Популар Постс

Избор Уредника - 2019

Увођење крављег млијека у дијету дјетета: 8 важан савјет лијечника

Недостатак мајчиног млека или његова недовољна количина, сазревање детета и његов постепени прелазак на "одрасле" производе неизбежно доводе родитеље у питање могућности коришћења крављег млека у исхрани бебе. Постоји много опција за прво храњење беба: житарице, воћни и поврћни пире, сокови, кефир или сир. Свака од њих има своје предности и мане, док је рано упознавање са дијетом крављег производа најгори начин за почетак упознавања дојенчади са јеловником старијих рођака.

Садржај:

  • Кравље млијеко: фактори ризика
    • Индустријско кравље млеко
    • Кравље млеко током дојења
  • Правила увођења млека у исхрану дојенчади
  • Контраиндикације за употребу крављег млека


Кравље млијеко: фактори ризика

Кравље млеко је вриједан прехрамбени производ за људе. Међутим, за бебу, неке од његових особина могу бити неповољне:

  1. Кравље млеко има богат минерални састав. Садржи много више хлорида, калцијума, фосфата, калијума и натријума од жена. Бубрези бебе су још незрели, нису у стању да се носе са вишком соли, што доводи до опасности од њиховог таложења у телу.
  2. Недостатак гвожђа у крављем млеку и његова слаба пробављивост могу имати озбиљне последице по здравље детета, изазивајући анемију, девијације у формирању и расту његовог тела и слабљење имуног система.
  3. Вишак казеина, главног протеина млека, компликује процес варења крављег производа. Он је тај који често изазива осип на кожи или друге манифестације алергије. Велика количина протеина такође узрокује озбиљно преоптерећење бубрега.
  4. Код крављег млијека за дојенчад постоји релативно мало лактозе: само 3-4% у односу на 7% у мајчином млијеку жене.
  5. Кравље млеко је слабо важно за развој микроелемената за дојенчад (цинк, бакар, јод) и витамине (нпр. Е и Ц).

Важно је схватити да кравље млијеко за дојенчад не може послужити као пуноправна замјена за мајчинске или адаптиране млијечне формуле. Не садржи активне заштитне факторе који помажу имунитету дјетета. Количина цистина и таурина, неопходна за складан развој мозга, у њему је незнатна (34 пута мање него у мајчином млијеку), карнитин, оротске и линолеинске киселине су такође недовољне.

Упозорење: Рана конзумација крављег млијека може повећати вјероватноћу развоја дијабетеса.

Индустријско кравље млеко

Млеко из продавнице, с једне стране, је микробиолошки безбедно, јер пролази ветеринарску контролу и посебан третман. С друге стране, у процесу пастеризације и стерилизације губи се сва она важна и корисна својства за која се тако високо вреднује. Бескрупулозни произвођачи могу додати готове производе страним супстанцама, као што су сода или конзерванси, како би продужили рок трајања.

На фармама са великим бројем сточних животиња редовно се спроводе превентивне и куративне мере повезане са применом лекова. Антибиотици улазе у млеко и могу остати нетакнути чак и након топлотне обраде, исто важи и за синтетичке хормонске лекове. Током прегледа и лабораторијских анализа, пестициди и прекомерне дозе олова се често детектују у производу.

Сигурније је и корисније за бебу да пије свеже, природно млеко од здраве животиње са приватне фарме. Такође се може пастеризовати код куће, загревати на 90 ° Ц на неколико секунди. Из таквог млека биће лако направити укусан сир, сурутку или јогурт, како би се диверсификовала исхрана детета здравим млечним производима.

Изузетно је опасно користити сирово свјеже млијеко краве за храњење беба, јер може изазвати инфекцију патогенима и развој сљедећих болести:

  • леукемија узрокована лимфотропним вирусом
  • туберкулоза, посебно њени екстрапулмонални облици,
  • отровне инфекције хране
  • слинавка и шап, бруцелоза, антракс,
  • стафилококни и стрептококни гастроентеритис,
  • крпељни енцефалитис,
  • К грозница (цокиеллосис).

Кравље млеко током дојења

Уз правилно дојење, нема потребе да се дијете допуни млијеком других животиња. Забринутост око квалитета мајчиног млека и његове количине треба решити са специјалистом. Уз питања о томе да ли дијете једе и зашто баца груди, нема потребе да будете сами.

Очување млијека, одржавање довољног излучивања и дуготрајно дојење је најлакши излаз из дневног реда уклањања питања раног упознавања новорођенчади с крављим млијеком.

Ако не можете да сачувате или прилагодите дојење, а пренос детета у смешу хране је категорично одбачен, кравље млеко је боље заменити козје млеко. Она носи исте ризике као и крава, али у нешто мањем обиму. Одлична опција је доказано женско донорско млеко.

Правила увођења млека у исхрану дојенчади

Већина педијатара се слаже да није потребно користити кравље млеко за бебе млађе од 3 године. Наравно, свако дете се развија сопственом брзином, у многим ситуацијама раније оправдано је и упознавање са овим производом. У сваком случају, не уносите га у исхрану бебе пре 9 месеци, а боље - годину.

Први пут довољно кашичице новог производа, три пута разблажена водом. Ако је преносивост добра, онда се постепено повећава удио млијека и количина пића. За недељу дана довољан је однос 1: 1.

Упозорење: У случају осипа, треба одмах уклонити кравље млеко из исхране дојенчета.

Контраиндикације за употребу крављег млека

Ако је дете склоно појави алергијске реакције, не би требало да ризикујете давање крављег млека. Казеин је добро познат и моћан алерген. У случају непотпуне дигестије, која се најчешће јавља у незрелом дигестивном систему деце, она може продрети у крвоток и играти улогу антигена, изазивајући снажан имунолошки одговор.

Неубирљивост лактозе, узрокована недостатком ензима лактазе, може имати различит степен развоја. У неким случајевима то доводи до потпуне интолеранције на млечне производе. У овој ситуацији, беби се обично показује специјална припрема лактазе или прелазак на смеше без лактозе или лактозе.

Ако беба има потешкоћа са процесом метаболизма, постоје повреде у раду пробавног система, онда се питање увођења овог производа у исхрану треба решити консултовањем гастроентеролога или педијатра. Посебно, повреда метаболизма галактозе је изузетно опасна. Она се, као и глукоза, неминовно формира као резултат распада млечног шећера.

