Популар Постс

Избор Уредника - 2019

По чему се ова брусница разликује од брусница и бобица?

Уза сву сличност брусница и брусница једни са другима, разлике између њих и даље постоје. Размотрите карактеристике сваке бобице. Хајде да покушамо да откријемо које су брвнаре и бруснице, које су разлике.

Преведено са латинског "брусница" значи "кисела лопта", Европљани су је назвали кран-јагода за сличност педунктама са вратом дизалице, ау Енглеској - "медвјеђа планина", јер је брусница, заједно са шумским малинама, омиљена посластица клупских стопала. Име "лингонберри" има свечани помпозни превод - "лоза грожђа са планине Ида". У Русији је одавно названа језгра, опечена, боровка.

Карактеристичан укус бобица

Представници једне фамилије вријеска, бруснице и бруснице - бобице нису само укусне, већ и изузетно корисне, иако се разликују по саставу. Бруснице су уобичајене у сјеверним и умјереним ширинама у мочварним, маховитим подручјима. Кисели укус даје присуству у пулпи бобица киселина у количини од 3,4% и шећера - 6%. Бруснице су у стању да преживе на грмљу под снегом, чекају дугу зиму, ау пролеће се претворе у пуну жетву. Међутим, благо је инфериорно у односу на јесенску колекцију у садржају аскорбинске киселине, али бобице су приметно слађе.

Брусница, која има ширу дистрибуцију, много је неутралнија по укусу, има мање киселина (само 2%), а шећери - до 8,7%. Ова непретенциозна вишегодишња биљка расте у црногоричним и мјешовитим шумама, способна је доносити плодове, расте на једном мјесту готово три стотине година. Сазријева бобице у септембру.

Бруснице и бруснице: спољне разлике

Плодови бруснице су мало већи: тамно црвени, изливени, сјајни, достижући пречник од 0.8-1 цм, пуштају сок при најмањој компресији. Бруснице су примјетно мање величине - око 0,6 цм.Та бордо црвена бобица има благо спљоштен облик и потпуно другачију структуру пулпе: густа, из које је немогуће извадити фонтану сока.

Брусница и брусница, разлике које сматрамо, разликују се и лишће. Бруснице имају мање листове, њихова дужина није већа од 1,5 цм, а ширина је 0,3-0,6 цм, а грмови бруснице украшени су већим листовима, њихова дужина достиже 2-3 цм, а ширина 1,5 цм. Али облик лишћа ових биљака даје им сродство и припадају истој породици. Код обе врсте, листови су овални, причвршћени на стабљику кратким петељкама.

Хемијски састав

Бруснице су јединствене по својим благотворним својствима, сматрају се, не без разлога, корисним бобицама које комбинују витамине Б, К, Ц, никотинске и фолне киселине, невероватан скуп елемената у траговима - гвожђе, магнезијум, бор, калијум, јод, калцијум, сребро, фосфор, манган и други

Не мање разнолик је хемијски састав бобица лончића, које нису инфериорне у односу на бруснице у корисности. Садржи витамине Б, А, Е, Ц, бројне органске киселине, као што су никотинске, винске, бензојеве, урсолне, салицилне, као и микроелементе, највредније минералне соли, пектине и танине.

Упркос одређеним разликама у саставу плодова, немогуће је проценити степен корисности биљака као што су лингоније и бруснице. Разлике у облику и хемијском саставу су потпуно неважне када су у питању користи од ових бобица. Ове биљке су једнако вредноване од стране стручњака у традиционалној медицини.

Корисне биљке: бруснице и бруснице

Разлике у изгледу и хемијском саставу бобица не утичу на препознавање ових трајница као најјачих природних антисептика и антибиотика. Бруснице и бруснице имају изражен противупални, антивирусни и антипиретични ефекат. Мирисни чајеви из ових бобица одавно су северни народи користили као лекове за прехладу, исцрпљујући кашаљ, главобоље и бубрежне каменце.

Брашно третиране ране, укључујући гној. Због својих антимикробних својстава бруснице неутралишу инфекције уринарног тракта. Његова употреба нормализује притисак, стимулише дигестивни тракт, снижава холестерол у крви и значајно побољшава квалитет живота код дијабетичара различите тежине.

