Популар Постс

Избор Уредника - 2019

Дјечија мултикварница - помозите младој мајци

Спори штедњак је добар кућни апарат и прилично компактан уређај који ће мајци омогућити да кува готово свако јело из дјечијег јеловника. Али како изабрати прави модел?

Фото: депоситпхотос.цом. Постед би: Јим_Филим.

Бенефитс

  • Уштедите време. Свака мајка зна да са доласком бебе слободно вријеме нестаје без трага. Спори штедњак вам омогућава да уштедите драгоцене минуте, па чак и сати, значајно поједностављујући процес кувања: довољно је да ставите производе назначене у рецепту у посуду, и уређај ће их угасити или пржити.
  • Не-стицк контејнер било којег модерног мултицоокера се лако чисти: не лепи се на ништа, па је довољно очистити зидове и дно меканом спужвом и обрисати целу површину сувим пешкиром.
  • Режим одложеног старта је изванредан по томе што се производи могу ставити у уређај унапријед, а припрема јела почиње у право вријеме. Тада ћете моћи да спавате, идете на туш или се играте са дететом.
  • Функција „Аутоматско предгревање“ ће држати храну топлом колико год је потребно, а не морате да загрејете вечеру.
  • Уштеда новца и простора у кухињи. Мултицоокер за децу са сетом неопходних опција елиминисаће потребу за куповином стерилизатора, иогуртнитса, лонца на притисак и грејача за боце.
  • Режим „Беба храна“ вам омогућава да брзо припремите храну за бебу. Међутим, спор кухало ће пружити здраву и укусну храну мајкама које доје, које су присиљене слиједити прилично строгу дијету.

Вариетиес

  • Постоје два типа: обичан и са функцијом експрес лонца. Вишеструка лонац за кухање под притиском има вентил за пару који омогућава подешавање притиска и одржавање температуре до 115 ° Ц. Као резултат, брзина кухања је значајно смањена.
  • Такође, уређаји су подељени по режимима рада. Али, по правилу, функционалност било којег мултицоокера је много шира него што се може разумети означавањем дугмади или кратким техничким описом на сајту произвођача.
  • Данас се продају могу наћи и тзв. Мултикокери за децу, и обични одрасли. Разлике између њих су у волумену посуде и снаге.

Главне функције мултиваркова који ће бити корисни младим родитељима:

  • "Пиринач" - омогућава кухање тестенине, кнедле, пилав, кнедле, кромпир и поврће,
  • "Хељда" - погодна за кување свих житарица,
  • "Стеаминг" - режим је погодан за загревање готових јела,
  • "Печење" - погодно за печење меса, поврћа или рибе,
  • "Гашење" - може се користити за гашење меса и поврћа, израду дјечјих јуха, желеа и печеног млијека.

Многи уређаји имају додатне функције за млечне житарице, јогурт, храну за бебе итд.

Шта је важно приликом избора?

Постоји неколико кључних тачака које је важно узети у обзир приликом куповине мултицоокера.

  1. Волумен посуде. За мале порције или храну за бебе погодан је мулти-штедњак са посудом од 1 литра или више Кухање јела за велику породицу боље је да се повери велики уређај са посудом до 6 литара. Обратите пажњу: што је брод мањи, храна се брже кува у њој.
  2. Повер. Просечно: 600-800 вати. Зависи од брзине кувања. Али због честог коришћења апарата велике снаге, рачун за струју такође расте. Стога, за храну за бебе, можете узети слаб уређај. Планирате ли нахранити цијелу обитељ? 650 вати ће бити довољно за компанију од 4-5 људи.
  3. Програми кувања (обично 5-10). За младе мајке, веома је важно да су на располагању функције за кухање на пари и гашење. Пожељно је да постоји одговарајући режим за млечну кашу, као и опција "Храна за бебе".
  4. Додатне функције. За маме одојчади биће посебно корисно: одложени старт, стерилизатор и аутоматско загревање. Мултицоокер са таквим функцијама ће омогућити стерилизацију и загревање боца. И захваљујући одложеном старту, можете да одспавате поред бебе док вам уређај припрема још један ручак.
  5. Сигурност Добра јединица је неопходно опремљена херметичким вентилом који штити од опекотина. Одаберите лагани штедњак са софт системом за ослобађање паре.

Такође, комплет може да садржи и пријатне ствари: књигу рецепата, мерне чаше и кашике, весла, пароброд. Али што је више режима и додатних залиха, то су већи трошкови. Не заборавите на то.

Прегледајте популарне моделе

Данас на тржишту има доста мултикокера за дјечју храну. Размотрите најпопуларније моделе за маме.

  • Пхилипс ХД3060. Модел одликује мала посуда (само 2 литре) и мала снага (330 В). Постоје начини кухања: кајгана, житарице, колачи и јогурт. Дечији мултикоокер такође има функцију одложеног старта, ручног режима рада, подешавања времена кувања, аутоматског загревања хране, контроле додира. Инсталирана су два заштитна система: од мрежних кварова и закључавања. Комплет садржи: унутрашњи поклопац који се може скинути, држач за ручке, шалице за јогурт.
  • Редмонд РМЦ-01. Компактни уређај малог капацитета, опремљен капацитетом од два литра. Од корисних додатака за родитеље: функција стерилизатора и књига са дјечјим рецептима, кашике за текућу храну.
  • Марта МТ-1960. Погодније за оне који планирају кухати за цијелу обитељ. Уређај има снагу од 700 вати. А има и начине гуљења, печења, пржења. Али то вам омогућава да кувате и беби корисну храну, јер постоји режим пароброда и кување различитих кашица.
  • Редмонд РМЦ-011. Овај модел је електрични лонац под притиском који може припремити готово сва дјечја јела у року од неколико минута. Спецификације: густина за 2 литре, снага 350 В, монокроматски ЛЦД екран. Од функција: уређај се може прикључити на упаљач за цигарете у аутомобилу. Одлична опција за љубитеље путовања с дјецом. Постоје функције одложеног старта и аутоматског загревања. Број - 7 основних модова - укључује: кухање, јуху за кухање, дјечју храну и јогурт.

Родитељски прегледи

Лена Невзорова, Киров. Купио сам лагани штедњак из Редмонда - и не свиђа ми се! То штеди много времена, много начина, али је врло лако схватити шта је шта. Кухала је само за дете, а сада за свакога. Узели смо га неколико пута када смо ишли у други град - може се прикључити на загревање аутомобила. Веома удобан и не превише скуп!

Татиана Попова, Ацхинск. Купио сам Марту 1960, али ријетко кувам: не волим укус такве хране. Ако пржите месо - то је за кору, а пасту је лакше кухати у тави. Да, и купујем дете или готову пире, или кувам месо и поврће у води. Апсолутно губитак новца, по мом мишљењу.

За шта је мултицоокер?

