Популар Постс

Избор Уредника - 2019

Да ли је могуће јести рибу током дојења (црвена риба, слана, димљена, сушена, река, пржена, сушена)

За сваку маму, важно је знати какву врсту рибе можете дојити. Производ је невероватно укусан, па је веома популаран у сваком региону наше земље. Важно је кухати, бирати и служити. Само у овом случају, током лактације, то ће имати позитиван ефекат на женско тело.

Рибљи производи се обично називају животињским јелима. Нутриционисти саветују да их једете два пута недељно. Треба напоменути да је протеин који је укључен у састав, радикално различит од меса и млечних производа. За мајку која доји, јело је идеално јер је мало калорија и лако се пробавља у пробавном систему.

Кључне карактеристике производа

Може ли риба дојиља? Који производ је најбоље изабрати међу широком понудом која је представљена у било којој трговини? Риба која негује мајку не само да може да једе, већ и треба. Уз његову помоћ, тело прима све потребне минерале и елементе у траговима. Лако можете обновити здравље након порода и трудноће.

  • Мама ће моћи да обезбеди вашем телу потребну количину масних киселина. Харинга и лосос би свакако требали бити присутни у исхрани њене хране. Омега-3 компонента се не користи само за стварање визуелне привлачности, већ је неопходна и за правилну регенерацију и поправку ткива. Уз то, можете у кратком времену нормализовати све метаболичке процесе и синтезу хормона. Масне киселине су директно укључене у добијање користи од других намирница.
  • Минерали за децу до годину дана су потребни да би се створили услови за правилан раст и развој. Састав рибљих јела у великим количинама укључује калцијум и селен. Ове компоненте су директно укључене у формирање кардиоваскуларног система. Да би штитна жлезда правилно функционисала, потребан је јод, који се такође може добити од рибе.
  • Рибама је дозвољено да једу, јер садржи велику количину витамина и минерала. Они су директно укључени у формирање нервног система бебе. Компоненте се користе за стварање квалитетног имуног система, који ће убудуће моћи да заштити дете од великог броја инфекција и вируса. Зглобови и кости се формирају уз учешће елемената садржаних у морским плодовима.

Требало би редовно дојити маму. Иста шема се мора пратити током ношења фетуса. У овом случају, бебино тело ће бити унапред припремљено и прилагођено свим компонентама, тако да ће нормално пребацити њихов улазак у исхрану мајке.

Могући ризици употребе

Било који протеин је могући провокатор алергијске реакције. Негативну ситуацију можете избећи само ако се строго придржавате основних правила коришћења. Нутриционисти препоручују да их стално прате:

  • Мама може јести разне плодове мора, које је јела током трудноће. Ово правило треба поштовати првог месеца након рођења детета. Ако се на производу догоди негативна манифестација, дозвољено је да се покуша следећи пут не раније од месец дана.
  • Важно је да је дете увек безбедно, тако да морате знати све могуће ризике. На пример, црвена риба се не сме јести, јер је често довољно да изазове алергијску реакцију. Да бисте смањили ризик, треба да једете само један мали комад, а затим паузирате неколико дана. У одсуству алергије, можете наставити експеримент, али сада можете удвостручити послуживање.
  • Препоручује се да се направи најразличитији јеловник риба. Главна ствар да беба није приметила негативну реакцију у процесу њене употребе. Жена ће моћи да креира мени у зависности од њених индивидуалних преференција.

Мајкама старатељима је дозвољено да једу само лешеве који имају одличне спољне карактеристике и недавно су почели да се продају. Такођер је потребно поштивати сва правила кухања, у овом случају ћете уживати не само окус, већ и обогатити тијело свим потребним компонентама.

Главни критеријуми за избор корисног производа

Може ли мајка која доји рибу и које је најбоље изабрати? Нутриционистима и специјалистима у ГВ-у се саветује да се определе за ослића, бакалара, смуђа, пола. Широк спектар корисних компоненти налази се у наутичком језику.

Не више од једном недељно можете јести скушу и копрцати се. Од ове врсте, често се јавља алергијска реакција код беба, тако да њихово присуство у менију није дозвољено.

Дојење црвене рибе често изазива алергије. Можеш га појести, али треба слиједити пажљиву схему. У исто време, нутриционисти препоручују да се редовно једе лосос, јер је то неопходно за правилно формирање унутрашњих органа мрвица. Ако се на кожи појаве црвене ерупције, треба следити неуспех. То су први знаци да се храна не може нормално пробавити у гастроинтестиналном тракту.

Храњење бебе треба да наведе жену да напусти рибу уловљену у океану. Недавне научне студије су потврдиле да садржи високе нивое живе. То негативно утиче не само на мајчино тело, већ и на бебу.