Лингонбера је добро познати антискорбутски лек. Она се, као и бруснице, користи у лечењу бронхитиса, прехладе, упале грла. Поред антиинфламаторних и антимикробних својстава, има јаке диуретске, антиреуматске и цхолеретиц акције, ублажава болна стања током инфекција уринарног тракта и нормализује функцију јетре и бубрега. Сокови од лигње помажу да се смањи мамурлук.

Уочено је да током трудноће и брусница и брусница имају одређену корист. Истовремено, разлике између ових биљака су незнатне, заједно пружају одличну залиху драгоцених супстанци за мајку и нерођено дете, контролишу рад бешике, спречавају репродукцију патогених микроорганизама.

Контраиндикације

Парадоксално, ниједна биљка није обдарена апсолутним добром. Бруснице и бруснице нису изузетак. Разлике у њиховом утицају на тело су у интензитету снижавања крвног притиска. Брусница има израженији ефекат, али она и друге бобице се не препоручују за употребу особама са ниским крвним притиском. Ове биљке нису показане за чир на желуцу и различите степене егзацербација јетре и дуоденалног улкуса.

Тако се разликују јединствене биљке из исте породице - бруснице и лингоније. Разлике (фото потврде) међу врстама, наравно, постоје. Али и уједињује њихову несумњиву предност и универзалност примене.

Укусне разлике

Јагоде бобице су слађе и генерално укусније од брусница. И воће и друго воће су подједнако кисели, али брусница има неку слаткоћу, док су бруснице ову слаткоћу замениле горчином. Као резултат тога, бруснице се могу јести саме и уживати, а бруснице се углавном користе као додатак различитим јелима - као независна делиција, готово се никада не користи.

Џем од бруснице док кувате.

Често се каже да су бруснице киселије од лончића. Немогуће је недвосмислено побити ову тврдњу - ова карактеристика је врло субјективна. Али, генерално, треба имати у виду да је киселост у брусницама уочљивија због чињенице да је не заглађује слаткоћа, већ је отежана горчином. На много начина, управо због тога, бруснице изгледају више киселе.

Како се шећер складишти у лончићима, они се претварају у друге супстанце и након неколико месеци бербе бобице постају киселе, али не добијају горчину карактеристичну за бруснице. Дакле, особа која је једном окусила и бруснице и бруснице лако ће разликовати ова бобичасто воће од окуса.

Успут речено, за цену и лончиће, и бруснице су отприлике исти. Далеко од својих места раста, лончиће се продају мало скупље, као слађе “укусно” бобице, али где се ове биљке бере, продају се по истој цени. Не можемо рећи да су неке од ових бобица скупље.

Разлике у изгледу грмља

Такође је сасвим очигледно да се брусница разликује од бруснице по врсти грмља. У обе врсте животни облик је травнати грм, али оба имају јасне карактеристике. Ако су грмови бруснице веома ниски и изгледају као да пузу по земљи, висине 10-15 цм, тада су грмови бруснице виши. Избоји бруснице се протежу према горе, а они делови на којима плодови сазревају, генерално стоје равно. Као резултат, грм бруснице достиже висину од 15-30 цм.

Цветови ових биљака су још израженији. У лончићима, они се држе заједно у 3-4 цвијећа, као да се скривају иза врха густих сјајних листова. У брусницама су цветови на високим стабљикама, закривљени, попут врата дизалице. Делимично из тог разлога, на енглеском језику, бруснице се називају Брусница - “брусница бобица”, ау украјинском - једноставно “Журавлина”.

На слици испод приказани су лингонберри цветови:

А овде - цветови бруснице:

Постоји и значајна разлика: цветови бруснице се скупљају у мале групе од по 3-4 цвијећа, због чега бобице касније дозријевају с таквим “сноповима”. У брусницама, међутим, сваки цвијет се налази на властитој стабљици, и стога се сви плодови касније одвајају један по један, одвојено један од другог.