Храна за децу треба да буде разноврсна и здрава. Уосталом, формирање малог организма зависи од тога. Зато су произвођачи кухињских апарата измислили лагани штедњак, који је посебно дизајниран за дјечју храну. Овај уређај је дизајниран да увелико олакша живот младој мајци, која већ има довољно брига око куће.

Основа таквог уређаја је мултикокер, познат свима, у којем се припремају пите, печења и разна прилози. Међутим, његове функције и димензије се значајно разликују од "старијег" прототипа.

Мултицоокер за дјечју храну - која је значајка?

Прво, дечији мултикоокер се разликује у малој величини. По правилу, капацитет посуде варира од 0,5 до 2,5 литара. То је сасвим довољно за кухање неколико порција дјечјих јела.

Друго, мултикоокер за децу има такве функције као што су "Млечна каша", "Јогурт", "Крављи сир", "Јуха" и "Предгревање". То вам омогућава да припремите храну за бебе од првих дана живота бебе.

Треће, мултикокери за децу су много јефтинији од њихових колега за кување за одрасле. Дакле, просјечна цијена уређаја варира од 1.000 до 4.000 рубаља, овисно о земљи производње и волумену посуде.

Како одабрати дјечји мултикоокер?

Приликом избора уређаја за припрему хране за бебе, размотрите следеће факторе:

  • Број деце у породици. За једног детета сасвим је погодна посуда капацитета 0,5-1 литра. А за велику породицу, чак можете купити мултиварк пуног капацитета у 3-5 литара. Уосталом, скуп његових функција ће вам такође омогућити да кувате разне житарице, па чак и јогурт.
  • Сврха мултицоокера. Ако ћете кухати само млијечне каше и загријати боцу са смјесом, можете направити најједноставнији модел. Али за разноврсну исхрану ће требати више функционалности.
  • Износ за куповину кухињског уређаја. Данас можете наћи јефтине кинеске мултицоокерс. Имају све потребне карактеристике и веома светао и забаван дизајн. Још квалитетнији модели, на пример, Редмонд мултицоокер (за децу) су скупљи. Уосталом, уређај познатог бренда одликује се повећаним квалитетом монтаже и материјала, тако да је у могућности да служи много дуже.

Шта се може кувати у дечјем мултикоокеру?

Све је ограничено само маштом домаћице. Ово се односи и на мени за одрасле и на децу. Један од најпопуларнијих рецепата који деци омогућава да кувају мултиквалер је млечна каша. За њу можете користити пиринач, просо, гриз и многе друге житарице. Млијеко је боље пастеризовати, јер не захтијева поновно пуштање. Треба је помешати у здјелу 1 дио житарица, 2 дијела млијека, додати мало шећера и маслаца. За 30 минута у моду "Млечна каша" јело ће бити спремно.

Старија дјеца могу направити јуху од поврћа у пилећој јухи. Ово захтева употребу "Цоокинг" режима. Редослед акција се посматра исто као и код кувања супе у конвенционалној тањири. Међутим, због равномјерне расподјеле топлине, посуда ће се кухати много брже.

Мултикварница за децу је јединствен уређај који ће омогућити не само диверсификацију дневне исхране детета, већ и олакшавање процеса кувања за младу мајку. Уосталом, уз помоћ јединице, можете не само створити мала кулинарска ремек-дјела за дјецу, већ и загријати јела и чак користити функцију одгођеног почетка. Можете поставити лагани штедњак на такав начин да ће производи постављени навечер бити спремни за доручак. Ове и многе друге карактеристике чине кухињски уређај неопходним у животу модерне породице.

Савјети за одабир дјечјег мултицоокера

Када бирамо дечији мултикоокер, нећемо бити везани ни за један бренд, већ ћемо размотрити неколико опција. Захтеви за мултикоокере су константни и не мењају се годинама.

Шта тражити приликом одабира:

  1. Потражите специјализоване моделе. У великом асортиману мултикокера, поред универзалних модела, постоје и специјализовани модели. Можете их разликовати и визуално (свијетле боје, лијеп дизајн у стилу дјечјих цртаних филмова и бајки), а у смислу параметара - гласноће, снаге, функционалности.
  2. Волумен посуде. Оптималан опсег запремине у овом случају биће 1-3 литре, у зависности од броја деце. Места у кухињи у овом случају, таква компактна мултикокер ће заузети исто, која има капацитет од 1 литра, што је 3.
  3. Повер. По правилу, мултикокери за храну за бебе имају малу снагу - 400-800 вати. Таква снага смањује вашу способност коришћења мултикоокера за кување неких компликованих јела и прилога, али је идеална за кување за децу. Препоручујемо да останете на снази од 500-700 В, ако купите лагани штедњак искључиво као дечију технику.
  4. Време кувања Мала снага описана у претходном параграфу, у овом случају ће бити предност, јер можете кухати у најкраћем могућем року или загријавати храну коју ваше дијете тренутно треба.
  5. Аутоматиц хеатинг. Ова особина је веома важна за дечији мултикоокер. По завршетку кувања, аутоматски се укључује грејање, тако да се храна не хлади, а беба добија топлу храну, а не хладну храну.
  6. Потражите режим "Беба храна". Овај режим обезбеђује одређени опсег могућности, док неки модели омогућавају много више од саме кухања здраве бебе. Нарочито можете загрејати боцу са мешавином или млеком, као и стерилисати је.

Одлучите се, изаберете специјализовани дечији мултикоокер, или модел за целу породицу. У сваком случају, препоручујемо да обратите пажњу на тренутке као што су снага, функционалност, и да ли је и овај мултицоокер штедњак под притиском.

Карактеристике мултицоокера за дете

Мултиквалер за кухање дјечје хране није превише различит од стандардних уређаја, али још увијек постоје разлике.

Пре свега, то је величина тигања. Ако здјеле „одраслих“ мултикоклева најчешће имају волумен од 5 до 6 литара, дјечји модели ријетко прелазе два литра. Ово је сасвим довољно да се одједном скуха неколико плоча укусне бебе.

Друга важна разлика су посебни програми и функције које се могу користити за припрему јела из дјечијег јеловника. Оне укључују:

  • "Сир",
  • "Парен",
  • "Млечни резанци / каша",
  • "Јогурт",
  • "Пастеризација / стерилизација".

Наравно, иста функција може бити опремљена мултикоокером за одрасле. Али пошто су дечји модели много мањи по волумену, моћи ћете да припремите храну много брже. Осим тога, потрошит ћете много мање струје и уштедјети.

Пан волуме

Јединице за дјечији јеловник често имају величину посуде од 1,5 до 3 литре. Све зависи од тога колико људи планирате да кувате у исто време. Имајте на уму да практично нема разлике у димензијама између ових опција. И три и пол литра мулти-штедњака ће заузети готово исто мјесто у вашој кухињи.

Бовл цовер

Не користите посуде од тефлонског премаза за кување хране за бебе. Боље је дати предност керамици, мермеру и другим посудама са неутралним слојем. Када се загревају, не емитују никакве штетне супстанце и храна за дете ће бити што је могуће сигурнија.

