Популар Постс

Избор Уредника - 2019

Шта је корисно за организам од бруснице?

Бруснице - прилично позната бобица. Расте у мочварама у дивљини у сјеверним дијеловима наше земље. Сазрева у јесен много касније него друге врсте бобица.

Своју популарност заслужила је због својих корисних својстава.

Састав бобица, калорија

Бруснице су јединствене у свом саставу, наиме, у њима су присутни витамини и минерали.

Састав бобица укључује:

  1. Читав низ витамина као што су К, А, ПП, групе Б и Ц. Већина садржи витамин Ц (аскорбинска киселина).
  2. Минерали (калијум, калцијум, јод, гвожђе, магнезијум, манган, бакар, бор, фосфор, натријум, цинк, сребро).
  3. Органске киселине. Композиција садржи само природне киселине биљног порекла (лимунску, урсолну, хлорогену, бензоичку, олеанолну).
  4. Антиоксиданти и катехини.
  5. Полинезасићене масне киселине. Присутни су само у зрну.

Протеини, шећер, масти и угљени хидрати су заступљени у малим количинама. Али има висок садржај влакана.

Производ дана. Бруснице:

Корисна и лековита својства за људско тело

Бруснице се вреднују због многих корисних својстава за људско тело. Оне укључују:

  1. Нормализација метаболичких процеса. Помоћ у уклањању свих токсина и токсичних супстанци из организма.
  2. Смањује висок крвни притисак.
  3. Јачање капилара.
  4. Нормализује ниво холестерола у крви. Смета стварању крвних крвних судова и плакова у крвним судовима, добро прочишћава крв.
  5. Антипиретичко и антиинфламаторно дејство. Смањује високу температуру код прехладе и грипа. Помаже тијелу да се бори против интоксикације.
  6. Јачање имунитета. Брусница елиминише недостатак витамина, као извор за давање снаге и снаге организму.
  7. Превенција едукације у телу малигних тумора.
  8. Побољшајте концентрацију.
  9. Аналгетски ефекат на главобоље или болове код жена током менструације.
  10. Ојачајте нервни систем, косу и нокте.

О предностима бруснице за тело:

Могућа штета по здравље и контраиндикације

Заједно са другим производима, ова бобица има контраиндикације за употребу. Оне укључују следеће индикаторе:

  • алергија на брусницу. Појављује се углавном у облику алергијских манифестација на кожи. Може бити у облику осипа, црвенила, сврбежа. Због тога је контраиндикована код жена док доји дијете, као и код дјеце млађе од 3 године,
  • присуство желучаних или цревних чирева. као и разне врсте гастритиса. Не можете јести бруснице током погоршања ових болести,
  • ниског притиска (хипотензија)
  • присуство уролитијазе, гихтаболести јетре.
Бруснице се не смију јести ако имате алергије, гихт, ниски тлак и чиреве.

Препоручено не једите свеже бобице или сок пре јелатако да желучана слузница није надражена и желучани сок се не излучује у великим количинама.

Сок од бруснице пре употребе мора се разблажити водом.

Са прехладом и грипом

Брусница има протуупално дјеловање на тијело, чини особу знојем. Због тога, она добро куца грозницу.

Пиће из ње угаси жеђ. Код прехладе потребно је пити инфузију бруснице.

Метод припреме: бобице (1 чаша) здробите и прелијте кипућом водом (1 литра). Добијени раствор се доведе до кључања, инфузије, затим филтрира. Пити током дана за 1 чашу неколико пута.

Брусница има антипиретично дејство на људско тело, гаси жеђ

Са хипертензијом

Бобице, сок или желе од њих имају добар диуретски ефекат на људски организам. Истовремено, калијум се не испире из тела.

Један од рецепата за пице од бруснице од хипертензије: Стисните 2 шоље бобичастог воћа, додајте 0,5 шоље гранулираног шећера, додајте 1 шољу воде.

Мешати смешу, прокухати и проциједити. Мјешавину помијешајте у количини од неколико кашичица са топлом водом и попијте као чај.

Употреба ангине

У овом случају користи се сок од бруснице.. Могу испирати грло и користити га унутра. За испирање сок мора се прво разриједити водом.

Када се конзумира, припремите следећа средства: сок од бруснице и сок од репе, мед, водка се помешају у једнаким пропорцијама.

Мешавина се инфундира 3 дана, повремено мешајући. Готова композиција узме 1 жлицу око сат времена пре оброка.

Са циститисом

Брусница дјелује на тијело као протуупално, диуретичко и антисептичко средство. Проантоцијанид који се налази у њему не дозвољава да се бактерије које изазивају циститис акумулирају на зидовима бешике.

Препоручује се за третман. свакодневно пијте 1 чашу свеже исцијеђеног сока.

Да ојача имуни систем и елиминише авитаминозу

Бруснице, због свог састава, помажу јачању имуног система и засићењу људског организма витаминима, нарочито у пролеће.

Да бисте то урадили, препоручујемо да попијете такво пиће.: Улијте прегршт бобичастог воћа, улијте 0,5 литара топле воде, оставите да се пролије, затим проциједите и попијте као чај. Можеш додати мед.

Друга верзија пића: Брусница, млевена са шећером, (2 кашике) се улијева кипућом водом, инфузијом. Пијте пиће као и обично.

Брусница - помлађујућа бобица:

Брусница за време трудноће

Бруснице су такође корисне за труднице. Ово се може објаснити великом количином аскорбинске киселине. Витамин Ц је у стању да заштити жене од вируса и инфекција., добро помаже јачању имунолошког система.

Да бисте повећали корист, можете додати мало меда. Једите бруснице у овом облику треба да буду у режиму 3 до 3, то јест, 3 дана пријема, 3 дана паузе.

Брусница се користи и као средство за превенцију болести бубрега и уринарног тракта. Сваког месеца се повећава материца труднице. То доводи до стагнације урина и појаве циститиса или уретритиса.

Да би се избегли ови проблеми треба свакодневно пити разблажени сок од свјеже бруснице. Помаже у побољшању протока крви у постељици, одржава тонус крвних судова трудне жене.

Трудне жене у последњим фазама трудноће не треба користити бруснице у било ком облику. Повећава киселост мајчиног млека, боли бебу. Време завршетка рецепције одређује лекар.

Бруснице су корисне за труднице, али не у посљедњим фазама трудноће или дојењу.

Примена у козметологији

Бруснице су нашле своју примену у козметологији. Добро се носи са кожним болестима.као што је сцрофула, псоријаза, версицолор, алергијски осип на кожи, опекотине. У свим овим случајевима користи се лосион или маст за брусницу.

Маст за складиштење ставите у фрижидер. Нанети по потреби, наносећи оштећење коже танким слојем.

Поред тога, брусница је део разних козметичких препарата за лице и тело. Помаже нежно очистити кожу од мртвих ћелија, његује је.

Методе прераде

Бруснице се могу јести не само сирово. Постоји доста начина да се обради.

Најпознатији су:

  1. Бруснице, млевене са шећером. За то, 2 кг зрелих бобица се меље са мешалицом и помеша са 3 кг гранулисаног шећера. Дуго се чува у фрижидеру или на хладном месту.
  2. Цранберри Киссел. Раствор од 1 тбсп. кашике скроба и 1 кашика. хладна вода се сипа у воду са шећером и дробљеним брусницама. Кухати смешу док се не згусне око 10-15 минута. Затим сипати сок у резултирајући киссел, мијешати и уклонити из топлине. Кисел је спреман за јело.
  3. Цранберри Јам. Може се кувати само са једном брусницом, или са разним адитивима, као што су јабуке. 1 кг јабука, 1 кг бобица, 2 шоље сецканог ораха сипајте претходно скуханим сирупом и ставите на спору ватру. Мешати смешу 30 минута уз константно мешање. Готови џем се пребацује у стерилисане тегле и ваљане.
  4. Морсе. Бобице (0,5 кг) се здробе у блендеру, стисну сок. У преосталим бобицама сипати воду и кухати 5-10 минута. Добијени децоцтион мора се исушити и додати пресовани сок. За окус можете додати шећер или мед у сок.
Бруснице се користе за прављење џема и желеа, воћних напитака и трљања са шећером.

Бруснице су лепо складиштене свеже. у року од неколико месеци. За њихово складиштење изаберите добро проветрено и хладно место.

Сами бобице морају бити зреле и добро осушене. Осим тога, бруснице се могу замрзнути или осушити, а рок трајања се повећава.

Бруснице треба да буду присутне у исхрани сваке особе.. Човеку доноси многе користи, врста природног антибиотика. Али у исто време, не би требало да заборавите на неке од његових контраиндикација.

Хемијски састав брусница

Берри припада нискокалоричној храни. Међутим, нутритивна вредност свеже и суве бруснице је различита. То доводи до сушења у којем се губи влага.

У свјежим брусницама - 25 кцал, иу сушеној бобици - 300. Ово треба узети у обзир код људи који желе да изгубе тежину.

Шта је корисна брусница? Садржи много витамина, као што су А, Е, К, као и висок садржај аскорбинске киселине. По количини витамина Ц бобица се може натјецати с цитрусима. Карактеристична особина брусница су пектини. Поред тога, бобице садрже шећере, антоцијанине, катехине и бетаин.

Органске киселине су присутне у брусницама: лимунској, јабучној, оксалној, хлорогеној, сукцинатној и др.

Берри је богата минералима, укључујући калијум, фосфор, калцијум, натријум, магнезијум, бакар, гвожђе. Поред тога, бруснице садрже ретки витамин ПП.

