Мала дјеца

Турски пива у лонцу

Pin
Send
Share
Send
Send


Посебно за вас данас припремили смо рецепт за јело под називом "Пилаф са ћуретином од ћурке". Ми ћемо припремити ово јело у нашем асистенту - спори штедњак.

Пилав није само укусан, мирисан и богат, већ и мало калорија. Он ће волети све чланове ваше породице. Ако волите и кувате плов, овај рецепт ће Вас сигурно задовољити. Сви знају да је лонац идеалан за кување овог јела. Пилаф у њему увек испада веома укусан, богат и мрвљив. Задовољство ми је да га скухам у лонцу

Да бисте кували пилав са ћуретином у лаганом шпорету, потребни су следећи састојци

  1. Свежа ћуретина (груди) - 500 грама
  2. Мрква - 150-200 грама
  3. Рижа (полирана) - 450 грама
  4. Биљно уље - 60 милилитара
  5. Лук - 1-2 ком. (150-200 грама)
  6. Вода - 580 милилитара
  7. Бели лук - 20 грама
  8. Зачини, со, биље - по укусу.

Геттинг Стартед Цоокинг

  • Корак 1. Чисту прса добро прати под текућом водом. Ставите га на кухињску плочу, исјецкајте на мале комадиће и пошаљите у вишекутничку посуду, гдје је уље преливено.

Корак 2. Користите нож за мљевење огуљене мркве и лука (мркве - сламке, лук - коцкице). Важно: мрква од мркве не трљајте, јер у процесу кухања, она ће кухати. Успавајте исјецкано поврће у вишекутничкој здјели у којој се турска већ налази и промијешајте.

Корак 3. Дресите бели лук ножем, оставите 2-3 цловеса одвојено, касније ће вам добро доћи. Насјецкани бели лук сипајте након мркве и лука, поново промијешајте, додајући зачине.

Корак 4. Сипајте пиринач у цедиљку фином мрежицом и исперите је под млазом воде све док поток који тече из цједило не постане прозиран. Равномерно ставите пиринач у лагани штедњак, морате месо равномјерно прекрити поврћем.

Ставите остатке чешњака у пиринач и напуните посуду водом.

Корак 5. Изаберите програм “ПЛОВ” на електронском панелу, поставите време кувања - 35 минута.

  • Корак 6. Након што је програм завршен, сипајте садржај вишеслојне посуде у практичнији контејнер и украсите га зеленилом. Пилаф је спреман! Бон аппетит!
  • Састојци:

    • Ћурећи филе - 700 гр.
    • Бели пиринач - 2 мултистакла
    • Шаргарепа - 1 ком.
    • Бугарски бибер - 1 ком.
    • Зелени пасуљ - 200г.
    • Бели лук - 5 каранфилића
    • Кари зачина - 2 кашичице
    • Вода - 4 шоље
    • Сунцокретово уље
    • Со, бибер по укусу

    Упутство за кување турске са пиринчем:

    1. Филете исперите, нарежите на коцкице, поспите кари, со, бибер и промешајте.
    2. Улијте сунцокретово уље у форму вишекутника, нанесите пурећи филе.
    3. Нарежите мркве или их нарежите. Додајте шаргарепу пурећем филеу и помешајте.
    4. Врх с поврћем: смрзнути зелени грах и сјецкане паприке.
    5. Посолите мало поврћа. Натопите опрани риж на врх и прелијте водом све, посолите све.
    6. Нанесите неочишћени чешњак чешњака у пиринач.
    7. Омогућите режим "Пилаф" за један сат.

    Турска са пиринчем у лаганом шпорету: укусан и једноставан рецепт за кување

    Да кувате ћуретину са пиринчем у лаганом шпорету, прво оперите месо. Прережите га на мале комадиће. Сорте риже дугог зрна и исперите хладном водом.

    Смрвити љускану и опрану шаргарепу на крупнијем ренде. Лук нарежите на коцкице. Сипајте биљно уље у спори штедњак.

    Ставите ћурку, равномерно распоредите по дну посуде. На врх ставите мркву и лук. Онда нанесите опрани пиринач.

    Додајте кашичицу маслаца. Салт ит. Сипајте рижу са ћуретином у лагани шпорет са две мерне чаше воде. Затворите поклопац посуде.

    Поставите програм "Пилаф". Није потребно подесити време. Овај програм ради на машини. Покрените програм помоћу дугмета старт.

    Чује се звучни сигнал када се кува ћуретина с пиринчем у спором штедњаку. Нице аппетите!

    Турски пива у лонцу

    Основни рецепт, који по жељи увек можете диверсификовати. Као главну компоненту можете користити било који део ћурећег трупла - од нежних филета до крила и врата. У зависности од ваших укуса, можете додати све зачине по свом укусу, што ће вам помоћи да додате још много интересантнијих и укуснијих пила опција у ваш породични мени.

    · Турска (пулпа) - 500 г

    · Рижа дугог зрна - 2 чаше

    · Биљно уље - 3-4 кашике. л

    · Мешавина за пилаф - 1 чајна жличица.

    Хов то цоок:

    Припремите производе за кување: комад ћуреће пулпе, било који пиринач дугог зрна, поврће и зачине. Класични зачини уклапају се у пилеф са ћуркама: црни парфем, зира и цурри мик. Пре кувања добро оперите пиринач и намочите у води 25-30 минута.