Иако сви мали мултикокери "не једу" превише електричне енергије, не би требало да купујете супер-економичне опције, са капацитетом од 200 вати. Не можеш да скуваш ништа добро са тим. Оптимални ниво снаге дечјег мултикокафа је 600–800 В. Такви индикатори ће вам омогућити да доста разноликости менија вашег дјетета.

Додатни прибор

Сет опреме за дечији мултикоокер често укључује различите мерне кашике, чаше за прављење пудинга или јогурта, решетку за парење, клешта, чавле и ручке за безбедно скидање посуде, колекције рецепата.

Наравно, мултикокери за храну за бебе су невероватно згодни. Оне увелико олакшавају живот младој мамици и омогућавају јој да више времена комуницира са дететом. Али само ви можете да изаберете да ли ћете дати предност малом „детињастом“ моделу или купити пуноправни уређај за целу породицу. Лепа куповина!

Садржај

  • Увод
  • Основе прехране и рецепти за дјецу испод једне године
  • Исхрана предшколске деце

Дати уводни дио књиге Мултицоокер за децу. 1000 најбољих рецепата (Ирина Вецхерскаиа, 2014) обезбеђен од стране нашег партнера - компаније Литерс.

Основе прехране и рецепти за дјецу испод једне године

Од рођења и до око 5 месеци беба једе мајчино млеко. Ако нема среће, онда га морате хранити формулом за дојенчад. Од 5 месеци (ова цифра је веома условна, пошто постоје веома различита мишљења) дете почиње да даје сокове, а затим се уносе сокови од пулпе, затим воће и поврће.

Количина сока и воћног пиреа дневно се мери у милилитрима и одређује се множењем старости детета у месецима са 10: на 4 месеца к 10 = 40 мл, на 5 месеци к 10 = 50 мл, итд.

За 4-4,5 до 5 месеци можете почети да уносите комплементарну храну. Почните са пиреом од поврћа, који се састоји од једног поврћа (брусни кикирики, тиквице), постепено доводећи до тога да ће једно храњење бити потпуно замењено њима. Првог дана, дајте пола кашичице и за недељу дана доведите до пуне количине хране. Пире дају пре млека, али не после. За другу недељу, дете се навикава на ово пире, односно не може да уведе ново поврће. Тако је увођење разних варалица дуго трајало.

Беби са малом тежином даје се прва каша, са прекомерном тежином или склоношћу констипацији - поврће.

Бијели купус се не смије давати као поврће за храњење. Дјеца га често врло тешко пробављају. Имају надутост, узнемиреност, повреду столице. Дакле, до годину дана бијели купус, зелени краставци, грах је боље не давати. Боље је прво натопити шаргарепу, кромпир и тиквице у води (довољно је пола сата), а затим кухати. Обавезно унесите корен першина.

Први пире кромпир се прави од једног поврћа, а затим се композиција може разликовати: корен першина, шаргарепа, један кромпир, комад тиквица. Све је то кувано, гњечено, додајте биљно уље (до 1 кашичица по пуном оброку). Као и житарице, поврће се мора унети почевши од 1 кашике. Когда ребенок привык к этому пюре, постепенно добавляют при варке новые овощи, например, кусочек свеклы, если малыш страдает запорами.

Каши в России традиционно считаются блюдом второго прикорма, то есть вводятся после овощного пюре. Сейчас первыми дают каши, не содержащие растительный белок глютен (он способен вызывать у детей раннего возраста поражение клеток тонкой кишки – целиакию и аллергические реакции, поскольку у малышей нескольких месяцев от роду существует дефицит фермента пептидазы, расщепляющей глютен). Прво препоручите пиринач, хељду, затим - зобену кашу.

Рижа каша се сматра хипоалергенском, али се не препоручује деци са одложеном столицом. Кукурузна каша је богата скробом и гвожђем, али се слабо кува и кува веома дуго. Доктори препоручују кукуруз, јечам и просу кашу да дају беби само од 9-10. Гриз садржи мало влакана, соли и минерала, а често изазива и алергије. Поред тога, везује калцијум и фосфор и тиме изазива рахитис. Ово може бити релевантно за дјецу рођену зими. Дакле, до годину дана боље је радити без гриз и мјешавине које га садрже.

Кухање каше, морате имати на уму неколико ствари:

- домаћа каша треба да буде танка да се сипа са кашике,

- посуда мора бити једноличне конзистенције, без грудица,

- потребно је да бебу храните жлицом стрпљиво, пажљиво, а онда ће брзо научити да прогута богату храну. Не можете нахранити дијете силом!

- дозволите детету да се навикне на једно јело, тек онда унесите друго у исхрану,

- мамац се може давати само здравој беби,

- започети увођење житарица по могућности са хељдом,

- пожељно је дати кашу једном дневно, идеално, ако је ујутро,

- Мјешовита каша се може дати само након што се осигура да дијете није алергично на сваку компоненту,

- До 8 мјесеци је боље кухати кашу у води или у храни за дојенчад. Не препоручује се употреба пуномасног млека, које се слабо пробавља и може изазвати алергије,

- за дијете прве године живота, количина каше мора бити мања од обима дијела мајчиног млијека (150–170 г).

Боље је прокувати житарице у води, а непосредно пре храњења додати 20-30 мл млека или млека (ако је беба храњена). То ће побољшати укус јела и учинити га "познатијим". У почетку, каша треба да буде течна (5 грама житарица на 100 грама воде), постепено га можете учинити дебљим.

Ако је било алергијских стања код дјетета или најближег рођака, боље је хранити такво дијете кашом која се кува на одварку јабука (суха или свјежа), а не на млијеку.

Од 8 месеци у исхрани детета подразумева се месно пире. Месна каша се даје здравој деци почевши од 5 г (1 чајне жличице), а до године се постепено повећава на 60–80 г. Боље је почети од пурећег меса, говедине, сухе свињетине. Код деце са анемијом, месо пире се може увести раније.

Могуће је у овом узрасту дјетету дати супу у месној јухи. Користи се мршаво месо: телетина, пилећи филе. После две недеље овакве исхране, такође можете дати месо из супе, ротирати у млин за месо. Међутим, треба бити опрезан са бујоном: у тренутном купљеном месу није познато који адитиви могу бити, а када се кувају, они углавном остају у бујону. То јест, или први јух након кључања треба исушити, а јуха кувати у другој води, или месна јуха не треба користити у исхрани дјеце млађе од годину дана.

Поред меса, дете може почети да даје рибу. По структури је мекша од меса и зато је лакша за варење и асимилацију. Међутим, рибе су много чешће алергене. Ако је ваше дијете већ развило алергије, морате бити врло опрезни при стављању рибе у исхрану. Ако нема алергије, онда можете почети да дајете овај производ 10–11 месеци, прво у облику пиреа, парних ћуфа, затим у облику комада куване рибе. У овом случају, морате пажљиво одабрати све кости. Због тога је морска риба пожељнија од речне рибе. Почињу да дају рибу од пола кашичице, прво једну, а затим два пута недељно, а до године до 50 до 70 г по пријему.

