Популар Постс

Избор Уредника - 2019

Диет за грах за брзо мршављење

Дијета граха је једна од најефикаснијих врста дијете за мршављење која је добра за организам. Ова дијета је једна од водећих позиција због високог садржаја протеина у зрну. Штавише, пасуљ је једно од омиљених јела вегетаријанаца, јер ова зрна замењују месо, па чак и рибља јела. Биљни протеин у зрну може енергизовати и ослободити се додатних килограма. Штавише, примећено је да су многи од најдуже живих људи на свету љубитељи пасуља. На примјер, становници Окинаве у Јапану, придржавају се дијете, коју чине грах.

Истраживачи из Сједињених Држава доказали су да у зрну постоје супстанце које ометају нормалну апсорпцију угљених хидрата. Зато они не утичу на рад угљених хидрата и добијају се непробављени из организма. Тако, пасуљ не дозвољава да се угљени хидрати претворе у телесну маст. Према томе, дијететска исхрана утјече на смањење тјелесне масти у тијелу.

Предности различитих врста зрна за губитак тежине

Пасуљ засићује организам органским киселинама, пектином, витаминима (Б, Ц, Е, ПП), минералима (калцијум, калијум, натријум, гвожђе итд.) И аминокиселинама. Биљни протеини се добро апсорбују у организму и сматрају се прихватљивом заменом за протеине, који се налазе у млеку и месу. Грах за мршављење користи се другачије, са сваком врстом корисних на свој начин.

Сорте пасуља током исхране:

Карактеристике дијететске хране

Беан дијета за мршављење је дизајнирана за недељу дана. Ако треба да изгубите још неколико килограма, техника се може поновити, али не раније од две до три недеље. Можете изабрати било коју варијанту, али је пожељно да узмете у обзир беле и шпаргле. Пре употребе дијете, препоручује се да се консултујете са својим лекаром, јер метода има бројне контраиндикације и морате бити сигурни да се тело може носити са сличном исхраном.


Грах се добро носи са глади (фото: вфигуре.ру)

Основна правила за мршављење пасуља:

  • елиминисати масну, нездраву храну, алкохол, слаткише,
  • пити најмање 1,5-2 литре воде дневно,
  • укључити ферментисане млечне производе у исхрану,
  • ограничите унос соли (може се заменити зеленим, лимуновим соком, црним луком, белим луком, зачинима),
  • као грицкалице користите суво воће, ораси, бобице, поврће, воће,
  • количина пасуља у исхрани - од 150 до 300 г дневно,
  • паре, кухати, кухати или пећи
  • бити физички активан.

Корисна својства зрна: зашто употреба пасуља може да смањи тежину? (ВИДЕО)

Беанс - је храњив и здрав производ који може помоћи у борби против гојазности. Можда је, међу свим махунаркама, пасуљ најпопуларнији и вреднији производ.

Да се ​​задржимо на њој корисна својства и размотрити карактеристике његове прехрамбене вриједности.

  • Пасуљ је способан спречавају апсорпцију лаких угљених хидрата у тијелу, блокирајући притом вишак калорија у тијелу.
  • Грах је богат лако пробављивим биљни протеин, која је одлична алтернатива месним и рибљим протеинима.
  • Због присуства витамина (Б, Е, ПП, Ц), елементи у траговима и други хранљиви састојци, пасуљ савршено јача имуни систем и помаже убрзавању метаболизма.
  • Невероватна особина пасуља је да стимулише производњу хормона у људском телу, за шта је одговоран потискивање апетита.
  • Беан контроле ниво холестерола и може смањити шећер у крви.
  • У граху, као иу свим махунаркама, садржи велики број фибер. Захваљујући овим биљним влакнима, побољшава се рад читавог пробавног система и чисте цријева, што доприноси укупном побољшању организма и елиминацији токсина и токсина.

Разноврсност производа од пасуља: Шта је исхрана пасуља?

Бели, црвени и црни пасуљ су најприступачније и најпопуларније махунарке, али поред њих, лећа (црвена и браон), грашак, соја, сланутак и мунг имају сличне особине.

Лентилс абоутРијетко се појављује на нашим столовима ријетко, али није мање користан производ од граха или грашка. Приуштите си јуху од леће, а још боље - користите је у облику нутритивног додатка, богатог витаминима (посебно групом Б) и елементима у траговима (кобалт, селен). Као иу остатку махунарки, лећа садржи много брзо апсорбујућих протеина (26%) и дијеталних влакана. Лећа садржи велике количине гвожђа и фолне киселине.

У светлом грашку цхицкпеа Протеин садржи око 30%. Ова сорта махунарки садржи ретке и микроелементе неопходне људима, као што су селен, силициј, молибден, бакар.

Пеа изузетно је корисна у присуству дијеталних влакана, витамина Ц, каротена и недостатка масти. Постоји много витамина ПП у грашку, што је неопходно за нормализацију кардиоваскуларног система. Осим тога, грашак може успорити старење коже и помоћи тијелу да се носи са заразним болестима.

Не знају сви да сви знају кикирики није орах, већ једна од врста махунарки. Заузима једно од првих места по енергетској вредности и садржи малу количину масти. Кикирики имају много корисних антиоксиданата. Поред тога, благотворно делује на памћење, пажњу, опште благостање особе.

Соибеанс - Такођер је вриједан прехрамбени производ, који садржи много протеина и вриједних храњивих твари, посебно витамина Д и Е. Они доприносе нормализацији метаболизма масти и одржавању равнотеже корисне микрофлоре у цријевима.

Масх - Ово је омиљени производ у Кини, који се зове златни пасуљ. Мацхе садржи дијететске бјеланчевине и пуно храњивих твари. Лечи тело као целину, помаже да се носи са кардиоваскуларним болестима и нормализује хормоне и код мушкараца и код жена.

За и против дијете за махунарке

Беан Диет Сматра се једном од најучинковитијих и најкориснијих дијета за наше тијело. Захваљујући њој, можете брзо одбацити те додатне килограме и ставити се у ред.

Без сумње предности исхране пасуља:

  • Будући да махунарке садрже велику количину савршено пробављивог протеина, препоручује се да се комбинује са вежбањем - ефекат није дуго чекање.
  • Махунарке брзо засите тело због велике количине влакана, тако да нећете имати стални осећај глади, али садрже и минималну количину калорија.
  • Држећи се такве исхране, можете ефикасно очистити организам од токсина и токсина.
  • Производи од пасуља садрже много хранљивих материја, витамина и антиоксиданата, тако да их ваше тело неће имати.
  • Ова дијета не захтева посебне материјалне трошкове.
  • Пасуљ и друге махунарке су доступне током целе године, тако да сезонска ситуација не утиче на способност придржавања таквог плана оброка.

То минус дијета за грах укључују следеће тачке:

  • Будите сигурни да пијете довољно воде - за одраслу особу то је у просјеку 2-2,5 литара дневно, јер ће тијеком таквог начина исхране тијело активно уклонити токсине.
  • У махунарки се налази велики број пурина - супстанци које могу изазвати болест попут гихта.
  • Пре употребе, неке сорте махунарки се препоруцују да се намакају неколико сати.
  • Махунарке често изазивају непријатне појаве као што су надимање.

Мишљења лекара о прехрани пасуља: коме је контраиндицирана?