Коначно, још једном обратите пажњу на лишће: бруснице су мале, много мање од бобица, а бруснице су веће од бобица.

Јагоде и листови бруснице

Коцкице и лишће

Разлике у бобицама од других бобица

Врло је тешко разликовати брусницу од бобице. Стога је често могуће чути мишљење да је то иста ствар. Извана, жбуње и бобице ових биљака су веома сличне, иако саме врсте припадају различитим родовима.

Међутим, разлике између њих су:

  1. Листови бруснице су овални и седе причвршћени за стабљику врло кратким стабљиком. У медведу, пејзаж се постепено претвара у лист, па се чини да лист има „ногу“, није савршено симетричан,
  2. Цвеће бруснице има 4 латице екстремитета, а бобица има 5 (најјаснија разлика),
  3. На доњој страни листова бруснице налазе се мале тамно сиве тачке. Листови медвједа немају такве поене.

У принципу, грмови бобица су још нижи и распуштенији од бруснице. То су посљедице живота у арктичкој зони, у шумско-тундри и тундри, гдје све биљке могу преживјети зими само близу тла под дебелим слојем снијега.

Лончић у свом природном станишту.

Коначно, јединствена бобица се може разликовати од брусница до укуса бобица. У лончићима су слатко и кисело, са наглашеним укусом. Код бобица немају изражен укус и нису тако сочне, више налик на неку врсту влакнасте опоринске супстанце.

Генерално, бобица често пада у корпе берача јагодичастог воћа заједно са лончићима, ако је берач прешао преко чистине где ове биљке расту једна поред друге. У већини случајева бобица расте и на мање приступачним местима од лончара, због чега се рјеђе сакупља чак и грешком.

Брусница у типичном станишту.

Вјерује се да је за лијечење циститиса и болести бубрега бољи грашак бољи од бруснице. Међутим, лончићи се чешће користе због веће преваленције и доступности. Беарберри у поређењу са њим сматра се ексклузивном.

Од других биљака - боровнице, боровнице, стабала костију, сумских јагода - брвнаре јасно се разликују по боји и облику плодова, лишћа и грмља. У природи се може помијешати само с брусницама и бобицама, али ако је барем теоретски паметан, може се разликовати од ових биљака.

Порекло имена

Руско име је брусница, може се пратити од Кс века. Лингвисти сугеришу његово ономатопејско порекло. Кад се згњече, плодови праскају карактеристичним звуком из којег се може појавити ријеч. За разлику од руског, латински назив има више описни превод и изведен је из две грчке речи - „лопта“ и „киселог“.

У Америци, бруснице су добиле име "Цране Берри" за облик цвијета на стаблу, налик на дугокосу птицу. Још једно уобичајено име - "медвједа", има енглеске корене.

Лингонберри - руски назив другог усјева, такођер збуњује филологе. Вјерује се да је настала из старе руске ријечи “бар” - црвена, али је точно поријекло непознато. Али популарна имена - Боровка, Боровои бобица - за разлику од опште прихваћених, тачних описа омиљених станишта биљке. Од латинског, превод имена врсте бруснице (вицциниум витис-идаеа) звучи романтичније - „винова лоза са планине Ида“.

Како разликовати бруснице од брусница

Обе биљке припадају вријесној обитељи и грмље су закржљале, пузаве, ријетко 30 цм, а лишће бруснице и лончари не падају зими, имају тврду, сјајну површину. Ипак, разлика између култура може се пратити многим факторима, један од њих је станиште.

Лончић или боровка, како и само име каже, преферира шуме. Јагода расте боље у делимичној сјени црногоричних шикара, али се налази свуда у листопадним и мјешовитим шумама. Лингонберри савршено преживљава од тундре до планинских подручја, више на сјеверу.

Разлика између брусница је у томе што воли воду, преферирајући поплављена мјеста са киселим, влажним тлом. Добро расте у мочварама, формирајући плацове светлих, црвених перли. Бруснице се налазе у мокрим маховинама цијеле сјеверне хемисфере, а руски асортиман се дистрибуира у Арктички оцеан. За разлику од брусница, љепоту мочвара добро подноси топла европска клима. Дивље бруснице се могу наћи све до црноморске обале.