Треба имати у виду да је риба укључена у исхрану дјеце након меса, а прво је немогуће да дијете да рибу и месо у једном дану. Једино након годину дана рибља и месна јела могу се дати истог дана, али у различитим оброцима.

Прве рибе у исхрани детета треба да буду нискокалоричне сорте: бакалар, ослић, полук, штука, затим можете пробати умјерено масне врсте рибе: бранцин, сом, шаран, балтичка харинга. Масне врсте рибе (ружичасти лосос, лосос, пастир, скуша, јесетра) треба да буду укључене у јеловник након три године.

Што се тиче морских плодова, који су сада посвуда и свугдје, они су врло алергични, тако да дијете млађе од 3 године нема потребе да их даје.

Одварка поврћа за пиће

Једно од ових поврћа: шаргарепа, купус, репа, кромпир или тиквице, темељно опрати, ољуштити, исећи на кришке, сипати хладном водом, ставити у посуду са лаганим шпоретом и подесити начин "гуљења" или "супе" на 1 сат. Затим проциједите кроз стерилну газу и сипајте у стерилну боцу.

Биљни бујон се може дати беби између храњења као пиће. Типично, такво храњење је потребно ако се дијете храни бочицом или доји "по сату". Ако беба добије груди на захтев, има довољно млека.

Пари поврће као мамац

Прокулица, тиквице, мрква, кромпир, карфиол, репа.

Поврће темељито оперите под текућом водом, ставите у пароброд (кошара за парење). Сипајте што више воде у посуду вишекутника као што је наведено у упутству за парење. Поставите пароброд са поврћем, затворите поклопац мултицоокер-а, подесите режим “Стеам” или “Стеам боилинг” (у различитим моделима то се зове другачије) и време. За мало и водено поврће довољно је 20 минута, за веће или дебље - 30 минута. Цвекла се кува најмање 40 минута.

Масх кухано поврће темељито у пире крумпир, додајте 3-5 мл биљног уља (сунцокрет, маслина) по порцији, можете залити мало кухано млијеко.

1 тсп. маслац или биљно уље.

Оперите мркву четком, огулите, нарежите на кришке, ставите на решетку вишекутника, сипајте 2 шоље воде у посуду (или колико је написано у приручнику за више јела). Подесите режим "парење" на 10 минута, ако су комадићи мали или 20, ако се мрква реже на 2-4 комада.

Готове шаргарепе загрејте кроз сито или пребришите мешалицом, додајте загрејано млеко, мало соли (ако желите, не можете додати со) и маслац или биљно уље.

Брокули Пире

100 грама брокуле,

1 тсп. биљна (сунцокретова, маслинова или друга) уља,

2 кашике. л прокухану воду (опционално).

Добро исперите купус, одвојите цвасти од других и ставите их на решетку у спором штедњаку. Сипајте воду у посуду како је написано у упутству. Подесите режим "Стеаминг" на 15 минута. Завршени купус исперите кроз сито, замијесите га здробљеним или помешајте са мешалицом, додајте биљно уље. Ако је маса густа, можете додати мало воде. Сол није потребна.

Пире од карфиола

100 г карфиола,

1 тсп. биљно уље

2 кашике. л кухана вода.

Раставите купус у цвјетове и темељито исперите, ставите га на решетку у лонац. Сипајте воду у посуду како је написано у упутству. Подесите режим "Стеаминг" на 15 минута. Завршени купус исперите кроз сито, замијесите га здробљеним или помешајте са мешалицом, додајте биљно уље. Ако је маса густа, можете додати мало воде. Сол није потребна.

неколико цвјетача,

1 тбсп. л маслац или биљно уље.

Поврће треба темељито опрати и очистити, за врло малу дјецу прије кухања намочити поврће на неколико сати у хладној води. Све поврће прережите у коцкице, ставите у кошару за више пецива. Улијте воду у посуду испод. Ставите режим "Стеаминг" на 20 минута.

Готово поврће нарежите у блендеру или гњечите додајући топло млијеко. Готови пире од поврћа за бебе напуните маслацем или поврћем (сунцокрет или маслина) по вашем избору.

1 средњи кромпир,

1 тсп. маслац или биљно уље.

Крумпир темељито оперите кистом, огулите, исецкајте на 2 или 4 дијела и ставите у кошару с вишенамјенском пећницом. Сипајте воду у посуду, колико је наведено у упутству. Омогућите режим "Стеаминг" у трајању од 20 минута. Шпинат сортирати, опрати, пресавити у сито и пустити да дренира воду, затим можете додати крумпир 5 минута прије завршетка програма, или кухати одвојено за пар. 5 минута је довољно. Ако је минимално време у мултицоокеру 10 минута, онда га само треба раније искључити. Кувани кувани кромпир са спанаћем кроз сито, или гњечите, или раздвојите мешалицом док не постане глатка. Пире отопите вруће млијеко, а затим додајте маслац.

1 тбсп. л маслац, со.

Добро исперите кромпир и шаргарепу и нарежите на велике комаде на жичану решетку, сипајте воду у складу са упутствима у лаганом штедњаку, подесите режим "парење" и кувајте 30 минута. Огуљено поврће огулити, загрејати или загладити мијешалицом, додати вруће млијеко, со, маслац.

1 тсп. шећер (ако је јабука кисела),

Ољуштите плодове и семена, исеците на коцкице. Воће можете скухати у шољици за микроталасну, а затим додати нарезаном воћу (ако је потребно) разређеног шећера у води. Ако је кување на решетки, онда, сходно томе, без воде. Укључите програм за парење 10-15 минута на жичаном ормарићу и 30 минута за шалицу. Спремите се да гњечите плод или да га истресате док не добијете глаткоћу.

По истом принципу, брескве, шљиве можете мешати или мешати различите врсте воћа које су дозвољене детету.

Биљни бујон са купусом за супу

1 мала шаргарепа,

1 мали кромпир,

1 тбсп. л маслац, со.

Огулите поврће и намочите у хладну воду сат времена, а затим нарежите на кришке, ставите у посуду за више пецива, додајте воду, додајте маслац, сол. Затворите поклопац и кувајте 1 сат на програму "Јуха". Извадите спремно поврће, замијесите по вољи и вратите се у бујон. Или можете на њему скухати друге супе (супа са ћуфалама, супа са резанцима или житарицама).

1 мала или пола мркве,

1 мали лук, корен першина,

500 мл воде, соли.

Месо исперите, изрежите на мале коцкице. Прање шаргарепе, лука и першуна темељито, огулити, потопити у води 1 сат, затим исећи на мале коцкице. Ставите месо и поврће у посуду за више печењаре, додајте воду, посолите, затворите поклопац и подесите програм "Јуха" на 1 сат. У случају сумње, након кључања, вода се може излити, а јуха се може припремити у другој води.