Корисне особине брусница

Због јединствене композиције, брусница има много позитивних својстава. Због тога је јагода једно од водећих места. Шта је корисна брусница и шта третира? Она доприноси:

  1. Побољшан апетит. Берри повећава производњу желучаног сока, тако да се често користи код болести пробавног тракта.
  2. Благотворно делује на уринарни систем. Брусница доприноси инхибицији патогених бактерија, стога је индицирана у патологији бубрега.
  3. Берри је у стању да заустави инфламаторне процесе. Спречава развој неоплазми, посебно у цревима, дојкама и простати.
  4. Нормализује холестерол у крви. Јагоде позитивно утичу на крвне судове и срце, ублажавају главобоље и спречавају развој атеросклерозе.
  5. Брусница освежава и освежава, гаси жеђ и има антипиретична својства. Користи се за респираторне вирусне болести.
  6. Јагоде убијају патогене и имају антхелминтичка својства.

Сок од бруснице помаже код инфекција уринарног тракта, гастритиса, васкуларних и срчаних обољења. Ово лековито пиће може дезинфиковати ране и излечити опекотине.

Плусови брусница великих плодова

Берри импресионира својом величином (од 1.8-2.2 цм у пречнику). Његови спољашњи облици су различити: од заобљених до крушколиких.

Корисне особине велике плодове бруснице су различите. Широко се користи код болести пробавног система - са констипацијом, ради побољшања апетита. Код прехладе, бобица може угасити жеђ, испунити потребе за витамином Ц.

Бруснице помажу у смањењу симптома урогениталних болести. Олакшава срчане проблеме и крвне судове.

Корисне особине вртних крупноплодних брусница пронашле су своју употребу као спољни агенс. Уз њен сок направите лосионе за гнојне ране, опекотине и лишајеве.

Редовна употреба брусница јача десни и зубе.

Цранберри Реципес

У хладном временском периоду и у пролеће, када је тијелу посебно потребно витамина, спашава се бобица.

Смрзнуте и сушене бруснице заспите у термосу, инсистирате и пијете медом. Не може се додати у топлу воду, јер пчеларски производ губи све своје корисне особине.

Како је брусница здрава? Посебно је ефикасан код прехладе, грипа и заразних болести. На крају крајева, брусница је богата витамином Ц. Има патогени ефекат и спречава дехидрацију. Ово је посебно корисно када се појави топлота.

За терапију, воће се користи на следећи начин:

  1. Сипајте сецкану брусницу топлом водом и инсистирајте. Пијте у великим количинама током дана.
  2. За припрему сока од бруснице, бобице се здробе и одбаце на газу. Резултат је сок. Торта прелити топлом водом, прокухати и охладити. Мешајте са соком. Да бисте побољшали укус, додајте шећер или мед.

Чисти сок је такође одличан анти-хладни лек.

Шта је корисно за организам од бруснице? Морз, направљен од бобица, помаже код третмана ангине. Брусница има способност да побољша деловање антибактеријских лекова.

Уз висок крвни притисак бобице узмите као чај. Сок од бруснице такође помаже да се смањи притисак додавањем сока од цикле.

Када дође до циститиса, брусница може ослободити бешику од патогене микрофлоре, што омогућава да се заустави упала.

Сушене и сушене бруснице

Суво воће је складиште корисних минерала и витамина. Користи се као превенција многих болести и савршено ојачава имуни систем.

Шта је корисно од сушене бруснице? Берри се приписује природним антиоксидантима. Добро се бори са раним старењем организма.

Главна својства сушених бобица су:

  • повећана физичка активност
  • позитиван утицај на менталну способност,
  • има тоник ефекат
  • нормализује згрушавање крви,
  • стимулише рад дигестивног тракта,
  • нормализује ниво киселости желуца.

Да би се ефекат сушених плодова умножио, помеша се са медом. Има позитиван ефекат на изглед. Због тога се такво сушено воће треба редовно јести. Мале боре нестају, црвене мрље и акне нестају.

Сушена бобица јача нокте, побољшава њихов изглед и спречава развој гљивичних обољења.

Осушене бобице задржавају већину позитивних својстава свежег. Да би овај производ направили, бруснице се кувају у шећерном сирупу, а затим дуже време суше у рерни. Ово се може урадити код куће. Корисна својства сушене бруснице су:

  1. Користи се за прехладе.
  2. Користи се код болести бубрега и бешике.
  3. Погодно утиче на људске хормоне.
  4. Он је користан у лечењу дерматитиса и цурења екцема.
  5. Јача крвне судове.
  6. Нормализује црева.

Компот и воћне напитке припремају се од сушених брусница које имају посебан укус. Понекад се додаје печењу.

Зашто морам јести бобице

Укључивање брусница у дневни мени је потребно из више разлога. Може се ријешити здравствених проблема мушкараца, жена и дјеце.

Шта је корисна брусница за људско тело? Његова способност да неутралише деловање патогене микрофлоре и елиминише запаљење пружиће одличну помоћ мушкарцима у превенцији и лечењу простатитиса. Флавоноиди присутни у бобицама повећавају физичку снагу и издржљивост.

Женска брусница помаже у рјешавању два главна проблема: нормализира тежину и враћа љепоту. Редовна конзумација бобица успорава процес старења. Стање косе, коже и општег здравља се побољшава. Због својих својстава, брусница промовише разградњу масних наслага.

Јемање бобица у детињству спречава развој прехлада и заразних болести. Савршено јача имуни систем. Током периода болести, бобице смањују кашаљ и ублажавају грозницу.

Сок од бруснице је дозвољен дјетету од 1 године. У овом случају, беба не треба да буде алергична на производ.

Бруснице у козметологији

Због својих јединствених својстава јагодичасто воће има позитиван ефекат на кожу.

Шта је корисна брусница у борби за младе? Сталном употребом бобица, кожа постаје еластична и напета. Брусница ублажава пилинг и сувоћу, уклања нездрав сјај и црвенило.

Лосион за брусницу за масну кожу припрема се од нарибаног лимуна. Наточио је 250 мл вотке. Инсистирајте за недељу дана. Затим филтрирати додавањем 200 мл сока бруснице и 100 мл воде, 1 тбсп. л глицерол. Компоненте су темељито помешане. Лосион се користи за брисање коже пре спавања.

Бруснице се могу користити као маска за лице. Дробљени плодови намећу на очишћену кожу. Након 15 минута исперите водом. Поновите 2-3 пута недељно.

Навлажите газу са свеже припремљеним соком и нанесите на лице. Задржите 15 минута. Исперите куваном водом и нанесите хидратантну крему.

Брусница Берри: Састав и корисна својства

Становник северне хемисфере, брусница расте у мочварама са хладном, влажном климом. Захваљујући грациозности цвијета који подсјећа на главу дизалице, назива се „кранска бобица“, а богатство минералног састава чини га најврједнијом храном за становнике сјеверних крајева. Задржава корисна својства до прољећа. Собранные в сентябре ягоды прекрасно хранятся в емкостях, наполненных водой, долгую зиму.У Русији, бизнис "бруснице" донио је значајан приход државној благајни, а воћни напици, сокови и сухо воће били су дио прехране већине становника.

Свјеже грожђе брусница, које није ниже од лимуна, грејпфрута у садржају аскорбинске киселине (55 мг на 100 г бобица), свјеже бруснице имају јединствене особине, дају људима здраве витамине и елементе у траговима:

  • витамини:
    • група Б - тиамин, ниацин и рибофлавин,
    • К - филокинон,
    • бета каротен (А) и пиридоксин (Б6).
    • фолна киселина
  • елементи у траговима: калијум, калцијум, флуор, јод, магнезијум, гвожђе итд.
  • органске киселине: бензојеве, јабучне, лимунске.

Због својих антиоксидативних својстава, брусница се сматра “помлађујућом” бобицом. Канадски научници у клиничким студијама открили су да је ризик од новотворина код појединаца који конзумирају 100-150 г ових плодова дневно смањен за 35%. Становници индустријских градова са високим нивоом загађења атмосфере је од виталног значаја за допуну исхране дизалица, смањујући ниво карциногена у крви.

Бензојева киселина, која је веома богата брусницом, природни је конзерванс, стога се корисна својства "кранских плодова" широко користе за очување. Осушене бруснице и листови биљке ће постати извор јачања виталности и здравља током дугих зимских месеци, током периода пролећног недостатка витамина. Пиће, воћни напици, чај од бруснице - велика енергија, побољшава рад мозга, даје тонус телу.

Будући да је природни антибиотик, чудо бобица ће убрзати процес зарастања код упале грла, прехладе, вирусних инфекција. Корисна својства су непроцјењива код пијелонефритиса, циститиса. Ако желите да очистите тело од токсина, једите 2 кашике. кашике џемова од бруснице месец дана. Бистра и мршава крв, не гори од аспирина, помоћи ће воћним напитцима и тинктурама бруснице.

Посебне киселе особине брусница су цењене у кухању:

  • укусна јела од меса са сосовима од бруснице одушевит ће гурмане,
  • „Бруснице у шећеру“, колачи и остала ремек дела пецива идеално наглашавају компатибилност некомпатибилних укуса - киселог и слатког,
  • Кисели купус са додатком брусница ће бити не само сочан, хрскав, већ и врло користан.

Сок од бруснице

Корист од пића је богат садржај витамина бобица. Морсе садржи многе минерале (манган, бакар, кобалт, молибден).

Сок од бруснице је подвргнут топлинској обради и, у односу на сок, има пријатнији укус. Користи се за:

  • болести генитоуринарног система,
  • слабљење имуног система
  • болести јетре и улкуса желуца,
  • болести срца и крвних судова
  • болести усне дупље.

Сок од бруснице има пријатан укус, користан је за здравље и за децу и одрасле.

Берри Јуице

Уз помоћ сока од бруснице, лече хипертензија, болести генитоуринарног система, гихт и друге болести.

У неким случајевима, користи се за спољашњу употребу. Због посебних својстава сока, користи се у лечењу чирева, опекотина и других оштећења коже. Након операције, пацијенти их подмазују убодима, што убрзава процес зарастања.

Сок од бруснице је ефикасан код хипертензије.