Галактосемија је тешка наследна болест која захтева доживотну приврженост исхрани без млечних производа. Све новорођенчад, без изузетка, прегледана је на њу. У случају откривања ферментопатије, ограничење у исхрани треба посматрати од првих дана живота.

Старост када можете дати кравље млијеко дјетету

Корисни савети и савети педијатра о популарном питању како правилно унети додатак у исхрану деце.

Табеле и схеме увођења допунске хране за бебе које се природно и вештачки хране специјалистом.

Уобичајено питање које родитељи постављају је - колико година можете дати детету редовно млеко? Чак и када беба брзо расте, кравље млеко се не препоручује до старости од 12 месеци.

Постоји бројни разлози зашто не бисте дали цијело кравље млијеко бебама млађим од 1 године.

  1. Дигестивни тракт беба још није спреман за лако и потпуно пробављање крављег млијека, попут груди или смјесе. Код крављег млијека, висока концентрација протеина и минерала, напрезање дјететових још увијек зрелих бубрега.
  2. Код деце млађе од годину дана, прекомерна конзумација млечних производа може повећати ризик од анемије услед недостатка гвожђа. Млеко спречава правилну апсорпцију гвожђа, а гвожђе се не може смањити или уклонити из исхране детета.
  3. Кравље млијеко се не препоручује дјеци млађој од годину дана јер може иритирати слузокожу пробавног система, што се манифестира појавом крви у столици.
  4. Код крављег млијека количина натрија је три пута већа него у мајчином млијеку.

Зашто би беба пила кравље млеко?

Млијеко је засићено калцијем, који јача зубе и кости, помаже у регулацији згрушавања крви.

Такође је један од ретких извора витамина Д, без којег се калциј не апсорбује у организму. Витамин такође игра одлучујућу улогу у расту костију.

Млеко обезбеђује телесу протеине за раст, а угљени хидрати дају вашем детету енергију која му је потребна целог дана.

Ако бебино тело у почетку прима потребну количину калцијума, постоје докази да ће имати мањи ризик за појаву хипертензије, можданог удара, рака дебелог црева и фрактура кука у одраслом добу.

Након уношења крављег млијека није потребно зауставити дојење. Стручњаци СЗО препоручују да дојење наставите у другој години живота.

Како се "баби" млеко разликује од "одраслог"?

Млечни производи који се производе за децу прилагођени су за дигестивни тракт детета.

Млеко за бебе се мора задовољити неколико захтева.

  1. Топ куалити. Млеко за бебе се производи од висококвалитетног крављег млека од крава које су потпуно здраве и остају у еколошки чистим подручјима.
  2. Контрола санитарних и хигијенских услова. Беби млеко се припрема у специјалним радионицама, одвојено од производње млека за одрасле.
  3. Микробиолошка контрола. Пажња се посвећује контроли микробиолошких података. Број бактерија у одређеној количини млека је строго регулисан.
  4. Контролишите степен масти. Границе удјела масти код дјеце млађе од три године - 2,5 - 3,5%.
  5. Контролишите киселост медијума. Постоје посебни захтјеви за ограничења киселости која су наметнута за ферментисане млечне производе за дјецу. Киселост хране за бебе не би требало да буде већа од 100 степени.
  6. Ултрапастеуризатион. Млеко је посебно третирано са ултра високим температурама (125 - 138 ºС) у трајању од 2 до 4 секунде како би се очувала максимална корист. Након тога се брзо хлади. Тако се уништавају сви патогени организми, истовремено се чувају корисне компоненте.
  7. Пацкагинг. Финални производ се пакује у Тетра Пак асептичну кутију, која спречава поновни улазак штетних бактерија након паковања. У овом паковању млечни производ остаје свеж и сигуран неколико месеци.

Да ли је могуће дати једногодишњем крављем млеку?

У већини случајева још није. Педијатри препоручују давање пуног млијека дјеци од 1 године, осим ако су изложени ризику од гојазности.

Деци овог узраста потребна је висока садржина масти у млеку како би се одржала нормална тежина и оптималан ниво апсорпције витамина А, Д од стране организма, а када је дијете старо 2 године, можете га пренијети у обрано млијеко ако постоји добра тежина и висина.

Шта урадити када дете одбија да пије цело кравље млеко?

Неке бебе одмах пију кравље млеко, али друге га одбијају, јер кравље млеко има другачију текстуру, укус и чак температуру од мајчиног млека.

Ако се ово односи на вашу бебу, прво покушајте да мешате кравље млеко са грудима или смешом. Пробајте један део млека за три дела млека или за млеко. Онда полако помакните омјер док не попије сто посто крављег млијека.

Али постоје и други начини за укључивање крављег млека у исхрану ваше бебе. На пример:

  • додати кашу млеку
  • понудите свом дјетету јогурт, свјежи сир, пудинг или милксхакес као ужину,
  • Уместо воде направите супу са млеком.

Алергија на кравље млеко

Ако је дијете пило мјешавину на бази крављег млијека, тада ће толерирати обично кравље млијеко без икаквих проблема. Чак и бебе које су искључиво дојене у првој години могу без проблема пити кравље млијеко, јер су биле изложене бјеланчевинама крављег млијека у мајчином млијеку, осим ако је избјегавала све млијечне производе.

Ако је беба попила хипоалергенску мешавину, као што је препоручио лекар, консултујте специјалисте пре примене крављег млека. Лекар може предложити да се почне са сојиним пићем који је обогаћен витамином Д и калцијумом.

Разлике између алергије на протеине крављег млека и недостатка лактазе

Алергија је имунолошка реакција, а нетолеранција на лактозу је повреда функције пробаве. Симптоми су слични - дијареја, абдоминални бол након конзумирања млека.

Хронична назална конгестија, цурење из носа, кашаљ, кратак дах или пискање могу бити знакови да алергије утичу на респираторни систем дјетета. Када дете има бар један од наведених симптома, разговарајте са лекаром.

Одмах одвести дијете лијечнику или болници, ако:

  • беба је веома бледа или слаба
  • већина коже је погођена уртикаријом,
  • отицање главе или врата,
  • долази до крваве дијареје.

