је било познато кинеским лекарима у давна времена, тако да је чудо воће било чести гост у лекарској торби,
  4. Позната позитивна својства фетуса за обнављање пробаве. Витамини, супстанце и елементи у траговима могу ојачати организам, обновити микрофлору и осигурати нормализацију метаболизма,
  5. Многи лекари препоручују употребу кивија за превенцију реуме, појаве камења и песка у унутрашњим органима.

Богатство витамина и минерала је основа која омогућава не само да ојача тело, већ и да излечи многе озбиљне болести.

Контраиндикације за употребу кивија

Упркос обиљу витамина, изузетно је контраиндикован за неке људе да користе киви у храни. Размотрите главне разлоге за забрану употребе воћа:

  1. Једење воћа је немогуће за оне који имају акутне цријевне болести у облику чира или гастритиса. Велика количина киселине узрокује нелагодност и бол. Зато заборавите на витамине и корисност,
  2. Не јести бобице у великим количинама људима који имају проблема са притиском. Особе са ниским притиском ће се осећати лоше, вртоглавице, до губитка свести, мучнине,
  3. Не препоручује се давање воћа у великим количинама дјеци. Упркос обиљу витамина, у кивију се налази огромна количина киселина које могу изазвати дерматозу, болне опекотине уста,
  4. Не препоручујемо експериментисање са конзумирањем воћа са млеком. Дијареја и пробавне сметње ће бити обезбеђене дуго времена,
  5. Јести воће није вредно тога и они који имају проблема са појавом алергија. Међутим, можете сазнати алерген.

То су практично све контраиндикације које су могуће када се воће користи за храну. Преостали негативни ефекти су мањи, њихови ефекти се не осећају на функционисање тела.

Историја воћа: где и како се појавио велики огрозд?

Витаминска бомба, или само киви, појавила се на светском тржишту пре око 30 година. Плод су многи волели због обиља витамина и специјалних супстанци које су задивиле здравље и одлично здравље. Упркос чињеници да су многе земље откриле плод релативно недавно, у неким деловима земље знале су за то још 800 година пре нове ере у Кини.

Комерцијално, бобица је почела да расте тек 1906. године, када је научник Ј. МцГрегор, путујући око кинеских пространстава, наишао на занимљиву биљку, коју су мјештани назвали "воће мајмуна". Научник је одмах уживао у невероватном погледу, па је узео неколико воћа, тачније, његово семе, и довео их на териториј Новог Зеланда. Киви је тако добро установљен да је постао предмет истраживања и секције. Поред тога, истраживачи су открили који се витамини налазе у кивију.

Нешто касније, други научник по имену А. Алисон је извео прву велику сорту бобичастог воћа, која је продата широм света и постала власништво светске заједнице. Име воћа је изабрано интуитивно у САД-у, повезујући га са птицом "киви". Сад је воће популарно због свог укуса, витамина и корисних својстава.

Које занимљиве чињенице се односе на бобице?

Као што већ знате, Киви има дугу историју и потиче из Кине. Али које још занимљиве чињенице нисте знали о воћу? Представљамо најинформативније:

  1. Воће узгојено у дивљини има тежину од само 30 грама. Шта се продаје на тржишту или у продавницама су вештачки изведене,
  2. У време кинеских царева, воће је коришћено као афродизијак. Савремени научници доводе у питање ефикасност у том правцу,
  3. У Европи, бобица се назива огрозд, али не одговарају уопште. Узмите барем раст: киви је лиана, огрозд, а састав витамина, елементи у траговима се разликују,
  4. Са појавом плода на биљци, лоза троши око 500 милилитара воде дневно,
  5. Витамин Ц у кивију је много више него у цитрусима. Истина, мање него у ананасу,
  6. Замишљен да направи желе са воћем? Ништа неће изаћи, ензими неће дозволити да се желатина отврдне.

Надамо се да сте сазнали информације које вас занимају у вези с воћем кивија: витамини, калоријски садржај и позитивна својства бобице. Са таквим пртљагом знања, можете направити праву исхрану, бити здрава особа, пуна снаге и радости.

