Популар Постс

Избор Уредника - 2019

У ком узрасту може беба смокве и да ли је јака алергена за малу децу?

Смокве познате по лековитим својствима. Због корисности овог воћа спада у богатство природне медицине и користи се у козметичке сврхе. Јача тело и побољшава имунитет, уништава бактерије и убрзава опоравак од прехладе, грипа и других заразних болести. Хајде да откријемо у којој доби можете дати дјетету смокве.

Карактеристике и састав

Свеже смокве је тешко наћи у Русији. Овдје се углавном продаје у сухом облику. А свеже и природне плодове смокве расту искључиво у јужним регионима земље. Имају неутралан укус, црвенкаст или жут, мање љубичаст. Суво воће има слађи укус. Међутим, када се правилно осуше, потпуно задржавају корисне особине свежих производа.

У сушеној форми, производ постаје изузетно укусан и као и многа деца. То ће бити алтернатива слаткишима и другим слаткишима. У исто време, сушено воће садржи много мање шећера, који не штети дечјим зубима, не изазива алергијску реакцију или проблеме са вишком килограма.

Воће садржи органске киселине, шећер и влакна, витамине Б2, Б1 и Ц, калцијум и гвожђе, магнезијум и друге важне елементе. Фиг ефективно чисти тело и помаже код тровања, нормализује стање тела након интоксикације. Активно учествује у формирању коштаног скелета и структуре дететовог тела, у развоју мозга беба.

Фиг је средство за превенцију и лечење ринитиса, бронхитиса, инфекција горњег респираторног тракта и грипа. Јача имунолошки систем и повећава одбрану организма, елиминише бактерије, убрзава опоравак у процесу грипа или прехладе. Погледајмо ближе шта је употреба смокава.

Има ли штете од смокава?

Ако је свежа смоква довољно мекана, сушено воће се одликује густом и чврстом структуром коју је тешко жвакати. Осим тога, суво воће негативно утиче на стање зуба. Стога, да би се омекшала структура бобице, она је претходно намочена, парена или кувана. Иначе, бујон након кључања може се користити за пиће, гргљање или прање.

Смокве ретко изазивају алергије, али ризик постоји. Утврђено је да зрели плодови луче малу количину млечног сока или латекса, што изазива осип и иритацију коже, свраб и друге манифестације алергијске реакције.

У великим количинама, овај производ може негативно да утиче на тело детета, провоцира пробавне сметње, бол и тежину у стомаку, дијареју и проблеме са столицом. Због садржаја шећера од око 20-25% композиције, може довести до појаве вишка тежине и развоја дијатезе.

Смокве су забрањене за децу са алергијама и интолеранцијама, са дијабетесом и прекомерном тежином, са упалама и проблемима у варењу, са панкреатитисом и ентеритисом, са болестима желуца и честом дијарејом. Препоручује се да се ограничи конзумирање сувог воћа у случају проблема са зубима. Хајде да сада сазнамо када је могуће давати смокве дјетету.

Од које године дајем

Ако мрвице немају алергије, нема проблема са варењем, можете дати смокве и до годину дана. Педијатри дозвољавају увођење сушеног воћа у 9-10 мјесеци. По први пут, беби се даје пола кафене кашике пире кромпира или одварка овог производа. Када дете проба нову компоненту, пажљиво пратите његову реакцију и благостање.

Ако постоје знакови алергија на храну или тровања, одложите увођење производа и посавјетујте се са својим лијечником. Ако се беба осећа удобно, можете наставити да нахраните децу смоквама. Постепено повећавајте део. За децу до једне године, дневна стопа је између пола и две трећине једног воћа.

На годину и пол, беба се може дати за цео фетус, после две или три године тај део се повећава на две или три ствари. Са пет година, дете може појести четири или пет плодова одједном. Али немојте давати смокве дјеци чешће него једном свака два дана, већ радије одморите тједан дана.

После једне и по године, деца могу да кувају разна јела и пића са смоквама. Осушени плодови могу се јести одвојено, као слаткиши, додани сиру или кефиру, куваним колачима и колачима. Свјеже воће је погодно за кухање салата и јела од меса.

Када кувате, боље је да не користите шећер, јер је овај плод слатки. За децу до годину дана такође не стављајте со. Свеже воће темељито исперите, натопите сухо воће у топлој или хладној води или прокухајте. Важно је одабрати квалитетно и сигурно воће.