Ако је ваша беба алергична на кравље млеко, треба да будете пажљиви. Избегавајте храну као што је сир, кондензовано млеко, сладолед, јогурт, путер, млечна чоколада и млеко у праху. По закону, сви алергени су назначени на етикетама хране. У овом случају, пакет ће садржати “млијеко”.

Обратите посебну пажњу при избору млечних производа за вашу бебу. Не стављајте експерименте на његово здравље. Обезбедите му правилну, уравнотежену исхрану. А дете ће расти здраво и енергично.

Могу ли дати беби?

Наше баке и прабаке су се присјећале да су бебе често храниле крављим млијеком. Наравно, послијератне године, разарање, сиромаштво које је превладавало у селима, натјерало је жену да користи млијеко коза и крава у случајевима када из неког разлога дјечак од једног мјесеца није имао довољно мајке.

Али ова мјера је екстремна, у ствари, употреба крављег производа од стране новорођенчета може проузроковати значајна оштећења незрелог организма. И превише казеина често изазива алергије код беба, а вишак протеина ствара повећано оптерећење бубрега. Кравље млеко садржи мање јода, цинка, витамина Е и Ц него што је неопходно за растуће тело, а количина лактозе у њој није довољна (3% наспрам 7% у дојкама), а детету недостају и аминокиселине као што су таурин и цистин, неопходан за правилан развој мозга (њихов садржај је 3 пута нижи од нормативног).

Поред тога, рано увођење крављег млијека у јеловник беба узрокује ризик од дијабетеса.

Која је употреба производа?

Млеко је права смочница калцијума, која игра важну улогу у формирању мишићно-скелетног система. Осим тога, овај производ садржи велику количину витамина Д, без које се калциј у људском организму не апсорбује.

Млеко пружа детету есенцијалне аминокиселине које синтетизују главни грађевински материјал за ћелије и ткива, а угљени хидрати у њему садрже енергију за цео дан. Наука је доказала да ако дијете конзумира премало калција, ризик од хипертензије, можданог удара и развоја фрактура у старијој доби значајно се повећава.

Са овим није неопходно да се прекине дојење након што је млеко крава укључено у исхрану - ова два извора хранљивих материја се веома добро комбинују и допуњују. Међутим, употреба овог производа је дозвољена само у другој години живота бебе.

Могућа штета и контраиндикације

Ако, из било којег разлога, млада мајка нема прилику да доји своју бебу, онда је потребно дати предност посебним млечним формулама развијеним за дојенчад. Обично их бирају педијатри, узимајући у обзир индивидуалне карактеристике новорођенчета, и имају многе предности у односу на једноставно кравље млијеко:

  • смеше имају константан састав, а концентрација одређених супстанци зависи од тога шта је крава јела,
  • произвођачи мешавина гарантују присуство свих важних елемената у траговима, као и витамина у дозама које су оптималне за бебе свих узраста,
  • в структуру смеси входит переработанный казеин, что существенно снижает риск возникновения аллергических реакций.

Также смесь всегда можно приобрести про запас. При желании ее можно использовать для приготовления пюре и каш, а главное, мамы могут полностью уверены, что продукт абсолютно безопасен для ее малыша.

Случаи, когда надо совсем отказаться от употребления

Постоје патологије у којима је боље потпуно одустати од употребе таквог производа као што је кравље млеко. На пример, када је дете подложно алергијама, казеин, слабо пробављен, улази у крв и даје прилично јаку реакцију тела. Није потребно укључити млијеко у дјечју исхрану бебе у случају недостатка лактозе, јер у овом случају тијело производи премало ензима за прераду шећера.

Било који метаболички поремећај повезан са варењем је такође основа за одбијање млека, посебна опасност је таква патологија као кршење асимилације галактозе, која се формира као резултат распада млечног шећера.

Наравно, вриједи напустити потрошњу и насљедну ферментопатију, која се открива посебним скрининг прегледом у првим данима живота - и то је разлог за увођење не-млијечне прехране од првих дана.

Зашто је штетно пити у великим количинама?

Млијеку крава не препоручује се конзумирање у великим количинама од стране дјеце млађе од годину дана, јер производ ствара повећано оптерећење бубрега, што има најтежи учинак на здравље дјетета. Штавише, као резултат такве безумне потрошње, болести се могу добити, немогуће их је ријешити, а дијете ће бити присиљено да се уздржава лијековима до краја живота.

Осим тога, ако сте одлучили да дате кравље млеко, имајте на уму да није познато под којим условима се животиња држи, која храна се храни и колико често се виме пере. Штавише, на великим фармама, сточној храни се често додају антибиотици и хормони, тако да животиње расту брже - те супстанце се не могу уништити чак ни током термичке обраде и пастеризације производа. Различите интестиналне инфекције се често преносе преко млијека, као и антракса, слинавке и шапа, туберкулозе, бруцелозе, па чак и леукемије узроковане лимфотропним вирусом - а то уопште није оно што мала особа треба.

Иако поштено, напомињемо да ако купите млеко у продавници, ризик од добијања таквих инфекција је минималан, али у овом случају нећете добити бенефиције за новорођенче.

Када педијатри препоручују да се почну мамити?

Питање за које су заинтересоване многе младе мајке је од којег узраста можете почети да дајете мрвице крављег млека. ВХО и познати педијатар Олег Комаровски Не препоручује се увођење у исхрану пре 12 месеци, а за то постоји више разлога. До овог тренутка, дигестивни тракт бебе једноставно још не може пробавити кравље млеко у истој количини као и дојке и смеша. Овај производ не треба давати двомјесечном, тромјесечном или чак седмомјесечном дјетету - изазива иритацију слузнице пробавних органа, а често се то манифестира у облику крви у столици дјетета.

До године дана, млеко крава се не препоручује у било ком облику - не треба га давати као засебну посуду и не треба га додавати житарицама и грушама - најбоље је кухати храну користећи избалансиране мешавине.

Како ући у дијету бебе?

Кравље млеко треба да се уведе у исхрану бебе са великом пажњом. За прву додатну храну, она се мора разблажити водом, али чак и након тога бебу можете третирати са само 1 кашичицом добијеног раствора млека. Веома је важно пратити реакцију тела детета након првог узимања производа. Ако приметите појаву осипа, црвенила, отока, свраба или повишене температуре - познавање млека треба одложити за неколико месеци, најмање 3.