Немогуће је припремити јело тако да жива потпуно нестаје из ње. Срећом, данас је тешко наћи такву сорту у редовном супермаркету. Од њих је врло популарна само туна. Чак и са овим негативним фактором, може се и даље јести једном недељно.

Основни принципи кувања рибљих јела

За тело новорођенчета, свака нијанса јела игра важну улогу. Мама треба да користи такву технику обраде која би смањила вероватноћу оштећења тела на минимум. Истовремено, све позитивне особине су остале у саставу. Неисправно кувано или устајало јело може довести до тровања храном или до заразе паразитима.

Првог месеца након рођења бебе, најбоље је кухати или парити речне рибе. Мало касније, можете додати печену фолију на вашу исхрану. Можете користити опцију кувања, која подразумева добијање пљескавица или месних округлица.

Која врста рибе мора бити напуштена током периода дојења:

  • У процесу производње суши или других оријенталних јела користи се сирова верзија меса, која се прерађује само са зачинима. Повећава ризик од спашавања паразита који могу нашкодити не само мајци, већ и детету. Они не представљају никакву посебну опасност у модерној детекцији, међутим, забрањено је пити ову групу дрога током дојења. Зато је најбоље напустити егзотичну кухињу неко вријеме.
  • Није дозвољено јести сушену и димљену рибу. У њиховој припреми користи се велика количина конзерванса и адитива који се не могу пробавити путем дигестивног система бебе. Конзервирана храна често доводи до алергија код новорођенчади. Свака конзервирана верзија можда неће бити корисна. Да би се повећао рок трајања у њиховом саставу укључују се и штетне компоненте. Користе се и додатна једињења за индустријско прање рибе.

Пеците или кухајте најбољу рибу, што је типично за ваш регион. Лето је неповољан период за његову потрошњу. У то време се испитује свежина рибе, јер под дејством високе температуре брзо губи своја својства. Не треба да купујете слану рибу, где можете видети жути премаз или оштећење интегритета коже. Узорак квалитета увек има униформну боју и текстуру.

Како кухати рибу

Може ли дојиља пржена риба? Предност треба дати варијанти ријеке која је у тави провела најмање 15 минута. Током овог периода, штетне компоненте ће бити потпуно уништене. Витамини и минерали ће остати у неопходном стању, па ће помоћи телу да функционише исправно.

Приликом куповине треба обратити пажњу на изглед и мирис. Слана риба је добра за тело. Приликом дојења је најбоље да се одлучите за верзију са сланом светлошћу. У том случају можете избећи претерано отицање. Слатка опција непожељна. Његова употреба је најбоље консултовати са специјалистом у ГВ.

Као начин кухања, најбоље је да се одлучите за кување, кување у пећници или парење. Нажалост, свима се неће свидети укусне карактеристике таквог јела. Међутим, тело ће апсорбовати само корисне компоненте. У овом случају, вероватноћа алергије на бебу ће бити сведена на нулу. Сушена риба је најбоље оставити за касније.

До данас, у свакој продавници можете наћи широк асортиман морских плодова. Они су невероватно укусни, али не сви ће бити корисни телу дојиље. Од егзотике се мора напустити, јер често изазива негативну реакцију у телу бебе. Избор увек остаје код родитеља. У својој моћи да учине све за здравље и срећу своје бебе.

Предности рибе за дојиље

  • Витамин Д који се налази у риби омогућава да се калцијум који улази у тело бебе потпуно апсорбује,
  • Риба се пробавља лакше од меса, и због тога нормализује столицу и благотворно делује на стомак дојиље,
  • Битне омега-3 киселине које риба обилује јачањем кардиоваскуларног система и маме и бебе,
  • Протеин се добро апсорбује у организму и ствара баријеру за формирање соли млечних киселина и мокраћних киселина, што благотворно утиче на бубреге мајке, који након порода преуређују њихову функцију у "пре-цхангинг" начин рада и требају додатну заштиту.

Контраиндикација за конзумирање рибе током дојења Можда постоји предиспозиција мајке за алергије на храну. Ако је претходно имала алергијске реакције на било коју врсту хране, вреди одгодити увођење рибе у храну током лактације. У том случају треба почети јести рибу шест до осам мјесеци након порођаја, 20-30 грама по пријему.

Сада размотримо одвојено различите врсте риба које су најпопуларније и најчешће на нашем столу, и процјењујемо предности сваке од њих за дојиље.

Врсте рибе и обиљежја

1. Црвена риба (лосос, ружичасти лосос, пастрмка, лосос, итд.) је првак у садржају корисних омега-3 масних киселина. Црвена риба током дојења је дозвољена за употребу, али у умјереним количинама, јер је сасвим алергијски производ.

2. Слана риба По дефиницији, садржи велику количину соли, што може довести до неравнотеже бубрега, појаве едема. Дакле, сољена риба са ХБ не препоручује се мајке које доје.