Кинески огрозд

Појава кивија у Европи изазвала је праву сензацију. Становници су га одмах назвали кинеска огрозд. И заиста, супротно популарном мишљењу, плод који је користан за тијело и здравље кивија није плод, већ бобица, с једином разликом што не расте на грмљу, већ на лианама.

У љетњем периоду, винова лоза се узгаја у умјетно створеним резервоарима Кине, чиме се добија до 80-100 кг плодова током вегетације. Усјев се бере без обзира на то да ли је прошло пуно зрење, јер плодови сазревају и настављају да добијају на тежини после жетве, током транспорта.

Састав бобица

Висок садржај витамина Ц, влакана и калијума чини плод корисним за људски организам предиспониран за болести кардиоваскуларног и ендокриног система. Засићавају тело натријумом и јодом, делују као одлична нискокалорична храна.

На 100 грама бобица отпада само 47 калорија, тако да се плод широко користи у кухању као благи и укусни додатак салатама и дезертима код деце и исхрани.

Нутритивна вредност

Киви нутритивна вредност:

Који су витамини у кивију? Поред високог садржаја витамина Ц у бобици, богати су витаминима Б, А и Е. Према онколозима, киви, који садрже природне антиоксиданте уз редовну употребу, помажу у превенцији рака.

Корисне супстанце у кивију отвориле су одличне могућности у области козметологије за обнављање старења коже и очување младалачког лица. Екстракт пулпе (маска) користе произвођачи као састојак многих крема и маски против старења. Витамин Е успорава процес старења, а пулпа бобичастог воћа је позната по својим невјероватним својствима чишћења и пилингу. Ова маска је такође ефикасно антидепресивно средство.

Поред тога, киви садржи право складиште супстанци корисних за тело и лице. Висок садржај макро и микронутријената у овој бобици омогућава употребу кивија за јачање имунолошког система, нормализацију функција дигестивног тракта, у људској исхрани за мршављење. У многим дијетама можете видјети стварне предности кивија, јер јагодичасто воће има значајан лаксативни и прочишћавајући ефекат за губљење тежине. Маска за кожу на бази минерала изненађујуће брзо изглађује боре.

Минерали у кивију:

Корисна својства

Предности кивија за тело су доказали многи научници. Састав овог производа укључује пектин, органске киселине и минералне елементе као што су гвожђе, калијум, фосфор и магнезијум. Ова комбинација редовног коришћења фетуса стабилизује рад срчаног мишића, што је веома корисно за особе са хипертензивним и кардиоваскуларним болестима.

Козметика (маска за лице и крема) на бази бобичастог воћа, чија је употреба препозната од стране водећих козметичких салона у свету, стекла је огромну популарност захваљујући ефектном и благом ефекту на кожи. Маска је изненађујуће мека и једноставно не можете наћи боље средство за његу лица. У козметици се производи маска из екстракта кивија за мушкарце - јединствени тоник након бријања.

За труднице

Позната је вредност кивија током трудноће, а фетус се активно препоручује будућим мајкама као додатна компонента исхране. Разноврсност витамина и микроелемената за труднице, укључујући и фолну киселину, побољшаће имунитет и обезбедити телу будуће мајке све што је потребно за правилну и здраву трудноћу и развој плода. Благотворна својства кивија за труднице су у благом лаксативном ефекту.

Једење фетуса ће помоћи да се успостави пробава и избегне брзи сет непотребних додатних килограма.

Не заборавите да се током трудноће мијења осјетљивост жена на одређену храну. Да киви не изазове штету здрављу, почните конзумирати производ који вам је потребан постепено, једући од 1/3 до половине воћа дневно. Затим постепено (у року од 7-10 дана) унесите број конзумираних бобица на 2 комада. Број елемената у траговима у овим плодовима ће у потпуности задовољити дневну потребу за витаминима неопходним за трудницу. Киви маска за лице током трудноће се наноси веома пажљиво, у почетним фазама - танким слојем.

За мушкарце и жене

Киви је јединствено воће. Висок садржај аскорбинске киселине у њему може да траје и до 5-6 месеци, захваљујући густој, отпорној на оштећење коже. Захваљујући садржају у пулпи магнезијума, подједнако је користан и за жене и за мушкарце, побољшавајући метаболичке процесе. Плод је савршен као састојак дијете за мршављење.