Без обзира које изузетне особине поседују пасуљ и друге махунарке, људи са неким могу да га имају строго контраиндикована. Оне првенствено укључују:

  • Индивидуална нетолеранција на махунарке
  • Особе са оштећеним гастроинтестиналним трактом
  • Гастритис, повећана киселост желуца
  • Цхолециститис
  • Чир желуца
  • Гоут

Врсте исхране граха

Дијета граха долазе у два облика.

  1. Правилна исхрана са доминацијом пасуља: са таквом исхраном, особа учи да једе исправно, али истовремено обогаћује своју исхрану јелима од пасуља.
  2. Моно-дијета са грахом: током такве исхране, неко неко време једе углавном махунарке.

Још уравнотежен и добра опција је, наравно, правилна исхрана са доминацијом јела од пасуља. Међутим, ако вам треба изгубите неколико килограма у ограниченом временском периоду (на пример, на било који свечани догађај), онда се могу користити моно дијете. Међутим, не би требало да се упуштате у њих.

Трајање моно дијете пасуља не би требало да пређе недељеза то време сигурно ћете се отарасити 3-5 ектра поундс. Не заборавите на потребу пити пуно воде, можете додати и зелени чај. За спавање, за нормализацију пробаве, препоручљиво је попити 200 грама кефира или природног незаслађеног јогурта.

Узорак јеловника за недељу дана

Ако одлучите да пратите седмодневну исхрану пасуља, онда вам је потребан добар мени такве хране. Његова погодност лежи у чињеници да тачно знате које производе и у којој количини ћете требати у наредних седам дана.

Понедељак

  • Доручак: чаша немасног кефира, сендвич (хлеб од целог зрна, сир)
  • Други доручак: наранџа или грејп (други доручак остаје непромењен током целе недеље)
  • Ручак, вечера: 100 грама куваног пасуља и мало свежег поврћа

Уторак

  • Доручак: 150 грама свјежег сира, можете додати сухо воће или свјеже воће
  • Ручак: 100 грама пасуља и 100 грама куване рибе
  • Вечера: 100 грама пасуља и мало свежег поврћа

Среда

  • Доручак: чаша ниског садржаја кефира, кувано јаје
  • Ручак: 100 грама куваног пасуља (боље од зеленог пасуља) и 100 грама куваног пилећег филеа
  • Вечера: 100 грама пасуља, комад куване рибе и мало свежег поврћа или зеленила

Четвртак

  • Доручак: природни незаслађени јогурт, сендвич (интегрални хлеб, свјежи сир, чешњак, зеленило)
  • Ручак: супа од зеленог пасуља (без додавања меса и пржења), мало свежег поврћа
  • Вечера: 100 грама куваног пасуља (пожељно црвено), киселог купуса

Петак

  • Доручак: чај без шећера, колачићи од зобене каше
  • Ручак: 150 грама куваног зеленог пасуља, комад мршаве, куване рибе, чаша сока од парадајза
  • Вечера: кувано јаје, мало поврћа, кефир 1%

Субота

  • Доручак: чај без шећера, сендвич (хлеб и сир) т
  • Ручак: супа од граха, сок од поврћа, парадајз
  • Вечера: 100 грама куваног граха и поврћа

Недеља

  • Доручак: Унсвеетенед Натурал Иогхурт
  • Ручак: 100 грама куваног црвеног пасуља, 100 грама скуте
  • Вечера: 100 грама куваног зеленог пасуља, сока од наранџе или наранџе

Захваљујући овој исхрани, ваше тело ће добити велико снабдевање корисне супстанце и драгоцено веверицанеопходно мишићно ткиво. Поред тога, као што се може видети из приближног менија за недељу дана, дијета не захтева посебне готовинске трошкове. То је пасуљ и друге махунарке које вам помажу да изгубите тежину са здравственим користима и избегнете гладовање током исхране.

Поврће са грахом, печено у слојевима у лонцу

  • Свјежи или конзервирани грах - 200 грама (сухи грах треба бити натопљен, а затим кухати док није готов)
  • Мрква, парадајз и лук
  • Со, зачини, зелени

Мрква и лук фино исецкан и пасивиран. Састојци стављени у лонац у слојевима: прво ставите лук, затим пасуљ и шаргарепу, а на самом врху - парадајз, изрежите на велике коцке. Сипајте малу количину бујона из пасуља, соли и бибера. Време кувања - 30-40 минута.

Суштина исхране

Основу исхране чине три једноставна рецепта. Јела укључују месо, поврће, сок од парадајза, биљно уље и зеље. Будите сигурни да пијете пуно воде, можете дјеломично замијенити регуларне и биљне чајеве, слане компоте, сокове. Веома је важно да се из исхране искључе колачи, слаткиши, бели хлеб, чоколада, слатки плодови, пића.

За недељу дана лако ћете изгубити 2 кг, а ако се ограничите веома строго, потпуно напустите брашно, слатко, значајно повећајте физичку активност, моћи ћете да баците 3 кг.

Али такав интензиван губитак тежине може бити штетан по здравље, па је боље придржавати се предложене умерене дијете, повећати физичку активност и постепено смањити тежину. Дијета је лако пратити и може се поновити два пута мјесечно.

Овај начин губитка тежине даје постепено, чак и губитак вишка килограма, и малу вјероватноћу неуспјеха.

Производи за недељу дана

Пре него што почнете са исхраном, најбоље је да се унапред опскрбите потребним производима да би се у продавницу ишли рјеђе и држали се подаље од искушења. Цело зрно мора бити прво подељено на пола, затим једна половина подељена још једном једнако, а друга на четири дела. Сир и биљно уље треба да буду равномерно распоређени 7 дана. Раширите пиринач, месо и грубо равномерно током четири дана. Риба подељена у три вечере.

Потребно је унапријед прочитати предложене рецепте како би се купљени производи правилно израчунали за цијелу седмицу.

Преосталу храну можете појести како желите. За недељу дана потребан вам је овај сет производа:

  • 2,5 кг. зелени пасуљ,
  • 0,5 кг. немасно месо,
  • 0,5 кг. мршава риба,
  • 0,5 кг. мрква
  • 2 кг. парадајз,
  • 2 кг. краставци,
  • 1 кг Кинески купус
  • 1 кг бибер, бугарске или друге сорте,
  • 1 кг лук,
  • 1 глава белог лука,
  • 2 л. Кефир нонфат,
  • 400 г скуте 1% масти,
  • 70 г чврстог немасног сира,
  • 0.9 кг. црни хлеб
  • 0,5 кг. пиринач,
  • 70 г биљног уља
  • 1 л. сок од парадајза,
  • 7 јабука, шљива или кивија,
  • 5 јаја
  • 1 лимун,
  • 1 кг сушено воће или свеже бобице,
  • 1 л. незаслађен сок.

Мени по дану у недељи

У предложеном менију предвиђена су четири оброка, рецепти су дати у наставку. Крух се може јести током сваког оброка, дијелећи хлеб равномјерно тједан дана.

  • Једно кувано јаје, свјежи сир, галебови са бобицама без шећера,
  • Тост са комадом сира, лимун чај,
  • Паприкаш са поврћем, чаша кефира,
  • Риба испечена са луком и лимуном, морс.

Уторак

  • Качкаваљ, парадајз, краставац, чај без шећера,
  • Киви или јабука, чај, комад хлеба са сиром,
  • Кувани пиринач,
  • Биљна салата, кефир, биљни галебови.

Среда

  • Једно јаје са парадајзом и луком у тави, краставац, кафа без шећера,
  • Тост са сиром, морс или лимун чај, воће,
  • Кувани пасуљ са млевеним месом, пиринчана каша, салата од поврћа, аиран, одварак сувог воћа,
  • Качкаваљ, остатак вечере, салата, незаслађено пиће.