Бујон се може користити и самостално и као основа за супе. Након кувања, месо и поврће се могу уклонити, још више уситнити (може се шлагом мијешати у пире кромпиру) и враћати у јуху, додајући по жељи тјестенину или житарице.

200 грама говедине или пилетине,

1 тбсп. л брашно, со.

Месо исперите и исеците на мале коцкице. Ставите мултицоокер у посуду, додајте воду, посолите и ставите режим "Јуха" или "Каљење" на 1 сат. 10 минута прије завршетка кухања, излијте брашно у малу количину воде и сипајте у јуху. Након кувања, извадите месо и млевено до мљевеног меса или пиреа, а затим вратите у јуху.

Чајна јуха са млевеним месом

200 г говедине или пилетине,

2 шоље поврћа или месне јухе,

1 тбсп. л брашно, со.

Ставите слано мљевено месо у посуду за вишејезгу, прелијте јуху и подесите режим "Каљење" на 1 сат. 10 минута прије краја кухања додајте разријеђено брашно у воду.

Месна супа са млеком

200 г пилећег филеа,

1 чаша млека

1 тбсп. л путер,

1 мала шаргарепа,

1 мали лук.

Пилећи филе одрежите на ситне комаде, оперете лук и шаргарепу, огулите и исеците на комаде. Прво, у лаганом штедњаку, пржите брашно у маслацу 5 минута у режиму "Печење", затим ставите пилетину, шаргарепу и лук тамо, сипајте воду и кувајте у режиму "Јуха" или "Стевинг" са поклопцем затвореним 1 сат. Сипајте топло млеко у готову супу, а када се мало охлади, сипајте га у другу посуду (посуда са вишекомоторним посудама не може бити огребана) и истресите блендер док не постане хомогена.

Биљна супа са гризом

1 тсп. гриз,

1 тбсп. л путер,

300 мл воде, соли.

Огулите кромпир и лук, исрежите их, ставите у посуду лаганог штедњака, сипајте гриз и прелијте сву топлу воду. Подесите режим "Соуп" на 30 минута. Након кувања, извадите поврће и гњечите га, а затим вратите у супу. Или пребаците супу са мешалицом. Сипајте млеко у кашицу и ставите још 10 минута у режим "Јуха". Пре послуживања, додајте маслац.

Милк Вегетабле Цреам Соуп

100 грама салате, четвртина просечне тиквице,

2 чаше воде или било које чорбе,

1 тсп. путер,

1 тсп. брашно, со.

Огулите тиквице, исеците на мале комадиће. Скувајте га у корпи пар минута, а затим додајте исецкану салату и кувајте још 5 минута. Затим помијешајте поврће са блендером или обришите, вратите се у лагани штедњак, додајте брашно и бујон разријеђеним у млијеку, соли и загријте у моду "Јуха" 10 минута.

Можете одмах кувати као супу. Да бисте то урадили, ставите резану тиквицу и исецкану салату у посуду, сипајте брашно и бујон разређене у млеко, со и кухајте у режиму "Јуха" 30 минута. Готову супу помијешајте са мијешалицом док не постане глатка. Додајте маслац у супу пре сервирања.

Чајна јуха од карфиола и тиквица

Неколико цвјетача, комад тиквица,

1 кувани жуманце,

1 тсп. путер,

500 мл воде, соли.

За циш} е, уклањање зелених листова, исецкање на мале буве и темељито

испрати. Тиквице оперите, огулите и нарежите на мале комадиће. Ставите купус и тиквице у посуду за печење, прелијте топлом водом, затворите поклопац и подесите режим "Јуха" или "Стевинг" на 30 минута. Потом излијте јуху у засебну посуду и окрећите поврће у љути сос у пиреу. У пире додајте бујон и со, добро промешајте. Пре послуживања попуните маслацем, прелијте жумањком тврдо куваног јајета.

Пумпкин Цреам Соуп

1 тбсп. л гриз,

1 тсп. путер,

1 тсп. шећер, со.

Одлепите бундеву, нарежите на коцкице, ставите у вишекоморну посуду, прелијте гриз, шећер, со, сипајте топлом водом и млеком и кувајте у режиму "Јуха" 30 минута. Пре сервирања, готову супу са пиреом помешајте у пиреу и додајте путер.

Као згушњивач у јухама, пиреу, можете додати гриз, зобену кашу, просо, зобену кашу. Боље је не додавати пахуљице које не захтевају кување, с њима ће се супа претворити у желе.

Пумпкин Цреам Соуп

1 тбсп. л гриз, сол.

Бундева огулити и исећи на коцкице. Пресавијте бундеву у силикон или неку другу погодну посуду, поспите шећером и гризом, прекријте млеком. Сипајте воду према упутама у посуди вишекутника, инсталирајте посуду за кухање на пари и посуду са будућом супе. Кувајте у режиму "кувања за пар" 15 минута. Готову супу претворите у пире са миксерима, додајте јој парче маслаца приликом сервирања.

1 црвени лук (лук од салате),

2 киселе јабуке,

2 кашике. л путер,

Огулите мркву, одрежите кору од јабука, одрежите језгро. Нарежите на мале коцке. Огулите и исеците лук. Ставите уље у посуду за више пецива, укључите режим "Пржење" или "Печење" на 5 минута и пржите лук. Затим додајте исте јабуке и поспите шећером. Сипати у воду (можете узети већу количину тако да је супа више текућа). Салт Подесите "Соуп" на 15 минута. После кувања, отворите поклопац, оставите супу да се охлади и истујте у пиреу са мешалицом. Можете само у случају да ова супа улије у посуду тако да не огребете посуду спорог штедњака. Потом сипајте супу натраг у лагани штедњак, укључите режим гријача на 20 минута и загријте га. Када сервирате у супи, можете додати павлаку.

Говеђа супа од јетре

100 г јетре (говедина, теле),

1 комад хлеба,

2 тсп. маслац.

Исперите јетру у текућој води, без филмова, исеците на кришке и прођите кроз млин за месо. Помешајте џаку јетре са ролама натопљеним млијеком, промијешајте жуманце и маслац. Када је маса добро промијешана, протрљајте је кроз сито или ударите мјешалицом. Готова кувана јуха до прокухавања (10 минута у моду „Јуха“), ставите пире кромпир у њега и кувајте још 10 минута.

1 тсп. путер,

Оперите комад меса, одсеците филм, уклоните масноћу и тетиве и исеците на мале комаде. Прелијте хладном водом и ставите у мултиваријантни режим "Гашење" 1 сат. Хладна меса двапут или мљевење у блендеру у пиреу, додајте јуху, посолите и додајте маслац.

Друга могућност кухања: на пари. Ставите комад меса на жичану полицу, улијте потребну количину воде у посуду, подесите режим "Стеаминг" на 40 минута. Готово месо изрежите на комаде, додајте мало воде или бујона и бичите у блендеру у пиреу. Додајте со према укусу, додајте уље по жељи.

Дете је боље дати нискокалоричне врсте говедине, телетине, свињетине, кокоши, ћурке, зечеве. Пожељно куване и пирјане.

