Популар Постс

Избор Уредника - 2019

Јагоде - користи и штете здрављу и људском телу

Упркос кишном почетку љета, прве јагоде су већ сазреле, а мајке, које су увеле прву храну за децу, поставља се питање: када можете дати јагоде детету?

У нашем чланку ћемо испричати о предностима јагода, о старости можете дати јагоде дјетету, као и дијелити рецепте за једноставна јела од јагода. Подсјетимо се и да је вријеме увођења комплементарне хране и одређеног производа прикладно праћено помоћу наше таблице комплементарне хране.

Витамини, микро и макронутријенти у јагодама

100 грама јагода садржи 41 кцал

Бета-каротен - 0,03 мг

Витамин А (РЕ) - 5 µг

Витамин Б1 (тиамин) - 0,03 мг

Витамин Б2 (рибофлавин) - 0,05 мг

Витамин Б5 (Пантотенски) - 0,3 мг

Витамин Б6 (пиридоксин) - 0,06 мг

Витамин Б9 (фолни) - 20 мцг

Витамин Ц - 60 мг

Витамин Е (ТЕ) - 0,5 мг

Витамин Х (биотин) - 4 µг

Витамин ПП (еквивалент ниацина) - 0,4 мг

Манган - 0,2 мг

Молибден - 10 мцг

Састав и нутритивна својства јагода

100 г јагода садржи:

  • Протеин - 0.8 г
  • Масти - 0,4 г
  • Угљени хидрати - 7,5 г
  • Дијетална влакна - 2,2 г
  • Органске киселине - 1.3 г
  • Вода - 87.4 г
  • Моно - и дисахариди - 7,4 г
  • Скроб - 0,1 г
  • Пепео - 0,4 г

Предности јагода за децу

У саставу плода јагоде налазе се многе биолошки активне супстанце: шећер, органске киселине, калциј, јод, фосфор, гвожђе, калијум, пектини. Такође садржи велику количину витамина Ц, фолне киселине. Јагода јача зидове крвних судова, имуни систем. Употреба јагода за децу је такодје у способности да се одупре вирусним бактеријама, смањи запаљење. Свјеже исцијеђени сок се може користити у лијечењу стоматитиса код дјеце, као и антибактеријски и аналгетик за упалу грла код дјеце.

Деца јагода: од којих година

Као што смо већ видели, јагоде су веома корисне, посебно за растући и развијајући организам, па се родитељи журе да их уведу у исхрану деце. Али главна опасност која може да се скрива у зрелим плодовима је висок ризик од алергија. Дакле, одговор на питање: “Од које године се јагоде могу дати дјетету?” Овисит ће о томе колико је дијете склоно алергијским реакцијама.

Када могу дати јагоде дјетету? Педијатри препоручују увођење ових плодова у дјечју исхрану не раније од годину дана, када се дигестивни систем бебе врати у нормалу, а имунитет неће реагирати на све црвене намирнице тако снажно.

Са увођењем јагода у исхраниКао и сваки други нови производ, требали бисте се придржавати сљедећих правила:

  • почните са малом количином
  • дати ујутру непознат производ,
  • не комбинујте са другим новим производима,
  • пратити могуће реакције коже и промјене столице.

Да ли деца до једне године могу јести јагоде и како ће то утицати на бебино здравље, нико не може да предвиди, чак ни породични лекар, па одговорност лежи на савести родитеља. Да ли је вредно ризика од јагода? - Ви одлучите.

Да ли је могуће дати једногодишњем детету јагоде? Ако дијете није склоно дијатези и другим манифестацијама алергије, увођењем комплементарних намирница нису примијећене негативне реакције, а сезона бобица је у пуном замаху, треба покушати дати беби једну бобицу у комбинацији с млијечним производом који неутрализира учинак алергена.

Педијатри саветују: Пре него што дјетету понудите воће, прво га прелијте врелом водом преко јагода, пустите да се напуни и дајте детету укус сока. Тада можете дати мало воде и пулпе. Ако алергијска реакција није, можете дати детету свеже бобице.

Чак и ако дете није алергично на јагоде, не дајте више од две или три бобице дневно.

Контраиндикације за употребу

Упркос чињеници да је у саставу јагоде много нутријената и витамина, то је јак алерген. На основу тога се не препоручује да се користи за алергије, труднице, дојиље, децу млађу од две године, као и код оболелих од честих јетрених грчева, повећане киселости желучаног сока, гастритиса.

