Популар Постс

Избор Уредника - 2019

Аскорбинска киселина (витамин Ц): главна својства и користи код прехладе и грипа

Аскорбинска киселина је повезана са много деце. Раније је давана готово свакој деци током прехладе и превенције. Упркос брзом развоју медицине, овај приступ је и даље оправдан. Доктори тврде да витамин Ц за прехладу повећава отпорност организма, помаже бржем опоравку, избјегава компликације у облику АРВИ, бронхитиса и других респираторних болести.

Како тачно функционише метода и у којој дози аскорбинска киселина треба узимати за респираторна обољења код одраслих, трудница, деце, читајте даље.

Опште карактеристике и својства

Витамин Ц је водорастворна супстанца. Први пут је синтетизована 1928. године. Тада је коришћена за превенцију и лечење скорбута - болести код које се примећује крхкост крвних судова са појавом карактеристичног хеморагичног осипа, крварења десни, губитка зуба, болова у екстремитетима. Недостатак витамина Ц у исхрани од 4-12 недеља доводи до таквих последица. Са дефицитом аскорбинске киселине, цијело тијело пати, случајеви погоршања кроничних болести, прехладе постају учесталији.

Које процесе води витамин Ц? Ми наводимо његове главне карактеристике:

  • учествује у синтези проколагена и колагена, неопходан је за раст и регенерацију ћелија ткива, крвних судова, десни, костију и зуба,
  • промовише апсорпцију гвожђа, витамина А, Е,
  • стимулише имунолошке процесе, убрзава опоравак,
  • је снажан антиоксиданс, контролише редокс процесе у организму, спречава дејство слободних радикала на састојке ћелија и ћелијске мембране,
  • неопходни за одлагање отровних материја: дувански дим, токсини вируса и бактерија, тешки метали,
  • учествује у синтези ензима и хормона (укључујући адреналин),
  • тонова, побољшава перформансе,
  • смањује штетни холестерол.

Витамин Ц не синтетише људско тело и долази споља: са храном, витаминско-минералним комплексима, прехрамбеним адитивима. Међутим, лако се уништава топлотном обрадом, свјетлом и смогом.

Храна

Витамин Ц се налази у многим намирницама, али већина се може наћи у поврћу, воћу и бобицама. И уопште не лимун је лидер у највећој количини аскорбинки и дивље руже. Представљамо Вам 8 најбољих намирница високог витамина Ц:

  • кукови (300-2000 мг),
  • црвена паприка (250–300 мг),
  • црна рибизла (200 мг),
  • морски кркавац (200 мг),
  • купус (50–70 мг),
  • лимун, наранџа и други агруми, јагоде, црвена рибизла (40–60 мг),
  • кромпир, зелени грашак, зеље (20-30 мг).

Производи животињског порекла такође садрже аскорбинску киселину. На пример, у јетри, морској риби, морским плодовима, скуту, млеку. Међутим, будући да су ови производи подвргнути топлинској обради прије јела, витамин Ц остаје занемарљив. Стога, да би се надокнадио недостатак, препоручује се јести свеже воће, поврће, зеленило, направити шипак и инфузију морске кркавине без кувања бобица.

Медицатионс

У апотекама се аскорбинска киселина налази у разним облицима ослобађања - од укусних слатко-киселих таблета до ампула са раствором. Да видимо која је њихова главна разлика.

  • Раствор за ињекције. Ампуле запремине од 2 мл које садрже 50 мг аскорбинске киселине. Ињекција витамина Ц се врши интравенозно ако је неопходно убрзати њено обнављање или немогућност оралног узимања. На пример, код болести пробавног система.
  • Драгее Жуте куглице асцорбинке су многима познате из детињства. Садрже и 50 мг витамина Ц. За третман се узима 6 таблета дневно након оброка, али не дуже од 2 седмице. Тада се доза смањује на 2 комада дневно.
  • Таблете за жвакање. Представљен на тржишту. То могу бити велике бијеле таблете, фигуре за дјецу с различитим укусима. Садржај аскорбинске киселине се креће од 25 до 200 мг. Поред тога, глукоза или декстроза (шећер) и ексципијенти (скроб, калцијум стеарат, стеаринска киселина, средства за побољшање укуса) могу бити присутни у композицији таблета.
  • Шумеће таблете. У највећем делу, то су лекови који садрже пуну дозу витамина Ц, од 250 до 1000 мг по таблети. Они помажу одраслој особи да брзо превазиђе прехладу и самостално не узме више од 5 дана. За третман, таблета се мора растворити у чаши топле воде. Попити лек боље након оброка.
  • Повдер. Пакује се са 1 или 2,5 грама аскорбинске киселине. Предлаже се да се садржај раствори у довољној количини воде (1 или 2,5 литра, респективно) и пије се 100–300 мл дневно. Постоје прахови за прављење пјенушавог пића различитог укуса.