И за жене и за мушкарце средњих година, особине бобице су веома важне, као што су стабилизација притиска, чишћење крвних судова, подмлађивање унутрашњих органа, спречавање прераног старења. Корист за мушкарце је последица способности микроелемената који се налазе у фетусу да ојачају потенцију (производи се тестостерон), да се спречи онкологија простате и ректума, да се нормализује ерекција.

Не само садржај корисних витамина у кивију га чини популарном храном за већину људи на планети. Овај плод је нежан према укусу и веома га воле одрасли и деца из различитих земаља и континената. Једнога дана, само три кивија неће нашкодити, али ће донети више користи организму него лимун, наранџа и нар. Једете овај невероватни плод, не само да спасавате здравље, већ и младе већ дуги низ година!

Колико витамина и минерала се налази у 100 г кивија

Плод садржи више хранљивих материја од наранџе, грејпа или паприке. Зато је за људе који су алергични на цитрусе добра алтернатива да се једе киви, у којем садржај витамина Ц ни на који начин није нижи.

Тако расте Киви

Велика количина витамина чини воће неопходним за допуну благотворних елемената у тијелу током цијеле године. Међутим, главну корист кивија не утичу витамини, већ посебна киселост, под утицајем које се дуготрајно складиште корисни микроелементи и витамини. Такође, очување или друга обрада воћа не смањује количину витамина. Чак и термичка обрада не уништава ни један витамин, што чини киви једнако корисним као свеже воће.

Свака особа која жели да се држи здраве и уравнотежене исхране треба да буде свесна не само о томе који су витамини део кивија, већ и који су елементи у траговима садржани у његовим плодовима. Садржај витамина у кивију није главна предност овог воћа, јер његови микроелементи имају незамењив ефекат на људски организам, спречавајући развој многих болести.

Предности кивија за човека

  • Јача опоравак и заштитне функције, повећавајући отпорност организма на стрес,
  • Благотворно делује на срчану активност,
  • Побољшава варење, активира метаболизам ћелија,
  • Спречава онколошке болести,
  • Спречава уролитијазу,
  • То је профилактичко средство против реуматских болести,
  • Побољшава функцију респираторног система
  • Има анти-инфламаторни ефекат,
  • Успорава процес старења крви и мозга,
  • Штеди меморију и спречава појаву болести повезаних са старошћу повезане са активностима мозга.

Свако воће садржи хранљиве материје колико је потребно за одржавање љепоте тијела. Наиме, уз редовну употребу у храни, можете упозорити сиједу косу на косу, побољшати метаболизам липида и довести себе у форму. Уз помоћ овог воћа може изгубити тежину, јер због својих својстава у организму сагоријева масноће. Једно воће, које се једе након оброка, смањује тежину у желуцу, помаже да се ослободите жгаравице, излучује вишак натрија из тијела (корисно за љубитеље слане хране).

Видео са Интернета

Садржај фолне киселине у плоду кивија чини га незамењивим воћем које би требало да буде присутно у исхрани деце и трудница свакодневно. Захваљујући овом елементу формира се здрав нервни систем и крвне ћелије. Витамин Б6, који је део њега, такође је веома користан за људе било ког узраста и неопходан је за дневни унос. Једење неколико плодова дневно може попунити око 25% дневне норме ових супстанци у организму.

Састав кивија укључује комплекс витамина и елемената у траговима који помажу не само ојачати тијело и побољшати његов изглед, већ се и ослободити колестерола и обновити капиларе и крвне жиле. Овај плод нормализује крв, смањује ризик од тромбозе и спречава развој хипертензије.

Основни витамини

Као део кивија налази се богат сет витамина. Включив продукт в свой повседневный рацион, можно избежать трудностей с развитием иммунитета и укреплением здоровья. В 100 граммах этого фрукта присутствует большое количество витаминов. А сколько пользы они несут в наш организм!