Избор и складиштење

Свеже смокве су велики и зрели плодови без мрља, мрља и модрица. Тамне сорте су више ароматичне и слатке, али имају већу шансу да изазову алергије и садрже више шећера. Свеже воће се може чувати до три дана на собној температури и не дуже од недељу дана у фрижидеру.

Сушене смокве чувају се дуже. Не купујте производ по тежини, јер они упијају прашину, прљавштину и бактерије. Не купујте храну у шаторима близу путева, аутопутева или индустријских постројења. Преферирајте суво воће у затвореној амбалажи.

Висококвалитетне сухе смокве могу бити без сјаја, свијетло смеђе или беж без мрља, удубљења, црних точкица и трагова плијесни. Претпоставимо да бела цвета на површини. То указује на висок садржај глукозе у производу. Воће треба да буде приближно исте величине, мекано и не превише суво или тврдо. Не треба да пробају кисело.

За чување сувог воћа, изаберите тамно суво и хладно место, далеко од влаге, ултравиолетних и електричних апарата. Ставите бобице у тканину или стаклену посуду са запечаћеним поклопцем.

Кашаљ Смок Млијеко

  • Свјеже или сухе смокве - 3 ком.,
  • Млеко са садржајем масти до 3% - 1 чаша.

Воће се пере и сипа млеком, доводи до кључања и остави да се кува два сата под поклопцем. Проциједите добијену масу, уклоните бобице и млевене у блендеру, помешајте са млеком. Дајте лек детету до пет пута дневно, око 30 мл. Загрејте лекове до четрдесет степени пре сервирања. Смоква се добро слаже са млеком и има смирујући, омекшавајући ефекат приликом кашљања. Овде можете наћи више рецепата са смоквама од кашља за децу.

Бујон од грипе и прехладе

Оперите бобице и додајте воду, сачекајте да прокува и пирјајте око пола сата. Проциједите јуху и протрљајте груди композицијом, назад до четири пута дневно. После процедуре, ставите бебу у нешто топло, како би је дуже остало топло. Поред тога, резултујућа топла декоција може испирати грло свака два до три сата.

Пире кромпир за најмањи

Сушено воће се пре 30 минута натопи у топлој води. Свеже смокве се перу и љуште. Састојци се мељу у блендеру без додавања соли, шећера и других зачина. Настало пире се може мешати са јогуртом или кашом. Или додајте јелу мало мајчиног млека, формуле или биљног уља. Уз сличан пире кромпир, можете почети да уносите смокве у храну за бебе.

Бакед Фигс

  • Смокве - 8 свежег воћа,
  • Маслиново уље - 1 кашичица.

Поспите воће маслацем и пеците двадесет минута. Током тог времена, смокве ће постати мекане изнутра, а споља ће бити прекривене згрченом кожом. Истовремено, испада да је производ слађи од стандардних смокава. Готови плодови се могу мљети у пиреу или јести у овом облику. За дете старије од три године можете напунити свако воће унутра меканим сиром, а затим испећи.

  • Пилећи филе - 0,3 кг,
  • Зелена салата - 100 гр,
  • Свјеже смокве - 5 ком.,
  • Наранџа - 1 воће,
  • Козји сир - 50 гр, т
  • Маслиново уље - 3 стола. жлице.

Оперите и осушите салату, ољуштите наранџу и исеците месо преко плоче тако да сок тече. Пилећи филе одрежите на дуге танке траке, лагано посолите, сипајте соком од наранче и додајте маслиново уље. Оставите да маринирате 15 минута.

Свака смоква се реже на половину и брзо пржи у биљном уљу, дословно десет секунди са сваке стране. На истом мјесту посебно печемо пилећи филе. Ставите листове салате на а ла царте тањире, комбинујте пилетину, смокве и наранџасте комаде и ставите их на салату. Сир одрежите на коцке и украсите салату на врху. Со и бибер по жељи, зачините маслиновим уљем.

Колач од смокава

  • Млеко - 2 чаше,
  • Кукурузна брашна - 1⁄2 шоље,
  • Жумањак - 4 ком.,
  • Сушене смокве - 6 ком.
  • Грожђе - 70 гр,
  • Пињоли - 50 г,
  • Шећер - 150 гр.

Потопите грожђице у топлу воду двадесет минута. Испрати смокве и исећи на мале комадиће. Раздвојите бјелањке одвојено са шећером. Измијешајте млијеко у посебној посуди, додајте прстохват соли и пустите да прокључа. Стално мешање вруће млечне мешавине, сипати у тучене жуманце.