За неке пацијенте је прилично тешко да га попију, јер садржи много киселина. Због тога долази до пецкања у устима, а на зубима - самљети.

Цранберриес ин цоокинг

Берри се користи не само у медицини и козметологији, већ иу кухању. Због киселог окуса бруснице, додаје се десертима, коктелима, салатама и главним јелима (риба, месо).

Брусница је једна од компоненти џема, мармеладе, желеа, воћних напитака и компота. Берри се може користити у свјежем, смрзнутом, сушеном и печеном облику. Ствара јединствену композицију с цитрусима, јабукама, орашастим плодовима и поврћем.

Једно од најчешћих јела је кисели купус са брусницама. Берри додаје производу посебну киселост и засићује га витамином Ц.

У кашу се додају бруснице, што доприноси обогаћивању његовог укуса.

Контраиндикације

Попут било ког моћног агенса, брусница може узроковати да тијело не само користи него и да штети. У неким случајевима изазива алергијске реакције. На крају крајева, многи људи пате од нетолеранције према аскорбинској киселини.

Упркос благотворним својствима бруснице, контраиндикације за трудноћу и дојење бебе су алергије.

Берри треба користити опрезно код гихта и уролитијазе. Током периода акутног чира на желуцу, бруснице не би требало да буду укључене у исхрану.

Да би се избегао негативан утицај, чак иу фази ремисије гастроинтестиналних болести, бобице треба јести тек после оброка. Не пијте сок од бобица неразређен због негативног утицаја на желудац. Зато је најбоље користити сок од бруснице. Кисело јагодичасто воће може негативно утицати на стање зуба. Најбоље је испрати уста након употребе.

Све наведене контраиндикације су условне и захтевају посебну пажњу приликом узимања брусница. Прије почетка кориштења бобица најбоље је конзултирати лијечника.

Припрема пића

Сок од бруснице, чија ће корист и штета бити разматрана у наставку, задржава сва љековита својства бобичастог воћа и има најмање контраиндикација. Погодно за децу и одрасле, укључујући и труднице. За припрему користите свеже или замрзнуто бобице. Како урадити:

  • узми 1 чашу бобица,
  • одмрзнути их ако користите замрзнуте
  • Истисните сок из њих (не користите га још),
  • додајте трећину шоље шећера или меда у кору бобичастог воћа (у случају дијабетеса замените заслађивач или га уклоните) и сипајте једну и по литру воде,
  • кухати смешу 2-3 минута на лаганој ватри,
  • Охладите и додајте сок.

Користи од воћних напитака од бруснице у овом рецепту са или без меда су максималне. То је због чињенице да се сок не подвргава топлинској обради и витамини који се у њему налазе не колапсирају током кувања (кључање уништава витамин Ц до 90%, витамин Б6 до 40%). Као резултат, приликом кувања коре само се минимално задржи витамин (10% урсолне киселине). И зато ће лековита својства остати.

Исто тако, можете кухати желе. Разриједити 1 тбсп. л скроб у чаши воде и додајте ово решење у кору и шећер или мед (заслађивач за дијабетес), напуњен водом. Кухати смешу док се не згусне 10-15 минута. Затим улијте танку струју сока, промешајте и искључите топлоту. Тако ће бити могуће сачувати корисне супстанце и попити познато вискозну конзистенцију.

Кисел и сок су подједнако корисни, али киссел има и омотач на зидовима желуца и црева, штитећи мукозну мембрану и спречавајући развој дисбактериозе. У соку можете додати бруснице од 1 до 1 са брусницама. Лингонберри повећава диуретски ефекат, који је добар у присуству едема и седимента у бубрезима и бешици. Али брусница даје Морсеу горак укус, да би побољшала укус, може се засладити медом.

Важно је! Калоријски садржај најсвјежијих брусница је низак - 28 кцал (калоријски садржај сушеног или сушеног - 308 кцал). Исто пиће калорија из свежих бобица је око 49 кцал због садржаја шећера у композицији.

Бруснице за имунитет

Користи од брусница за имунитет дјеце и одраслих објашњавају се садржајем витамина Ц у плодовима, ау свјежим и замрзнутим бобицама садржи 15 мг, у сушеном и сушеном 0,2 мг. Овај витамин јача имуни систем и повећава отпорност људског организма на ефекте вируса и инфекција.

Дневни унос за жене и адолесценте је 70–100 мг, а за мушкарце 120-150 мг. Али током избијања прехлада, као и током болести, треба повећати на 100-120 мг за жене и 150-170 мг за мушкарце. Приказује употребу јагодичастог воћа за побољшање имунитета код дјеце и адолесцената који имају мањи имунитет него код одраслих и особа са слабим здрављем, на примјер, у периоду опоравка након болести. То ће помоћи у спречавању нових инфекција. Мед ће појачати ефекат брусница, јер садржи и витамин Ц (0,5 мг).

Употреба брусница за труднице се такође објашњава присуством витамина Ц. У трудноћи је слабљење имунитета веома опасно. Инфекције и вируси са којима се жена може заразити неће наудити не само себи већ и беби. Међутим, употреба лекова током трудноће је ограничена. Да би ваш имунитет био висок, препоручује се конзумирање више витамина Ц - до 120-150 мг. Укључите у исхрану више намирница које садрже овај витамин (брусница, лимун, спанаћ, црна рибизла).

Користите сок или желе са медом или без дневне чаше дневно (и деца и одрасли, укључујући и труднице). Након три дана, направите паузу за исти период да бисте спречили повећање киселости желуца и жгаравице. Након тога, наставите да примате још 3 дана. Курс можете прекинути након заустављања епидемије прехладе или након опоравка. Труднице треба да престану да пију у последњим недељама трудноће, тако да се киселост мајчиног млека не повећава. Ово је штетно за децу, јер оштећује зидове великог и танког црева, као и желудац. Одредите тренутак пријема помоћи ће лијечнику.

Предности за уринарни систем

Предности бруснице за тело деце и одраслих леже у њеном позитивном ефекту на уринарни систем и бубреге. Она се манифестује у следећем:

  • Садржај киселине у брусницама (3.1 г у свежем, 0.1 у осушеном и сушеном) доприноси закисељавању урина, што доводи до смањења садржаја калцијумских једињења у њему. То је ниска киселост мокраће (висок садржај калцијумских једињења) која узрокује настанак и раст бубрежног каменца и бешике,
  • Бруснице (бобице и сокови) садрже проантоцијанидине. То су природне антибактеријске супстанце које позитивно утичу на здравље. Од сока или бобица ухваћених у стомаку, они се апсорбују у организам и излучују у урину, пружајући антибактеријско дејство на уринарни систем,
  • Благи диуретични ефекат бруснице помаже да се очисте бубрези и бешика од седимента. Брусница има израженији диуретски ефекат. Његов додатак воћним напитцима повећава ефекат.

И за одрасле и за децу, узмите сок или брусницу (са или без лончића) у тродневним курсевима, узимајући паузе за исти период. Дакле, љековита својства ће бити максимизирана, и неће бити штете. Висока киселост напитка неће имати негативан ефекат на желудац и зубну цаклину.

Можете јести бруснице са медом (што ће додатно повећати имунитет због садржаја витамина Ц) или без. Конзумирање лингоније додатно ублажава едем, јер има диуретски ефекат.

Бруснице за нормализацију притиска

Морсе или бруснични желе са медом или без је индициран за употребу код људи са хипертензијом. Ово пиће има диуретичко дејство, олакшава отицање и снижава крвни притисак. Брусница има благи диуретски ефекат. Брусница има много јачи диуретски ефекат. Може се додати соку како би се побољшао ефекат. У овом случају, бруснице и бруснице се мешају у једнаким пропорцијама.

Калијум у саставу јача зидове крвних судова и одржава их у добром стању. Она такође има позитиван ефекат на притисак, нормализујући га.

Примена у стоматологији

Садржај проантоцијанидина је главна особина бобичастог воћа, што објашњава како је брусница корисна за оралну шупљину. Ова једињења имају антибактеријско дејство. Они не дозвољавају развој инфекција и запаљења. Препоручује се употреба сокова, желеа и других напитака из плодова у случају болести десни (гингивитис, пародонтопатија, пародонтитис), њихово појачано крварење (у циљу спречавања развоја инфекције) и стоматитис.

Садржај киселина у самим бобицама, као иу соковима, желеу, воћним напицима од њих, има агресиван ефекат на зубну цаклину. То уништава тамну плочу на зубима. Свакодневна употреба сока или киссела доводи до ослобађања од тамног цвета. Али она такође има способност да повећа киселост пљувачке и почне да уништава зубну глеђ. То је повећана киселост пљувачке која узрокује каријес између зуба. Након конзумирања сока од бруснице, може се смањити пијењем или испирањем уста алкалном водом (Ессентуки). Унос млека такође помаже, јер има и алкалну реакцију.

Користи од дијабетеса

Бруснице се могу користити код дијабетеса. Његова употреба не узрокује повећање глукозе у крви код дијабетеса првог типа. Пијење брусница код дијабетеса типа 2 не само да није штетно, већ ће бити и корисно.

То је због своје имовине да регулише рад панкреаса. Управо ова жлезда производи инсулин, који помаже у одржавању нормалног нивоа шећера у крви. Код дијабетеса типа 2, редовна конзумација до 100 грама брусница помаже у смањењу нивоа шећера у крви.

Брусница за мушкарце

За мушкарце, бруснице су корисне из неколико разлога. Калијум има позитиван ефекат на крвне судове, повећавајући њихову еластичност и тонус, што посредно доприноси побољшању потенције. Поред тога, катехин и епикатехин (органске супстанце присутне у брусницама) се комбинују са проантоцијанидинима, који су такође у саставу, и формирају велике полимерне везе које промовишу васкуларну релаксацију сличну леку "Виагра". Брусница је корисна за мушкарце као средство за повећање потенције.