Ако приметите да је након конзумирања млијека дијете почело кашљати, хрипати или гласно дисати - одмах треба дати антихистаминик и назвати хитну помоћ - најчешће то значи да алергије узрокују респираторни едем, што је врло опасно за свако дијете.

Ако су манифестације алергија веома јаке. онда морате да контактирате алерголога да бисте прилагодили дијетну исхрану.

Да ли треба да се разблажујем са водом и у којој размери?

Као што смо већ поменули, да би беба добила млеко, она се мора разблажити водом, за прво храњење је боље узети воду три пута више од млека и посматрати реакцију мрвица. Ако не следи у року од 2-3 дана, онда се може мало мање разриједити, а након тједан дана узети млијеко и воду у једнаким количинама. Иначе, још од КСВИИИ века, познатог у то време, др. Мицхаел Ундервоод је саветовао да организује храњење беба да узму млеко разблажено у одварку зоби да би се смањила концентрација протеина у њему или, ако нема зоби, разблажити производ водом.

Како изабрати млеко?

Приликом избора млека за ваше дете, дати предност специјалним дечјим производима који имају много више прилагођену телу бебе. Штавише, млеко за бебе треба да буде избор брижних мајки иу старијој животној доби. Квалитетније је јер се производи само од млијека добивеног од здравих крава које се чувају у еколошки сигурним подручјима. У свакој фази производње млека за бебе ради микробиолошка контрола - број одређених бактерија у свакој фази обраде је строго стандардизован.

Важно је то млеко за бебе има оптимални проценат садржаја масти у телу детета - обично у распону од 2.5-3.5%Карактерише га и Турнер-ов индекс киселости не већи од 100 степени, што одговара тренутним санитарним стандардима. Млеко за децу се подвргава пастеризацији на високим температурама - од 120 до 140 степени у току 3-4 секунде, а затим се брзо хлади. Као резултат овог третмана, уништавају се сви патогени микроорганизми, а корисни, напротив, остају непромијењени.

Неке мајке дају својој дјеци обрано млијеко - то је уобичајена погрешка, јер у овој фази развоја беба посебно треба масноће које се налазе у млијеку - узрокују му оптималну апсорпцију калција и витамина Д, а такођер му омогућују да се удебља. Могуће је пренијети бебу на безмасни производ тек након 3 године, а онда само у случају када повећање тјелесне тежине дјетета одговара постојећим медицинским стандардима и стандардима.

Међутим, постоје изузеци, понекад лекари прописују производ својим пацијентима са смањеним процентом масти (до 2%) - то се дешава у случајевима када дете пати од прекомерне тежине или има генетску патологију - предиспозицију за гојазност и високу вероватноћу насљедних болести. срца и крвних судова.

У закључку, желио бих подсјетити на изјаве многих бака да, у одсуству мајчиног млијека, новорођенчад су хранили краве млијеком стољећима, па и миленијумима. Не можете се препирати са овом чињеницом, али не треба заборавити да се све то дешавало заједно са прогресивним погоршањем здравља дјеце, појавом сложених алергијских манифестација, повећаним процентом патологија трудноће и порода, као и значајним бројем различитих конгениталних аномалија и незрелости виталних органа и система. беба - и све то је директно повезано са неправилним храњењем у првим месецима живота мрвица.

Ако сте одлучни да храните дијете природним производом, онда је боље дати предност козјем млијеку - има много мање протеина него кравље млијеко, а њихов облик боље се апсорбира у тијелу мрвица.

Кравље млеко обожавају многи, али мало људи размишља о годинама у којима се може конзумирати, и када је боље да се уздржи, у којој количини се може попити без штете по здравље, да ли је неопходно да се кува, и да ли је могуће пити кравље млеко за труднице? Др. Комаровски ће одговорити на сва ова питања.

Када почети

У то вријеме моје дијете је било већ 9,5 мјесеци, а ми смо добили неколико зуба. Како сам касније сазнао, многи доктори категорички поричу могућност да се дијете до једне године храни козјим или крављим млијеком. Они свој положај одређују чињеницом да се у овом производу протеини и масти налазе у много већим количинама (3 пута) него у мајчиним грудима или прилагођеним смешама. Поред тога, протеини садржани у производу који производи крава или коза могу изазвати алергију. Да, у њиховим ријечима свакако има неке истине, али нема говора о било каквим плакама које се формирају у трбуху младог малог Карапузика. Ово су све бајке.

Млеко у раној доби може изазвати најнеугодније посљедице.

Значајни аргументи у прилог касног увођења комплементарне хране са млеком животињског поријекла.

Прекрасно кравље млеко прети:

  • Повећана количина алергених протеина и натријума може изазвати алергије,

Осип на кожи и свраб су трошкови алергијске реакције.

  • Може изазвати дехидрацију
  • Ниво казеина је веома велик - дигестија овог протеина је изузетно тешка за мали стомак (густе, готово непробављиве облике угрушка у желуцу),
  • Велика количина натријума, хлора, калцијума, фосфора, калијума и магнезијума негативно утиче на уринарни систем младог тела. Бубрези бебе покушавају да рециклирају овај бијесан број елемената у траговима, доживљавајући огромно преоптерећење,
  • Редовном употребом производа до 6 месеци старости, могуће је унутрашње крварење у желуцу,

Маме и тате, будите опрезни! Пожурите са мамцем није потребно.

  • Цинк, јод, бакар, витамини Е и Ц, гвожђе се налазе у крављем млеку у количинама недовољним за организам који расте. Таурин, цистин и фолна киселина су потпуно одсутни. Недостатак ових минерала може довести до развоја врло тешких патологија,
  • Јако контраиндикована код деце прве године живота, у којима је породица имала сроднике дијабетичара (због могућности развоја ове страшне болести).

Комбинација са козјим млијеком за годину дана испуњена је:

  • Токсично дејство производа на организам услед садржаја у првој одређеној киселини,
  • Проблеми са бубрезима из истог разлога као и кравље млеко,

Вероватно је поремећај унутрашњих органа слабог дечјег тела.