Разлике између бруснице и бруснице:

  1. Величина плода. Бруснице су много веће, пречник дивљих плодова достиже 12 мм, култивисане сорте - до 20 мм. Насупрот томе, брусница расте до 0.8 цм.
  2. Облик воћа у обе културе је сферичан. Бруснице личе на врло мали шипак, а врх лончића је мало притиснут према унутра.
  3. Тасте. Брусница је мање слатка, садржи до 4% киселина, у лончићима не више од 2%. Шећер 6 и 12%, респективно.
  4. Изглед грма. Лингонберри - низак, пузав, али добро препознатљив грм. Пожељно је да бруснице расту у дебљини маховине. Често су на површини видљиви само јарки плодови и врхови младица.

Спољашње разлике између брусница и брусница јасно се виде на фотографији. Укуси вредности треба упоредити са личним искуством. Богати хемијски састав сродних биљака има значајне разлике.

Витаминска композиција

Брусница и брусница могу се сигурно приписати јединственим витаминским комплексима које ствара природа. Према садржају вредних хранљивих материја и витамина, дивље бобице превазилазе све фармацеутске препарате.

Главне вредне супстанце бруснице:

  • витамин Ц - више од цитруса,
  • витамин К - више од купуса,
  • цијели низ витамина групе Б,
  • никотинска киселина (ПП)
  • органске киселине, највредније: урсолни и лимунски,
  • скоро сви елементи у траговима који су потребни телу, укључујући гвожђе, бакар, хром, цинк.

Са подједнако широким спектром хранљивих састојака, брусница има неколико разлика у саставу елемената и њихов број.

Нарочито има много таквих корисних једињења у боровим бобицама:

  • магнезијум, који се ретко налази у овој концентрацији,
  • калцијум, калијум, гвожђе, фосфор,
  • цео комплекс “лепотних” витамина: А, Ц, Е, рибофлавин,
  • органске киселине, од којих су највредније бензоичне, лимунске, јабучне,
  • пектини, танини.

Оно што је корисније: бруснице или бруснице

Здравствене користи дивљих бобица се сакупљају тамо где нема хемијског загађења, без сумње. Присуство ретких и потентних супстанци дозвољава употребу лончића и брусница за корекцију многих болних стања.

Јединствена концентрација витамина вам омогућава да користите обе биљке за превенцију и лечење бериберија. Висок садржај гвожђа помаже у повећању хемоглобина. Највреднији алат ће бити коктел бруснице-бруснице, као комбинација лековитих својстава усева.

Брусница је бобица слична брусницама, али њихов хемијски састав није идентичан. Постојеће разлике утичу на обим воћа.

Медицинска својства брусница:

  1. Смањен крвни притисак код хипертензије.
  2. Јачање зидова крвних судова, смањење наслага холестерола.
  3. Имуностимуланс, тонички ефекат за инфекције, у периодима опоравка после болести.
  4. Нормализација гастроинтестиналног тракта са отицањем, констипацијом, болестима са ниском киселошћу.
  5. Убрзање метаболизма, активирање разградње угљених хидрата, што доприноси губитку тежине.

За разлику од брусница, лончаре се користе у традиционалној медицини у целини. Бобице, изданци, листови имају лековита својства. Лингонберри је популарно назван "срце" трава. Због високе концентрације магнезијума, биљка је способна да подржи рад срчаног мишића.

Употреба брусница за лечење тела:

  1. У периоду епидемије грипа, употреба децоцтионс, сокова и чајева из лингонбери је ефикасна превенција.
  2. За подизање одбране организма, биљка је индицирана за вирусне и бактеријске инфекције.
  3. У лечењу упале урогениталног система, формирања камена, хроничног циститиса, пиелонефритис се користи као додатак главној терапији уз консултације са лекаром.
  4. Помаже у лечењу синуситиса, фарингитиса, упале бронхија, плућа.
  5. Препоручује се код болести зглобова, артритиса, гихта.