3. Димљена риба То неће донети никакву корист, јер се у обради дима или у димници риба, већина корисних супстанци уништава. Насупрот томе, канцерогене супстанце се акумулирају, што уз дуготрајну употребу погодује формирању хроничних болести организма, па чак и онкологије. Такође, неадекватна обрада рибе доприноси чињеници да не уништава паразите, што може довести до озбиљних повреда организма.

4. Осушена риба У већини случајева, засићена је сољу, која га дезинфицира, али није прикладна ни за исхрану мајке. Велика конзумација соли може довести до тога да се акумулира у торакалним каналима и мијења окус млијека, што ће довести до одбацивања бебе од дојке. Осушена риба током дојења није најбољи производ, зато се побрините за здравље бебе и одустаните од јела у време лактације.

5. Речна риба садржи многе кости, али јој то не одузима добре особине. Ако кухате ову рибу за пар или кувате бујон из ње, ово је одлично јело за дојиље. Речна риба током дојења је корисна, али само када се кува правилно и без употребе уља.

6. Пржена риба контраиндикована за употребу. Пошто печење траје више од 15 минута, ово време је довољно да се све корисне супстанце колабирају током високе термичке обраде у уљу.

7. Осушена риба његова нутритивна вредност је слична сувој. Наравно, у њеној природној припреми - сољењу и сушењу, очуване су и омега-3 киселине и протеини, али повећани садржај соли негира све користи за дојиље. Због тога је сува риба током дојења привремено забрањена.

Запамтите да је највреднија свјежа риба и расхлађена, али замрзнута већ губи пола корисних особина.

Од организације исхране током дојења зависи од здравља вас и ваше бебе. У храну укључите рибе куване, пирјане, једном или два пута недељно 50 грама. То ће бити довољно да организму пружи све корисне ствари у риби.

На тему дојења:

Видео о храни током ГВ - шта је могуће а шта није

Хелло гирлс! Данас ћу вам рећи како сам успио да се формирам, изгубим 20 килограма и коначно се ријешим језивих комплекса дебелих људи. Надам се да ће вам информације бити корисне!

Желите ли прво да прочитате наше материјале? Претплатите се на наш телеграмски канал

Мало о предностима рибе током лактације

Можда сте приметили да је риба једна од најпопуларнијих јела која се једу широм света. Истовремено, бројна вјерска и културна ограничења на различите производе, традиционално успостављене у различитим регијама, сигурно су прешла рибу, коју становници свих дијелова свијета уживају с великим задовољством.

Истовремено, за становнике неких региона, риба је главни извор протеина. Зашто је овај производ тако користан и да ли је могуће јести пржену рибу приликом дојења?

Треба напоменути да је апсолутно свака врста рибе извор вриједних протеина који се лако апсорбују у нашем организму (рибље месо припада нискокалоричној храни). Рибља јела идеална су за вечеру. А ако говоримо о риби на пари, на роштиљу или пећи у рерни, онда је ово само дар за оне који желе да се ослободе вишка килограма.

Али, наравно, то није најважнија ствар.

Важно је запамтити да од морске рибе наше тијело апсорбује полинезасићене омега-3 масне киселине, које нам је потребно да спријечимо болести кардиоваскуларног система, реуматизма и онкологије.

Осим тога, риба садржи вриједне аминокиселине које нису синтетизиране у људском тијелу.

Риба служи као извор различитих витамина, и то:

  • Витамини групе Б, који нормализују метаболизам и повољно утичу на рад централног нервног система,
  • Витамини А и Е, који, делујући у комбинацији, успоравају процес старења, побољшавају стање коже и косе, спречавају смањење видне оштрине,
  • Витамин Д, потребан беби да спречи рахитис.

Међу микро и макро елементима садржаним у риби, напомињемо, пре свега, фосфор, калцијум, флуор и гвожђе. Оцеанска риба служи и као извор јода, који је неопходан за нормално функционисање ендокриног система организма.

То значи да мајка која доји не би требала себи ускратити задовољство да једе рибу.

Контраиндикације за дојиље

Наравно, риба, као и сваки други производ, може изазвати алергијске реакције.

Туна, јегуља и сом сматрају се посебно опасним могућим алергенима у том погледу.

Ако сте током трудноће избегавали рибља јела и беба је потпуно упозната са овим производом, почните са малом порцијом куване или печене рибе. Ако на кожи бебе нема осипа или црвенила након што сте појели рибу, а његово здравље и понашање се нису промијенили, можете сигурно ући у своју дневну исхрану.

Дакле, риба је свакако вриједан дијететски производ који је савршен за јеловник мајке која доји. Али, да ли је могуће да мајка која доји једе пржену рибу или да се користе друге врсте топле обраде? Очигледно, све овиси о индивидуалним карактеристикама тијела вашег дјетета.