Рецепти јагода за децу

Можете јести свјеже јагоде (с јогуртом или кремом). Такође можете направити пјену, желе, воћни сок, воћну салату, желе, палачинке, колаче од сира, кнедле.

Соуффле јагода (од две године старости)

Састојци:

  • Јагода - 250 г
  • Шећер - 1 кашика. кашика
  • Желатин - 1 кашика. кашика

Кухање:

Прво морате опрати јагоде и додати шећер, мљети у блендеру. Затим донесите пире у чир и охладите. Тамо додајте желатину, мешајте се са њом. Затим излијте суфле у калупе, охладите и ставите у фрижидер.

Сок од јагода (од 3 године)

Састојци:

  • Јагода - 500 г
  • Шећер - 200 г
  • Веверице (препелице) - 6 ком
  • Желатин - 10 г

Кухање:

Прво треба да направите пире од јагода и шећера користећи блендер, ставите га на чир, а затим кувајте 15 минута на лаганој ватри. Затим треба да бичете веверице док се не запени и додају пиреу. Конзистенцију ставите у калупе и охладите у фрижидеру.

Сир са јагодама (од 2 године) т

Састојци:

  • Качкаваљ - 50 г
  • Јагоде - 2-3 ком.
  • Павлака - 1 кашика
  • Шећер - 1 кашичица

Кухање:

Рецепт за кување је веома једноставан - потребно је млевење јагода са павлаком, шећером и сиром у блендеру. Јело је спремно!
Извор

Шта је корисно јагода

Берри има богати хемијски састав, што објашњава својства производа. Користи и штете од јагода би требало да знају да помажу и не штете вашем телу. Корисни минерали, витамини помажу особи да избегне развој хроничних болести. Садржај снажних антиоксиданата објашњава овај ефекат, уз правилну употребу, можете уклонити упални процес у организму. Предности једења јагода:

  • помаже бобицама да смање апетит
  • Производ је укључен у исхрану јагода,
  • успорава раст тумора у јетри,
  • побољшава метаболизам
  • помаже у нормализацији нивоа шећера у крви
  • успорава процес старења можданих ћелија
  • смањује ризик од развоја срчаних обољења,
  • побољшава меморију
  • уклања токсине из тела,
  • снижава крвни притисак
  • током трудноће, ако девојка једе јагоде, ризик од дефеката феталног развоја је смањен,
  • има позитиван ударац на тироидну жлезду,
  • има благи лаксативни ефекат,
  • побољшава стање бубрега, јетре, жучне кесе,
  • делује умирујуће на нервни систем,
  • повећава сексуалну жељу
  • доприноси престанку пушења
  • смањује интензитет процеса старења организма.

За мушкарце

Шта је корисна јагода за јаку половину човечанства? Поред општих терапеутских својстава бобице је моћан афродизијак, природни производ који повећава потенцију. Ово је корисна особина због чињенице да бобица садржи зрна цинка, што повећава ниво либида. У многим примерима интимне кухиње не постоји ни једна комбинација јагода и павлаке.

Мушкарци средњих година су подложни развоју симптома гихта и артритиса. То је због деградације ткива, мишића, исушивања течности, што помаже да се побољша покретљивост зглобова, акумулација токсичних супстанци. Здравствене предности јагода су да значајно смањује степен манифестације ових симптома. Требало би редовно да конзумирате неколико порција недељно да бисте ублажили болове и упале повезане са овом патологијом.

За жене

Лековите, нутриционистичке особине јагода су од користи свим људима, ова бобица може бити штетна по здравље само ако постоји алергија или злоупотреба производа. Стални ефекат се постиже редовном употребом. На пример, за девојке које желе да изгубе тежину, јагоде ће бити одлична дијетална ужина. Берри помаже да се ослободе недостатака на лицу, успоравају промене везане за старост. Ово није само ароматична посластица, већ је богата витаминским резервама.

Берри је богата фолном киселином, која у трудноћи доноси опипљиве користи. Плод има антиоксидативна својства, богат је витамином Ц, танинима, стога се широко користи у женској козметологији. Маске јагода позитивно утичу на кожу, чинећи је еластичнијом и еластичном. Јагода има следеће позитивне ефекте за женско тело:

  • чишћење црева
  • убрзање метаболизма
  • повећати женски либидо,
  • помоћи у губљењу тежине,
  • засићење коже колагеном.