Немогуће је тачно процијенити што је корисније, бруснице или лингоније, јер се могу користити из потпуно различитих проблема у тијелу. У третману народних лекова, разлике између биљака су приметне нарочито светле. Али за превенцију или општу подршку ослабљеног организма, примењују се и бруснице и бруснице.

Закључак

Јагоде су вриједан природни производ за здраву прехрану, све су богате храњивим тварима, али разлике између брусница и брусница, које су на први поглед непримјетне, значајне су за здравствене проблеме. Да бисте направили прави избор, неопходно је не само да добро проучите обе биљке, већ и да се консултујете са својим лекаром.

У чему је разлика?

Цранберриес и лингонберриес су шумски становници, али они бирају различита мјеста за раст. Бруснице преферирају да расту на тресетиштима, киселим и мочварним тлима, и лингонијама попут црногоричних шума, гдје је тло тамно, а још боље - влажне низине. Ее можно встретить в тундре и в Субарктике. Недаром ее называют северной ягодой. Клюкву же можно встретить не только на Севере, но и в Поволжье, Крыму и Карпатах.

Карактеристике

Эти две ягоды спутать очень сложно, так как по внешнему виду они схожи разве что цветом, но отличаются размером, формой и кустом, на котором растут. Величина лончића је знатно мања од брусница, а може се разликовати и по томе што расте на кићанкама које се налазе на танким стабљикама. То је зељаста биљка која не достиже висину од 30 центиметара. Зими, јагоде бруснице чврсто седе на гранама и служе као храна за шумске птице.

После мраза, у пролеће, бобице добијају посебан укус и арому, у том периоду садрже максималну концентрацију витамина и хранљивих материја.

Лончић не расте у близини већих градова и индустријских центара, јер преферира еколошки чист терен, тако да ћете морати напустити град прилично далеко да га сакупите.

Бруснице се могу визуелно поредити са шипком, изгледа као јужно воће, само у минијатури. За разлику од бруснице, травнате биљке, она расте на грму који се, због климатских услова, шири дуж земље. Подсећа на боју крајем пролећа - почетком лета (зависи од ширине раста). Пупољци бруснице су веома лепи и подсећају на ружичаста звона.

Плодови почињу да сазревају до средине јесени. Зрела бобица има богату црвену боју и окус укуса. Сваки грм је буквално прекривен бобицама - неколико литара воћа се може сакупити из једне биљке. Бруснице се дистрибуирају од стране птица које га једу, али не пробављају сјеменке и природно напуштају своја тијела.

И бруснице и бруснице имају веома богату композицију, у смислу садржаја витамина и микроелемената, могу дати шансу многим признатим лијековима. На пример Бруснице садрже више витамина Ц од лимуна, а више витамина К од купуса. Бруснице су такође богате витаминима из групе Б и ПП. Од киселина садржи олеинску, кинску, лимунску оксалну и неке друге, али у мањим количинама. Међу елементима у траговима у саставу могу се наћи гвожђе, бакар, манган, хром, цинк, алуминијум.

Лингонберри је рекордер за садржај магнезијума. Често се препоручује трудницама са касном гестозом и развојем едема, јер јагоде имају изражен диуретски ефекат. Брусница је богата другим елементима у траговима - калијум, калцијум, фосфор и гвожђе се могу наћи у његовом саставу. Има и витамине А, Б2, Ц, Е.

Корисна својства

Важно је напоменути да брусница користи све делове биљке у медицинске сврхе, док бруснице користе само воће. Дакле, листови и изданци лончића имају изражен диуретички и антисептички ефекат. Њихова инфузија се користи током епидемија као профилактичко средство, ау случају вирусних и бактеријских инфекција, као средство за одржавање имунитета.

Редовном употребом ова инфузија има терапеутски ефекат код болести зглобова, гихта и артритиса. Ово својство је због способности таквог чаја да елиминише токсине и соли тешких метала из тела.

Код болести бубрега и уролитијазе корисно је јести свеже бобице лончића. Садрже танине који помажу у одржавању функције бубрега, помажући разбијање камења и уклањање пијеска из њих. Такође, свеже или влажне бобице имају антисептичко дејство код запаљенских болести урогениталног система, помажу у смањењу запаљења и борби против патогена, спречавају њихово ширење и делују као природни антибиотик.