У сваком од ових облика дозирања, витамин Ц је исти. Али шумеће таблете и ароматизовани препарати садрже хемијска једињења која деца и труднице треба да избегавају.

Године 2002. Свјетска здравствена организација је утврдила стопу уноса витамина Ц од 2,5 мг / кг тјелесне тежине дневно. У овом случају, максимално дозвољена дневна доза може бити 7,5 мг / кг телесне тежине. Да га треба пратити током прехладе. Норма се једнако односи на жене, мушкарце и дјецу. У просеку добијамо следеће вредности:

  • одрасли 50-100 мг,
  • жене током трудноће и дојења 70–120 мг,
  • новорођенчад 20–30 мг,
  • деца и адолесценти 30–80 мг.

Неки научници препоручују да узимате аскорбинску киселину када имате прехладу, до 18-20 грама дневно. Ово мишљење се заснива на чињеници да ће, са шоком витамина Ц, бити постигнуто максимално засићење ткива, а вишак ће се једноставно излучити урином без икакве штете по здравље. Међутим, СЗО не препоручује прекорачење дозе од 1000-5000 мг у лечењу прехладе или других болести и упозорава на узимање више од 200000 мг аскорбинске киселине дневно (праг токсичности).

Код предозирања аскорбинском киселином или продужене употребе великих доза могућа је ексцитација централног нервног система. То ће изазвати анксиозност, осећај топлоте, несаницу, депресију функције панкреаса, појаву шећера у урину, пробавне сметње, дијареју. Поред тога, неконтролисани унос може негативно утицати на рад бубрега, што доводи до повећаног згрушавања крви.

Током трудноће

За труднице и мајке које доје, дневни унос витамина Ц је нешто виши. То је 70–120 мг. Међутим, треба имати у виду да се многим будућим мајкама прописују комплексни витамини, који већ садрже композицију аскорбинске киселине.

Да ли требам узети дозу витамина Ц ако жена има прехладу током трудноће? О овом питању треба разговарати индивидуално са својим лекаром. Обично стручњаци савјетују избјегавање узимања лијекова без доброг разлога. На пример, код акутног недостатка аскорбинске киселине. Велике дозе витамина Ц могу изазвати порођај и пријевремени пород.

Пре одласка лекару, боље је да се слажете са црном рибизом, паприком, чајем са краставцем и једете агруме.

За профилаксу

За профилактичке сврхе, витамин Ц се узима у дози која одговара дневној стопи. То је 50–100 мг за одрасле и 30–80 мг за децу.

Међутим, сами лекари инсистирају да је за одржавање оптималног нивоа залиха, боље користити аскорбинску киселину у свом природном облику - има свеже сезонско поврће и воће.

Производи садрже комплекс корисних супстанци, лако се пробављају, а ризик од предозирања у овом случају је практично искључен. Да бисте спречили прехладе, такође треба да се придржавате личне хигијене, редовно вршите мокро чишћење и облачите се према времену. Током периода респираторних обољења, препоручује се да се уздржите од обиласка места са пуно људи.

Ако, упркос предузетим мјерама, одрасла особа или дијете и даље често болује, боље је да се посавјетујете с лијечником. У случају трајних прехлада може се прописати имунограм, ЦБЦ или друге дијагностичке методе. Разлог често није у недостатку витамина Ц, већ у другим аспектима.

После хладноће

Витамин Ц се препоручује за узимање након прехладе. Током болести, тело троши много енергије, витаминске и минералне резерве се исцрпљују, тако да особа може дуго да осећа слабост, умор, раздражљивост и депресију. Асцорбиц помаже у брзом опоравку и јачању имунолошког система. За то се узима као профилактичка доза или се користи за здраву храну: бобичасто воће, слатке паприке, купус, месо и изнутрице.

Витамин Ц је виталан за људе. Он улази у тело искључиво споља са производима, препаратима или адитивима за храну. Аскорбинска киселина је потребна за нормалан раст ћелија, здравих крвних судова, десни, костију, јак имунитет, асимилацију других хранљивих материја и производњу хормона.