Препоручује се да се свеже јагоде укључе у исхрану чак иу фази ношења воћа. Богат састав бобица благотворно утиче на формирање нервног система нерођеног детета. Производ ће помоћи мами да очисти црева, али пре узимања препоручује се да се обратите лекару за савет. Када се дете роди, он мора да једе намирнице богате витаминима и јагоде морају бити присутне у исхрани. Дозвољено је давати бебама од 3 године, јер је јагода јак алерген и може изазвати споредну реакцију код неке дјеце.

Када губите тежину

Здравствене предности јагода за мршављење је то што помаже у чишћењу црева, смањује глад, убрзава метаболичке процесе и уклања токсине из тела. Морате јести производ без шећера, са кефиром, компотом од бобица. Суштина исхране је да у свим оброцима треба да буду јагоде или јагоде у врту. На пример, ујутро припремају воћну салату, напуните је јогуртом. Као украс за ручак можете направити кухану дојку, а навечер направити свјежу салату од јагода са кефиром, циметом.

Који су витамини у јагодама

За здравље, главна корист је богати састав производа. Садржи много витамина Ц, на 100 г бобичастог воћа чини толико овог елемента као у великој наранџи. Захваљујући томе, фетус јача имунолошки систем и помаже телу да се одупре болестима хладноће. Ако сте већ болесни, онда једите бобице за брзи опоравак. Осим витамина Ц, јагоде садрже:

  • много фолне киселине
  • Б витамини,
  • Витамин А, Х, Е,

Корисни елементи у траговима

Богати састав воћа садржи и импресивну листу макро и микроелемената. Један од главних - калијум, који учествује у размени воде, је компонента натријум-калијум пумпе. Његов главни задатак је сол (натријум задржава воду, а калијум га уклања. Ако постоји недостатак калијума у ​​телу, може се развити отицање, повећати притисак, формирати целулит. Калијум је такође добар за мушко здравље. постоје ти елементи у траговима:

Јагоде у лечењу болести

Спектар патологија које се могу третирати овим фетусом је веома широк. Користи од јагода за људско тело имају опште значење: јачају имуни систем, производ има диуретски ефекат, помаже да се елиминишу токсини. Доктори кажу да су предности јагода у таквим случајевима:

  • у лечењу болести желуца,
  • у лечењу болести бубрега,
  • за побољшање стања коже.

Воћна пулпа

Са овим делом бобице, постоје многи рецепти за маске за лице које помажу да се ослободите акни, пигментних мрља. Једна од варијанти овог козметичког производа припрема се на следећи начин:

  1. Масирајте јагоде у малтеру, помешајте са медом и нанесите на деколте, кожу лица.
  2. Након 10 минута маску исперите топлом водом, одмах нанесите храњиву крему.
  3. Препоручени лек за жене са бледом кожом.

Ако желите да се борите са акнама (загађење и запаљење пора коже), можете користити овај алат:

  1. Плетенина каше добро се згњечи, али вам је потребан само сок бобица.
  2. Помешајте 2 кашике сока са козметичком глином.
  3. Нанесите на маску за лице и деколте.
  4. Након 10 минута опрати козметичку маску топлом водом.

Инфузија лишћа

Ово је друга верзија припреме лекова из овог воћа. Не треба вам сама бобица и листови јагоде. Ова опција је погодна за испирање уста патологијом усне дупље. Припрема алата на следећи начин:

  1. Размазите неколико свежих листова биљке и 2 кашике зрелих бобица (може се користити дивља јагода).
  2. Пренесите добијену масу у посуду и прелите је кипућом водом.
  3. Након 20 минута, децоцтион ће бити спреман и можете почети са узимањем.

Ако нема свежих јагода, можете користити сушене бобице или замрзнути. Таква "конзервација" производа ће помоћи да се користи у било које доба године, а ништа се неће промијенити у количини витамина и микроелемената. Ако особа има симптоме уролитијазе, жучног камена, тонзилитиса, онда можете припремити још једну инфузију листова:

  1. Сипање јагода треба да се осуши у хладу, а затим да се положи на обалу.
  2. Припремите било који чај са шећером или без њега, ставите пар листова, који се прво морају поломити.
  3. Прелијте кипућу воду пићем, додајте мало меда.
  4. Нанесите инфузију и нормализујте емоционално стање, крвни притисак.