Месо пире кромпир са мрквом

2 кашике. л маслац, со.

Исперите месо, можете га исећи на неколико комада. Пуно мркве исперите, изрежите на 2 или 3 комада. Ставите месо и шаргарепу на решетку за парење, улијте потребну количину воде у лонац за кухање и подесите режим "парење" на 1 сат. Уклоните готове производе, огулите мркву и месо зачините месом у пиреу. Ако је каша веома густа, додајте млеко, со и промешајте. Ако је каша хладна, онда пре сервирања, ставите је у лагани штедњак и подесите режим „Топлина“ на 10 минута, затим додајте уље.

Месо пире са пиринчем

1 чаша млека

2 кашике. л путер,

Оперите месо, исеците га на 4 комада тако да се може брже кувати. Оперите рижу на чисту воду. Ставите пиринач у лагани шпорет, улијте 150 мл воде, ставите решетку за кључање пар, ставите месо на њега, затворите поклопац, подесите режим "парење" на 40 минута. Готово месо пребришите пиринчем у блендеру у кромпиру, посолите, вратите у лонац, покријте млеком и ставите у режим "Загревање" 10 минута. В конце положить масло.

Мясное пюре с белым соусом

1 чаша млека

2 кашике. л путер,

Ставите комад меса на жичану полицу, улијте потребну количину воде у посуду, подесите режим "Стеаминг" на 40 минута. Готово месо изрежите на комаде, додајте мало воде или бујона и умутите у мешалицу док се не згњечи или претвори у млин за месо, а затим додајте бујон.

У мултицоокер-у са отвореним поклопцем пржите брашно у режиму "Каљење" или "Печење".

5 минута, мешањем са силиконском лопатицом, како не би изгорела. У принципу, ако се брашно пржи до светло жуте боје, онда не можете издржати и додати пола маслаца, више пржити, стално мешати, док уље не буде апсорбовано у брашно, затим сипајте млеко, стално мешајте и кувајте 5 минута. Сос је спреман.

Комбинујте млевено месо, сос, сирови жуманце, другу половину путера, со, мешајте. Побиједите бјелањке у јакој пјени и пажљиво додајте надјев. Ставите у силиконску калуп, кувајте у режиму "парења" 20 минута. Ту масу можете ставити у калуп фолије за храну са високим ивицама и ставити фолију на решетку за парење.

1 комад хлеба,

Исперите месо, одсеците филм, уклоните масноћу и тетиве, исеците их на мале комаде и прескочите кроз млин за месо. Затим помијешајте мљевено месо са ролама натопљеном у хладној води, још једном можете прескочити кроз млин за месо тако да је надјев блажи. Додајте сољу млевеном месу и темељито га избаците, додајте мало хладне воде, ако је месо јако густо. Од резултујуће масе да се направе хамбургери. Можете кухати на два начина. Можете пржити у "Фри" или "Бакинг" моду са малом количином уља на 20 минута са сваке стране. И можете кухати у решетки за кухање на пари, подешавајући режим "парење" на 40 минута. Окретање котура није потребно.

500 г пилећег филеа,

1 мала шаргарепа,

1 мали лук,

Огулите тиквице, шаргарепу и лук, исећи на комаде. Припремите пилеће месо. Пилетину са поврћем сечите, солите и помешајте млевено месо. Слијепе мале пљескавице. Сипајте воду у посуду вишекутника, колико је наведено у упутствима за режим "парење", и ставите котлете на сталак за кување. Подесите режим "Стеаминг" на 40 минута.

Ови сирови котлети су добро замрзнути и ускладиштени у фрижидеру, тако да их можете пуно и замрзнути одједном. Исти рецепт се може користити за прављење месних округлица у супи.

150 г пилећег филеа,

1 комад хлеба,

1 тбсп. л путер,

Месо млевено са хлебом намоченим у млеко (одмах можете узети пилетину), посолити, додати јаје, маслац и добро ударити. Да бисте формирали мале куглице, ставите их на решетку, сипајте воду у посуду вишенаменског штедњака у складу са упутствима и подесите режим "парење" на 30 минута. Ове ћуфте се могу користити као главно јело или додати супе.

Пилетина, месо или рибљи пудинг

1 чаша млека

2 кашике. л биљно уље, со.

Месо пилетине (по жељи може бити замењено говедином, говеђом јетром или паровима)

цом) помијешајте с малим комадом сувог круха намоченог у млијеко, а затим двапут помијешајте или добро измијешајте у блендеру. Солите млевено месо, разблажите млеком до густине каше, додајте сирове жуманце, а затим бичите у јаку пену, лагано помешајте (одоздо нагоре, да не би стезали протеин). Ставити у силиконску калуп или у фолију, уљану. Такође можете користити микроталасну посуду која одговара величини. Сипајте воду у посуду вишекутника, колико је написано у упутствима, подесите режим "парење" на 30 минута.

200 г рибљих филета,

1 векна белог хлеба

1 тсп. биљно уље

Млевена рибља филета заједно са хлебом умоченим у хладну воду. У рибу додајте сиров жуманце, биљно уље, мало соли, добро промешајте и истресите. Из добијене масе формирати мале куглице и припремити их на исти начин као у сљедећем рецепту.

250 г рибљих филета,

1 тбсп. л маслац, со.

Млевени рибљи филети и мљевење мљевеног меса по други пут намочите у млијеко. Затим посолите, додајте сирово јаје и тучите док не постане пахуљасто. Изрежите га у облику котлета, ставите на пару, улијте воду у посуду за печење у складу са упутствима, подесите режим "Стеаминг" на 30 минута.

Можете и пржити пљескавице. Затим науљите посуду, ставите тамо котлете, подесите режим "пржење" или "печење" и пеците 15-20 минута са сваке стране. На крају, котлети се могу сипати са павлаком или неким сосом и оставити 15-20 минута у режиму “гријања”, тако да су натопљени.

200 г рибљих филета,

1 тбсп. л маслац, со.

Намочите хлеб у млеко и мљевење уз рибље филете. Додајте со, сирови жуманце и добро промешајте. Пролијте протеин у пену и пажљиво додајте масу. Формирајте уље и напуните га масом. Такође можете користити одговарајућу посуду за микроталасну пећницу или силиконску чашу тако што ћете је ставити на пару. Сипајте воду у посуду вишекутника, колико је написано у упутствима, подесите режим "парење" на 30 минута.

4 средње крумпира,

1 чаша млека

1 тбсп. л маслац, со.

Оперите кромпир, огулите и кухајте. То можете урадити на уобичајен начин, у води, одрезати велики кромпир на неколико дијелова, подешавајући мод “Кухање” или “Стевинг” 40 минута или чак “Печење” 40-50 минута. Вода треба да покрије све кромпир.

Такође можете исећи кромпир на комаде, ставити га (очистити или не - по жељи) на решетку, сипати воду у вишенаменску посуду, колико је записано у упутствима, подесити режим "парење" на 40 минута.