Када бруснице не треба конзумирати?

Упркос чињеници да употреба сока од бруснице не изазива сумњу, постоје и контраиндикације за употребу овог напитка. Такође, у овим случајевима, не можете користити бобицу у чистом облику, сок или желе из ње:

  1. својство сока од бруснице да закисели околину чини неприхватљивим када се зубна цаклина прореди и делимично уништи, јер употреба узрокује бол (када киселина удари у дентин испод цаклине, процеси нервних ћелија преносе импулс на зубни нерв, узрокујући бол),
  2. исто својство објашњава контраиндикацију за добијање брусница са ослабљеном емајлом, јер киселина делује агресивно на њу, уништавајући је још више,
  3. гастритис са високом киселошћу, жгаравица, чир - апсолутне контраиндикације за примање брусница, сока или желе бруснице због чињенице да повећава киселост желучаног сока,
  4. индивидуална нетолеранција (алергија на бруснице) - контраиндикације за употребу њених деривата (сок, воћни напитак, пољубац, џем),
  5. константна употреба сока од бруснице или киссела доводи до испирања соли из тела, зато их узмите 3 дана заредом са паузом за исти период,
  6. у случају шећерне болести, искључити или заменити шећер или мед у воћним напицима са природним заслађивачима који су дозвољени код дијабетеса,
  7. Последње недеље трудноће и дојења су још две контраиндикације, јер повећана киселост млека може довести до стомачних проблема код детета.

Ако употреба брусница почне током трудноће, боље је да се жена прво консултује са лекаром. Цранберриес имају тенденцију да се лоше с одређеним лијековима. На пример, контраиндикација за његову употребу је унос сулфонских лекова (антимикробна средства као што су Дермазин, Келфизин, Силведерм).

Добробити и штетности брусница, разматране у чланку, су релативне. Ово није лек, већ само додатна терапија. Сок од бруснице са брусницама неће ублажити хипертензију, али је добар као додатни лек.

Паразити у телу?

Неки симптоми појаве су:

  • прекомерно знојење
  • ослабљен имунитет, честе прехладе,
  • слабост, умор,
  • нервоза, депресија,
  • главобоље и мигрене,
  • узастопна дијареја и констипација,
  • желим слатко и кисело,
  • лош дах,
  • чест осећај глади
  • проблеми са губитком тежине,
  • смањен апетит
  • ноћно шкргутање зуба, балављење,
  • бол у абдомену, зглобовима, мишићима,
  • кашаљ не пролази,
  • акне на кожи.

Ако имате било који од симптома или сумњате у узроке обољења, требате што прије очистити тијело. Како то урадити, прочитајте овде.

Ако пронађете грешку, означите део текста и кликните Цтрл + Ентер.

Цранберриес. Корисна својства и контраиндикације

Овај зимзелени грм са танким квргавим пузавим стабљикама дуж земље и узлазним изданцима људи се често називају "дизалицом" и "киселим доктором". Најпознатијем многима ће изгледати име бруснице.

Корисна својства и контраиндикације ове црвене бобице су проучаване дуги низ година.

За то време је састављена читава листа болести, од којих брусница може да уштеди, али, нажалост, откривен је низ болести, када бобица не само да не користи, већ и погоршава здравље.

Бруснице расту у мочварама и тресетиштима. Цватње грмова забиљежено у касно прољеће - почетком љета, плодови сазријевају почетком рујна, након чега се могу одмах сакупити. Ако се то не уради, бобице ће зимовати кроз снег. Њихов укус их неће покварити (напротив, бобице ће постати мало слађе), али витамин Ц ће бити много мањи.

Иначе, само зреле бруснице се бере за зиму, рецепти не дозвољавају жетву бобичастог воћа, зачињене под крошњама или било где другде да би се добила боја која је карактеристична за зреле бобице. У таквој је брусници много мање биолошки активних супстанци од оне која је сазрела на гранама.

Кстати, они и хранятся значительно меньше времени, и по вкусу уступают — получается горьковатый привкус.

Кому клюква противопоказана?

Уз бројне болести, бруснице не само да не могу имати благотворан учинак, већ и узроковати штету. Ко би престао да користи ово бобице?

Прије свега, они који имају индивидуалну нетолеранцију на било коју компоненту бруснице. Ова "нетолеранција" се по правилу манифестује уобичајеном алергијском реакцијом након узимања производа - осип, црвенило, свраб. То је због "алергије" брусница се не препоручује за употребу током дојења и мале дјеце млађе од 3 године.

Плодове ове биљке и људе који имају болести попут гихта и уролитијазе треба узимати с великим опрезом. Ни у ком случају не треба јести бобице и пити сок од брусница "гастритник" и "чир", нарочито у периодима погоршања болести.

И генерално, у погледу акције на гастроинтестинални тракт, овде стручњаци препоручују разблаживање сока од брусница водом и избегавање узимања бобица на празан желудац, како не би изазвали прекомерно лучење желучаног сока и поново не надражили слузокожу.

Изведене бруснице треба користити у облику десерта - након јела главног оброка.

Не баш добро, успут, стоматолози лече бруснице. По њиховом мишљењу, киселине садржане у воћу могу брзо уништити зубну цаклину. Из тог разлога, након узимања брусница (или сока), препоручује се да оперете зубе или барем исперете уста водом.

Еатинг цранберриес

Бруснице се могу користити у било ком облику. Најлакши начин је бобица са кипућом водом. Све што треба урадити је да се опране бобице посипају шећером и сипају воду. Настало пиће ће имати не само пуно корисних својстава, већ и врло пријатног укуса.

Још мало гњаваже са соком. За његову припрему потребно је уситнити 0,5 кг бобичастог воћа (то се може урадити брзо и једноставно помоћу блендера), исциједити сок, сипати остатак бобичастог воћа с 1 литром воде и кухати 5-10 минута. Добијени бујон се филтрира кроз газу и додаје сок од бруснице, шећер и мед, по жељи. Морсеово пиће се већ охладило.

Направите окусом бруснице и одличним хладним пићем - брусничким-малиним милксхакеом, који ће вам без проблема омогућити да утажите жеђ у врело љето. Бобичасто воће се сипа у миксер, смрви, меша са млеком и шећером, муца и остави у фрижидеру најмање пола сата. Након овог пића може се конзумирати!

Сигурно многи људи знају ову слаткоћу као бруснице у шећеру. Данас се не може купити само у трговини, већ се кува и код куће. Како? Узми велике бобице бруснице, опрати, осушити. Победите бели јаја са шећером у зрну у одвојеној посуди. У резултирајућем ваздушном "крему" ваља бобице. Нека се осуше. Овде су бруснице у шећеру и спремне!

Берба брусница за зиму

Осим свјеже употребе, бруснице се могу сакупљати за зиму. Рецепти ове лековите бобице не скривају ништа компликовано.

Које су опште методе бербе брусница?

Прво, замрзавање у замрзивачу.

Треће, варење. Џем може бити само брусница, али додавање других састојака, на пример јабуке, неће повриједити.

За припрему укусног џемова од бруснице и јабуке, главне компоненте се узимају у једнаким пропорцијама (у овом случају 1 килограм бруснице и нарезане јабуке), помешане са две чаше огуљеног и сецканог ораха и напуњене сирупом.

Да бисте припремили сируп, морате прокувати мешавину једне чаше воде и две и по чаше шећера. Настала маса се кува на лаганој ватри пола сата, а затим преноси у теглу. Зими, када свет "осваја" прехладе, овај алат ће помоћи да се ојача имунолошки систем и не одустане од инфекције.

Успут, треба имати на уму да су бобице добро ускладиштене. Рок трајања може бити неколико мјесеци.

Истина, за ово мора бити испуњено неколико услова: простор за одлагање мора бити таман, хладан, добро проветрен, а сами плодови морају бити сакупљени након зрења, али не раније! Ни у ком случају не треба прерано узимати бруснице и довести у боју зрелих бобица држећи се под балдахином! Такве бруснице ће се врло брзо погоршати, не рачунајући чињеницу да ће оне у својим корисним својствима бити значајно инфериорне у односу на нормалне бобице.

Бруснице се не могу само сакупљати, него и купити на тржиштима. Па, ако желите да добијете концентрисану корист од ове бобице, онда можете купити капсуле од бруснице. Узимање капсула није тако пријатно као саме плодине, али љековита својства остају иста.

Бруснице - љековита својства и контраиндикације. Цранберри апплицатион

Брусница у преводу са латинског значи - "кисела лопта". Дал у свом речнику третира своје име од речи "кљун" и "кљуц". Американци га зову "кранска бобица", како је Европљани називају "руска бобица", како је Украјинци називају "дизалицом", Руси то називају "северни лимун". Клуква је зимзелени грм са изданцима до 30 цм (од породице вријеса).

Бруснице цветају у јуну, плодови су округли, црвене боје, пречника 8-12 мм. Скупите бобице од септембра до касне јесени. Бруснице укусно и укусно. Бруснице расту у влажном тресету, маховини, тундри и шумским мочварама на северу многих земаља (Карелији, Аљасци, Канади, Русији, Белорусији, Украјини итд.), Па чак и изван Арктичког круга (арктичке бруснице).

Бруснице се складиште у натопљеном облику (у дрвеним бачвама, у стакленој амбалажи са уским поклопцима испуњеним хладном прокуваном водом, на хладном мјесту), као иу сладоледима и сушеним облицима, који већ стољећима привлаче пажњу човјека, јер је је јединствен производ. Брусница је складиште хранљивих састојака.

Бруснице су богате глукозом, фруктозом, сахарозом, пектинима, органским киселинама, витаминима и микроелементима. Ово јагодичасто воће је веома нискокалорични производ. 100 г брусница садржи:

  • протеини - 0,5 г
  • масноћа 0.2 г
  • угљени хидрати - 3.7 г
  • вода - 89 г
  • пепео - 0,3 г
  • Садржај калорија - 26 кцал.