Ако из неког разлога постоји недостатак витамина, особа почиње чешће да се разболи, лако се охлади и опорави се дуго времена. Међутим, погрешно је асцорбине третирати као лијек за прехладу. Приступ треба да буде свеобухватан, а доза витамина Ц не би требало да пређе дозвољену стопу.

Корисна својства

  • Витамин Ц (аскорбинска киселина) побољшава здравље зуба, десни, коштано ткиво, позитивно утиче на стање крвних судова, помажући им да ојачају.
  • Витамин Ц доприноси зарастању рана и прелома. Аскорбинска киселина спречава развој авитаминоза, скорбута, промовише апсорпцију гвожђа, побољшава ожиљке на кожи.
  • Витамин Ц повећава имунитет, смањује могућност појаве грипе и прехладе, а аскорбинска киселина убрзава лијечење ових болести.
  • Витамин Ц се сматра једним од најважнијих антиоксиданата за људски организам.

Дневна потреба

Потреба за сваком особом у витамину Ц одређена је факторима као што су старост, спол, обављени рад, климатске прилике, лоше навике. Једнако је важно стање трудноће и дојења.

  • Потреба за витамином Ц се повећава код различитих болести (прехлада, грипа итд.), Стреса, грознице и излагања токсичним ефектима (на примјер, дим цигарета).
  • У условима екстремних температура (у врелој јужној или хладној северној клими), потреба за витамином Ц се повећава за 30-50%. Што је тело млађе, витамини се боље апсорбују, тако да је код старијих особа потреба за њима нешто већа.
  • Научно је доказано да употреба оралних контрацептива смањује ниво витамина Ц у крви и, самим тим, повећава дневну потребу за њим.

Просечна дневна физиолошка норма је 60-100 мг. Дневна терапијска доза - 500-1500 мг. Дневна доза је подељена на неколико мањих делова и узета током дана. Пошто тело брзо троши добијени витамин Ц, корисније је одржавати његову константну концентрацију.

Аскорбинска киселина (витамин Ц) за прехладу и грипу

Витамин Ц је постао популаран начин превенције и лечења прехлада од 70-их година КСИКС века. У то време је рад др. Линуса Паулинга постао познат. Чак и тада, добитник Нобелове награде препоручио је витамин Ц за прехладу у дневној дози од 1000 мг, у истој количини - како би се спријечила болест и одржало опће добро.

Према недавној мета-анализи 30 раније објављених студија, које је спровела Цоцхране Цоллаборатион (међународна непрофитна организација која проучава ефикасност медицинских производа), дневни (200 мг или више) унос витамина Ц не спречава прехладе или грипу, али помаже у ублажавању симптома и смањити трајање болести. Истраживања су такође показала да се код свакодневне употребе витамина Ц ризик од прехладе смањује за 50%: ови резултати су посебно релевантни за људе који су изложени тешком физичком стресу (на пример, за учеснике маратона), као и дуго времена у условима ниске температуре околине.

Потреба за аскорбинском киселином (витамин Ц) се јавља чешће од осталих витамина. То је због чињенице да код прехладе и грипа ствара кисело окружење у телу које се вирусима не свиђа. Као профилакса користи се доза од 0,15-0,2 мг (3-4 таблете) дневно. Аскорбинска киселина за прехладу и грипу се узима по 1 мг (20 таблета) дневно.

Садржај у производима

Асцорбицкиселина налазе се у значајним количинама у агрумима, поврћу, лиснатим биљним производима. Богата је и дињом, различитим врстама купуса, бугарском паприком, парадајзом, кромпиром печеним у "униформи", јабукама, кајсијама, бресквама, црним рибизом и јагодама из бобица. У случају аскорбинске киселине грипа, у исхрану је могуће укључити и животињске производе, посебно јетру, бубреге.

Витамином Ц богата је биљем, посебно луцерка, дивизма, оцханка, корен чичара, коморача, хмеља, папрене метвице, коприве, першуна, црвене паприке, столисника, листова малине, црвене детелине. Да бисте попунили недостајуће супстанце грипом и прехладом, можете користити и бокове, кисељак.

  • Као средство за третман, аскорбинска киселина се користи за хипо и авитаминозу.
  • Са повећаном потребом за витамином Ц у следећим случајевима:
    • током раста тела,
    • током трудноће и дојења,
    • са повећаним физичким напором
    • током периода опоравка после озбиљне болести (на пример, грипа),
    • зими, када постоји повећан ризик од развоја заразних болести,
    • интоксикација тела, итд.

Погледајте видео: Askorbinska kiselina protiv PRAVOG vitamina C (Март 2019).