Да би заштитили ваше дијете од могућих пробавних проблема, боље је да се суздржите од једења пржене рибе, преферирајући кухање на пари, у пећници или на роштиљу док беба не напуни три мјесеца.

Поред тога, до краја процеса лактације, неопходно је уздржати се од конзумирања сољене, сушене или димљене рибе, јер такав производ може бити инфициран узрочницима озбиљних заразних болести.

Похована риба са ХБ-ом, важне нијансе за кување

Пошто је питање да ли је могуће појести пржену рибу дојиље, одговорили смо, у цјелини, потврдно, не би било сувишно научити како га правилно кухати. Упркос екстремној једноставности процеса, рибе се лако кваре, ако не узмете у обзир неке карактеристике прераде и припреме овог производа.

  • Ако сте купили свјеже смрзнуту рибу, будите стрпљиви: не бисте требали убрзати процес одмрзавања топлом водом: то ће негативно утјецати на укус коначног производа. Користити слану воду на собној температури.
  • Отопи ми рибу, уклони пераје и љуске, дробину. Запамтите да је у горњем делу трупла жучна кесица, која ни у ком случају не би требала бити оштећена, иначе ће риба добити горак укус.
  • Често речна риба, са одличним укусом, има карактеристичан мирис блата. Пробајте рибу у млеку пре пржења.
  • Да би се риба одржала меком и сочном, најчешће користите панирање. Сваки комад брашна се може једноставно превалити, а може се нанети и двоструко парење, које се састоји од брашна, јаја и крекера. Двострука похована риба је посебно нежна и сочна.
  • Филет не захтијева посебне вјештине руковања. Може се кухати у тијесту, врло је брзо и укусно.
  • Пре него што спустите део рибе у тави, не заборавите да претходно загрејете уље. Риба се обично пече на средњој врућини. Ово вам омогућава да добијете укусну, црвену кору.

Као што видите, мајка која доји може себи приуштити да једе пржену рибу. Најважније је да то не урадите одмах након повратка из болнице и, наравно, пажљиво пратите како беба реагује на нови производ у мени маме.

Трудноћа је магични период. Будућа мајка са анксиозношћу посматра сваки покрет мрвица, радује се у новим фазама свог развоја, строго процењује њену исхрану. Али са рођењем бебе, многи верују да је време да се мало опустите. Далеко од тога. Не само да матерински организам наставља снабдевати бебу све што је неопходно за раст и развој (сада не кроз плаценту, већ кроз мајчино млеко), беба такође почиње да расте веома брзо, што значи да се њени захтеви у хранљивим састојцима повећавају са сваким даном. Постоји још једна важна ствар: тијело новорођенчета мора самостално водити бригу о размјени топлине, дисању и метаболизму, односно троши додатну енергију. То значи да исхрана жене треба да буде што је могуће разноврснија, а данас ћемо говорити о томе каква врста рибе може бити мајка која доји.

Индивидуална реакција је прва

Сви смо ми различити и зато нема дефинитивног одговора на ово питање. Ако мајка смирено једе све врсте рибе током трудноће (што је веома пожељно), а да при томе не доживи алергијске реакције и било какву нелагодност органа за варење, чак ни након рођења мрвица не можете много бринути о томе. Међутим, већина нутрициониста и педијатара се слаже да у прва три месеца након рођења треба да елиминишете било коју рибу из своје исхране. Управо у овом узрасту коначно сазрева пробавни систем бебе, колике нестају. Сада је важно разумети какву врсту рибе могу бити мајке за дојење и од којих се треба уздржати.

Риба: за и против

Риба је богата мастима и амино киселинама, витаминима и протеинима. Треба нагласити да се ови елементи врло лако апсорбују у тијелу. Јести рибу 3-4 пута недељно, у потпуности испуњавате потребу за протеинима, односно, она је алтернатива месу. Не заборавите на дивно рибље уље, које ће бити корисно за опоравак након рођења мајке, као и за раст и развој дјетета. Међутим, упркос свим благотворним својствима, не би требало да једете само рибу и да је једете без разлике.

Какву штету може мајка учинити беби? Једино што се о томе може рећи је да је то прилично јак алерген. То је, пре свега, потребно да откријете која врста рибе може бити мајка која доји, а тек онда одлучите у којој доби и у којој количини да је укључите у исхрану.

Планирајте исхрану

Наравно, дјеци и рибама је потребна дјеца за нормалан раст, као и за формирање скелета. Међутим, прво морате обратити пажњу на особине вашег тела. Ако жена током трудноће стално једе рибу, онда након рођења бебе, можете наставити у истом духу, само више пажње треба посветити избору њених сорти. Међутим, ако нисте јели комад рибе током периода ношења бебе, то не значи да га више не можете користити. Али у овом случају питање какве рибе могу бити мајке за дојење је још акутније. И можете га унети у исхрану само малим порцијама, стално гледајући реакцију ваших мрвица. Лекар може да вас посаветује ако је дете подложно тешким алергијским реакцијама, да у потпуности уклони рибља јела. У овом случају, риба се уноси у исхрану много касније, када почне комплементарна храна.