  • Садржај масти у производу је неколико пута већи од нормалног. Посљедица су проблеми са пробавом због незрелости желуца и цријева,
  • Низак садржај витамина Д и А, фолне киселине, гвожђа, несразмеран однос калцијума и фосфора не доприносе правилном и пуном мишићном, функционалном и менталном развоју мрвица. Недостатак ових супстанци може изазвати неке озбиљне болести,

- Не могу се навикнути на такву желе.

  • Интестинално крварење без оштећења интегритета крвних судова (јавља се код анемије или слабог згрушавања крви),
  • Садржај казеина је за ред величине већи него у крави (међутим, боље је пробављен боље од првог),
  • Губитак вриједности вриједних производа (ако се разриједи с водом до прихватљивог стања).

У време бака

Али шта је са нашим мајкама које су храниле бебе користећи животињско млеко? - многи ће бити огорчени. Тих дана медицина није била толико развијена, а стручњаци су могли само да нагађају о узроцима многих болести. Сада је наука попунила већину празнина у свом знању и сугерише да користимо већ верификоване информације за нашу корист.

Баке увек имају грицкалице за своје вољене унуке.

Како исправно иу којој доби започети пуну допуну

Дакле, од које године дати млеко? Од девет месеци можете почети да храните децу која су на вештачкој исхрани. Ово правило се односи и на производе од краве и козе. Клинац може да једе полове куване на млеку. Лекари, ипак, инсистирају на исхрани до годину дана са смешама.

За већу сигурност, не прекривајте бебине бебе са менија мрвица што је дуже могуће.

Почевши од једне године, беба која је на дојењу може добити пунокрвни крављи или козји производ, али у разређеном стању. Корисно лОпрема се мора прокувати и разриједити за прво храњење у омјеру 1: 3где је 3 количина воде. Представљамо почетну храну са 1 кашичицомУ којој треба бити: 1 дио млијека и 3 дијела прокухане воде. У одсуству реакције, повећавамо дозу. Након отприлике 2,5 до 3 седмице, количина производа коју беба конзумира је око 100 милилитара. Млијечна маст не смије бити мања од 3, али не више од 4%, јер мора бити разријеђена. Постепено смањите присуство воде у течности на минимум, и потпуно је уклоните.

Риба није ништа мање корисна, међутим, овај производ треба увести врло пажљиво, јер То је јак алерген. Како увести рибу у прикорм, описану овдје.

Где почети

Увођење комплементарне хране боље је почети са козом. Има више користи (помаже у борби против дисбактериозе и прехладе, јача имунитет (компонента таурина). Козји производ се лакше апсорбује у цревима детета јер у њему нема аглутина, протеини су лакши, а молекули масних киселина мањи него у крављем, Алергијске манифестације су могуће, али у мањој мери него ако се конзумира крављи производ, али беба може одбацити ово здраво јело због непријатног мириса. Тоит, боље да сачекају неко време и покушајте поново касније или да се мешају са већ познатим хране.

- Барсик и ја тражимо додатке!

После козе можете пробати кравље млеко. Ако је старост бебе већ достигла две године, онда се могу понудити млечни производи са ниским садржајем масти (1-2%) или потпуно без масти (ако дете конзумира млечне производе у великим количинама). Дневна потрошња мрвица овог вриједног производа идеално је 0,5–0,7 литара дневно. Боље је измјењивати кравље и козје млијеко.јер је однос хранљивих материја у ова два производа различит. На пример, у крављем производу се налази велика количина фосфора, јер се козје млеко не може похвалити. У неограниченим количинама пити ову корисну течну бебу може од три године.

Боилинг неедед

Сирови млечни производи се генерално не препоручују за децу. Чињеница је да су велика и средња стока носиоци страшне болести назване бруцелоза. Ова болест може довести до инвалидности. Кичмена мождина је најчешће захваћена. Само када сте сигурни да је животиња у реду (то може бити само ако се бринете о крави или кози сами), можете ли дјетету дати мало млијека, а затим у малим количинама.

Препоручује се за потрошњу након кључања!

Најпознатији педијатар у земљи каже

Др. Комаровски није присталица раног увођења млечних производа у исхрану беба, али он није горљиви противник ни:

„Када је увођење млијека дјетету особна ствар сваког од родитеља, али желим рећи да не можемо бити апсолутно сигурни у наше производе, осим ако, наравно, не пратимо процес сами од себе, што је могуће само када управљамо властитом кућанском природном економијом. По мом мишљењу, квалитетна прилагођена мешавина има много више предности:

  • Композиција укључује све неопходне микронутријенте и витамине за новорођенче,
  • Сам састав је стабилан, непромењен,
  • Млечни протеин се третира на посебан начин, што смањује могућност алергијских реакција,
  • Кухање смеше је много лакше, згодније и брже. "

Маме "за" и маме "против"

„Најстарија ћерка са 7,5 месеци почела је ужасан осип - реакција на кравље млеко. Само су стопала и дланови остали чисти. Остатак коже - континуирани гримизни неред. Спашени су захваљујући кози. До две године само је видео. После 5, чини се да је прерасла, али, пошто је већ одрасла, стварно не воли млеко. Најмлађи у куваном и разријеђеном млијеку је намочен колачић. Још нема реакције. "

„Мој син је био храњен флашом од рођења, само се тако догодило. Досад се навикао на мјешавине, али за годину и три мјесеца било је нестрпљиво да одбаци смјесу. Покушао сам му дати бебу млеко из продавнице (специјалне серије). Тако је великим очима и дивљим ужитком попио цијелу чашу и почео да тражи више. Сада има 2 године. У млеку, како кажу, душа не воли! Па, и како је после тога не дајемо деци млађој од три године?

„Биће годину и по за 2 недеље. До сада једемо мешавину Нутрилона. Покушао сам да пијем сина са козјим млијеком - не желим га, дао сам га крави - она ​​се окреће и гура чашу. Не смета ми много. Вјерујем да је мјешавина кориснија, јер је тамо све посебно балансирано. ”

“Хоррор! Козје или кравље млијеко могуће је тек након 2 године! Не памти композицију дојке! Дакле, у доби од 5-6 година, дјеца добијају гастритис, панкреатитис, чиреве итд. Млеко је давно разријеђено и дано. Онда није било ништа друго. Зашто сада дајте? Постоји суво специјално прилагођена мешавина! Не грдим ниједну од мама, али размисли о томе! "

«Думаю всю эту гадость про молоко придумали производители смесей. Ведь их дорогущие порошки вряд ли кто-то будет брать, если есть настоящее молочко. Я сыну кашки варю на разбавленном коровьем молоке с 5 месяцев. С 8 — начала на цельном. Всё прекрасно у нас».