Содержащееся количество элементов данной группы в этом фрукте просто поражает – 92.7 мг/100 г. Это практически вдвое больше, чем в апельсине, перце или грейпфруте. Замислите само: један мали плод може да попуни наше тело са скоро свим неопходним супстанцама у питање времена. Важно је знати да током складиштења и транспорта плод губи значајан дио овог витамина, али остају остали елементи.

Обично се овај елемент налази у намирницама са висококалоричном композицијом, на пример, у семену, орашастим плодовима. Једина и најзначајнија предност кивија је одсуство великог броја калорија са истом количином витамина.

Постоје одређене намирнице богате овим витамином, али њихов распон оставља много да се пожели. У основи је зеленило, мало поврћа. Али у овим изворима садржај фолне киселине - главни носилац витамина - је изузетно мали. Кухање поврћа ће уништити количину киселине. Киви се, пак, мора јести сирово, што доприноси асимилацији свих витамина за 100%. Током топлотне обраде, ниво губитка понекад досеже 80%.

Плодови имају око 4% дневног уноса витамина Б6. Потребан је свима, посебно трудницама и мајкама током лактације. Показује се и за лепе особе које користе оралне контрацептиве. Повећана потреба за витамином уочена је код мале дјеце, старијих особа. Његова употреба као превентивна мера доприноси побољшању благостања и имунитета.

Отхер витаминс

Будући да је киви плод богат разним витаминима, потребно је процијенити број других супстанци у његовом саставу. Ово је, на пример, витамин ПП у количини од 0,36 мг. Помаже да се повећа имунитет и побољша свеукупно здравље. Киви је такође богат витаминима Б2 и Б1, чија је количина 0,04 мг, односно 0,02 мг. Плод такође садржи витамин А у количини од 0,02 мг, што помаже да се побољша стање људске коже.

Елементи трагова

Поред богатог састава витамина, у плоду постоје и несумњиво корисни елементи у траговима. То га чини кориснијим, хранљивијим и незамјењивим производом у свакодневној исхрани модерне особе која ријетко размишља о властитом здрављу. Редовна употреба кивија помаже да се забораве многи проблеми.

Количина овог елемента у кивију је 294 мг, помаже у побољшању имунитета, раду бубрега и срца са крвним судовима.

Количина - 45 мг, уклања токсине и шљаке, лако се апсорбује.

Јача стање костију и кичме, повећава издржљивост. Овај елемент у траговима кивија садржан је у количини од 35 мг. Помаже побољшати стање зуба и плоче нокта.

Јача тијело као цјелину, дио је кивија у количини од 30 мг.

20 мг магнезијума, који су доступни у сваком воћу, дизајнирани су да осигурају свакодневну људску потребу за овим елементом у траговима. Потребно је побољшати опште здравље.

Поред тога, састав кивија укључује супстанце као што су:

Отхер пропертиес

Киви је најбоље воће. Помаже убрзавању метаболизма, што ће бити добра вијест за оне који су одлучили да се ослободе вишка килограма. Можете га јести у великим количинама и не бојте се штете која може бити узрокована вашој фигури. Киви елиминише могућност стварања крвних угрушака и доприноси брзом, ефикасном третману очних болести.

Козметички ефекат

Осим тога, киви је одличан алат који се користи као козметички елемент: наношење маски својим садржајем ће дуго обезбедити вашој кожи младост и одлично здравље. Плодови ће решавати проблеме са сувоћом и летаргијом, јер садржи пуну „гомилу“ супстанци неопходних за регенерацију и свеукупно благостање.

Опасна својства кивија

Редовна прекомерна конзумација кивија може изазвати хипервитаминозу витамина Ц, која је 4 пута више у овом производу него у лимуну. Такође није препоручљиво користити киви за оне који пате од дијареје, повећане киселости желуца, разних поремећаја гастроинтестиналног тракта.

Такође се не препоручује да се киви даје малој деци, јер је алерген. Код одраслих особа које су алергичне на киви постоји фарингеална дерматоза, отицање језика, напади астме.

Како брзо очистити киви? Све генијално је једноставно, погледајте видео!

Погледајте видео: Our Miss Brooks: Department Store Contest Magic Christmas Tree Babysitting on New Year's Eve (Јули 2019).

Loading...