Спремни кромпир, ако је потребно, огулити, разбити вруће, додати вруће млијеко, маслац и добро ударити.

За малу дјецу пире треба разриједити великим количинама млијека.

Пилећи пире кромпир

200 г пилећег филеа,

2 велика кромпира,

1 тбсп. л маслац, со.

Кромпир огулите и нарежите на велике комаде, исецкајте пилећи филе на комаде. Ставите мултицоокер у посуду, прелијте водом тако да прекрије храну. Ставите режим "Каљење" на 1 сат. Спремни за уклањање кромпира са пилетином, тучите у блендеру у пире кромпиру. По жељи можете додати јуху како би пире кромпир био више текући. Затим га посолите, улијте врелим млеком и додајте маслац.

200 г говедине или телеће јетре,

1 тбсп. л маслац.

Исперите јетру у текућој води, слободној од филмова, исеците је на кришке. У вишеструком штедњаку подесите режим "Стеаминг", ставите јетру на решетку, сипајте потребну количину воде и пеците јетру 20 минута. Охладите припремљену јетру, умијешајте пире са мешалицом, додајте со и додајте топло млеко и путер. Добро промешајте.

250 г поврћа по избору (шаргарепа, тиквице, корабица, кромпир),

1 тбсп. л биљно уље

Огулите поврће, исеците га на комаде и кувајте у режиму "парење" 30 минута. Спремни за гњечење поврћа, помијешајте са жумањком, першином, сољу, бјеланчевинама у јакој пјени и крушним мрвицама. Формирајте котлете, ставите их на решетку за парење, улијте воду у посуду за више печењаре, подесите режим "Стеаминг" на 20 минута. Ови бургери су добро послужени са павлаком.

По жељи, могу и пржити у биљном уљу у "Пећи". 10 минута је довољно. Котлети ће се морати окренути једном (5 минута са сваке стране).

Карфиол са белим сосом

300 г карфиола,

1 тбсп. л путер,

1 чаша млека

Подијелите цвјетачу на цвјетове, исперите. Ставите сталак мултицоокер-а, сипајте воду у посуду у складу са упутствима, подесите режим "парење" на 15 минута. Завршити купус или мешати са мешалицом у пиреу. Затим сипајте воду, ставите маслац у лагани штедњак, ставите режим "печење" и сипајте брашно у вруће уље, пржите га до боје кикирикија, затим сипајте млијеко и добро промијешајте док умак није довољно густ. Додајте пире од купуса у сос, посолите и све помешајте. Оставите да се запече испод поклопца у режиму „Грејање“ у трајању од 20 минута. Можеш да скуваш овако и келераба или купус.

Пире од поврћа са јетром

1 мала шаргарепа,

1 мали кромпир,

1 тсп. маслац.

Говеђа јетра потопити у текућој води, скинути филм, исјећи преко влакана. Оперите, огулите и огулите кромпир и шаргарепу. Пресавијте поврће и јетру у лаганом шпорету, додајте воду и кувајте у режиму "Каљење" 20 минута. Извадите готове производе и бичите у блендеру у пире кромпиру, ако желите, додајте бујон тако да је каша течнија, посолите и зачините маслацем.

1 мала тиквица,

1 тбсп. л гриз,

1 чаша млека

Тиквице темељито оперите, огулите, уклоните језгру и сјеменке. Потопите га у хладну воду на пар сати, а затим га изрежите на коцкице. Мљети жуманце са шећером, сипајте у млијеко (не нужно цијелу чашу, то овиси о количини тиквица), промијешајте све. Узмите силиконску посуду или посуду за микроталасну пећницу, ставите комаде тиквица у њу, прекријте смјесом за млеко, поспите мамац на врху. У лаганом шпорету сипајте воду према упутству, ставите решетку, на њу - посуду. Укључите режим парења на 20 минута. Пијте помешајте са мешалицом у хомогену масу. Тамо можете додати комад маслаца.

Пире од разног поврћа

200 г разног поврћа (кромпир, мрква, карфиол или брокула, итд.),

1 чаша млека

1 тбсп. л путер,

Опрати поврће, огулити, исећи на велике комаде. Ставите их на мрежу, сипајте воду у складу са упутствима у вишекутничкој посуди, подесите режим "Стеаминг" на 20 минута.

По жељи, могу се и кувати у води. Да бисте то урадили, пресавијте поврће у лагани шпорет, сипајте ниво воде са поврћем и подесите режим "Кухање" на 40 минута.

Спремни да обришете поврће топло кроз сито, или гњечите толкусхкои, или умутити у блендер. Додајте топло млеко, со, путер и помешајте.

Кашица од риже

1 тсп. маслац, со.

Пажљиво исперите пиринач у неколико вода како бисте очистили воду, ставите у посуду лаганог штедњака, сипајте млеко и воду, додајте шећер, посолите и све темељито промијешајте. Затворите поклопац за више јела, подесите режим каше на 30 минута или кашу са млеком пре сигнала. Вруће трљао пиринач да се протрља кроз честа сита или тучу са мешалицом.

У готову кашу ставите путер.

0.5 чаше проса,

1 чаша млека

1 тсп. путер,

Просо попрсје, неколико пута темељито опрати топлом водом док вода не постане бистра. Исперите кипућом водом, испустите воду. У лагани шпорет сипајте ово просо, додајте со и шећер, сипајте воду и млеко. Подесите режим "Каша" или "Млечна каша" на 1 сат. Након кувања оставите испод поклопца 10-15 минута ако желите да се згусне. У готову кашу ставите путер.

Уље се може ставити на самом почетку, заједно са просоом и шећером. Шећер се може заменити медом (ставља се у већ припремљену кашу), али само ако дете нема алергијске реакције. Сада мед често постаје алерген.

Просо каша са јабуком и мрквом

2 шоље млека

2 кашике. л путер,

Просо попрсје, неколико пута темељито опрати топлом водом док вода не постане бистра. Исперите кипућом водом, испустите воду. Огулите јабуку и нарежите на кришке, на грубо ренде нарибајте мркву. Сипајте просо у лонац, додајте со и шећер, ставите кришке и мркву од јабука, покријте водом и млеком, све помешајте. Подесите режим "Каша" или "Млечна каша" на 1 сат. Након кувања оставите испод поклопца 10-15 минута ако желите да се згусне. У готову кашу ставите путер.

Каша од хељде, нарибана

2 кашике. л хељда,

1 тсп. маслац, со.

Да пређете преко хељде, исперите, ставите у лагани шпорет. Одмах улијте шећер, сол, по жељи, додајте маслац. Улијте млеко и воду, све промешајте и кувајте док је поклопац затворен у режиму "Млечна каша". Можете га оставити 10-15 минута на загревању тако да је дебљи. Утрљајте кувану кашу кроз сито или истресите мешалицом. Ако се уље не додаје на почетку кухања, можете додати готову посуду.