Ако ваша беба има проблема са варењем, она пати од затвора, препоручујемо вам да припремите њен компот од шљива. Како припремити компот, прочитајте овај чланак.

Које су “плусе” и “минуси” крављег млека?

Главне карактеристике крављег млека су:

  • висок садржај протеина (капреин), које је тешко формирати и пробавити ензимима нашег пробавног система,
  • велика количина минералних соли и доказана чињеница је велико оптерећење бубрега бебе,
  • мање витамина Ц и Е,
  • недостатак елемената у траговима (јод, цинк и бакар и гвожђе),
  • недовољна количина угљених хидрата
  • потпуно одсуство заштитних антитела.

У вези са овим значајним разликама у грудима и крављем млеку људи, са сталном и често неправилном употребом овог производа код детета, могу се јавити различита патолошка стања.

Први минус је много протеина и мало масних киселина и угљених хидрата.

Најчешће бебе развијају ексудативно-катаралну дијатезу или чак атопијски дерматитис, који чак и када храни бебу крављим млеком, зауставља дете и његове родитеље дуго времена.

Појава упорних лезија на кожи мрвица је последица чињенице да је овај производ три пута више протеина, а заправо је то млечни протеин крављег млека који најчешће изазива алергијске реакције. Поред тога, теже је пробавити и незрели дигестивни систем не може да се носи са оптерећењем - нарушава се распадање и апсорпција протеина у цревима, формира се велики број токсичних комплекса који иритирају слузокожу дигестивног тракта и изазивају алергијске реакције и поремећаје столице.

Поред тога, у крављем млеку постоји недовољна количина полисатурираних масних киселина, које су неопходне за тело детета за правилно сазревање нервних ћелија и развој бебиног мозга.

Недостатак угљених хидрата утиче на засићеност ћелија глукозом, која се производи у процесу коришћења бета-лактозе и недостатка енергије за ћелије и ткива организма.

Други минус - велика количина минералних соли

Мајчино млијеко садржи знатно мање минералних соли.

Ово је посебно опасно у случајевима тешке незрелости, функционалне неисправности органа излучног система или у случају не дијагностикованих урођених абнормалности.

Због тога, са раним увођењем крављег млека у беби-мени, може бити:

  • манифестација и погоршање болести, укључујући органску болест бубрега,
  • промене у сазревању мокраћног система,
  • велика вероватноћа таложења соли у тубулима бубрега и формирање дисметаболне нефропатије.

Упознавање са дијетом до годину дана цијелог крављег млијека је такођер опасно у присуству манифестација неуро-артритисне дијатезе или других метаболичких поремећаја, знакова вишка соли калција, магнезија, калија, натрија, клора и фосфора, са насљедним компликацијама у породици због уролитијазе и гихта. .

Трећи минус - недовољна количина витамина, гвожђа и заштитних антитела

Недостатак есенцијалних витамина такође негативно утиче на раст и сазревање свих органа и система за које су витални (нервозни, чулни органи, кожа, ендокрини и имуни систем).
Недостатак гвожђа у храни је посебно опасан за бебе које их немају у сопственом складишту (недоношчад, деца са интраутеринском хипотрофијом, бебе од близанаца) - то доводи до развоја тешке анемије. Бакар и манган су неопходни за правилну изградњу црвених крвних зрнаца - њихов недостатак их чини инфериорним црвеним телима са кратким периодом живота.

Све ове компоненте су неопходне да би бебино тело стабилизовало свој имуни систем и привремено заменило заштитне функције бебиног тела током нестабилног рада сопственог имунитета у фази његовог формирања.

Предности увођења крављег млијека у исхрану разматра се само његова доступност и нижи трошкови у односу на прилагођене смјесе.

У савременој медицини развијен је велики асортиман прилагођених млијечних формула за бебе различитих узраста и нема потребе за увођењем крављег млијека у дијету дјетета, посебно ако дијете има барем минималне проблеме са пробавом, мокраћним системом, алергијама или дијатезом.

Стога се мора имати на уму да дојење, заједно са својом јединственом композицијом и адаптацијом на бебину дигестију од рођења, није само у вези са храњењем мрвица.

Много важније су незаборавне тренутке интимности са вашим дјететом, настајање и јачање блиске везе и формирање нераздвојних веза међусобног разумијевања између мајке и дјетета.

У којим годинама се кравље млеко може давати бебама?

До данас је спроведен велики број студија како би се утврдило у којој је доби боље увести кравље млеко у исхрану дојенчета.

Истовремено, можемо са великом сигурношћу рећи да се овај производ не смије давати дјеци до једне године старости чак иу облику комплементарне хране.

Али ако се ипак одлучите за ризик и уведете кравље млеко у дијетну исхрану Важно је знати да је минимална старост за његову употребу 9 мјесеци.али је боље чекати до годину дана.

Многи педијатри дефинирају кравље млијеко као посуду касне комплементарне хране од 10 до 11 мјесеци.

Стручњаци не препоручују увођење крављег млијека у исхрану дјеце млађе од три године у било којој форми код дјеце под високим ризиком.

Ова високоризична група обухвата децу:

  • са историјом алергијских реакција,
  • са сталним функционалним поремећајима дигестивног система у облику констипације или дијареје,
  • у патологији бубрега и метаболичких поремећаја.

Познати педијатар и лијечник заразних болести Комаровски је прилично прецизно говорио о увођењу крављег млијека у исхрану дојенчади: „Не постоји категоричан но у овом питању, али Паметније је хранити дијете квалитетном адаптираном млијеком. Ипак, све ове забране употребе крављег млека су само препоруке засноване на здравом разуму и жељи да се беба заштити од могућих манифестација нетолеранције према овом производу. ”

Слажем се да су мајке неколико векова, можда хиљада година, у одсуству мајчиног млека, храниле децу разређеним крављим млеком. Али у исто време потребно је запамтити и прогресивно погоршање здравља беба - повећање сложених алергијских реакција, значајно повећање процента патолошких трудноћа и порођаја, као и конгениталне аномалије или значајна незрелост многих система тела беба. Тако да је вредан ризика.