    Одрежите пуреће месо на мале комадиће, кожа се не може уклонити (опционално).

    Лук изрежите на комаде, нарежите мркву или нарежите на танке траке.

    Укључите спори штедњак у режим "пржење" или "печење", улијте неколико кашика уља у посуду уређаја и пржите месо са поврћем 5 минута. Количина уља може се смањити гашењем хране испод затвореног поклопца.

    Када се поврће омекша, додајте со и зачине, помешајте. Напуните их малом количином воде тако да потпуно покрива производе и угасите 10-15 минута прије него што је под спреман за месо.

    Направите припремљени пиринач са вишком воде и додајте производима. Пажљиво поравнајте целе житарице да бисте уронили у мирисну јуху. Ако је течност прокувана, додајте мало воде.

    Ако додајете чешњак, очистите главу од љуске, без уклањања коре и не подијелите је у каранфиле. Ставите чешњак на врх пиринча, лагано га утапкајући у сапи. Пребаците штедњак у режим "пилав" и затворите поклопац.

    Турски пила у лаганом шпорету кува у просеку 60-80 минута, али ако желите, можете повећати време ако је месо мало оштро.

    Лагани ћурећи пила у лаганом штедњаку је спреман. Бон аппетит!

    Процес кухања

    Такво јело као пилаф је изванредно по томе што, на основу класичних рецепата из Централне Азије, можете припремити много занимљивих опција, на пример, са ћуретином у лаганом штедњаку. Наравно, такав пилав није класичан рецепт у конвенционалном смислу, али ипак је пилаф! Од мрвљивог пиринча, са познатим низом узбекских зачина, мирисних, златних, веома укусних и не превише масних.

    За кување пилава са ћуретином у мултиваци припремите производе на листи. Мој сет зачина за ово јело укључивао је: шафран, коријандер, кумин, црвену паприку, црни бибер и бобице бобица.

    Месо нарежите на комаде, лук на пола прстена, а шаргарепу на мале коцкице. Ставите све састојке у посуду за више пецива, додајте уље, промешајте и кувајте у режиму "Пржење". Мој мултиварки овај мод траје 15 минута.

    Након завршетка програма додати месо и поврће зачине. Затим додајте суви пиринач (на пари, не можете намочити) и упијте у њега цијелу главу чешњака.

    Сипати у воду тако да покрива рижу неколико центиметара изнад. У различитим изворима, препоручљиво је сипати у воду различите температуре - од ледене до кипуће воде, ја се савјетујем од кухара Кхакима Ганииев и увијек улијем кипућу воду у пилаф. Со по укусу. Укључите мулти-вацкер у режим "Пилаф" и сачекајте сигнал о крају програма.

    У зависности од мулти-модела, количина воде за кување пилав може да варира, а тачна количина воде може се подесити или експериментално или упутствима за коришћење специфичног мултикока. Овај пилав се кува у Редмонд РМЦ-ФМ4502 МастерФри мултицоокер.

    Турски пила кухан у лаганом штедњаку је спреман!

    Топли пилаф послужите у заједничкој посуди или у порцијама, додајући чешњаке куваног белог лука. Као додатак пилаву, препоручујем свеж парадајз, зелено поврће, укисељени лук и, на крају, али не мање важно, врући зелени чај. Бон аппетит!

    Као рецепт?
    пут 5 старс
    или дати другу процену!

    ИНГРЕДИЕНТС

    • 700 грама ћуретине
    • Мрква 3-4 комада
    • Сијалица 3-4 комада
    • Зачин за пилав 1-2 кашичице
    • Гарлиц 4-5 Дентал
    • Цхилли 0.5 Пиецес
    • Биљно уље 2-3 Арт. жлице

    1. Рецепт за кување пилава са ћуретином у спором штедњаку треба почети са месом. Мора се опрати, осушити и исећи на порције. На дну посуде ставите мало биљног уља и пошаљите турску. У режиму пржења месо пржите до златно смеђе боје.

    2. Док се месо кува, можете прећи на поврће. Сијалице треба ољуштити и исећи на пола прстена. Оперите шаргарепу, огулите и нарежите на танке коцке. Поврће је боље узети више, јер су пуни чланови овог јела.

    3. Додајте поврће у већ печено месо. Сипајте мало воде и укључите режим гашења 10-15 минута. Додајте и чешњак и чили у здјелу вишекутника. Ако ставите цели лук, онда ће имати више укуса, ако желите само укус чешњака, онда је боље да га исецкате. Чили такође треба пажљиво користити. Довољно вруће да узме пола, пожељно је уклонити семена. Умерено љуте паприке се могу ставити целе.

    4. У међувремену, темељито оперите рижу. Када су месо и поврће мало пирјано, додати пиринач и зачине за пилав у посуду за више печењаре. Додајте још воде или бујона.

    5. Омогућите режим Пилаф (ако га нема, можете користити режим гашења, пржења или риже) и кувајте око 45-60 минута док се месо не омекша. Када је пилав са ћуретином у лонцу код куће спреман, нежно извадите бели лук и љуту паприку из посуде и можете послужити јело за сто.

    Погледајте видео: Musaka od leće. Hrana i Vino HR (Април 2020).

    Pin
    Send
    Share
    Send
    Send