Сок од јагоде

Такво пиће има повољан ефекат на апетит, читав пробавни систем, чисти организам, јер има благи диуретик, дијафоретицан ефекат. Нанесите сок не само на лечење болести, већ и на спречавање њиховог развоја. Редовно узимање пића убрзава варење, метаболизам, смањује оптерећење жучне кесе, јетру.

Жетва треба да буде производ код куће, бобице ће требати за ово зрело, без недостатака или оштећења (целе). Не морају бити велике сорте јагодичастог воћа, мале су и погодне, али морају бити јарко обојене. Начин припреме је следећи:

  1. Исперите бобице, сачекајте да се чаша напуни.
  2. Ставите јагоде у платнену врећицу, исциједите сок.
  3. Филтрирајте течност, сипајте у посуду за емајл.
  4. Загрејте сок до 85 степени Целзијуса, потопите 5 минута.
  5. Одмах улијте у стерилизиране боце, конзерве.
  6. Окрените поклопце на контејнер.

Штета и контраиндикација јагода

Берри је природни производ који промовише имунитет и здравље. Јагоде могу бити штетне само у случајевима када се не поштује стопа потрошње. Младе мајке треба да пазе да користе ова бобичасто воће, јер ако добијете много витамина и елемената током дојења, може доћи до алергијске реакције. Ово је посебно важно ако дете има склоност ка дијатези.

Ако желите да избегнете штету по здравље производа, потребно је да купите само зреле бобице (зелено може изазвати желучане тегобе), придржавати се норме потрошње. Јагода је контраиндикована у следећим случајевима:

  • дјеца до 3 године
  • током лактације треба смањити број јагода,
  • у присуству великог камења у жучној кеси, бубрега (бобица изазива њено ослобађање, што може довести до бубрежних, јетрених колика),
  • озбиљне болести гастроинтестиналног тракта.

Да бисте умањили могућу штету по здравље могуће је ако се придржавате следећих правила:

Корисне особине јагода

Јагода је ароматична бобица која има јединствене нутритивне, љековите и благотворне особине. Садржи велику количину шећера, витамина, фолне киселине, влакана, каротена, пектина, гвожђа, кобалта, калцијума, фосфора и мангана. Таква биљка има снажно исцелитељско дејство на људско тело. Јагоде бобице се користе за лечење хипертензије, склерозе, констипације и разних проблема са дигестивним системом. Поред тога, многи облици напредних стања за екцем се лако решавају посебним третманом јагода. Помаже у нормализацији метаболизма, а помаже и код озбиљних болести срца, болести бубрега и анемије.

У случајевима упале штитне жлезде, индикована је употреба јагода, јер има посебну антимикробну активност. Ако пијете свјежи сок од јагоде на празан желудац, то ће вам помоћи да излијечите жучну болест. Такође треба напоменути да су модерни лекари ценили шећерна и диуретска својства таквих невероватних бобица. Такође је доказано да јагоде промовишу уклањање вишка воде из тела. Редовна конзумација бобица повећава апетит и чак успорава процес старења. Висок садржај антиоксиданата узрокује високи дух. Јагоде су једноставно неопходне за авитаминозу, одлично се боре против разних узрочника вирусних и бактеријских инфекција.

Јагода - афродизијак

Јагода је снажан афродизијак, односно производ који побољшава и стимулише сексуалну жељу између мушкарца и жене. Њен мирис открива женску сензуалност. Шачица бобица, једе испред интимности, помаже партнерима да се опусте и уживају.

Интересантна историја порекла термина "јагода" за производе намењене категорији 18+. Уважени истраживачки филолог академик В.В. Виноградов, у својој књизи "Историја речи", пише да је писац Н.В. Гогол. У својој књизи "Мртве душе" постоји лик поручника Кувшинникова - правог женскара који говори о својим љубавним стварима - "користити јагоде".Након тога, реч "јагода" је коришћена у шаљиво ироничном смислу, што значи еротика.