Састав брусница укључује:

  1. шећер (фруктоза, сахароза и глукоза)
  2. органске киселине (лимунска, бензоична, урсолна, кининска, хлорогенска, јабучна, олеандарска, сукцинска и оксална). Присуство ових супстанци због киселог укуса брусница, као и његове особине за борбу против бубрежних каменаца.

Имају капиларно-јачање, анти-инфламаторна, цхолеретиц и диуретска својства. Исте супстанце одређују отпорност самих биљака на болести. Цинамична киселина се сматра најважнијом од њих, а урсолна киселина је близу хормона који луче надбубрежне жлезде. Због тога је сок од бруснице користан по томе што има зацељење рана и антиинфламаторни ефекат.

Због високог садржаја бензојеве киселине, бруснице имају добру очуваност, дуго се чувају у свјежем стању и отпорне су на оштећења од гљивица и бактерија. пектини (одликују се високом способношћу гелирања, лако формирају нерастворљива једињења (хелати) са тешким и радиоактивним металима (олово, стронциј, кобалт итд.)

), доприносећи њиховој неутрализацији и уклањању из тела. витамини (Б1, Б2, Б3 (ПП), Б6, Б9, К1, Е и висок садржај витамина Ц, чија је количина у брусницама успоредива са лимуном, наранчама, грејпфрутима и вртним јагодама). Присуство великих количина витамина Ц чини бруснице незамењивим леком против скорбута и бериберија.

  • елементи у траговима (калијум, фосфор, калцијум, гвожђе, манган, бакар, молибден, бор, кобалт, калај, јод, никл, сребро, хром, титан, цинк).
  • проантоцианиди и антоцијаниди. Ови биофлавоноиди узрокују бојење лишћа и бобица.
  • Према садржају биолошки активних супстанци и минералних соли, брусница је једна од најкориснијих шумских плодова.

    Због јединствености свог састава и доступности, бруснице се широко користе у кухињи, медицини, козметологији, па чак иу индустрији парфема. Корисна својства ове бобице је тешко прецијенити.

    Јагоде имају анти-инфламаторно, антипиретичко, антибактеријско, тоничко, зацељивање рана, освежавајуће, тоничко дејство, повећавају еластичност, снагу зидова крвних капилара, побољшавају апетит, апсорпцију хране, секрецију желучаног сока и сок панкреаса, цревну активност
    Огромне користи од брусница у његовим нутритивним својствима неопходним за људско тело за правилно функционисање. Ова укусна бобица је неопходна сваком живом организму. Бруснице се хране гускама, јаребицама, црним дивљаци, куне и чак медвједима. Она је увек спасавала људе на северу од авитаминоза. Бруснице су направљене од сокова, воћних напитака, желеа, џемова, желеа, коктела, кваса. Додаје се у кисели купус, салате, пите. Бруснице су добре за припрему слатких јела и пецива. Из ње се припремају бројни оштри умаци и зачини за месна јела. Прехрамбени производи са брусницама штите од радиоактивних ефеката на људско тело.
    Бруснице због својих лековитих својстава су веома цењене у традиционалној медицини. Још у 16. веку, бруснице су поменуте у збирци практичних савета „Домостроја“. Сок од брусница третира скорбут, кашаљ, маларију, прехладу, грозницу, подмазане плачљиве ране и чиреве. У древним третманима, бруснице су изједначене у њиховој корисности према корену гинсенга или цветовима липе.

    • антипиретик (са инфлуенцом, респираторним болестима, боловима у грлу),
    • антисептик,
    • противупално,
    • васодилатор
    • бактерицидан,
    • тониц
    • имуностимулирајући,
    • анти-склеротично средство.

    Брусница је природни антиоксидант. Уклања из људског тела вишак слободних радикала, чија је акумулација главни узрок рака. Бруснице се третирају због сцрофула, псоријазе и натоптиша. Она јача мишићно ткиво и коштану структуру детета у развоју, негује мозак. Прочишћава и разблажује крв, побољшава апетит и гастроинтестинални тракт, смањује ниво холестерола у крви, што спречава стварање плакова и крвних угрушака у крвним судовима. Брусница нормализује висок крвни притисак и мушку потенцију, уклања токсине и токсине из тела и успорава старење Клуква је незамењив алат у традиционалној медицини "од свих болести".

      Бруснице и лишће - 10 бобица и 1 тбсп. л Леавес Ватер - 1 чаша

    Пржите бобице и листове бруснице у термосу са чашом кипуће воде и оставите 4 сата. Пити пре оброка? шоље 2 пута дневно.

    Лишће бруснице - 1 тбсп. Л. Кипиаток - 1 чаша

    Листове кљуна сипати кипућом водом и оставити 30 минута. Пијте са медом без дозирања.

    Бруснице - 1 тбсп. Л. Кипиаток - 1 чаша

    Масирајте бруснице, сипајте кипућу воду и прокухајте. Онда се охлади и напрезај.

    Бруснице - 2 кашике. л.Ланолин - 50 г

    Масирајте бобице, истисните сок кроз газу и помешајте са ланолином. Маст се чува у фрижидеру у добро затвореној стакленој посуди. Има антиинфламаторно и антисептичко деловање.

    Сок од сока од бруснице - 1 чаша Мед - 1 чаша

    Састојци се добро мешају. Узмите жлицу три пута дневно.

    Свеже направљен сок од бруснице -? чашеСве припремљени сок од црвене репе -? наочаре

    Помешајте компоненте и преузмите их? шоље 4 пута дневно.

    Сок од бруснице - 20 мл Ланолин - 40 г Вазелин - 40 г

    Ова маст има анестетички и антисептички ефекат, смањује упалу и суши влажне просторе.

    Бруснице - 3-5 ком.

    Узмите једну бобицу, истегните је у прстима и масирајте сваку гуму гуменим прстима кружним покретима.

  • Поунд цранберриес, сипати топлом водом у омјеру 1: 3. Проциједите и додајте мед по укусу. "Живи сок" попијте? пехар 3 пута дневно.
  • Народни исцелитељ и укусне бруснице имају значајне контраиндикације за његову употребу у:

    • алергије (индивидуална нетолеранција на компоненте које чине бобицу),
    • присуство гастроинтестиналних проблема (гастритис са високом киселошћу, чира на желуцу и чира на дванаеснику),
    • хипотензија, болест јетре, уролитијаза, камен у бубрегу, дојење, дете млађе од три године, метаболичка болест (гихт),
    • ослабљена зубна цаклина (након сваке употребе брусница испрати уста водом).

    Наравно, изузетно корисне особине брусница на много начина превазилазе контраиндикације његове употребе. Али чак и здрава особа не би требала јести бруснице на празан желудац, у врло концентрираном облику иу прекомјерним количинама.
    Историја употребе брусница у козметологији има стотине година. Током овог времена, велики број козметичких рецепата је акумулиран користећи ову јединствену бобицу. Највећа доступност хранљивих састојака у саставу бруснице помаже у јачању коже, косе и ноктију особе, а маске брусница за кожу лица су веома ефикасан начин да се брине о различитим типовима коже, посебно проблемима и масним. Олакшавају умор и враћају виталност коже, чине је еластичном и глатком, уклањају неугодан сјај са лица, уске поре, нормализују себацеозне жлијезде, уклањају гнојне жлијезде, маске из брусница дословно засићују кожу витаминима, органским киселинама, пектинима и елементима у траговима. Брусница чисти кожу, помаже при сузбијању црвенила и иритације, бори се против акни и акни, поспешује пјеге и пјеге, избељује лице и изглађује фине линије, подмлађује и спрјечава старење коже.Учинак компоненти бруснице на кожу лица:

    • витамин Е - продужава младост на ћелијском нивоу,
    • Витамин Б9 - бори се против акни и акни,
    • Витамин Ц - помлађује и затеже,
    • елемент у траговима К (калијум) - одржава ниво влажности,
    • органске киселине - активно су укључене у поткожне метаболичке процесе, а то побољшава његово стање.

    Свако јутро, обришите лице комадићем леда из фрижидера направљеног од сока од бруснице и укуса камилице у омјеру 1: 1. Ова најједноставнија процедура ће побољшати циркулацију коже лица, изгладити фине боре, учинити вас младим и лијепим, водити рачуна о себи, узети мало времена за себе и постићи ћете жељени резултат. Не заборавите да је све на свијету управо онако како желите.

    Корисне особине брусница

    О благотворним својствима брусница може се говорити веома дуго, плодови су заиста корисна и исцјељујућа храна.

    Ово су његове главне терапеутске карактеристике:

    • Брусница, због садржаја хемијског састава значајног броја биофлавоноида, стимулише ензиме одговорне за метаболичке процесе у организму.
    • Бобице се сматрају одличним начином борбе против бактерија и вируса, јачају имунолошки систем и уклањају вишак течности из организма због високе концентрације антоцијана.
    • С друге стране, проантоцијаниди успоравају процес старења и уклањају токсине, токсине и штетне соли.
    • Брусница садржи много различитих киселина, то је због њеног опорног укуса. Посебну пажњу желим посветити бензојској киселини, позната је као природни конзерванс, због чега плодови могу дуго остати свјежи и укусни.
    • Садржи много витамина, међу којима су аскорбинска киселина и витамини Б, микроелементи и пектини.

    Управо због свог хемијског састава бруснице су добиле признање од припадника традиционалне медицине, на основу којих су створени многи ефективни рецепти за борбу против разних болести.

    Примена својстава бруснице у лечењу болести

    1. Да бисте ублажили симптоме ангине, помијешајте сок од бруснице, репу, мед и вотку у истим омјерима, ставите смјесу 72 сата. Узмите једну кашику сат времена пре оброка. Тинктура се препоручује да се чува на тамном и хладном месту тако да задржи своје корисне особине.