Четвртак

  • Кувано јаје, свјежи сир, чај,
  • Воће, тост од сира, сок,
  • Пирјана са поврћем, аиран или компот без шећера,
  • Преостали ручак, укусно пиће.

Петак

  • Качкаваљ (ако је још тамо), парадајз, краставац, кафа,
  • Тост са сиром, пиће,
  • Супа од зеленог пасуља у соку од парадајза са месом, пиринчем, одварком сувог воћа,
  • Пирјане рибе, салата, кефир, узвар или друго пиће.

Субота

  • Јаје са парадајзом и луком у тави, галебови,
  • Јабука или киви, сок, хлеб са или без сира, ако не остави,
  • Пасуљ, салата, Аиран,
  • Преостало главно јело, сјецкано поврће, узвар.

Недеља

  • Кувано јаје, краставац, бибер, хлеб,
  • Тост са сиром или без, ако већ није отишао, киви, или шаргарепа, узвар,
  • Пасуљ, кефир или аиран, хлеб, компот, зачињен са поврћем
  • Преостало јело за вечеру, пиће без шећера.

Пасуља са струном са поврћем

  • 0,3-0,5 кг пасуља,
  • 1 шаргарепа,
  • 1-2 парадајза,
  • 1 бибер,
  • 1 лук,
  • 2 чешњака чешњака,
  • Першун или копар.

Подови и нарежите их на 3-4 комада, ставите у дубоку таву, додајте воду тако да су пола у води. Кувајте на лаганој ватри, покривен поклопцем, око пола сата, док вода не прокључа. Сипајте кап биљног уља. Нарежите шаргарепу на крупнији ренде, изрежите један лук, једну бибер. Додајте у посуду, лагано пржите заједно две минуте, стално мешајте. Нарежите 2-3 парадајза без коже, додајте поврћу. Ту је такође исецкан пар чешњака чешњака. Со, покријте, кувајте 10 минута.

Кувани зелени пасуљ са млевеним месом

  • 0,3-0,5 кг пасуља,
  • 0,1-0,2 кг млевеног меса,
  • 1-2 чешњака чешњака или 1 лук.

Зелене махуне секу у 3-4 комада, кувају у дубокој тави у малој количини слане воде, око 30 минута. Када течност скоро прокључа - додајте мало биљног уља, млевено месо, бели лук или лук, кувајте још 20-30 минута.

Супа од зеленог пасуља у парадајз соку

  • 0,3-0,5 кг пасуља,
  • 0,1-0,2 кг меса,
  • 2-3 чешњака чешњака.

Месо кувајте у тави скоро до спремности, око 50-60 минута. Со и бибер по укусу. Додајте сецкане махуне, кувајте још 30 минута. На крају кувања, вода треба да остане у посуди за ½ садржаја. Додајте сок од парадајза тако да благо покрива махуне. Сипајте мало биљног уља, сецкани бели лук, кувајте још 10-15 минута. Послужите са куваним пиринчем.

Биљка добро храни и полако се пробавља. Садржи витамине: Ц, Б, ПП, Е, као и минерале: фосфор, калијум, магнезијум, калцијум, бакар, цинк. Искористите само ваше здравље.

Нутриционисти верују да је ова исхрана савршено уравнотежена. Недостатак угљених хидрата и масти замењен је повећањем количине протеина у исхрани. И воће и поврће дају телу довољно витамина. Људи остављају рецензије, деле своје утиске, колико је дијета лагана и приступачна. Помогает выработать правильные привычки в питании, снижать вес и контролировать его в течение длительного времени.

Диета на фасоли

Фасолевая диета — одна из самых полезных и эффективных. Уз то, можете изгубити око 8 кг за 7 дана. Ако се жељено не постигне, курс се може поновити за две недеље.

Током исхране, обавезно пијте од 1,5 до 2,5 литара. минерална вода дневно. Ово ће брже излучити токсине и токсине из тела.

Сам по себи, пасуљ је спас за вегетаријанце и оне који желе да изгубе тежину, јер у њему има толико протеина колико има у месу и риби. Садржи хранљиве материје које тело лако апсорбује.

Производ садржи много аминокиселина, витамина Б и Ц, калијума и калцијума, као и гвожђа и органских материја, што га чини правим одличним дијететским производом.

Дијета на грах није погодна за особе које пате од желучаних болести.

Пре било каквих озбиљних промена у исхрани треба консултовати специјалисте. Након завршетка "пражњења" постепено се враћа уобичајену дијету, не прејести.

Ред Беан Диет

Биће корисно, поред свега горе наведеног, садржај у њему: хистидин, лизин, тхиамине, тирозин, аргинин, триптофан, витамин Ц, корисне киселине и огромна количина гвожђе.

Овај сет хранљивих материја се препоручује особама са дијагнозом анемија.

Такође висок садржај антиоксиданси омогућава да се црвени пасуљ назива производом младих.

Дијета на бијели грах

Обезбедите свом телу елементе у траговима као што су бакар, цинк, магнезијум и вредне аминокиселине. Због тога се бијели грах често препоручује као храна за пацијенте. диабетес меллитус, ецзема, гастритис, реуматизами такође се препоручује за употребу као природни диуретик.

Дијета на зелени пасуљ

Најприхватљивији је због ниског калоријског садржаја и максималног садржаја хранљивих материја. У зеленом зрну огромна количина фиберкоји чисти гастроинтестинални тракт слагс и токсина. Поред тога, зелени пасуљ је у стању да обнови и побољша хормоне, функцију бубрега и јетре, респираторне органе и квалитет коже и косе.

Састав и нутритивна вредност зрна

Пасуљ спада у годишње биљке породице махунарки. Ова пењачка биљка је засађена у Француској да би украсила куће, ау старим Римљанима била је коришћена као козметика (прах и креч).

Пасуљ пасуља дужине до 20 цм садржи грах који је врло богат храњивим тварима. Бели пасуљ садржи 102 кцал на 100 г производа, црвени пасуљ садржи 298 кцал. Бели пасуљ садржи 7 г протеина, 16,9 г угљених хидрата и 0,5 г масти, црвени пасуљ садржи више протеина по г, масноћу по 0,5 г и угљене хидрате 3,1 г. , Б2, Б3, Б5, Б6 и Б9 и К, око 40% фосфора и 55% магнезијума.

Пасуљ садржи до 25% протеина, који су супериорнији у својој прехрамбеној вриједности за месне производе. Протеин тело апсорбује 80%. Поред тога, пасуљ садржи магнезијум, фосфор, гвожђе, сумпор, калцијум, калијум, витамине и аминокиселине. Гвожђе подстиче циркулацију кисеоника до ћелија, стимулише формирање црвених крвних зрнаца у телу и утиче на отпорност имуног система на инфекције. Сумпор стимулише отпорност организма на цревне инфекције, кожне болести, реуматизам и бронхијалне болести. Цинк у зрну помаже у нормализацији метаболизма угљених хидрата у организму. Бакар помаже у синтези адреналина и хемоглобина. Нутриционисти укључују грах у прехрамбене производе и препоручују да га укључите у мени најмање једном недељно. Препоручује се као превенција атеросклерозе, хипертензије и пијелонефритиса. Пасуљ пасуља садржи око 8,5% аргинина, који је укључен у процесе метаболизма азота, што утиче на метаболизам и формирање нових ткива и крвних судова.