1 чаша млека

2 кашике. л путер,

Одлепите бундеву, одрежите је на комаде и кувајте на жичаном носачу у режиму "парење" 20 минута (ако је бунда мека, па чак и мање). Онда гњечите, додајте млеко, шећер, со, напуните маслацем.

1 мала репа,

1 тсп. маслац.

Оперите репу, исеците на 2 или 4 дела, ставите је на решетку, сипајте воду у спор пећ, подесите режим "Стеаминг" на 40 минута. Огулите јабуку, нарежите је на фином рану. Скувану репу можете и на дробљеној риби нарибати, помијешати с јабуком, додати шећер по укусу и маслац.

1 тсп. маслац.

Оперите шаргарепу, исеците је на 2-3 дела, ставите на решетку, ставите је у посуду и кувајте у режиму "Стеаминг" (30 минута), очистите. Огулите јабуку, нарежите је, а затим је протрљајте куханом мрквом кроз сито. Јабуку можете исећи на кришке и испрскати блендером са куваном мрквом. Ако је каша суха, можете додати мало млека. Ако шаргарепа и јабука нису слатки, можете додати мало шећера у млеко, растворити га, а затим додати пире у млеко. Маслац у пире кромпиру се додаје како би се осигурало да се каротен (провитамин А) апсорбује из шаргарепе (за пробаву вам треба маст).

Оатмеал Цассероле

1 шоља зобене каше која не захтева кључање,

2 шоље млека

100 г маслаца,

по жељи

Ванилин по укусу.

У лаганом штедњаку загријте млијеко у моду „Јуха“, „Кухање“ или „Стеаминг“. Када скоро прокуха, у посуду прелијте зобену кашу, покријте поклопцем и пустите да се набубре, апсорбујући сво млеко. Помешајте меки маслац, шећер и жумањке са вилицом или мешалицом у хомогену масу. Додајте какао и ситно исецкане орахе. Или, ако је све шибано са мешалицом, додајте разбијене орашасте плодове и добро истресите масу, тако да се матице растворе у мрвицу. Последњи који улази у отечене пахуљице. Помешајте бјелањке у густу пјену, пажљиво измијешајте масу, ставите све у силиконску посуду или пресавијену фолију, ставите је на решетку, ставите је у воду у складу са упутствима и подесите режим "Стеаминг" на 30 минута. Најбоље је послужити са сосом од воћа или бобица.

2 кашике. л путер,

Огулите и нарежите мркву. Помијешајте свјежи сир, гриз, шећер, јаје и нарибану мркву, сол. Силиконски калуп (или посуда за микроталасну) маст са уљем, ставите посуду. У лаганом шпорету сипајте воду према упутама, ставите пару на њу, посуду на њој. Кухајте у режиму парења 20 минута.

1 тбсп. л маслац, со.

Пиринач за сортирање, исперите до чисте воде. Ставите лагани шпорет, додајте со и шећер, сипајте у воду, све промешајте и кувајте у режиму „Каша“ 30 минута или „Млечна каша“. Готову пиринчицу ставите у посуду (можете одмах у силикону или у неком другом парном уређају), додајте маслац, жуманце, добро промешајте. Протеин се посебно куца у јакој пени и

ометати рижу. Ставите посуду на роштиљ, сипајте воду у вишенаменску посуду у складу са упутствима и кувајте у режиму "парење" 20 минута.

3 кашике. л бисквитно брашно,

2 тсп. маслац.

Сирове колачиће или сушени кекси мљевени су у мијешалици у брашно. Разблажите брашно водом. Мљети шећер маслацем и жумањком и промијешати масу брашна. Пажљиво додајте чврсто проткане протеине, лагано помешајте, ставите у мали калуп или на подмазану фолију, ставите фолију на решетку за парење, сипајте воду у складу са упутствима у посуди за печење и пеците 1 сат у режиму кувања.

5 кашика. л бруснице,

1 тбсп. л скроб,

Брусница попрсје, оперите, сипајте кљуцану воду на сито, згњеците кашиком, ставите пире од бобица у газу и исциједите сок. Затворите посуђе поклопцем и ставите га на хладно место. Преостали комадић ставите у лагани штедњак, сипајте топлом водом, подесите режим кухања, доведите до кључања, одмах искључите програм, проциједите јуху кроз газу или фино сито. Део напрегнутог бујона (пола чаше) да се охлади и разблажи скроб у њему, остатак бујона доведе до кључања са шећером. Када загреје желе, сипајте у њега, мешајте разблажени скроб, пустите да прокува и одмах сипајте у порцелан, мешајте тако да се не формира пена. Када се желе мало охлади, помешајте сирови сок.

Пумпкин Киссел

1 тбсп. л скроб,

Нарежите бундеве, истисните сок и помешајте са водом. Растворити скроб у 1/4 шоље хладне воде. Сипите сок у лонац за кување, прокувајте у режиму "Кухање" или "Јуха", додајте шећер и кувајте 5 минута. Сипајте разблажени скроб уз стално мешање, доведите до кључања и уклоните из топлоте.

1 тсп. сок од лимуна (по укусу).

Ољуштите шаргарепу, нарежите, помијешајте са шећером и оставите 15 минута. Количина шећера зависи од величине шаргарепе и њене слаткоће. Затим исциједите сок од шаргарепе, ставите марку у посуду са лаганим шпоретом, додајте воду, кувајте 10 минута на програмима кухања или супе. Смешу са пиреом помешајте у пиреу са мешалицом, поново прокухајте и додајте разблажени скроб. Закујте 2-3 минуте и искључите мултицоокер. Одмах улијте киссел у другу посуду, охладите, сипајте сок од мркве и лимуна и помешајте.

Компот од бобица

Оперите бобице и исциједите сок. Выжимки положить в мультиварку, добавить сахар, залить водой, проварить 5—10 минут на программах «Суп» или «Варка», перелить в другую посуду и немного остудить. При желании процедить, в теплый компот влить ягодный сок.

Компот из сухофруктов

1 стакан сухофруктов,

Сухофрукты хорошенько промыть, выложить в мультиварку, добавить сахар, налить воду. У зависности од жељене јачине компота, количина воде може бити различита. Као количина шећера. Омогућите програм "Куенцхинг" за 1 сат.

Које су особине дјечје мултиварок

Именовање таквих уређаја, као код конвенционалних мултикоклова - кување. Али како се онда они разликују од стандардних модела?

  1. Величина главне посуде. По правилу, његова запремина не прелази 3 литре - то су мали мултикокери. Али ово је довољно да се кувају чак и неколико порција дечјих јела.
  2. Посебни програми и модови. Поред стандардних програма, такав уређај има и додатне режиме и функције које су уређене за храну за бебе, на пример, „Млечна каша“, „Крављи сир“, „Јогурт“, „Парење“, „Стерилизација / пастеризација“.

Наравно, модели са великом величином посуде, дизајнирани за велику породицу, могу имати сличне функције. Али у дечијим моделима, захваљујући малим порцијама, јела се кувају много брже, уз минималну потрошњу електричне енергије.

Loading...