Због тога је увек потребно имати на уму да су за пренос бебе на мешовито вештачко храњење неопходни озбиљни аргументи и увек, чак и уз минималну могућност одржавања природне исхране, користе се сви фактори очувања лактације.

Како узгајати кравље млијеко за дојенчад

А ипак, ако одлучите да додате кравље млеко у исхрану ваше бебе, то се ради у складу са правилима комплементарног храњења:

  • почните са најмањом могућом дозом - ½ чајне кашике у разблажењу 1: 2,
  • обавезна контрола појаве било које патолошке реакције,
  • у овом узгоју, најчешће се користе комплементарне намирнице, чешће млијечне каше, поступно повећање броја јела током седмице,
  • затим, у одсуству негативних реакција, млечна храна се припрема у млеку у разблажењу од 1: 1.

Ако постоје знакови индивидуалне нетолеранције на кравље млеко код детета, овај производ се мора одбацити.

лекар - педијатар Сазонова Олга Ивановна

Разлике крављег млека од дојке

Састав и квалитет крављег млека нису слични мајчином млеку због недостатка имунолошких фактора који се налазе у мајчином млеку. Када је садржај минерала и протеина повећан, а количина угљених хидрата, витамина и масних киселина смањена, то доводи до озбиљних поремећаја у телу деце. Кравље млеко се не може дати рано због могућих алергија код новорођенчади. Производ је вриједан извор храњивих твари за дијете које расте, али током прве године живота није пожељно увести га у исхрану.

Табела за упоређивање ће вам помоћи да схватите сличности и разлике у саставу крава и мајчиног млека:

Оштећење крављег млека

Упркос "званичној" старости у којој је дозвољена млечна храна, педијатрима се не саветује да дају овај производ до 3 године. Тада је рад гастроинтестиналног тракта код детета потпуно стабилизован и млеко ће бити од користи. Неке мајке се могу похвалити да је од шест мјесеци беба пила кравље млијеко, али то је због индивидуалних карактеристика организма. Када у исхрану крављег млека увести дијете, одбијајући дојку, може се рећи само доктор. Независна промена у исхрани детета је препуна компликација и опасности.

  1. У поређењу са мајчиним, крава је превише „тешка“ због преобиља минерала и протеина. Пре године, тело детета не ради селективно и не може разликовати потребне минерале од вишка, тако да бубрези уклањају све. Вриједан калциј иде уз штетни фосфор. То доводи до додатног стреса на бубреге и развоја рахитиса.
  2. Ако, у раној доби, уведете комплементарну храну у облику крављег млијека, или да их потпуно замијените мајчиним млијеком, желучана слузница новорођенчета не може се носити с новим производом. Као последица тога, појава унутрашњег крварења, опасна за дете.
  3. Можете изазвати појаву алергија, нетолеранцију на лактозу и млечне протеине.
  4. Пре него што новорођенчади дате "користан" производ, треба да размислите о могућој анемији. Недостатак гвожђа у крављем млеку смањује ниво хемоглобина, а ако одбијете дојење и одмах га замените крављим млеком, анемија ће изазвати озбиљне болести.
  5. Постоји ризик од потпуне репресије природне исхране, тако да не можете дати кравље млеко умјесто мајчиног млијека.
  6. Када мајка одлучи замијенити своје млијеко крављим млијеком, треба се припремити за вјероватно заостајање дјетета у развоју и честе болести. Крава не садржи важне имуноглобулине, којима је дојка богата, тако да ће заштитна реакција дететовог тела бити ниска.
  7. Мамин млијеко је увијек свјеже и сигурно за јело, а краве у увјетима тровања могу узроковати тровање.

Када и које млеко је добро

Узимајући у обзир питање, у којој доби млијеко може бити унесено у исхрану, треба обратити пажњу на савјете педијатра. Водећи стручњаци препоручују да се дете упозна са овим производом, почевши од 8-9,5 месеци. Идеално, ово би требао бити свјежи сир, јер је верзија ферментираног млијека најпогоднија за асимилацију.

У продавници можете купити специјализоване производе за бебе. У процесу производње, такви коктели се пажљиво прате и потпуно су уравнотежени. Неке врсте су обогаћене дијеталним влакнима и витаминима који помажу у побољшању варења. И не заборавите укључити у исхрану дјечјег сира за нормализацију цревне микрофлоре.

Међутим, не можете купити млеко са разним адитивима и садржајем конзерванса, укуса и опасних боја. Када се одабере млијеко за одрасле, важно је да се упознате с начином на који је обрађено. Опције укључују:

  1. ултра-пастеризација
  2. пастеризација
  3. стерилизација

У последњој верзији млеко се прерађује на температури од 100 ° Ц, тако да је јасно зашто више није корисно. Пастеризација подразумева минимално благи начин третмана, али рок трајања је кратак, морате обратити пажњу приликом куповине на дан производње.

Бирајући оптимални садржај масти, могуће је задржати се на производу од 2,5-3,2%, јер се витамини и калциј готово не апсорбирају из потпуно обраног млијека, а више масних узрокује нетолеранцију и проблеме са пробавом.

Шта је корисно?

  • Делује као извор корисних протеина из којих деца добијају све есенцијалне аминокиселине.
  • Даје људском телу калцијум и фосфор - елементе без којих формирање зуба и јак костур није могуће.
  • Укључује велику количину витамина, укључујући витамин Д, који је важан за дјецу.
  • Помаже јачању имуног система.

Треба напоменути да се све ове корисне особине могу добити само уз исправно и правовремено увођење таквог производа у исхрану дјеце.

Од које године?

Кравље млеко се појављује у исхрани дојених беба у узрасту од 9 месеци, као састојак млечне каше. Дете које се храни смешом може почети да кува такву кашу мало раније - од 7-8 месеци. У овом случају, дневна доза крављег млека није већа од 100-150 мл.

Ако говоримо о замјени мајчиног млијека, дојке или прилагођене смјесе, онда се не препоручује да то радите до 1 године. Ако је немогуће дојити бебу, најбоља замена за децу у првој години живота је млечна формула. Иако је направљена од млека крава, али у процесу обраде, она се чисти, а састав што је могуће ближе саставу жена.