Пасуљ садржи много скроба и угљених хидрата, као и много триптофана, лизина и хистидина. Триптофан је есенцијална аминокиселина за тело које ствара протеине. Лизин је важан за јачање имунитета и за превенцију инфективних болести. Хистидин је амино киселина која је укључена у формирање хормона хистамина.

Пасуљ такође садржи много сумпора, који је неопходан за здраву структуру косе, ноктију и епидермиса. Гвожђе утиче на производњу црвених крвних зрнаца у крви и повећава отпорност организма на вирусне инфекције.

Као резултат научника који су спровели експеримент о односу између махунарки и дуговечности, направљена су нека открића. Истраживана у области медицине дошла је до закључка да је међу тестираним старим људима који су јели грах, стопа смртности за 7-8% нижа него код оних који их уопште не једу. Тако, пасуљ има позитиван ефекат не само на губитак тежине, већ и на функционисање организма у целини.

Црвени пасуљ

Црвени пасуљ је један од висококалоричних врста махунарки, међутим, упркос томе, веома су ефикасни у смањењу тежине. Овај парадокс се објашњава веома ниским садржајем масти у зрну. Због високог садржаја влакана даје брзи осећај пунине. Влакна чисте цријева од штетних токсина и шљаке, што такођер позитивно дјелује на тијело. Црвени пасуљ смањује ниво шећера у организму, што је веома корисно за исхрану дијабетичара. За људе са кардиоваскуларним болестима, производ је користан због садржаја магнезијума и фолне киселине. За труднице, фолна киселина има благотворан учинак на развој фетуса. Висок садржај пасуља у витаминима групе Б доприноси добром метаболизму и регенерацији еритроцита. Због садржаја гвожђа у производу, тело побољшава процес стварања крви. За нервни систем је користан фосфор, који се у великим количинама налази у црвеном зрну.

У исхрани, црвени пасуљ се користи у лечењу болести бубрега, јетре, бешике, гастроинтестиналног тракта и срца.

Бели пасуљ

Предност белог зрна је њихов низак садржај калорија. Овај тип зрна је идеалан за дијету за мршављење. Пасуљ се лако комбинује са различитим производима. Бијели грах су најбољи антидепресиви због високог садржаја триптофана, тирозина и метионина. Поред тога, лако сварљив протеин у зрну савршено замењује месо.

Да пробате бели пасуљ је веома деликатан и мекан. Садржи много јода, калцијума, калијума, фосфора и цинка. Због велике количине влакана брзо долази до осећаја ситости. Влакна нормализују цревну микрофлору, чисте је од штетних токсина и шљаке. Витамин Е спречава процес старења телесних ћелија, штити ткиво организма од дејства слободних радикала и помаже у јачању крвних судова и капилара.

Бели пасуљ се препоручује да се укључи у исхрану за проблеме са јетром, метаболизам, бубреге и жучну кесицу.

Зелени пасуљ

Пасуљ је најмањи калоријски код свих врста пасуља. Садржи само 24 кцал. Од корисних супстанци у њему су фолна киселина, магнезијум, фосфор, цинк, калијум и калцијум. Укључујући зелени пасуљ у исхрану, можете се ријешити многих проблема, као што су:

  • интестиналне инфекције
  • гојазност
  • реуматизам,
  • диабетес меллитус
  • стрес,
  • тартар,
  • болести срца.

Истраживачи у области медицине сматрају да пасуљ има позитиван ефекат на мушку моћ и може чак спречити аденом простате. Пасуљ ове сорте ефикасно спречава процес старења организма и уклања вишак соли.

Црни пасуљ

"Тамни коњ" међу свим врстама махунарки је црни пасуљ, који садржи највреднија једињења корисна за тело. Послуживање производа тежине 170 г садржи 15 г протеина и 15 г влакана. Нутриционисти ово изједначавају са 60 грама пилећег меса. Због јединствене комбинације протеина и угљених хидрата у зрну, смањује се оптерећење дигестивних органа, побољшава се пропусност хране у желуцу, што позитивно утиче на функционисање дебелог црева. Молибден, који се налази у црном зрну, штити од Алцхајмерове и Паркинсонове болести.

Црни пасуљ садржи високу количину антоцијана који су јаки антиоксиданси. Они имају највреднију могућност заштите од ултраљубичастих зрака. Антоцијанин штити од формирања ћелија рака, успорава старење ћелија у телу и штеди од депресије. Супстанца је 100% растворљива у води, стога се потпуно апсорбује у организму.

Употреба црног пасуља даје кожи здрав изглед, јаке нокте и сјајну косу.

Контраиндикације и нуспојаве

Уз све предности пасуља, постоје и неке контраиндикације за његову употребу. За старије људе, пасуљ мора бити укључен у јеловник с опрезом због смањеног метаболизма. Особе које пате од колитиса, колециститиса, гастритиса, пептичког улкуса или имају високу киселост, пасуљ се не препоручује укључити у јеловник. Пасуљ такође може да изазове надутост због неких непробављених угљених хидрата. Ензими панкреаса немају времена да се носе са угљеним хидратима, па улазе у црева у непробављеном облику. Као резултат распада угљених хидрата у цревима, ослобађа се много гаса. Овај непријатан ефекат се може избећи ако је, пре кувања, довољно да намакате грах неколико сати у отопини соде и добро га обрадите. Поред тога, препоручује се додавање зачина граховима који смањују надутост у телу.

Зрна се обрађују у телу око 4 сата, тако да неки људи током овог периода могу имати тегобе у стомаку.

Пасуљ садржи пуринске супстанце које формирају мокраћну киселину у телу. Код неких људи, бубрези не могу да га уклоне из тела, што доводи до њеног накупљања и, као резултат, до појаве гихта.

Код мајки које доје, зрна се морају уносити постепено, посматрајући реакцију у телу бебе. Ако дете има колике, производ треба одбацити.

Неки људи су алергични на пасуљ, што се манифестује као осип на кожи. Стога, пре употребе махунарки, боље је да се консултујете са лекаром.

Сирови грах може довести до тровања тијела. Отровне супстанце фазина и фазеолунатина могу изазвати дијареју, повраћање и грозницу. Стога се препоручује пажљиво користити проклијала зрна.

Опис исхране пасуља

Нутриционисти препоручују исхрану пасуља за губитак тежине за недељу дана. Рецензије о овој исхрани потврђују препоруке нутрициониста о њеној ефикасности. Пре него што почнете да се придржавате истог, потребно је проучити њен мени и додатне препоруке. Бити на дијетама са грахом треба искључити из производа из менија као што су со, шећер, производи од брашна, алкохолна пића, чоколада и газирана пића. Такође треба да изузмете из исхране масне и пржене намирнице.

Нутриционисти саветују да изаберете бели или зелени пасуљ за исхрану. Ове сорте пасуља су ниске калорије, што даје добар резултат исхране. Оптимално трајање дијете је једна седмица. Мени треба да се састоји од 40% пасуља и 60% поврћа, воћа, бобица, рибе, меса и млечних производа. Додатно, укључена је пречишћена вода или зелени чај. За побољшање позитивног резултата препоручује се вјежбање. После недељне исхране, препоручује се да у јеловник укључите пасуљ за лакши прелазак на друге врсте хране.

Дијетални мени граха и јела од граха

Недељни распоред исхране је боље планирати од понедељка. На овај дан, за доручак се послужује чаша кефира и комад хлеба од целог зрна. Дозвољено је да поједе једно воће или 7 ораха. За ручак морате јести печени грах са сиром или поврћем. Вечера се састоји од куваног пасуља (100 г) и поврћа.