  • Ако болујете од упале грла, исциједите воћни сок и помијешајте га с истом количином воде, настале смјесе, исперите грло неколико пута дневно.
  • Уз снажан кашаљ, 100 мл сока од бруснице помијешајте са 20 грама меда било које врсте, попијте пиће неразријеђено двије жлице прије сваког оброка.

  • На првим манифестацијама педикулозе потребно је да се кожа и длака на глави навлаже са соком од бруснице, што је одличан лек против паразита. Исто тако, са њеном помоћи, обришите споре у лежајним пацијентима.
  • Када се предлаже хипертензија, припремити лековито пиће. Да бисте то урадили, узмите неколико чаша брусница, 100 грама гранулираног шећера и чашу чисте воде.

    Берри бобице темељито, помијешати са шећером и водом. Добијена смеша се доведе до кључања и декантира кроз цедиљку. Неколико кашика ове мешавине се додаје у воду и пије се уместо чаја. Такође, хипертензивни пацијенти могу узети у обзир рецепт за бруснице и мед. Треба да кувате исту количину бобичастог воћа и меда.

    Воће се пропушта кроз млин за месо и комбинује са медом. Такав народни лек се препоручује узимати жлицу, по могућности пре оброка. Уз повећано знојење и свраб, маст се прави од 25 мл сока од бруснице и 100 грама вазелина. Компоненте се темељно спајају како би се добила хомогена маса.

    Ова медицинска композиција двапут дневно подмазује захваћену кожу на телу и наноси танко слој на кожу. Трајање третмана је најмање 5 дана. При проблемах с печенью, смешайте по одному стакану клюквы и меда, доведя массу до однородного состояния.

    Ежедневно съедайте по столовой ложке целебного состава непосредственно перед приемом пищи, можно запивать чистой водой. Ако сте власник масне коже на лицу, згњечите бобице и нанесите кашу на лице за 10-15 минута. Ова маска се носи са производњом вишка себума и матира кожу.

  • Нанесите тканину или марамице претходно намочене у сок од бруснице на осетљиву кожу. Ако сте забринути због акни, онда задржите ову маску сат времена, понекад поново намочивши комаде тканине. Препоручљиво је завршити курс од 10 маски, једна недељна процедура је довољна.
  • Цранберри Дринкер Реципе

    Да бисте направили сок од бруснице, истисните преостале 2 шоље бобица, преосталу торту напуните са две литре топле воде и додајте шећер по укусу. Ставите течност на спору ватру и пустите да прокључа. Након тога, пустите Морсеа да се кува буквално 15 минута, исциједите торту и додајте сок од бобица.

    Шта је корисно за брусницу током трудноће, како применити притисак

    Корисне особине бруснице: народни рецепти

    У саставу брусница су витамини Б, А, ПП, К и садржај аскорбинске киселине, није нижи од цитруса. Богат је и елементима у траговима: магнезијум, фосфор, гвожђе, калцијум и чак сребро. Користи се за заштиту организма од инфекција, као и за коришћење народних рецепата за ублажавање умора.

    Лековите особине брусница и рецепти за њихову употребу

    Сок од бруснице са лимуном - здрав тоник

    Брусница се лако прерађује, захваљујући садржају бензојеве киселине, савршено се чува у замрзивачу, без губитка својих величанствених природних својстава.

    Због тога се може користити у било које доба године. Приликом избора рецептуре за кување јела од брусница, не заборавите да обратите пажњу на друге компоненте како бисте искључили индивидуалну интолеранцију и алергијске реакције.

    Ресторативни, тоник и мешавина брусница

    Да бисте повећали апетит:

    Пари у термосу са кипућом водом (150-200 грама) 10 великих бобица и 1 тбсп. кашику мљевеног лишћа брусница, инсистирати најмање 4 сата. Проциједите кроз фино сито или газу, распоредите у три порције, узмите прије јела.

    Да бисте подесили расположење:

    Дробно испеците мали кромпир, добро стисните, оставите док се не формира скроб. Оциједите течност из ње, додајте сок од бруснице, укус од комине кромпира, мало шећера. Коначан однос компоненти треба да буде 1: 1: 1, узет у порцијама од 50-70 грама, 3-4 пута дневно.

    Узмите око 90-100 грама брусница, грожђица, ољуштених ораха и 1 велики лимун. Прескочите све кроз млин за мљевење или добро сјецкајте блендер, сипајте медом смјесу (потребно је око 100 грама). Држите се на хладном, дјеци млађој од 14 година може се дати слатки десерт од 2 кашике дневно, одрасли - 3-4.

    Код прехладе, врућине, болова у грлу

    Брусница - тинктура бруснице водке из ангине

    Следећи рецепт добро функционише за лечење упале грла:

    Сок од бруснице, цвекла, меда и вотке помијешајте у једнаким омјерима, оставите три дана. Да би мешавина била заиста присутна, мора се мешати, тако да не заборавите да протресете контејнер. Узмите 3-4 пута дневно један сат пре оброка (према арт. Споон).

    Корисне особине бруснице и контраиндикације за притисак

    Ова бобица је позната као веома брзо и ефикасно средство за висок крвни притисак. Али важно је да се не злоупотребљава, када се нормализује, боље је престати јести бобице и напитке, иначе притисак може пасти испод норме.

    Сок од бруснице - најбољи хладни лијек за чај

    Чај под притиском:

    Згњечите бруснице и сипајте у посуду, додајте 100 грама филтриране или дестилиране воде и чашу шећера. Загрејати и одмах уклонити из топлоте. Инсистирајте испод поклопца 5-10 минута. Додајте воду у прихватљиву концентрацију, користите уместо обичног чаја.

    Топли напитак за стабилизацију притиска:

    Бруснице, кукови и аронија се узимају у омјеру 1: 2: 2 (можете користити и сушене и смрзнуте бобице), згњечити. Једну кашику мешавине додајте у чашу и напуните топлом водом, оставите да стоји 40 ​​минута, пијте у 2 дозе (узмите док се притисак не стабилизује).

    За ублажавање упале у урогениталном систему

    Цранберри Анти-Инфламматори Лемон Теа

    Једноставан рецепт за антиинфламаторно дејство:

    Неколико пута дневно, користите 1/4 шоље чистог сока од бруснице. Не можете пити воду пола сата, док не научите. Препоручује се да се нанесе сат времена пре доручка.

    Савршен рецепт за чај:

    Припремите мешавину брусница и листова бруснице (у односу један на један). Купите у љекарни љековито биље за чај од бубрега и обичан медвјед (помијешајте их 3 до 5). Сви састојци се узимају у пропорцијама од 2: 2 до 3: 5. Једну кашику мешавине улијемо кипућом водом (200-250 мл), прокухамо, оставимо да се кува пола сата. Узмите 3-4 пута дневно.

    Ако имате проблема са радом дигестивног тракта, поремећаји желуца

    Узмите бобице и листове бруснице, добро их здробите и помешајте у једнаким размерама. Узми 2 кашике. кашиком прелити кипућу воду, прокухати на лаганој ватри и проциједити. Узмите пола шоље 4 пута дневно за дијареју. За подешавање цријева може бити мјешавина чистог сока од бруснице и репе. Пијте 3 пута дневно по неколико гутљаја.

    Бруснице са медом имају корисне особине и контраиндикације.

    Ова два састојка савршено се комбинирају, рецепти са њиховом примјеном постају прави извор витамина и микроелемената како би се побољшао имунитет, обновила заштитна микрофлора организма након болести и операција.

    Сви знају такву слаткоћу као брусница у шећеру, али у комбинацији са медом, укус је много мириснији, а његова слаткоћа у потпуности надокнађује киселину и горчину бобице. Мед, за разлику од шећера, је користан и побољшава љековитост брусница.

    Бруснице са медом - заштитни лек за све болести

    Чај од бруснице:

    Лако се припрема и невјеројатно користан тонирајући чај, који може замијенити традиционалну употребу црне и зелене: 1 тбсп. кашичицом скухали листове са куваном водом, оставили да се кува 30 минута. Конзумирати у комбинацији с медом.

    Варминг Витамин Дринк:

    2 шалице сувог бобичастог бобичастог воћа сипајте кипућом водом, оставите 2 сата да се улити, додајте у јуху пола чаше сока од бруснице и 1 тбсп. кашику меда. Узмите пола сата пре јела или оброка.

    Средства за испирање грла са упаљеним грлом:

    200 грама сока помешаних са три кашике. кашике меда, након испирања смеша се може прогутати.

    Повећати заштитну функцију тела током лечења туберкулозе:

    Пијте сок од бруснице с медом прије јела. Добро додајте ланено уље у смешу.

    Користи од бруснице и контраиндикације за жене током трудноће

    Бруснице у шећеру - омиљена посластица трудница, помажу код едема

    Многи су заинтересовани за питање да ли је могуће користити и колико је брусница корисна за вријеме трудноће. Пре свега, то је комплекс витамина и макронутријената неопходан за развој фетуса. Највредније од жена је способност смањивања натечености и уклањања течности из тијела.

    Током трудноће, лекари и нутриционисти препоручују пити сок од бруснице:

    За кување ће вам требати кипућа вода (1 л), бруснице (150 грама), шећер или мед (опционално). Бобичасто воће треба добро опрати, гњечити, сок истиснути газом. Торту прелијте кипућом водом, добро прокувајте 10 минута, затим додајте претходно одвојени сок, као и шећер или мед.

    Поред тога, бруснице и пића из њега ће побољшати утероплаценталну циркулацију, помоћи у јачању крвних судова и избегавању проширених вена током трудноће.

    Брусница - корисна својства и контраиндикације

    Није ни чудо што људи зову бруснице "кисели исцјелитељ". Ова црвена бобица може излечити многе болести, превладати инфекције, побољшати добробит и заситити организам корисним и неопходним супстанцама. О лековитим својствима бруснице познато је у КСВИ веку.