Избор рибе

Прво, морате дати предност најпознатијим сортама. Најчешће за нашу земљу рибе када доје препоручује се ријека или слабо масно море. Вишак Омега 3 је повећан ризик од алергијских реакција, што сада није потребно. Ако се одлучите по први пут пробати рибу након порода, најбоље је да се ради о полуку, ослику, смуђу, бакалару, шкарпини, шарану и харинги. Ово је сорта са белим месом. Ако је ваш избор искључиво речна риба, онда дајте предност врстама као што су пастрмка, деверика, гргеч, риба и штука. Ова риба садржи минимум алергена и лако се пробавља. Још једном наглашавамо да је веома важно како га кувате. Свака риба се пече око 15 минута, а за то време уништавају се све корисне супстанце. Истовремено, исто време за парење вам омогућава да их задржите у оригиналном облику.

Кухање рибе

Наравно - ово је вриједан и користан производ, који је веома важан за сваку мрвицу. Међутим, рибу која доји треба изабрати веома пажљиво. Није важна само оцјена, већ и квалитет и начин припреме. Одаберите само поуздане добављаче и свјежи, лијепи производ. Да би риба задржала све своје добре особине током одмрзавања, урадите то са раствором соли. Најкориснија је кухана, пирјана или парна риба. Можда није тако укусна као пржена храна, али у вашем случају важнија је употреба. Слана риба је такође непожељна.

Шта је вредно уздржавања

Сви волимо да се мазимо укусним, али када је дете у руци, морамо да одмеримо намераване користи и штете. Посебно, сољена риба уопште није корисна. Вишак соли је лош за мрвице. При избору производа, потребно је узети у обзир и то да сушена, димљена и сушена риба често скривају покварену робу иза себе. Без обзира колико волите суши, сада није време за егзотичне делиције. Добро је, ако за њихову припрему произвођач узима усољену рибу, а заправо би требао бити сиров у оригиналу. Може садржати организме који уопште нису корисни за дојиље, а посебно за њено дијете.

Упркос очигледним предностима, црвена риба не помаже женама које доје. Вишак омега-3 масних киселина може бити претежак за дјететово тијело и узроковати различите пробавне проблеме. Као прво, ово је наша омиљена скуша, харинга и лосос. То су морска пастрмка, лосос, као и неке друге сорте које садрже много масти.

Данас се на полицама појавило много морских плодова. То су дагње и шкољке, ракови и шкампи. Наравно, они су укусни и здрави, али у потпуности то важи за свјежи улов, а не за оно што обично видимо на полицама супермаркета као чуваре. Мамина храна не треба да садржи производе тако сумњивог квалитета. Ми смо детаљно описали шта је најкорисније за дојиље и шта може бити претња. Избор је ваш.

Доктори препоручују дојење како би у потпуности искључили пржену храну из исхране. Таква храна се слабо апсорбује у организму, може да садржи повећану количину масти и чак штетне материје за бебу. Размотрите шта се дешава са производима као резултат топлотне обраде у загрејаном уљу.

Функције пржења

Третман топлином помаже да храна буде укуснија и погоднија за варење. Као резултат грејања:

  • производ мења структуру и лакше се жваће,
  • мирис је појачан и укус је побољшан услед ослобађања испарљивих ароматичних једињења,
  • узрочници инфективних болести и паразити умиру - храна постаје сигурнија, посебно је важно термички обрадити рибу, месо, јаја и млеко,
  • ћелијске мембране биљних производа са грубим влакнима су уништене, животињски протеин је модификован, због чега тело боље апсорбује хранљиве материје.

Зашто жене током дојења вуку окус печене рибе, семена или било које друге посуде?

Ово се може дати једноставним објашњењем: током кухања, температура обраде производа одговара температури кључања воде и износи 100 ° Ц. Печење узрокује да се производ загријава много снажније, јер уље кључа на температури од 200 ступњева.

Током пржења, аминокиселине почињу да реагују са шећерима, због чега долази до карамелизације и активне супстанце ароматичног испаравања. Пржени производ има карактеристичан мирис и укус, укусну кору. Мирис пржене хране стимулише апетит, а светлији укус чини га привлачнијим од куваног.

У чему је опасност?

Приликом пржења производ мења свој квалитет и нутритивну вредност. Када се загреју на температуру изнад 118 ° Ц, производи биљног порекла умиру скоро све ензиме који убрзавају раздвајање комплексних компоненти у једноставне. Као резултат, људско тело је приморано да троши додатне ресурсе и енергију за варење хране, а хранљиве материје из ње се слабо апсорбују.