У уторак је за доручак послужена чаша кефира са крављим сиром (100 г). Дозвољено је да једе једну јабуку или банану. За ручак припремите супу од граха и салату од купуса, шаргарепе и маслиновог уља. За вечеру се служе кувани пасуљ и риба на пари (100 г).

Среда почиње чашом кефира и хлеба од мекиња. Такође можете јести воће или орашасте плодове. За ручак, послужује се кухан пасуљ са запеченим поврћем. Вечера се састоји од салате Цезар са маслиновим уљем и посудом од куваног пасуља.

У четвртак почиње доручак уз шољицу зеленог чаја и свјежег сира са сувим кајсијама. Пре ручка препоручљиво је попити чашу кефира. Вечерајте овог дана у недељи са борчом и салатом од купуса и шаргарепе. Вечера у четвртак је иста као и понедељак.

Доручак у петак се састоји од чаше кефира, зобене каше на води, неколико комада суве шљиве и кришке целог зрна хлеба. Пре ручка можете обједовати са воћем или орасима. Ручак се послужује куван пасуљ (100 г) и кувано јаје. Вечера се састоји од конзервираног боба и немасног јогурта.

У претпоследњем дану исхране можете јести ниско-масни сир са шољицом зеленог чаја. Пре ручка можете попити чашу кефира. За ручак, препоручује се јести печени грах и поврће. Вечера може бити кухан пасуљ (100 г) и поврће.

Недељни мени се састоји од чаше кефира за доручак, куваног пасуља и паприкаша за ручак и вечеру.

Због тога, дијетална исхрана ће помоћи да се тело врати у танак изглед, засити тело хранљивим састојцима и уклони штетне токсине. Правилно слиједите дијету, у трајању од 7 дана можете уштедјети до 7 кг вишка килограма. Пасуљ позитивно утиче на изглед, елиминишући вишак килограма. Доступан је у било које доба године, релативно је јефтин и не захтијева много труда у кухању. Овај производ храни тело свим потребним мастима, протеинима, витаминима, угљеним хидратима и минералима.

Прегледи наших читалаца

Према оцјенама оних људи који су покушали на себи грах за мршављење, можемо са сигурношћу рећи да је техника веома ефикасна и да се лако толерише:

  • За 7 дана одржавања, гарантовано је да ће изгубити 3-5 килограма тежине.
  • Поред тога, губитак тежине посебно је привучен једноставношћу менија и недостатком скупих производа у исхрани.
  • Да бисте сачували резултат, препоручује се да пажљиво изађете из програма мршављења. У исто време, садржај калорија у храни мора се повећавати разумно и постепено.

Дозвољени и забрањени производи

Када губите тежину на пасуљ, оброк се не састоји само од пасуља. Исхрана садржи низ додатних производа који ће организму обезбедити хранљиве састојке и помоћи да се лакше прехрани.


Дијета прехране граха укључује низ додатних корисних производа (фото: настрои.нет)

Храна коју можете јести:

  • немасно месо и риба,
  • млечни производи,
  • поврће и зеље
  • бобице и незаслађено воће,
  • јаја,
  • сушено воће
  • ораси (бадеми, лешници, ораси),
  • морски плодови,
  • лећа
  • зелени, биљни чај, природна црна кафа,
  • хлеб од целог зрна и мекиња.

Производи које не треба конзумирати:

  • пржене, слане и масне хране,
  • димљена јела
  • пекарски производи
  • шећер,
  • макарони
  • слаткиши, производи од брашна, чоколада,
  • житарице које садрже много скроба,
  • масна риба и месо
  • кобасица,
  • слатко воће и бобице,
  • фаст фоод
  • кисели краставци, чување,
  • слатка сода,
  • алкохол

Дијета за брзи губитак тежине са грахом је предвиђена за 7 дана. Основу исхране чине махунарке и додатни производи са списка дозвољених. Јеловник мора садржавати кефир, сухе кајсије, сухе шљиве како би се избјегли проблеми у облику затвора, надутости и стварања плина.


Боље је направити мени неколико дана унапред (фото: разкал-диет.цо.ил)

Пример менија за недељу:

  • доручак: чаша ниског садржаја кефира, комад хлеба од целог зрна са фета сиром,
  • други доручак: јабука, ораси (5 ком.),
  • ручак: печени пасуљ са поврћем,
  • вечера: кухан пасуљ (100 г), салата од поврћа, зачињена соком од лимуна, маслиновим уљем и балзамичним сирћетом
  • доручак: чаша немасног кефира, суве шљиве (3-4 ствари), ниско-масни сир (100 г),
  • други доручак: јабука,
  • ручак: дијетална супа са пасуљем, салата (купус, шаргарепа, бибер, маслиново уље),
  • вечера: кувани пасуљ (100 г), печена риба (100 г)
  • доручак: чаша ниског садржаја кефира, комад хлеба од мекиња са сиром,
  • други доручак: јабука,
  • ручак: кувани пасуљ, поврће на пари
  • вечера: кухан пасуљ (100 г), Цезар салата, обучена у маслиново уље
  • доручак: зелени чај, 3-4 ком. сухе кајсије, немасни сир,
  • други доручак: чаша кефира,
  • ручак: мршав боршч са пасуљем, салата (купус, шаргарепа, маслиново уље и бибер),
  • вечера: кухан пасуљ, салата од поврћа, обучена соком од лимуна и маслиновим уљем
  • доручак: каша на води, чаша немасног кефира, суве шљиве (3-4 комада),
  • други доручак: шака ораха,
  • вечера: кувани пасуљ (100 г), тврдо кувано јаје,
  • вечера: природни немасни јогурт, пасуљ
  • доручак: чорба са шунком, немасни сир, суво грожђе,
  • други доручак: чаша кефира,
  • ручак: печени пасуљ са сиром и поврћем,
  • вечера: кухан пасуљ, поврће, преливено маслиновим уљем и лимуновим соком
  • доручак: чаша малог кефира,
  • други доручак: јабука, 5-7 ком. лешник
  • ручак и вечера: кувани пасуљ (100 г), поврће на пари

Дијета на зелени пасуљ је осмишљена за три дана. Помаже да се изгуби до 2 кг и погодна је за пражњење или припрему за дужи процес губитка тежине. Узорак менија из прва два дана:

  • доручак: омлет од куваног зеленог пасуља, два протеина и кашичица маслиновог уља, чаша немасног кефира
  • други доручак: чорба са шунком, 6 ком. чернослива (можно заранее размочить в воде),
  • обед: отварная куриная грудка (до 150 г), отварная стручковая фасоль с зеленью,
  • полдник: яблоко,
  • ужин: салат из отварной стручковой фасоли, помидоров, болгарского перца и базилика (заправить укропом и лимонным соком.

Трећег дана, кувајте 1,5 кг зеленог пасуља, зачињеног соком од лимуна и маслиновим уљем. Једите током дана, подељено на 5-6 пријема. Такође пити до 2 литре воде (обичан или минерални без гаса).

Једна од најпознатијих метода мршављења - дијета Кремља. Његова суштина - оштра рестрикција угљених хидрата. Списак дозвољених дијететских производа укључује грах као вриједан извор протеина. Забрањено је јести кромпир, слаткише, хлеб, пиринач, производе од брашна. Сваком производу се додељују тачке које показују количину угљених хидрата садржаних у њима. Дакле, губитак тежине може пратити вашу исхрану.