    Сок и пулпа ове бобице су коришћени за кашљање, скорбут, за зарастање рана, за поремећаје гастроинтестиналног тракта.

    Данас су научници доказали да брусница побољшава ефекте одређених антибактеријских средстава, добро утиче жеђ и стабилизује крвни притисак.

    Цранберри Ингредиентс

    Мала бобица садржи много корисних елемената. Фенолне киселине, флавоноиди, глукоза, јабучна киселина и леукоантоцианини су присутни у плодовима. Љековита својства бруснице узрокују присутност у производу:

    Од витамина су присутне супстанце групе Б, ПП, Ц, К. Плодови се од других разликују по високом садржају аскорбинске киселине и органских једињења.

    Гвожђе, манган, калијум и сребро побољшавају функције крви и мозга, доприносе процесу стварања крви, дезинфекцији и борби против инфламаторних процеса. Супстанце дјелују као природна енергија, побољшавају рад кардиоваскуларног система, јачају живце и имунитет. Једите мале црвене бобице треба да буду за лечење обољења, као и за превенцију болести.

    Фосфор, калцијум, бор доприносе јачању скелетног система, спречавају развој остеопорозе, засићавају тело благотворним једињењима. Супстанце помажу тијелу да функционира у потпуности.

    Јод и органске киселине имају дезинфекционо и бактерицидно дејство, укључени су у метаболизам, ћелијски метаболизам. Воћни сок из воћа добро тонира и стабилизује организам без нежељених ефеката. Корисна брусница за болести штитњаче.

    корисна својства и контраиндикације малине

    Цранберри Бенефитс

    Производ садржи малу количину калорија, тако да се може користити у исхрани. Берри је мало масноће и шећера, као и једињења угљених хидрата.

    Како кажу научници, ако свакодневно једете бруснице, можете значајно смањити оптерећење срца, као и стабилизовати степен холестерола у крви. Ова својства чине бруснице једним од најкориснијих плодова.

    Плодови се могу сакупити у мочварним мочварама, као и бобице које се узгајају на посебним плантажама.

    Пошто брусница ефикасно елиминише бактерије, мора се користити за инфекције урогениталног система, прехладе, грипа. Код АРВИ, сок од бобица се помеша са медом и узима редовно до опоравка.

    Сок из ове бобице је користан за пиће за рак дојке, рак црева и гениталних органа. Флавоноиди воћа јачају зидове крвних артерија, побољшавају њихову еластичност.

    Брусница помаже у лечењу болести нервног система. Такође је моћно антимикробно средство које би требало користити у борби против бактеријских и вирусних инфекција.

    Познато је да брусница спречава развој каријеса и других зубних обољења.

    Посебно је неопходна употреба ове бобице у присуству кардиоваскуларних обољења. Плодови садрже једињења која неколико пута смањују ризик од крвних угрушака, плакова. Бруснице су одличан лек за:

    • атеросклероза,
    • дијабетес
    • инфекције,
    • хипертензија
    • проширене вене,
    • бубрежне болести
    • отицање удова.

    Производ има умерен диуретски ефекат, добро уклања вишак течности из организма и елиминише едем. Код атеросклерозе, проширених вена, хипертензије, бобица подиже васкуларни тонус. Воће их чини флексибилним, јаким, елиминише повећану крхкост малих капилара. Воћни напици од бруснице су добри за пиће како би се спријечио срчани удар, мождани удар, хипертензија.

    Постоји много популарних рецепата са воћем бруснице за лечење разних болести:

    1. У случају хипертензије плодови се протрљају медом и три пута дневно се на посудици налази деликатес. Смешу мед-брусница чувајте у фрижидеру.
    2. Производ се уситнити додавањем 2 зреле наранче и 1 лимуном с коре. Добијена смеша се узима под високим притиском и 1 кашика два пута дневно.
    3. У ангини, бруснице се протрљају, додају сок од репе и мед. Прелијте мешавину алкохолом и инсистирајте 4 дана на тамном месту. Повремено, боца са алатом је потресена. Након тога се филтрира и узима за болести грла, 50 мл дневно.

    Као средство за јачање користе се бруснице са медом, као и за елиминацију многих упалних процеса. Корисно је свакодневно јести воће са шећером или пити воћне напитке током епидемије грипа и АРВИ.

    Берри помаже да се носи са грозницом, грозницом, зимицом. Користи се за лечење анемије, артритиса, болести грла и прехладе. Берри ефикасно стабилизује метаболизам, смањује излучивање желучаног сока, лечи болести респираторних органа. Ако су десни оштећене, корисно је трљати воћни сок у лезију.

    корисна својства и контраиндикације лингонберије

    Бруснице и имунитет

    Ако се бринемо о јачању имунолошког система, не треба заборавити такав производ као што су бруснице. То ће уштедети новац на скупим лијековима за грипу и прехладу. Плодови имају одличне антипиретичне и антиинфламаторне ефекте.

    Да би се ојачао имунолошки систем, препоручује се додавање лимуна са кожом на рибану бобицу. Километар воћа можете прелистати кроз млин за месо и исећи пар лимуна.

    Потом се у масу додаје мала количина меда багрема. Испада врло укусна посластица, која се користи за прехладе, ларингитис, фарингитис, грипу, цурење из носа.

    Постоји брусница са АРВИ треба да буде око 4 пута дневно.

    Брусница и козметологија

    Берри је погодна за подмлађивање - његова структура садржи антиоксидантни полифенол који омета процес старења. У области козметологије, бруснице су укључене у многе производе за негу коже. Козметолошке компаније познате широм света користе бруснице за побољшање рељефа и изравнавање дермиса, засићујући епимдермис корисним витаминима и минералима.

    Домаћа маска од производа може се користити за затезање дермиса и за уклањање бора. Да бисте то урадили, узмите зрело воће и разбијте их. Масу треба стиснути кроз газу. Сок од бруснице се помеша са вазелином и складишти у фрижидеру. Добијени производ се може утрљати у кожу са псоријазом, старосним пјегама, коренима косе са ћелавошћу.

    Свака маска из ове бобице је цела магацин минерала и витамина. Бруснице се могу користити на сувој, масној и мјешовитој кожи.

    Витамин Б који се налази у бобицама активно се бори против осипа и акни, лечи гнојне акне, елиминише упалу. Калијум нормализује ПХ дермиса и има снажан антиоксидативни ефекат.

    Витамини који су присутни у производу, савршено влаже кожу и затежу је. Наношење воћа бруснице на негу коже може да спречи старење епидермиса.

    Маске на бази бруснице најбоље се припремају од свјежег, не смрзнутог воћа. Учинак је био позитиван, козметички производи од брусница треба да се користе редовно.

    За преосетљиву кожу, бруснице нису погодне. Маску треба држати на кожи најмање десет минута, затим испрати топлом водом без употребе сапуна.

    Сваку козметику треба тестирати прије наношења, стављајући малу количину на ручни зглоб.

    Да бисте побољшали стање дермиса, можете користити не само сок од воћа, већ и пулпу. Воћке је потребно уситнити, масу ставити на газу и причврстити на кожу лица десет минута.

    Корисно је користити маску од бруснице и протеина. За његову припрему потребно је:

    • уситните воће
    • додајте 1 бели јаје,
    • додајте брашно дебљини.

    Добијена маса се наноси на кожу лица, након 10 минута, испрати водом. Маска нормализује активност лојних жлезда и савршено уклања масни сјај лица.

    Остале плодове као што су јабука, наранџа и киви могу се додати маскама брусница. Маса бруснице је добро комбинована са соком од грожђа и млеком у праху, зобеним пахуљицама и жумањцима. Пире од бруснице можете помијешати са свјежим сиром и користити добивени производ за његу коже.

    корисна својства и контраиндикације купине

    Како одабрати и ускладиштити бобице

    Ако желите купити воће у продавници или на тржишту, онда морате обратити пажњу на њихов изглед. Бруснице морају бити суве, неоштећене, а не лумпиране. Бобице не би требале бити згужване и еластичне. Наравно, на плоду не сме бити плијесни. У продавници можете купити и замрзнуте бруснице.

    Бруснице се могу припремити самостално. За зиму морате прикупити само зрело воће. Садрже специјалне супстанце које штите бобице од оштећења. Код куће, чисте зреле бобице могу се поставити на тканину у танком слоју.

    Покријте бобице дебелом крпом. Дакле, брусница је лијепо очувана око 2 мјесеца. Пре кувања бруснице би требало да то разреше, уклањајући труле бобице. У храни је могуће користити само нетакнуте плодове.

    Како најбоље јести воће

    У принципу, боље је јести бруснице као десерт након јела главног оброка. Тако да ће имати мање негативан ефекат на слузокожу желуца. Бруснице се користе сирове, у облику воћних напитака и компота. Берри има веома пријатан укус, може се користити за прављење колача или других сластица.

    Меље бобице, можете користити миксер или ступу. Резултујућа маса је шлагом са шећером и млеком, охлађена у фрижидеру пре употребе. Воће можете припремити од воћних напитака. Да би то урадили, они се трљају, стисну сок.

    Колач се сипа малом количином воде, додаје се шећер и кува на лаганој ватри. После кувања филтрирати и додати сок од бруснице.

    Морс непременно должен настояться, его очень полезно пить при простудах и ангинах.

    Клюкву с мёдом можно есть натощак. Это средство помогает при лихорадке и жаре, ангине, простудах, плохой потенции. Такође, бруснице, млевене медом, веома су корисне у разним васкуларним болестима. Боље је да лек остане да стоји три сата у фрижидеру, након чега се деликатеси конзумирају три пута дневно.

    Конзумирање брусница би требало да буде умерено. Не јести воће у великим количинама. То може узроковати погоршање гастроинтестиналног тракта.

    Боље је користити укусну и здраву мешавину воћа у минималним количинама, али свакодневно. Неопходно је сортирати бобице пре кувања и свим средствима филтрирати масу добијену од здробљених плодова.