Деца старија од једне године, кравље млеко се може дати као пиће у малој количини (до 200 мл).

Редовно давање таквог производа у већој количини дјетету је могуће након 3 године.

Одвојено, напомињемо да се детету нуди производ са садржајем масти од 2,5-3,2%. Ако је мајка заинтересована за почетак давања обраног млијека свом дјетету, онда би она требала бити свјесна да се производ с ниским удјелом масти не препоручује до 2 године старости.

Шта је штетно

Оштећење крављег млека за бебе повезано је са значајним разликама у саставу мајке.

Мајчино млијеко је идеална храна коју треба дати новорођенчади и хранити све бебе барем до 6 мјесеци старости. Крава му даје неколико параметара:

  • Садржи превише протеина. Нетолеранција која се јавља код неке деце када се користи овај производ често је повезана са појавом алергије на протеине.
  • Велика количина казеина у саставу узрокује потешкоће у варењу. Због тога, дијете може постати зачепљено.
  • Садржи много више калцијума и фосфора него људско млеко. А ако се вишак калцијума не апсорбује у дечјем цреву, пошто овај процес има прилично компликовану регулацију у људском телу, онда вишак фосфора слободно улази у крв. Ово повећава оптерећење бубрега бебе, који покушавају да уклоне непотребни фосфор. У исто време, тело детета такође губи калцијум. Због таквих процеса, пријем доводи до развоја рахитиса код мале деце.
  • Такође садржи превише магнезијума, калијума, хлора и натријума. Да би се ти елементи извукли из тела бебе, излучни систем мрвица ради са повећаним оптерећењем. Једна од последица ове ситуације може бити дехидрација.
  • Иако је маст у мајчином млеку скоро иста као код крављег млека, квалитет ових масти је различит. Масне киселине које беба добија током дојења боље се апсорбују и позитивно утичу на нервни и пробавни систем. Масти у крављем млеку су засићене, тако да се теже пробављају. Због тога се деца са садржајем масти већим од 4% не препоручују деци првих година живота.
  • Садржај гвожђа у крављем млеку је много нижи него у грудима, и његова асимилација је гора, јер кравље млијеко, за разлику од мама, не садржи лактоферин. Такође, овај производ садржи мало јода, бакра, цинка, аскорбинске киселине и витамина Е, и нема фолне киселине и таурина у крављем млеку.
  • Прерано увођење у јеловник за децу може оштетити слузокожу дигестивног тракта, што понекад може довести до унутрашњег крварења.
  • Ако се кравље млијеко даје у исто вријеме када се дојење наставља, такав производ може негативно утјецати на лактацију. Дете ће задовољити своје потребе крављим млијеком, одбијајући мајчину храну, јер је теже добити храну из дојке него пити из боце.
  • Не укључује имуноглобулине који су важни за подржавање имунитета. Када се такав производ замењује дојењем, заштита тела код малог дјетета може се смањити.

Мишљење Др. Комаровског

Популарни педијатар је увјерен да се цијело кравље млијеко не смије давати дјеци млађој од годину дана. Он наглашава да рано увођење таквог производа у исхрану новорођенчета уместо прилагођене смјесе изазива развој рахитиса и негативно утиче на цријева дјетета.

Ако мајка нема могућност да доји дијете након 3 мјесеца или жели завршити дојење у доби од 5-6 мјесеци, Комаровски савјетује купњу и давање прилагођене смјесе дјетету.

Укључивање млијека у дјечју исхрану након годину дана Комаровски зове прихватљив, али у доби од 1 до 3 године, познати лијечник савјетује да се ограничи количина пијан дневно на двије чаше. Он наглашава да када је могуће купити посебно млијеко за дијете, препоручено за ову добну скупину, такав производ ће бити много пожељнији од уобичајеног млијека из краве.

Что касается коровьего молока в рационе трехлеток и детей постарше, Комаровский считает, что этот продукт после 3 лет дети могут употреблять без ограничений, если он им нравится и не вызывает аллергии.

Рекомендации от доктора Комаровского по введению в рацион ребенка коровьего, а также козьего молока слушайте в следующем видео.

Кипятить ли?

За храну за бебе, безбедност је веома важна, тако да у већини случајева кравље млеко, које се нуди бебама, мора бити подвргнуто термичкој обради. Кухање помаже да се избегне тако озбиљна болест као што је бруцелоза (то крава толерише), што представља велику опасност за тело детета.

Ако мајка није сигурна у квалитету, мора бити кувана. Кухано млеко задржава све протеине, угљене хидрате, масти и многе друге супстанце. Може само незнатно смањити садржај витамина, али није толико опасан као инфекција опасним инфекцијама. У свом необареном облику, допуштено је да се даје дјеци само ако је примљена од краве коју чува ваша породица или блиски пријатељи (сигурни сте у њено здравље).

Како ући у исхрану дјеце?

Због ризика од алергије, познаник треба да буде опрезан и постепен, а свака мајка треба да зна како да узгаја овај производ, јер се први пут млеко даје деци разблаженој. Када је беба стара 1 годину, можете узети 1 део крављег млијека и комбинирати га с 3 дијела прокухане воде.

Прва порција, која се даје јутарњем храњењу детету, је 1 кашичица. Ако се реакција не прати, доза се може повећати на 200 мл. Затим почните да смањујете количину воде, све док је потпуно не уклоните и нећете дати беби пуно млеко. Обично, неразблажени производ почиње да се даје од старости 3 године. Препоручена количина за дете старије од 3 године је 500-700 мл дневно.

Како изабрати дијете

Ако желите да купите млеко за дете од 1-3 године, најбоља опција би био производ означен „за децу“. Производи се у еколошки сигурним подручјима и пажљивије се прати, а продаје се иу поузданијем пакирању.

Купујући редовно млеко за дете старије од 3 године, требало би да се одлучите за УХТ или стерилизовани производ. Подвргава се темељитој обради тако да у њој не остану опасне бактерије. Приликом куповине пажљиво прочитајте информације на паковању, наводећи садржај масти и рок трајања.

Поређењем користи од крављег и козјег млека, види програм "Живјети здраво".

Погледајте видео: Baby handling od 6. do 9. meseca (Јун 2019).

Loading...