Дијететски рецепти

Пасуљ се може припремити само благим методама. Маслиново уље, лимунов сок, балзамички сирће, зачинско биље, зачинско биље. Препоручује се ограничење потрошње соли.


Јуха од пасуља је здраво дијететско јело (фото: бигмир.нет)

За мршављење је веома погодна парени зрна. За кување потребно је:

  • 200 г пасуља пасуља,
  • кашика маслиновог уља,
  • кашика лимуновог сока,
  • осушени ружмарин по укусу.

Капацитет пароброда или мултицоокер напуните водом. Подови се шире у тави и укључују "парење". Припремите 10-15 минута. У међувремену, напуните горивом. Помијешајте маслиново уље с лимуновим соком. Ружмарин се меље и додаје у смешу. Када су зрна спремна и мало охлађена, она се сипа преко куваног прељева. Јело добро пристаје уз кувану рибу или пилетину.

У почетку можете примијенити дијету. супа са пасуљем. Требат ће:

  • 100 г црвеног и белог пасуља,
  • сијалица,
  • 2 кромпира,
  • 3 кашике. л биљно уље
  • гомила першуна и копра,
  • со и бибер по укусу.

Пасуљ је натопљен у води 5-7 сати. Након што се вода исуши, зрна се пере, стављају у посуду и шаљу да кува 40-50 минута. У међувремену, огулите и исеците кромпир и лук. Црусхед греенс. Лук се лагано лепи у биљном уљу и додаје у посуду са пасуљем. Тамо пошаљите и кромпир нарезан на мале коцкице. Кувајте док кувани кромпир. 5-7 минута пре завршетка кувања у супу се додају сецкани першун и копар.

Диверзификација исхране може бити кувана салата од пасуља. Састојци обавезни:

  • 4 јаја,
  • чешањ чешњака,
  • Махуне од 400 г,
  • 2 кашике. л маслиново уље,
  • мало соли.

Пасуљ је стављен у кипућу воду и остављен 5 минута (ако је замрзнут, два минута дуже). Након кувања, махуне се умочавају у хладну воду да би се одржала структура и боја. Кувана тврдо кувана јаја се љуште из љуске, режу и мешају са пасуљем. Додајте сецкани бели лук, со и зачините маслиновим уљем. Сол се може заменити соком од лимуна.

Резултат исхране и правилан излаз из ње

Резултати исхране зависе од испуњавања свих правила и почетне тежине губитка тежине. У просеку, недељу дана можете да се отарасите 4-7 кг. Али да би изгубљена тежина била неповратна, морате се правилно извући из исхране. Уобичајеној исхрани се постепено враћа. Неопходно је често јести, у малим порцијама, да би наставили да пратите режим пијења. Пасуљ није оштро уклоњен из исхране.


За недељу дана можете изгубити 4-7 кг (фото: аранетта.ру)

Период одустајања од исхране траје најмање недељу дана. У овом тренутку не можете јести масне, пржене и штетне јела. Не можеш се прејести. Прехрана треба да садржи више поврћа, воћа, млечних производа, кашица на води, јаја, немасно месо и рибу.

Контраиндикације, предности и мане дијете

Да бисте постигли хармонију и не нарушили здравље, морате се унапред консултовати са лекаром и проверити да нема контраиндикација. Користи и штете од исхране пасуља зависе од здравственог стања и поштовања свих правила. У принципу, то је сигуран начин губитка тежине, али је у неким случајевима контраиндикован. Као споредни ефекат исхране, могу се јавити поремећаји пробаве - затвор, надутост, надутост. Да би се то избегло, важно је пити пуно воде и укључити кефир, сушене кајсије и шљиве у исхрани.


Дијета граха има своје предности и недостатке (фото: мин10кг.ру)

Предности исхране:

  • зрна се лако пробављају и засићују тело хранљивим материјама
  • добро потискује глад,
  • даје вам могућност да изгубите те вишкове у недељи,
  • садржи доста обимну листу дозвољених додатних производа,
  • приступачне.

Недостаци дијете:

  • може изазвати проблеме са варењем,
  • изгубљена тежина брзо се враћа, ако не поштујете правила из прехране,
  • ограничење исхране може изазвати апатију, раздражљивост.

Дијета граха не може се користити у таквим случајевима

  • болести гастроинтестиналног тракта,
  • болести срца и крвних судова
  • поремећај панкреаса,
  • гихт
  • уролитијаза,
  • индивидуална нетолеранција на пасуљ,
  • старосна и дјечја доб.

Савет нутрициониста. Грах, извор лако пробављивог биљног протеина, сматра се савршено прихватљивом алтернативом протеинима који се налазе у месу и млечним производима.

Тако да зрна не губе све корисне компоненте током термичке обраде, морате се придржавати правила кухања. Неопходно је кухати дијететски производ без додавања соли (препоручује се сол само након потпуне спремности). Да би грах био укуснији, потребно је да одмах након кувања испразните сву воду у којој се кува, а затим да сипате нову. У овом случају, вода би једва покривала врх воћа. Кухати треба да буде на слабој ватри. Потрошња пасуља не треба комбиновати са месом. Таква комбинација штети нормалном пробавном процесу.

Конзервирани грах садржи мање хранљивих материја, али не захтева значајне трошкове. Вриједи одабрати производ без додавања шећера. Пре употребе конзервираног пасуља, морате их темељно испрати да бисте се ослободили вишка соли, која задржава телесну течност и успорава процес губитка тежине.

Да би се смањила надутост у употреби пасуља, вреди попити чашу чисте воде пола сата пре оброка. Неки зачини спречавају надимање, као што је коморач, копар, асафоетида.

Дијета на грах је ефикасан начин да изгубите тежину без сталног осјећаја глади. Биљни протеин, који је део махунарки, тело се лако апсорбује. За губитак тежине, можете користити било коју врсту зрна - белу, црвену или жуту. За тједан дана, можете се ријешити 4-7 кг вишка килограма. Пасуљ благотворно делује на метаболичке процесе и чисти организам од токсина и шљаке. Прочитајте више о исхрани пасуља у видеу испод.

Потпуно или делимично ограничени производи

Дијета граха је веома ефикасна, јер је њена база пасуљ, који спада у категорију хранљивих и истовремено ниско калоричних намирница.

Ако одлучите да се држите ове дијете, морате напустити превише слатко воће и бобице, масне тешке намирнице (свињетина, пржени кромпир, маст, печурке), бели хлеб, што може изазвати затвори алкохолшто одлаже телесну воду потребну за исхрану пасуља.

Поред тога, постоје и намирнице које се могу укључити у исхрану само под одређеним условима. На пример, биљно уље, које ће требати врло мало у посуди за печење супе.

Важно је подсетити да се строгим придржавањем исхране нећете узнемирити осећајем глади, па стога неће бити потребе за конзумирањем штетних производа.

Бакери Продуцтс

Сировине и зачини

Млечни производи

Сир и скута

Риба и плодови мора

Уља и масти

Безалкохолна пића

* подаци се односе на 100 г производа

Потпуно или делимично ограничени производи

Дијета граха је веома ефикасна, јер је њена база пасуљ, који спада у категорију хранљивих и истовремено ниско калоричних намирница.

Ако одлучите да се држите ове дијете, морате напустити превише слатко воће и бобице, масне тешке намирнице (свињетина, пржени кромпир, маст, печурке), бели хлеб, што може изазвати затвори алкохолшто одлаже телесну воду потребну за исхрану пасуља.

Поред тога, постоје и намирнице које се могу укључити у исхрану само под одређеним условима. На пример, биљно уље, које ће требати врло мало у посуди за печење супе.