Приликом дојења и мајке и бебе изузетно је важна исхрана, па је важно да храна садржи максимално корисне ензиме, не задржавајући се у желуцу и гастроинтестиналном тракту, изазивајући надутост, колике, надутост, пробавне сметње.

Недостатак дигестивних ензима у храни утиче на апсорпцију витамина који улазе у организам са храном. Осим тога, значајан дио витамина током пржења је потпуно уништен, односно, таква храна практично не користи мајку и дијете које доје, којима је потребан “грађевински материјал” за раст и развој.

Похована храна може бити не само корисна, него и изузетно штетна, посебно за новорођенче. Масти се користе за пржење - када се прегреју, почињу пушити, у њима се стварају канцерогене и токсичне материје. Ни у ком случају не би требало да им се дозволи улазак у мајчино млијеко - они могу узроковати непоправљиву штету здрављу дјетета.

Храна пржена без подмазивања не представља посебну опасност, али вишак масноће чини га неприкладним за дојиље - мајчино млијеко повећава садржај масти и дијете брзо постаје засићено предњим млијеком без исисавања вриједног млијека у леђима које садржи већину потребних супстанци.

Како без омиљеног оброка?

Узмите у обзир оно што може замијенити уобичајена јела и зашто ће неке од њих морати бити напуштене барем док дијете које доји не достигне шест мјесеци живота.

Кромпир је угљикохидратна храна, а током топлотне обраде засићен је скробом. Овај производ је такође довољно тежак за варење у куваном облику, а након печења у кључалој масноћи, настали скробови се не растварају слабо, јако се бубре, испуњавају танко црево, погоршавају покретљивост. Ово јело је боље елиминисати из исхране.

Рибе које су храњене грудима богате хранљивим састојцима треба редовно јести. Али печена риба може се лако заменити печеном у фолији - она ​​је укуснија и мириснија од куване. Ако пржите рибу, постаће претјерано дебела.

Јела из јаја могу бити укључена у исхрану дојиље, ако беба није алергична на протеине. Јаја садрже много корисних супстанци. Похована јаја су потпуно безболно замењена куваним или омлетима. Кравата јаја се могу пржити у тигању са нелепљивим премазом или на обичном, лагано их размазати маслиновим или сунцокретовим уљем - таква посуда од јаја неће донети много штете.

Класичне пржене пљескавице су омиљено јело многих људи. Али у првим мјесецима након порода, ако сами храните дијете, морат ћете то без јела, замијенити га парним котлетима направљеним од сирове свињетине, телетине, ћурке или пилетине, јетре, рибе.

Пржене пите - јело које ће морати бити потпуно напуштено на најдужи могући временски период. Тесто активно апсорбује масноће, није увек могуће пратити температуру пржења, а маслац је врућ, тако да ружичаста пита постаје директна претња здрављу бебе. Печене пите нису толико опасне, али нису корисне за пробаву и фигуру моје мајке.

Ако мајка која је дојила повуче семе, можете си приуштити неколико сјеменки бундеве или семена сунцокрета. Семе сунцокрета садржи пуно уља, при пржењу, печењу, мења својства и постаје штетно за тело.

Семе се може јести сирово или претходно осушити. Не злоупотребљавајте сјеменке сунцокрета, тако да мајчино млијеко не постане предебело. Осим тога, купљено сјеме може садржавати тешке метале и друге штетне твари.

Ако стварно желиш пржену храну

Када беба буде пола године, понекад можете да приуштите неку пржену храну. Важно је изабрати производе, за чије се печење треба минимално времена - то могу бити поврће, танке пљескавице од мљевеног меса перади или јетре. Ако се јаја могу пећи са симболичном количином уља, онда ће за рибе и остале масне производе бити потребно много више.

Да би се спречило продирање токсина и канцерогених материја у млеко током дојења, уље током кувања никада не би требало да се прегреје и не може се поново користити.

Приликом одабира масти за пржење, обратите пажњу на температуру на којој дим различитих врста рафинираних уља:

  • сенф - 254 ° Ц,
  • маслина - 242 ° Ц,
  • кукуруз, сунцокрет - 232 ° Ц,
  • крема - 150 ° Ц
  • ланено семе - 107 ° Ц.

Након једења прженог производа за храну (не више од 100 грама!), Можете почети да храните бебу тек након најмање два сата. За то време концентрација штетних супстанци у крви је смањена. Пржена јела не би требало да пробате више од једном или два пута недељно.

Која врста рибе може дојити маму?

Многе врсте рибе могу да дају алергијске реакције на мајку или бебу, тако да треба да знате који од рибљих производа и врста рибе могу да се конзумирају безбедно и које треба пажљиво размотрити и опрезно.