Јагода, као козметика

Од давнина, жене потпуно различитих националности користиле су јагоде као козметику за његу коже и лица. Захваљујући богатом садржају салицилне киселине, ово јагодичасто воће служи као одлично средство за избељивање и противупално средство за акне, пеге и пигментне мрље. Маска јагоде може се користити као кисели пилинг за кожу која блиједи.

Стари Римљани су користили сок и пулпу плодова бобичастог воћа да би освежили дах и избели зубе. Француска револуционарка Мадам Талиен, која се касније приближила Наполеону, купала се од пиреа од јагода, вјерујући да тиме продужава младост.

Маска за избељивање јагода: згњечите 3 велике бобице у порцеланском малтеру, нанесите на очишћено лице и врат. Задржите 5-8 минута. Исперите топлом водом. Нанесите хидратантну крему.

Хранљива маска јагоде за кожу која бледи: згњечите 2 средње јагоде у порцеланском малтеру, додајте 1 кашичици меда (за масну и нормалну кожу) или тешку крему (за суву кожу) у пире. Нанесите на очишћено лице и врат. Задржите 10 минута. Исперите хладном водом.

Јагода за чишћење пора: сок од 2-3 бобице помијешајте са 2 кашике козметичке глине. Нанесите на претходно очишћену кожу, водећи рачуна о Т-зони. Задржите 10 минута. Исперите топлом водом. Нанесите хидратантну крему.

Јагода - дијететски производ

Упркос чињеници да ова бобица има изражен слатки укус, може се препоручити и за пацијенте са дијабетесом. Осим тога, јагоде су неопходне у борби против гојазности, јер спречава апсорпцију масти и вишка угљених хидрата у цревима, стимулишући переалталистичко црево.

Лековита својства јагода

Као и сви дарови природе, јагоде имају богата лековита својства. Садржи већину макро и микронутријената који су неопходни за добро функционисање тела.

макронутријенти (калијум, калцијум, магнезијум),

елементи у траговима (гвожђе, јод,манган, бакар, флуор, кобалт, молибден),

витамини Ц, ин-каротен, Е, Б9, ПП,

воћне киселине (салицилна, кининска, ћилибарна),

боје, укључујући антоцијанин.

Предности јагода за људско тело су безбројне:

Због високог садржаја калијума доприноси правилном функционисању срчаног мишића, регулише ниво крвног притиска, побољшава проводљивост нервних импулса, штити од депресије, ублажава отицање и побољшава довод кисеоника у мозак. Калцијум и флуорид, који се налазе у јагодама, јачају кости и зубе.

Ова бобица је одлична превентивна мера против удараца магнезијума, са којим је богата.

Јагоде стимулишу формирање хемоглобина и црвених крвних зрнаца. Кобалт, гвожђе, бакар и молибден у њему су неопходни извори за стварање крви.

Ова бобица је право складиште витамина Ц, који садржи више од лимуна у њему (у смислу 100 грама). Стога јача имуни систем, доприноси обнови и обнављању везивног ткива (хрскавице, лигамената), побољшава квалитет интраартикуларне течности.

Витамин Е, антоцијанини су снажни антиоксиданси, због њих јагоде успоравају процес старења, боре се против слободних радикала, спречавају рак.

Плодови ове бобице богати су фолном киселином, што је посебно неопходно код планирања трудноће. Поред тога, фолна киселина јача крвне судове и спречава њихову крхкост.

Црвена боја јагода је резултат ин-каротена, који је претеча витамина А у организму. Обезбеђује обнављање ћелија и еластичност коже, изглађује боре, стимулише имунитет, побољшава оштрину вида.

Салицилна киселина, која се налази у јагодама, има антибактеријски ефекат када се наноси споља, а када се конзумира изнутра, показује слабо антипиретичко дејство.

Мекана влакна влакана, која су богата пулпом јагоде, уклањају токсине из црева, стимулишу перисталтику, снижавају холестерол.

Јагоде се препоручују као терапеутско и профилактичко средство за следеће болести:

болести бубрега и уринарног тракта,

васкуларне болести, укључујући атеросклерозу,

колапс, недостатак витамина, период опоравка након тешке болести,

За лечење грла код прехладе, као и за освежавање даха, превенцију обољења десни, користи се инфузија јагода.

Инфузија јагодастих плодова: каша 2–3 велике јагоде у порцеланском малтеру, ставите у чисту стаклену посуду, улијте 1 шољу кипуће воде, оставите 20 минута. Испирање грла и уста са топлом инфузијом 5 пута дневно.