Важно је подсетити да се строгим придржавањем исхране нећете узнемирити осећајем глади, па стога неће бити потребе за конзумирањем штетних производа.

Дисалловед продуцт табле

Брашно и тестенине

Бакери Продуцтс

Сир и скута

Риба и плодови мора

Уља и масти

Безалкохолна пића

* подаци се односе на 100 г производа

Потпуно или делимично ограничени производи

Дијета граха је веома ефикасна, јер је њена база пасуљ, који спада у категорију хранљивих и истовремено ниско калоричних намирница.

Ако одлучите да се држите ове дијете, морате напустити превише слатко воће и бобице, масне тешке намирнице (свињетина, пржени кромпир, маст, печурке), бели хлеб, што може изазвати затвори алкохолшто одлаже телесну воду потребну за исхрану пасуља.

Поред тога, постоје и намирнице које се могу укључити у исхрану само под одређеним условима. На пример, биљно уље, које ће требати врло мало у посуди за печење супе.

Важно је подсетити да се строгим придржавањем исхране нећете узнемирити осећајем глади, па стога неће бити потребе за конзумирањем штетних производа.

Дисалловед продуцт табле

Брашно и тестенине

Бакери Продуцтс

Пастри

Сировине и зачини

Млечни производи

Сир и скута

Риба и плодови мора

Уља и масти

Безалкохолна пића

* подаци се односе на 100 г производа

Потпуно или делимично ограничени производи

Дијета граха је веома ефикасна, јер је њена база пасуљ, који спада у категорију хранљивих и истовремено ниско калоричних намирница.

Ако одлучите да се држите ове дијете, морате напустити превише слатко воће и бобице, масне тешке намирнице (свињетина, пржени кромпир, маст, печурке), бели хлеб, што може изазвати затвори алкохолшто одлаже телесну воду потребну за исхрану пасуља.

Поред тога, постоје и намирнице које се могу укључити у исхрану само под одређеним условима. На пример, биљно уље, које ће требати врло мало у посуди за печење супе.

Важно је подсетити да се строгим придржавањем исхране нећете узнемирити осећајем глади, па стога неће бити потребе за конзумирањем штетних производа.

Дисалловед продуцт табле

Брашно и тестенине

Бакери Продуцтс

Пастри

Сировине и зачини

Млечни производи

Сир и скута

Меат Продуцтс

Кобасице

Риба и плодови мора

Безалкохолна пића

* подаци се односе на 100 г производа

Потпуно или делимично ограничени производи

Дијета граха је веома ефикасна, јер је њена база пасуљ, који спада у категорију хранљивих и истовремено ниско калоричних намирница.

Ако одлучите да се држите ове дијете, морате напустити превише слатко воће и бобице, масне тешке намирнице (свињетина, пржени кромпир, маст, печурке), бели хлеб, што може изазвати затвори алкохолшто одлаже телесну воду потребну за исхрану пасуља.

Поред тога, постоје и намирнице које се могу укључити у исхрану само под одређеним условима. На пример, биљно уље, које ће требати врло мало у посуди за печење супе.

Важно је подсетити да се строгим придржавањем исхране нећете узнемирити осећајем глади, па стога неће бити потребе за конзумирањем штетних производа.

Дисалловед продуцт табле

Брашно и тестенине

Бакери Продуцтс

Пастри

Сировине и зачини

Млечни производи

Сир и скута

Меат Продуцтс

Кобасице

Риба и плодови мора

Алкохолна пића

Безалкохолна пића

* подаци се односе на 100 г производа

Мени (Повер Моде)

Дијета на грах подразумијева пуњење дневног менија са 40% црвеног, бијелог или зеленог граха (преосталих 60% су поврће, воће, млијечни производи, риба, месо).

За брзи губитак тежине са овом дијетом, морате се придржавати дневне стопе махунарки дневно, конзумирати велике количине чисте воде или слаб зелени чај (како би се избјегла констипација), а такођер се суздржати од алкохола, масног меса и практичне хране.

Да би се повећала ефикасност исхране, препоручује се да се пије чаша ниског садржаја кефира ноћу.

Понедељак

  • 250 мл кефира 1,5%,
  • сендвич од целог зрна са фета сиром.
  • један плод / 5-7 дозвољених ораха.
  • грах, печен са поврћем и сиром.
  • 100 г куханог пасуља,
  • салата од поврћа, са балзамичним сирћетом, лимуновим соком и преливом од маслиновог уља.
  • 250 мл кефира 1,5%,
  • 100 г крављег сира 0% (без масти) од 3 до 4 ком. прунес.
  • јабука или банана.
  • Дијетална супа од пасуља,
  • салата од свјежег купуса и мркве зачињена папром и маслиновим уљем.
  • 100 г куханог пасуља,
  • 100 г печене или куване рибе.
  • 250 мл кефира 1,5%,
  • сендвич са хлебом од мекиња са кришком сира без масноће.
  • један плод / 5-7 дозвољених ораха.
  • 100 г куханог пасуља са запеченим поврћем.
  • Цезар салата, не зачињена мајонезом, али само маслиново уље,
  • 100 г куханог пасуља.
  • шољицу зеленог чаја,
  • 100 г крављег сира 0% (без масти) од 3 до 4 ком. сухе кајсије.
  • 250 мл кефира 1,5%.
  • боршч са пасуљем,
  • салата од свјежег купуса и мркве зачињена папром и маслиновим уљем.
  • 100 г куханог пасуља,
  • салата од поврћа, са лимуновим соком, балзамичним сирћетом и преливом од маслиновог уља.
  • 250 мл кефира 1,5%,
  • зобена каша кухана у води
  • 3-4 комада суве шљиве,
  • хлеб од целог зрна.
  • један плод / 5-7 дозвољених ораха.
  • 100 г куханог пасуља,
  • 1 кувано јаје.
  • јогурт од ниске масноће,
  • салата од граха у конзерви.
  • 100 г крављег сира 0% (без масти) са сувим грожђем,
  • шољицу зеленог чаја.
  • 250 мл кефира 1,5%.
  • грах, печен са поврћем и сиром.
  • 100 г куханог пасуља,
  • салата од поврћа, са лимуновим соком, балзамичним сирћетом и преливом од маслиновог уља.

Дијетна супа од граха

Да бисте направили класичну супу од пасуља, требаће вам:

Дијетна супа од граха на фотографији

  • црвени и бели пасуљ (100 г),
  • сијалица (1 ком.),
  • кромпир (2 комада),
  • биљно сунцокретово уље (3 кашике),
  • першин
  • дилл
  • со и бибер по укусу.

Препоручује се да се пасуље претходно намакају 5-7 сати. Онда добро прокухај.

Истовремено, ситно сецкајте кромпир, лук и зеленило. Лагано пржите лук са сунцокретовим уљем и додајте га у грах заједно са сецканим кромпиром. Наставите са кувањем супе док се кромпир не скува у потпуности. Без чекања 5-7 минута прије завршетка процеса кухања, додати ситно сјецкани копар и першун.

Садржај калорија у овој супи је само 62 кцал на 100 грама производа.

Рецепт за салату у конзерви

Да бисте направили ову необичну и здраву салату, требаће вам:

  • парадајз вишње (200 г),
  • грах у конзерви (100 г),
  • мешавина салата (100 г),
  • авокадо (1 комад),
  • јаја (2 комада),
  • сенф (1 кашика),
  • першин
  • балсамицо сирће (2 кашике),
  • морска со,
  • кумин (пола кашичице),
  • маслиново уље (2 кашике).