Упалне болести горњег и доњег респираторног тракта су такође индикација за именовање бруснице као помоћ у терапији лековима. Бронхитис, упала плућа, синуситис и фарингитис - ова лековита бобица ће вам помоћи да се носите са свим овим.

Брусница је одличан природни лек за хипертензивне пацијенте. Захваљујући садржаним елементима у траговима, може да утиче на ниво холестерола у крви и ојача зидове крвних судова. Поред тога, у стању је да повећа ниво хемоглобина у крви, јер садржи довољну количину гвожђа, који се апсорбује готово у потпуности захваљујући јединственој композицији.

Сет витамина овог бобица има имуностимулирајући и потпорни ефекат на организам у периоду заразних болести. Код АРВИ и грипа, препоручује се свакодневно јести прегршт брусница како би се спречио недостатак витамина.

Најбоље је користити ову свјежу бобицу, јер задржава максималну количину храњивих твари.

Велика количина влакана у композицији има позитиван ефекат на рад гастроинтестиналног тракта, посебно на интестинални мотилитет. Уз констипацију, редовна конзумација ове бобице у храни може нормализовати столицу и олакшати испуштање гаса током надимања. Такође, бруснице могу убрзати метаболизам и убрзати сагоревање угљених хидрата, чиме доприносе бржем губитку тежине. Својом корисношћу у смањењу тежине бобица даје шансе многим популарним дијететским суплементима, који се тако активно оглашавају.

Цранберри Берри

Оба бруснице и лингоније припадају истој породици биљака - вријесак и вишегодишњи пузави грмови мале висине с малим овалним листовима и округлим плодовима обојеним црвеном бојом. Први се налази у северној хемисфери и преферира мочваре, друга расте у равним и планинским тундрама, ау шумама - црногоричном, листопадном и мешовитом, понекад се може наћи и на тресетним тлима.

Опште карактеристике

Подрод бруснице комбинује 4 врсте, плодови свих ових сорти су јестиви. Латински назив за брусницу потиче од грчких ријечи које значе "кисело" и "бобице". Познато је да су први досељеници из Европе, који су се населили у Америци, дали брусници име које у преводу значи "кран-бобица", јер цветни цветови наликују глави и дугом врату дизалице. У другим европским језицима, име ове биљке долази и од речи "кран". Исти амерички досељеници дали су брусници друго име - "медвједа", јер су приметили да га медведи често једу.

Бруснице су пузав грм који има флексибилне, укоријењене стабљике дужине 15–30 цм, листови су наизмјенични, малих димензија, до 1,5 цм дуги и до 0,6 мм широки, дугуљасти или овални, седе на кратким петељкама. Горњи листови тамно зелене боје, дно - пепељасте боје и прекривени воскастим премазом. Брусница цвјета ружичасто или светло љубичасто цвеће, које су обично 4, али понекад има 5 латица.

У Русији, у њеном европском дијелу, биљка цвјета у мају или јуну. Плод је црвена бобица округлог, јајастог или елипсоидног облика пречника око 1,5 цм. Укус киселе бруснице (воће садржи 3,4% органских киселина и 6% шећера).

Брусница је грм рода Вацциниум. Име врсте, витис-идаеа, преведено је као "винова лоза са планине Ида". То је и пузавица са честим кожастим листовима елиптичног или обоватног облика, са заобљеним ивицама. Њихова дужина се креће од 0,5 до 3 цм, а горње плоче лишћа бруснице су тамно зелене и сјајне, доње су светло зелене и мутне.

Избојци биљке могу достићи дужину од 1 м, али обично расту од 8 до 15 цм, а цветови су говеђа боровница, са 4 режњева, беле или бледо ружичасте, седе на кратким педицелама, сакупљене у опуштене четке од по 10-20 комада. у свакој. По изгледу ова бобица личи на бобица, која се назива и "медвјеђе уши".