Превенција анемије: Дневно јести пола килограма свежих јагода.

Облаци јагода: За тешке ране за зарастање, трофични улкуси, препоручују се облози од јагода. Да би их направили, зреле бобице треба добро опрати, испрати кипућом водом, згњечити вилицом. Нанесите насталу кашу на рану, покријте филмом, завој, оставите 30-40 минута.

Чај од листа јагоде: У народној медицини се много пажње придаје не само плодовима јагода, већ и лишћу и корену. За терапеутске сврхе, користите осушене листове биљке. Боље их је сакупити у августу - септембру, када је дошло до краја плодоносног периода. Осушите листове у хладу, а затим их чувајте у стакленим посудама, чији је врат прекривен папиром или платненим врећицама.

Пре употребе, осушени листови се разбијају у 2-4 комада. За лечење у традиционалној медицини уз помоћ чаја и инфузије. Пиво од јагоде најбоље је у порцеланском чајнику. На 1 шалицу кипуће воде стави се око 2 велика листа. Инфундира се 5-10 минута, узима се са медом или шећером 2-3 пута дневно.

Чај од листа јагоде богат је витамином Ц, има благи диапотични ефекат. Доприноси смањењу крвног притиска.

ситно камење и песак у бубрезима,

инфламаторне болести мокраћне бешике,

конгестија у жучној кеси,

прехладе и грипа.

Инфузија листа јагода:

Осушени листови јагода у термосу од 40 минута на 2 шоље кипуће воде од 6-8 листова су унесени. Користи се за испирање грла и уста.

Снажна инфузија лишћа јагоде добро помаже код дијареје, тровања храном, лакших цревних инфекција.

Предности јагода током трудноће

Због високог садржаја фолне киселине јагоде су идеалан производ у припреми за зачеће иу првим мјесецима трудноће. Фолна киселина је неопходна за правилно формирање нервног система фетуса.

Поред тога, мека влакна која се налазе у пулпи, нежно стимулишу мотилитет црева, што је посебно неопходно са честим затвором код трудница.

Лаки диуретични ефекат доприноси уклањању вишка течности из тела будуће мајке, док не повећава оптерећење бубрега, што је важно у касној трудноћи.

Могу ли труднице јести јагоде?

На ово питање је тешко одговорити недвосмислено. Ако трудница не пати од склоности алергијским реакцијама, нема индивидуалну нетолеранцију на јагоде, онда се ова бобица може и треба конзумирати током трудноће. Али ако сте алергични на јагоде или друге алергијске болести (астма, дерматитис), онда је боље да се уздржите.

Треба напоменути да је у току трудноће боље користити само бобице које су сакупљене у сезони, и одбити увозно увезено воће.

Стравберри Харм

У природи, све је или медицина или отров. Ако се неправилно користи, може бити штетно по здравље.

Пре свега, то се односи на људе са болестима гастроинтестиналног тракта: гастритис, пептички улкус. Велика количина воћних киселина у јагодама може довести до погоршања.

Мале кости могу изазвати нелагодност код људи са протезом, болести десни.

Јагоде су лоше ускладиштене, труле бобице могу изазвати озбиљно тровање храном.

Настојећи да постигне рану зрелост, произвођачи често користе несигурне агротехничке методе (нитрати, хормони) за узгој јагода. Због тога су плодови који су ушли у полице дућана много прије природне сезоне потенцијални извор опасности по здравље. Боље је купити јагоде стриктно током њеног природног плодног узгоја.

Јагоде су омиљени предмет генетског инжењеринга. Гени коприва, плаве боје воћа - све што видите. Ово се посебно односи на бобице увезене из Кине, Америке. Стога је потребно дати предност локалним сортама.

Алергија на јагоде

Упркос чињеници да су јагоде складиште добра, то је, нажалост, јак алерген. Алергија на јагоде се најчешће манифестује у облику абдоминалног бола, повраћања, пролива, врућих трепавица, знојења, вртоглавице 10-15 минута након јела. Може се појавити и кожни осип у облику уртикарије.

Да би се утврдила дијагноза, потребно је консултовати алерголога на кожном тесту. Интересантна је чињеница да се у већини случајева алергија јавља на свеже термички необрађене плодове, док џем од јагода, џемови и компоти од воћа нису присутни.