    Лош квалитет и оштећене бобице се не могу јести.

    корисне особине и контраиндикације боровнице

    Калорија, витамини и минерали

    Брусница је нискокалорични производ, али број калорија у свежим и сушеним бобицама увелике варира (што је и разумљиво, јер при сушењу влага оставља плодове, због чега много пута губе тежину).

    Дакле, ако 100 г свежег бобичастог воћа садржи само 25 Кцал, онда иста маса сушеног производа износи више од 300 Кцал. Ово је вредно памћења за оне који, намеравајући да изгубе тежину, целог дана гризу сушене бруснице. Протеини, масти и угљени хидрати у брусницама су у односу 0,5 : 0,2 : 3,7.

    Карактеристика састава бруснице је велики број пектин. Осим тога, бобичасто воће садржи шећере, антоцијанине, катехине, бетаин, органске киселине - лимунску, јабучну, оксалну, урсолну, хлорогену, јантарну, олеандарску и друге.

    Цранберри Берриес

    Благотворна својства брусница за тело су одређена његовом јединственом композицијом. Тако бруснице:

    • побољшати апетит и, повећавајући производњу желучаног и панкреасног сока, стимулишу дигестивни систем, чиме се показује ниска киселост и неке болести панкреаса,
    • благотворно делује на уринарни систем, имају диуретски ефекат, доприносе сузбијању развоја патогених бактерија, стога су индиковани за реналне поремећаје,
    • обдарен имовином зауставити инфламаторне процесе и чак ометају развој малигних неоплазми (посебно у цревима, млечним жлездама и простати),
    • балансирање холестерола у крви благотворно делује на крвне судове, стимулише срце, ублажава главобоље, добро спречава атеросклерозу и мождани удар,
    • освежити и оснажити, утажити жеђ и имају антипиретична својства, због чега је индицирана за респираторне вирусне болести, грипу,
    • убити злонамјерну флору у телу имају антхелминтски ефекат (експерименти показују да је чак и размажено млевено месо, коме је додат концентрат бруснице, касније постало јестиво и није изазвало гастричке сметње).
    Сок од бруснице ће донети огромну корист код инфекција уринарног тракта, гастритиса, кардиоваскуларних болести, прехладе, кашља, па чак и упала уста.

    Овај еликсир исцељења је такође обдарен способношћу да дезинфицира ране и лечи опекотине, као и да повећа ефикасност антибиотика.

    Са ослабљеним имунитетом

    У хладној сезони, а нарочито у прољеће, када су резерве витамина у нашем тијелу осиромашене, вријеме је да се побринете за мало здравља. Кисела замрзнута или сушена бобица ће бити добродошла. Неколицина ових плодова мора заспати у термосу, сипати кипућу воду, инсистирати и пити уз додатак шећера или меда.

    За болести зглобова

    Бруснице за ублажавање болова у зглобовима узимају се на рецепт сличан ономе који се користи за лечење хипертензије.

    Измијешајте свјеже исцијеђену сок од бруснице и чешњака у омјеру 5 : 2, Инсистирајте 24 сата, мешајте се с времена на време.

    Додајте мед (двоструки волумен јагодичастог воћа), поново промешајте и узмите једну кашичицу три пута дневно 15 минута пре оброка.

    Како се користи у козметологији

    Није обратио пажњу на тако користан производ и козметологију. То не изненађује, јер кисело бобице благотворно дјелује на цијело тијело. Од излагања бруснице, кожа постаје еластичнија и напета, добија младост, баршунасту и пријатну боју. Такође, бобица ће помоћи да се ослободите пилинга и сувоће, уклоните нездрав сјај и црвенило, па чак и елиминишете тако непријатну појаву као акне. Брусница је врло корисна за косу (нарочито масноћа).

    За припрему лосиона за брусницу за масну кожу, протрљајте цео лимун на нарезану површину, улијте вотку (250 мл), уклоните је на тамном месту и заборавите на недељу дана.

    Након овог периода филтрирамо, додамо у течност чашу свеже исцијеђеног сока бруснице, 100 мл прокухане воде, охладимо на собну температуру и кашику глицерина. Све састојке добро измијешајте. Овај лосион се свакодневно користи за брисање коже лица пре спавања.

    На бази црвеног бобичастог воћа може се кувати маска за лице. Плод помијешајте у блендеру или здробите у малтеру и нанесите насталу супстанцу на већ очишћену кожу.

    Оставите четвртину сата, а затим пажљиво исперите топлом водом. Поновите поступак три пута недељно током једног месеца.

    Могуће контраиндикације

    Као и сваки други агенс, бруснице могу донети не само користи него и штету. Црвена боја бобичастог воћа сугерише да може изазвати алергије (осим тога многи пате од нетолеранције према аскорбинској киселини).

    Да би се избегли штетни ефекти производа на зидове стомака, боље је користити бобице за такве људе (чак иу ремисији) након срдачног оброка.

    Коначно, прекомерна употреба киселих бобица може негативно да утиче на стање ваших зуба, стога, након узимања такве хране, требало би барем темељно испрати уста.

    Све наведене контраиндикације су врло условно: позивају се само на здраву опрезност и осјећај пропорције у кориштењу бобица, што може донијети непорециву корист за здравље.

    Опште информације

    Брусница је кратак, зимзелен грм породице вријеса. Расте на тресетиштима и мочварама. Цветна биљка у касно прољеће или почетком љета, а плодови од рујна.

    Ниске избојке бруснице достижу тридесет центиметара. Плодови су мали, округли, тамно црвене боје, од 8 мм (за дивље) до 2 цм (за неке сорте) у пречнику.

    У Русији се, по правилу, берба ручно, иако је то прилично проблематичан процес. У Канади, Сједињеним Државама, Бјелорусији, Пољској, индустријска метода сакупљања брусница је широко распрострањена. Радите то у јесен, пролеће, па чак и зими.

    Вјерује се да је "снијег" бобица, убран у рано прољеће - најслађи. Али у јесенској жетви, пожњевеној након првих мраза, употреба брусница је најизраженија. У овом тренутку, бобица је врло сочна и укусна.

    Корисне супстанце

    Комплекс вриједних супстанци на којима се заснивају јединствене предности брусница је заиста импресиван. Ово је складиште витамина (Ц, К, А, многи из групе Б). У бобицама високог садржаја калијума. Бруснице и други макронутријенти су богати (калцијум, магнезијум, фосфор, натријум). Садржи гвожђе, јод, манган и бакар.

    Органске киселине (лимунска, оксална, кининска, јабучна, бензојева и друге) обилују брусницама. Као и фенолна једињења која пружају заштиту од зрачења и спречавају рак.

    Употреба брусница за организам, доживљава штетне ефекте радиоактивних материја, као и соли тешких метала, због високог садржаја пектина у њему. Његов значајан квалитет је способност везивања и уклањања спојева олова, цезијума, кобалта. Према томе, пожељно је укључити бруснице у исхрану људи који се баве опасном производњом.

    Опрез и контраиндикације

    Екстремним опрезом треба користити бруснице за људе који су склони алергијама. Нетолеранција било које супстанце у њеном саставу није искључена.

    Мајке које негују, као и деца која још нису навршила три године, једу бруснице су забрањена.

    Ова бобица може значајно нашкодити људима који имају висок ниво киселости желучаног сока. Исто важи и за оне који пате од чирева. Киселине које су богате брусницама могу оштетити ткиво желуца. Користи и штетности брусница у овој ситуацији, међутим, могу бити уравнотежене - само трљајте бобице са шећером. Тада ће задржати своје лековите особине, али неће изазвати проблеме телу.

    Немојте јести цели сок од бруснице. Препоручује се да се разблажи водом, додајући мед или шећер по укусу. Немојте саветовати да једете бруснице на празан стомак - најбоље је да је попуните уз оброк. Након конзумирања бобица, корисно је испрати уста водом како би се избјегла оштећења зубне глеђне киселине.

    Предности и штетности брусница током трудноће

    Умерена употреба брусница током трудноће ће помоћи у спречавању или елиминисању многих здравствених проблема који чекају жену у овом тренутку.

    У периоду порођаја, трудна мајка се често суочава са болестима генитоуринарног система и бубрега. Пијење пића на бази сока од брусница блокира ширење бактерија, штетно дјелује на многе сојеве микроорганизама. Такође се противи циститису, уретритису и пиелонефритису.

    Безусловна корист од брусница за жену која се припрема да постане мајка лежи у њеној способности да ојача имунолошки систем, нормализује циркулацију плацентне материце матернице, спречава фетални развој интраутериног развоја.

    Такође, пића из овог бобица побољшавају реакције ткива у телу трудне жене. Као последица тога, могуће је избећи ракове и едеме.

    Предности бруснице током трудноће су повезане са антиоксидантима који чине његов састав. Ове плодине позитивно утичу на памћење и активност централног нервног система, минимизирају ризик од постпарталне депресије.

    Међутим, треба знати да бруснице не треба конзумирати жене са болестима пробавног система, као и будуће мајке које узимају сулфа.

    Осушене бруснице

    Интересантно је знати да су предности сушене бруснице не мање него свјеже убране. Стога је овај начин жетве ових плодова популаран и широко примјењив.

    Прво, бобице треба покупити, испрати, а затим стајати неколико минута преко вруће паре (или бланширати у кипућој води).

    Затим се морају распршити на широком плану (дрвеном или покривеном платненом крпом) и оставити да се осуше на зраку у хладу или у добро прозраченој просторији. У ту сврху можете користити и пећницу, сушило за воће или микровалну пећницу.

    Готове бобице се не спајају у грудице и престају са соком. Распршују се у платненим врећама и чувају до три године.

    Погледајте видео: Prvi znaci OŠTEĆENJA BUBREGA !!! (Октобар 2019).

    Loading...