Предност треба дати таквим врстама рибе:

  • рибе са белим месом и умереним садржајем масти (бакалар, полук, ослић, смуђ, харинга, шаран, бранцин).
  • Речне рибе са ниским садржајем алергена (смуђ, деверика, речна пастрмка, барбот, штука).

Кухање се може кухати, кухати на пари, пећи или труп са малом количином течности. Дакле, хранљиве материје ће бити максимално сачуване.

Може ли дојиља пржена риба? У првим мјесецима дојења, пржена риба треба одбацити због прекомјерног садржаја масти, као и због тешке апсорпције.

После три месеца дојења у малим количинама, можете јести и пржити рибу са дозвољене листе.

Може ли мајка црвена риба?

Наравно, овакве врсте рибе нису много боље окусене од белих.

Али да ли се црвена риба може дојити? Не постоји недвосмислен одговор на ово питање, али црвена риба се сматра јаким алергеном и првих месеци дојења треба одбацити из употребе, а онда треба мало по мало унети у исхрану.

Пожељне методе његове припреме биће метода кључања, печења и паре.

Поред тога, по први пут је потребно напустити харингу, скушу, дагње, ракове и шкампе. Предности таквих производа су мале, а степен опасности је велики.

Шта може и шта не може?

Младе мајке често желе да диверзификују своју исхрану кроз рибље делиције или специјалну рибу за кување. Они питају - Да ли је могуће да мајка која доји сољу рибу? Одговор на ово питање је и двосмислен, у првих неколико мјесеци храњења, сољена риба током дојења је непожељна.

Може бити ниског квалитета, што ће довести до тровања или инфекције црвима, може бити алерген, јер је производ сиров и уопште није термички обрађен, што смањује алергеност.

Осим тога, сољена риба доводи до тешке жеђи, што може довести до промјена у укусу и саставу млијека.

На исти начин можете одговорити на питање Може ли мајка која доји сушену рибу? Ова риба није термички обрађена, опасна је у смислу тровања и заразе паразитима, може промијенити окус млијека и довести до задржавања текућине. Осушена риба током дојења се може користити након шест месеци, у веома малим комадима и са великим опрезом.

Да ли је могуће да се пуши мама за дојење риба? Када се пуши, постоји процес прераде рибе, али је недовољан да га у потпуности заштити од паразита и опасних микроба.

Осим тога, пушење повећава алергеност риба. Поэтому, копченая рыба при грудном вскармливании также не рекомендована, особенно в первые месяцы кормления.

Корист и штета

Народная молва предостерегает новоиспеченных матерей от употребления в пищу рыбы. Считается, что ни речная, ни морская рыба нежелательна во время лактации, особенно в первые 1-2 месяца после родов. На самом деле – это миф, считают диетологи и педиатры.

Мала количина правилно кухане немасне рибе ће користити свима - и мајци, која треба да се опорави од порођаја, и беби, многе супстанце које се налазе у рибама су потребне за складан раст и развој.

  • Главна предност рибе су Омега-3 полинезасићене масне киселине. Они немају где друго, осим за рибе, а користи од њих су очигледне. Омега-3 киселине доприносе нормализацији кардиоваскуларног система, активно учествују у метаболичким процесима и имају смирујући ефекат на нервни систем, што је веома корисно за дојиље.
  • Велике количине витамина Б Корисно је за оба учесника дојења, јер су ти витамини директно укључени у метаболизам на нивоу ћелија, а такође регулишу активност нервног система.
  • Протеин као део рибљег филеа лако се пробавља, не оптерећује пробавни систем. У исто вријеме, важно је не само за дијете које ће га примати са мајчиним млијеком, већ и за саму жену, јер лако пробављиви протеини учествују у процесу нормализације бубрега (након рођења долази до интензивне реорганизације њиховог функционирања).
  • Риба, посебно море, веома је богата витамин Д, који је укључен у апсорпцију калцијума. Употреба рибе два пута недељно омогућиће мајци да прилагоди рад сопствених црева. То сигурно не штети детету.

Риба ће диверзификовати јеловник дојиље, што је у потпуности у складу са једним од главних принципа дојења - разноликост и сигурност.

Међутим, морате разумети да постоје врсте рибе које су предебеле, што може негативно утицати на састав мајчиног млека - постаће дебеле и теже ће се пробавити у телу деце.

Постоје и егзотичне врсте риба које могу изазвати алергије и код маме и код бебе. Риба упија многе штетне супстанце које улазе у воду, па стога рибе уловљене у еколошки прљавим регијама или у областима изазваним људским несрећама могу бити богате не само омега-3, већ и радиоактивних материја и рафинираних производа.

Како изабрати?

Рибе за бебе маме морају задовољити низ важних захтјева.