Због јаког алергенског оптерећења, не препоручује се увођење јагода као допунске хране за дјецу до 12 мјесеци.

Стравберри апплицатион

Одварак листова ове лековите биљке се користи за нормализацију крвног притиска и обнављање метаболизма у организму. Такође, јагоде ће помоћи код хроничне несанице, ако редовно једете неколико бобица пре спавања. Способан је да снижава холестерол, чисти црева, допуњава витамине у телу и доприноси губитку тежине. Пуно витамина и елемената у траговима обезбедиће испоруку кисеоника до ткива, ојачати коштано ткиво и десни, помоћи у борби против вирусних болести. Целулозне јагоде обнављају функцију црева. Да бисте то урадили, треба да једете једну чашу бобица пре спавања или попијете шољицу лековитог воћног напитка. Да бисте добили ослободити од кардиоваскуларних болести, јести прегршт свеже убраних бобица у сезони.

Лекари препоручују употребу инфузије лишћа за крварење материце и тешке менструације. Осим тога, овај јединствени алат ће значајно олакшати бол упале хемороида. Примјеном ове инфузије извана можете трајно ријешити проблем екцема и различитих кожних дерматитиса. За припрему инфузије требаће 2 кашике сломљеног лишћа јагоде. Напуните их кипућом водом, а затим инсистирајте у термосу око сат времена. Филтрирани препарат је спреман за употребу. Такође могу испирати грло и усну дупљу у присуству оштрог и непријатног мириса.

Као ефикасан диуретик, можете направити инфузију зрелих бобица. Узмите 2 кашике и улијте 200 мл кипуће воде. Након 30 минута, филтрирајте и попијте пола шоље пре сваког оброка.

За нормализацију крвног притиска користите дивну инфузију сувог лишћа. За 2 кашике треба једна шоља кипуће воде.

Колико калорија у јагодама?

Јагоде су одличан дијететски производ. Не само да убрзава метаболизам, подстиче сагоревање масти, уклања холестерол из црева, чисти организам од токсина, већ је и нискокалорични. Његова слаткоћа није последица сахарозе, као код већине воћа и бобица, и фруктозе, тако да се може безбедно препоручити за пацијенте са дијабетесом.

Стравберри диет

На основу јагода, можете направити 4-дневну дијету, која ће се ослободити 2-3 кг вишка килограма. Повећање њеног трајања није вредно због алергености јагодичастог воћа и иритантног дејства на слузокожу црева.

Доручак: најбоље је почети ујутро са лаганом салатом. 1 чаша јагоде и 1 јабука без коже, нарежите на коцкице, по жељи, можете посути циметом, помијешати и појести, након чега слиједи 1 чаша незаслађеног природног јогурта или кефира.

Ручак: месна салата од комада куване пилетине (пола дојке), ораха (2-3 комада), 1 краставац и пола шоље јагода, зачињена са 1 кашиком сунцокрета или маслиновог уља, хладно пресована.

Ручак: 0,5 шоље јагода са 1 дијетним хлебом.

Вечера: лагана салата од 100 г ниске масноће (0,5%), 0,5 шоље јагода, 1 кувани кромпир, попијте 1 шољицу незаслађеног природног јогурта или кефира.

За оне којима је тешко пратити ову дијету, препоручујемо јутарњу воћну салату, чија ће конзумација постепено довести до губитка тежине.

Јутарња салата "Весеља"

1 шоља јагода средње величине, добро оперите, прелијте кипућом водом, уситните. Пола јабуке средње величине, очистити од сјемена и огулити, нарезати на коцкице. Банана је добро опрати, огулити, исећи у полу-жуту. У посуди за салату помијешајте воће и напуните четвртином чаше природног незаслађеног јогурта. Додајте мед по укусу да бисте додали слаткоћу.

Стравберри Цултиватион

Карактеристике узгоја јагода су у исправно одабраној области са довољном количином сунчеве светлости. Таква биљка која воли влагу не подноси јаку воду. Треба напоменути да се јагоде не препоручују да се узгајају више од четири године на истом месту.