Конзервирани грах опрати хладном водом. Лук огулите, нарежите на пола прстена и покријте кашиком балзамичног сирћета. Чери парадајз сече на четири дела. Авокадо исећи, ставити пулпу у кашичицу. Јаје кухати, али не више од 6 минута, тако да жумањак није сув. Онда скувајте сос: кашику балзамичног сирћета, маслиновог уља, кумин, сенф и мешавину соли. Першун фино исецкан.

Ставите листове зелене салате, чери парадајз, авокадо пулпу, кисели лук у сирћету, сечени першун и пасуљ. Затим сипајте салатни дио прељева и лагано промијешајте. Додајте кувана јаја на четири комада и поспите преосталим прељевом.

Садржај калорија у таквој салати од пасуља у конзерви - 115 кцал на 100 г готовог производа.

Пасуљ печен са поврћем и сиром

За припрему овог јела требат ће вам:

  • кувана мешавина белог, црвеног и зеленог пасуља (300 г),
  • Кукуруз у конзерви (1 кашика),
  • Јалта лук (300 г),
  • паприка (300 г),
  • парадајз пасте (1 тбсп. л.),
  • биљно уље (1 тбсп. л.),
  • павлака 10–15% (250 г), тврди сир 30% (90 г),
  • зачини по укусу (провансалско биље, со, бибер).

Све поврће се припрема уз додатак уља до половине. Затим додајте павлаку, помешајте. Поспите нарибаним тврдим сиром и пеците 15 минута на 180 ° Ц. Нутритивна вредност таквог јела - 112 кцал.

Боршч са грахом

За кување борча са пасуљем, требаће вам:

  • пасуљ (200 г),
  • лук (2 ком.)
  • репа (1 велики комад),
  • кромпир (3-4 комада),
  • шаргарепа (2 комада),
  • биљно уље (2 кашике),
  • бели лук (3 каранфилића),
  • першун (1 хрпа),
  • млади лук (1 хрпа),
  • хмељ-сунели зачини (1 кашичица),
  • Бугарска слатка паприка (1 ком.)
  • црни бибер (1/3 кашике),
  • оцат од јабука (1 кашика)
  • ловоров лист (1 ком.),
  • парадајз пасте (1-2 кашике жлице),
  • шећер (2 кашичице).

Намочите грах у хладну воду 5-7 сати. Затим темељно исперите, затим сипајте хладном водом и кувајте док није готова (1 сат).

Одновременно варите овощной бульон из 1 моркови, 1 репчатого лука, 4 зубчиков чеснока, пары стеблей петрушки и укропа, 5−7 горошин черного перца, лаврового листа и соли по вкусу. Готовность бульона нужно проверять по степени готовности моркови (около 20 минут). Затим, база мора бити исушена, ау припремљеном бујону спустити претходно исјецкани кромпир.

Док се кромпир кува за боршч, пржите на путеру, огулите и нарежите на траке или рибану репу са ситно исецканом паприком. После 5 минута, додајте у сирће за печење, хмељ-сунели, шећер и парадајзну пасту, кувајте 5 - 7 минута.

У другој посуди, пржите лук, исјецкан на мале комадиће, до златно смеђе боје.

Огулите и исецкајте мркву.

Без чекања 10 минута. пре него што су кромпир спремни, потребно је умакати шаргарепу и репу у бујон, затим кухати 5 минута. Затим додајте печење лука, пасуљ, ловоров лист, зачините сољу по укусу, бибер и кувајте још 5 минута. На крају додајте сјецкани зелени и чешњак, уклоните из топлоте.

За и против прехране пасуља

  • Пасуљ - одличан производ за исхрану. Би цонтент лако пробављив протеин чак надмашује неке врсте рибе и меса.
  • Пасуљ садржи огромну количину хранљивих материја неопходних за здрав људски живот: угљени хидрати, масти, веверице, фибер, минералне супстанце (калијум, гвожђе, калцијум, итд.), као и органски амино киселине и киселина. Дакле, након зимског и витаминског недостатка, дијета која садржи ову махунарку може бити од велике користи за опоравак вашег тијела.
  • Пасуљ је релативно скуп.
  • Пасуљ је доступан током целе године, како у сувом тако иу конзервираном облику.
  • Грах је лако добити довољно, иако је његов калоријски садржај мали (100 г - 24 кцал), тако да током исхране нећете бити гладни.
  • Дијета граха је погодна за труднице: корисна је токсикоза и анемија.
  • Дијета граха није погодна за свакога. Особе са болестима желуца, црева, панкреаса, срца треба да се посаветују са лекаром пре почетка исхране.
  • Да би се избегло затвор и бубрење треба пити пуно воде! И да, за многе овај захтјев изазива негативну реакцију.
  • Ова дијета захтева строго поштовање. Такође, нутриционисти не препоручују оштар прелазак на нормалну храну. Најмање једном дневно у току једне седмице након завршетка дијете, користите грах као украс.

Резултати и прегледи дијететске хране за мршављење

Наравно, исхрана пасуља може помоћи да се смањи телесна тежина. Доказано је да са поштовањем за недељу дана мршављење достиже 7 килограма. Али нутриционисти га саветују да не злоставља, јер садржи премало калорија.

Врло је важно правилно кухати зрна, односно: прије кухања мора бити натопљена, по могућности преко ноћи. Ако игноришете ово правило, његова употреба може довести до тога надутост и бубрење.

Постоје позитивне и негативне критике о исхрани пасуља:

  • «... Пре празника, одлучио сам да изгубим тежину. Онда сам видео објављивање програма Елене Малисхеве о корисности махунарки и методама њихове припреме. Наравно, одлучио сам пробати на себи дијету са грахом, с којом сам обећао минус 7 кг. Све је једноставно, укусно и, што је најважније, јефтино. Само пијте зрна пре кувања. Углавном сам натопила све, негде килограм, и кувала у комаде»,
  • «... До љета сам одлучио да доведем себе и тијело у ред. Моја тежина није катастрофална (64 кг), али ипак бих волео да уклоним неколико килограма. Дијета није лоша, осим пасуља у којем можете јести много различитих намирница. Али за мене, велики недостатак је био кефир, не могу да поднесем, мислио сам да га заменим са природним јогуртом. Недељу дана касније, скала је била -4 кг»,
  • «... Искрено покушавам да изгубим на тежини у исхрани пасуља. Седам дана је јела различите врсте зрна, помешана са поврћем, рибом, испрана, ако је могуће, водом, кефиром за ноћ. Али ми се није свидело његово дејство на црева. Није да сам патио од свих врста гастроинтестиналних болести, само сам имао веома осетљив стомак за такве интервенције. Али, ипак, седмог дана, ушла сам на вагу и видела да су 3 кг испариле. Можда помаже некоме боље, али следећи пут ћу изабрати прикладнији начин да брзо смршавим».

Цена исхране пасуља

Да би се израчунао трошак дневних и недељних оброка, као основа су узети примери менија за сваки дан исхране који су наведени у горњем чланку.

На примјер, понедјељак на дијету од граха може коштати око 140–200 рубаља, а четвртак - 160–230 рубаља. Потребна количина хране за ову недељну исхрану износи 850 - 1400 рубаља.

У принципу, дијета је једноставна и приступачна, тако да заслужује часно место међу корисним и укусним дијетама за мршављење.

Погледајте видео: Proteinski obroci za mršavljenje (Јули 2019).

Loading...