Плодови бруснице су сферични, са сјајном, црвеном кожом пречника око 0.8 цм. Њихов укус је слатко и кисело, са благом горчином (у свом саставу 2% киселине и 8,7% шећера). Зреле су у августу или септембру, а након мраза постају водене и нису преносиве. Презимљавање плодова лончића испод склоништа за снег до пролећа, али се лако срушити када се додирне.

Оно што се разликује од брусница бруснице

Врло је тешко збунити ове двије биљке, јер су визуално сличне само боји плодова, али разлике су веће - величина и облик лишћа и грма, као и сами плодови. Брусница је око 2 пута мања од бруснице, и може се издвојити јер плодови расту на кићанкама које се налазе на танким стабљикама.

Као што се може видјети, разлике у брусницама и брусницама су у облику, величини и боји лишћа и цвијећа, величини бобица и њиховом укусу, као и по површини распрострањености биљака. Постоје разлике између ових бобица и хемијског састава, као што ће бити објашњено у наставку.

Шта је боље и корисније: бруснице или бруснице

На ово питање се не може недвосмислено одговорити, јер су оба плода корисна, па чак и љековита ако се правилно користе. На пример, бруснице се користе за прехладе, болове у грлу као антивирусно и антипиретичко средство, као и за берибери, као средство против скрућивања, као и за снижавање крвног притиска, за лечење бубрежних болести. Регулише холестерол у крви - повећава количину добра и смањује количину лошег. Редовита конзумација брусница повећава секреторну активност гастроинтестиналног тракта, нормализује мотилитет црева, спречава развој метеоризма. Још једна особина брусница која је корисна за модерне људе је да може убрзати метаболизам и тако допринијети најбржем губитку тежине и губитку тежине.

Свеже бобице бруснице користе се као диуретик и лаксатив, цхолеретиц и антхелминтик агенс, као и добар антисептик. Корисно је јести их са авитаминозама, повишеним притиском, неурозом, туберкулозом, камењем или песком у бубрезима, гастритисом са ниским киселинама, конгестијом у жучним системима, инфекцијама уринарног тракта, трудницама - да би се спречила анемија и едем. Јагоде бобице имају антиоксидативно дејство, јачају ефекат на крвне судове и ћелијске мембране. Током периода респираторних обољења, они могу бити одличан профилактички или додатни лек у лечењу инфективних или инфламаторних обољења респираторног система.

Поред плодова, за третман се користе и листови бруснице. Кувају се и пију као чај за болести бубрега, инфективне или упалне болести уринарног тракта, гихт, реуматизам, артритис, друге болести зглобова, дијабетес. Делују као снажно антиинфламаторно и диуретичко средство.

Наведите бруснице и бруснице

Бруснице од латинског "окицоццос" значи "кисела лопта", први европски насељеници су је назвали "брусница", што значи "кран-бобица" због сличности отвореног цвијећа према врату дизалице. Британци су ову бобицу назвали "медвједом" - јер су често видели како га медведи једу.

Лончић од латинског "вацциниум витис-идаеа" значи "винова лоза са планине Ида". У људима се назива боровка, модрица, језгра. А име “Брусвиани” значи “црвено”.

Састав бруснице и бруснице

У поређењу са брусницом, особине бруснице су веће од ниацина (витамина ПП), фосфора (16-11 мг), калцијума (40–14 мг), моно- и дисахарида (8–3,8 г).

Али плодови бруснице садрже више гвожђа (600–400 µг), натријума (89,7–7 мг), магнезијума (12–7 мг), калијума (119–73 мг), органских киселина (3,1–1,9 г). ).

Лишће бруснице и бруснице

Листови бруснице су дугуљасти или овални са кратком петељчицом, дужине од 3 до 15 мм, ширине од 1 до 6 мм.

Листови боровнице су елиптични или обовати, такође са кратким стабљиком, дужине 2–3 цм, ширине до 1,5 цм.

Ево неких разлика између сличних бобица - брусница и брусница. Опћенито, обје су корисне и прави су извор витамина за наше тијело!

Погледајте видео: Мои лучшие бойлы на карпа. ТОП 2018. (Октобар 2019).

Loading...