Сорте јагода. Таква популарна баштенска бобица као јагода има велики број различитих сорти. Уз то, годишње се појављују нове врсте. Алфа, Цхисинау Еарли, Бириулевскаиа Еарли и Беаути Загориа могу се класификовати као ране сорте. Од сорти уобичајених, просјечно сазријевање може се забиљежити "Павловскаиа беаути", "Книгхт", "Фестивал" и "Лакомуиу". "Боровитскаиа", "Сакон", "Зенитх", "Богота" и "Ленинградскаиа Лате" су најсјајнији представници каснијих сорти.

Услови за узгој јагода. Један од главних услова за добијање добре жетве је посебан систем наводњавања. Одговарајуће осветљење локалитета такође је неопходно за добро зрење бобица.

Технологија гајења јагода. Ширина гребена не би требала бити већа од 120 цм, а између биљака оставља се 35-40 цм, а садња се врши у августу унапријед припремљених садница. Не заборавите пажљиво подрезати снажан коренски систем пре садње. На мјесту јагоде могу се узгајати под посебним филмом. Такво малчирање је поуздана заштита од мраза. Прелив је у стању да жбунама да неопходну виталну енергију за обнову вегетативне масе. У процесу сипања бобица потребно је направити још једну додатну исхрану посебним РОСТ-концентратом за додатно формирање кореновог система. Јагоде које се узгајају по тој прецизној технологији одликују се великом величином и јарко црвеном нијансом.

Узгој јагода код куће. Да бисте то урадили, потребне су вам специјалне торбе од полиетилена, које треба напунити супстратом једноставних ђубрива. Ставили смо торбе на топло место. У тлу правимо мале рупе за садњу на распоређен начин, где садимо саднице. Можете направити мини-систем за наводњавање за наводњавање помоћу капаљки за цијеви. За добро осветљење поставите снажне лампе поред торби. Када биљка цвета, потребно је произвести умјетно опрашивање помоћу вентилатора.

Узгој јагода у стакленику зими. Таква култивација је идеална за годишње биљке. Тло би требало да буде неутрално или благо кисело, а оптимални слој хумуса треба да буде најмање 15 цм.Треба да се истакну такве кључне тачке бобичастог воћа које расте у стакленику као правовремено заливање и коректно поштовање температурног режима. Исто тако не заборавите периодично прскати јагоде од штеточина које су се појавиле. Прецизно пратећи ова упутства, добићете велики усев слатких великих бобица.

Контраиндикације за јело јагода

Због великог броја биолошки активних супстанци у свом саставу, јагоде су контраиндициране у:

болести гастроинтестиналног тракта (пептични улкус, гастритис),

велики камен у бубрезима и жучној кесици,

подложност алергијама на храну,

старосну доб до 1 године.

Осим тога, јагоде су контраиндиковане у:

Воћне киселине, које се налазе у јагодама, могу изазвати погоршање гастритиса, пептичког улкуса и цревних болести.

Учинак диуретика и цхолеретика може имати нежељене ефекте на велика камења у бубрезима и жучној кесици: камење може "ићи" и зачепити уретер и жучну цев, што ће довести до развоја бубрежних и јетрених колика.

Особе са склоношћу алергијама не могу се злоупотријебити свјежим јагодама и боље је напустити увозне сорте.

Диуретски ефекат може створити додатно оптерећење на уринарни систем, што негативно утиче на функцију бубрега у случају њихове инсуфицијенције.

Деци млађој од 1 године није препоручљиво да користе јагоде због јаких алергијских својстава.

Подводя итог рассказу о царице ягод – клубнике, хочется ещё раз обратить внимание на то, что несмотря на обилие полезных свойств, она имеет ряд противопоказаний. Внимательное отношение к своему здоровью поможет не только извлечь всю пользу из этих вкуснейших ягод, но и не допустит развитие побочных эффектов от её применения.

Аутор чланка: Диетициан, Ковалева Елена Алекандровна, посебно за сајт аиздоров.ру

Експерт уредник: Кузмина Вера В. | Диетициан, ендоцринологист

Образовање: Диплома РСМУ њих. Н. И. Пирогов, специјалност "Општа медицина" (2004). Резиденција на Московском државном универзитету за медицину и стоматологију, диплома "Ендокринологија" (2006).

Погледајте видео: как лечить и вылечить грипп, бронхит, простуду, ОРЗ, ОРВИ щелочной водой без осложнений? (Јули 2019).

Loading...