  • Мора бити свежа, не истекла, квалитетна. Не треба је купити од непознатих продаваца, на пијацама, са путева - такви производи обично немају сертификат, и нико не гарантује за његову безбедност.
  • Најбоље је узети рибу која је географски карактеристична за одређену регију у којој породица живи. Егзотичне топле морске сорте, необичне за Сјеверни или Далеки Исток, неће имати користи.

Важно је да риба буде мршава. Први месец након порођаја, сорте као што су полак, шаран и балтичка харинга су одличне.

  • Филет треба да има танку глазуру за залеђивање, ако је замрзнут, а цела трупла мора имати комплетне пераје, нетакнуте љуске. Мирис треба да буде умерен. Јаки мирис или неприродна боја су сигнал опасности, баш као и блатне рибље очи.

Која риба се може конзумирати

Увођење рибе у вашу исхрану је дозвољено жени у року од 15-21 дана након рођења. Међутим, мора се имати на уму да је морска риба алергичнија од речне рибе, па је стога за почетак препоручљиво јести становнике ријека током дојења новорођенчета и цијели први мјесец. У другом месецу, мени је сасвим могуће диверзификовати нискокалоричне сорте морске рибе.

У првом месецу можете кувати и јести супе у рибљем бујону. У почетку је пожељно кухати рибу у двије воде. Припрема се примарни бујон, а од секундарне супе. Кухана риба може се јести цела, на пари или пећи са поврћем, такође када је дозвољена пиринач.

Од свих речних риба, најбоље је дати предност смуђу, који садржи релативно малу количину костију и калорија, деверика, која је богата клором и калијумом, речном пастрмком, рибицом, штуком и смуђем.

Јасно је да је морска риба угоднија за припрему и јело, јер садржи мање костију, а из ње се такођер може изрезати фини филе. На крају првог мјесеца, можете пажљиво почети улазити у прехрану и становнике мора. Али то треба урадити из малих порција, буквално од комадића рибе.

Ако након једног дана дијете не развије алергијску реакцију, пробава и столица неће бити поремећени, производ се може примијенити. Посебно пажљиво уведене су све сорте које се могу приписати такозваној црвеној риби - ружичасти лосос, пријатељ. Лосос је риба која се препоручује за суђење у врло малим порцијама, јер је већа вјероватноћа да ће изазвати алергијске реакције код новорођенчади. Морска риба се пари, кува, пече и пирја.

Приликом дојења сасвим је могуће приуштити сљедеће морске рибе:

  • лосос (богат селеном, јодом и добрим протеинима),
  • морски бранцин (не садржи велику количину масти, али је прави лидер у количини витамина Б12),
  • ослић (богато витамином А, има низак калоријски садржај на 100 грама производа),
  • поллоцк (богато калијумом и калцијумом, готово да не садржи масти, има низак садржај калорија),
  • сардине (богат магнезијумом, селеном и цинком).

Ове сорте су погодне јер их жена може унети у њен мени без страха да ће бити боље. То су прехрамбене врсте рибе, ако су и добро припремљене, користи ће бити непорециве.

Какву рибу можете имати?

Неговатељице се охрабрују да у своју исхрану укључе и коришцење нискокалорних сорти морске и морске рибе.

Снажно се препоручује да се из исхране дојеће мајке искључи риба која садржи много живе: то су ајкула, сабљарка, тилефисх, као и краљевска скуша.

Из истог разлога, будите опрезни са конзервираном туном.

Димљену рибу свих сорти треба искључити из исхране, а сољену и благо сољену рибу треба третирати са опрезом.

Могуће је заменити сорте рибе које су за децу опасне за друге, које садрже обиље омега-3 масних киселина - главни извор за формирање и развој бебиног мозга.

Студије које су спроведене у овој области показале су да ако су мајке дојиље почеле јести више рибе, њихова дјеца су се боље развијала ментално и физички.

Који је најбољи начин да једете рибу дојиљама?

Рибу можете јести у било којој количини:

  • печено
  • стевед
  • или у куваном облику, јер ретки витамин Д и јод који се налазе у рибама доприносе повећању расположења.

Иначе, протеин који се налази у риби, по вредности и исхрани, не губи на месу, али у њему нема потпуно корисних масти.

Током периода дојења, треба да укључите нову храну у исхрану постепено и будите опрезни у погледу њихове перцепције бебе. Стално пратите да ли дете има осип, да ли се његов сан или понашање променило. Ако се појави барем један од симптома, треба поново размотрити иновације производа.

У закључку, желим да одговорим на питање - "Може ли мајка која доји рибу?" Може и треба!

Младе маме, слушајте мишљења стручњака, као и ваш "унутрашњи инстинкт", јер срце и инстинкт љубави мајке ретко пропадају. А беби је потребна поуздана, мирна и вољена мајка.

Погледајте видео: Optimistic Nihilism (Септембар 2019).

Loading...