Пажљиво сипајте брашно у смјесу и поновно запалите. Кухати око седам минута док се тијесто не згусне и покрије мјехурићима. Истовремено стално мешајте масу. Грожђице, смокве и ораси ставите у тијесто, добро промијешајте и ставите у посуду за печење. Пеците 40 минута на 180 степени.

  • Смокве - 6 комада,
  • Банана - 2 комада,
  • Млеко - 3-4 хрпе.,
  • Сок од лимуна - 2 стола. жлице.

Фиг испрати, сипати топлу воду и оставити на сат. После тога осушите суво воће папиром. Огулите банане и исеците их на мале комадиће. Ставите састојке у блендер, улијте млеко и лимунов сок, тукните док не постане глатко.

Корисне особине смокава

Смоква је веома корисно воће, тако да је неопходно да се што прије уведе у храну за бебе. Сто грама сувих смокава садржи сто килокалорија, али има много микроелемената и витамина: седамнаест аминокиселина, корисна маст, глукоза. Гвожђе, бакар, цинк, калцијум, флуор и магнезијум, многи витамини су компоненте смокава.

Ово воће побољшава функционисање цревног тракта, доприноси уклањању вишка течности из организма, што позитивно утиче на кардиоваскуларни систем. Фиг спречава и решава проблеме са затвором, па се користи у некој врсти третмана. Антибактеријска својства смокава су веома добро позната, јер се суочавају са многим инфективним и вирусним болестима. Природни састојци сувог воћа су корисни за кости и зубе, косу и нокте, а такође помажу у превенцији анемије.

Да ли је фиг алерген или не? То често питају многе маме. Заправо, скоро сваки производ у сваком тренутку може изазвати алергију различитог степена не само код детета, већ и код одрасле особе, која је раније јела ову храну. Многа поврћа и воћа, меса, млечних производа или зачина су алергени. Наравно, ако дјетету представите смокве у прилично малом узрасту, онда можете бринути о алергијској реакцији, али уз правилну примјену не морате се бојати никаквих посљедица.

Колико је стара фига за дете?

Благотворна својства смокава су сјајна, па је боље да је унесете у исхрану не прекасно. Идеална старост за употребу смокава по први пут може бити четири године.

Смокве су специфично воће са необичним текстурама за нас, тако да се детету можда не свиђа први пут. Да бисте постигли најбољи ефекат, потребно га је млевено у пиреу и додати другим јелима, као што су чајеви, сокови, десерти или коктели. Пошто је ово воће слатко, али има необичан укус, боље га је комбиновати са воћем или поврћем, које, ако је потребно, може да пригуши његов укус. Идеалан избор могу бити јабуке, бобице, целер или грашак, као и све остале које сматрате прикладним и прикладним.

Рецепт за џем од смокава

Врло често, од смокве, чак и сушене, направите џем, који је врло укусан за јело са чајем у хладној сезони. За припрему џемова од смокве потребно је узети пет килограма сувих или свежих смокава, три килограма шећера, мало ваниле.

Прво требате очистити смокве од коже, затим ставити у таву и залити водом до таквог стања да покрива воће. Ако се смокве осуше, вода треба да буде 1,5 пута већа. У овом тренутку, потребно је да се сируп скуха од пола шећера са водом, а након испаравања све течности у посуди са смоквама, додајте је тамо и излијте преостали шећер. Ова мешавина треба да се кува пет минута, а затим остави на дан да се слегне.

Неколико комада смокава се ставља у тегле, а затим се сипа укусан и врло користан сируп. Ако зими отворите лименку таквих делиција, направите пар тостова или сендвича, а затим их раширите маслацем и џемом и направите чај од ђумбира са цитрусима, онда никаква инфекција или вирус не могу погодити ваш лични систем и посрнути здравље.

Смокве веома замењују висококвалитетне слаткише у којима има много шећера и угљених хидрата. Ово воће се додаје многим дијететским јелима, колачићима умјесто шећера, печеном месу са смоквама, коктелима и другим јелима. Прекоморска храна је постала толико залеђена у нашој домовини да без таквог сушеног воћа или свјежег воћа, често не можемо замислити уобичајене слаткише, колаче, чоколаде, колаче, једноставно пијење чаја.

Неколико недеља у вашој исхрани - и заборавићете на многе болести које вас узнемиравају, одучавајте стално пити чај са слаткишима или колачима, осећате опште побољшање физичког и емоционалног здравља. Бон аппетит!

Погледајте видео: History of Russia PARTS 1-5 - Rurik to Revolution (Септембар 2019).

Loading...