Популар Постс

Избор Уредника - 2019

Нутритивне опције за оксалатне бубреге

Оксалатни камен се формира у бубрезима, уринарном тракту, жучним каналима, уринарном или жучној бешици.

Оне се састоје од соли оксалне киселине и готово се не могу растворити.

Дијета игра кључну улогу у превенцији болести или њеној дјелотворној терапији. Врло је разнолик и омогућава вам да у исхрану укључите читаву листу производа.

Основни принципи и препоруке за исхрану

Пацијентима којима је дијагностикована оксалатурија, без обзира на разлоге настанка, треба обратити пажњу на следећа основна правила исхране:

  1. Избор дозвољених производа. Веллнесс мени је базиран на производима који производе соли, па су искључени састојци који доприносе њиховом стварању.
  2. Организација режима пијења. Пијење пуно течности је предуслов за успешан опоравак, јер је то течност која уклања камење из тела. Неопходно је често пити, користећи за ову сврху пречишћену негазирану воду, сокове из дозвољеног поврћа и воћа. Укупно, количина утрошене течности дневно износи око 3 литре.
  3. Фракцијска исхрана. Пацијент једе мале порције, док се количина оброка на уобичајена три оброка дневно дели на 5-6 доза. Укупни калоријски садржај менија не прелази 2500 кцал.
  4. Салт екцлусион. Кухање се препоручује без употребе соли. Сол се додаје већ припремљеним јелима, дневна потрошња кухињске соли није већа од 10 грама.
  5. Укључивање у исхрану хране богате витамином б. Управо то спречава стварање наслага у бубрезима. Често се пацијентима прописују витамински комплекси.

Да ли ми је потребна дијета са оксалатом у бубрезима?

Оксални каменчићи су врло тврди, а њихове ивице су шиљате, због чега је тешко уклањање из тијела.

Још један аргумент у корист прехране може бити чињеница да камење расте и развија се уз киселу реакцију урина, не воле алкалну средину, за њих је то права катастрофа, тако да мале честице често напуштају тијело саме. Да би се осигурао овај захтјев, помоћи ће се одбацивање киселих намирница и здрава прехрана.

Дијета - какву храну јести

Прехрана садржи следеће намирнице:

  1. Гроатс. Од њих можете кухати главна јела, као и користити за припрему комплексних, на примјер, јуха. Дозвољен је хељда, пиринач, гриз, зобена каша, бисерни јечам.
  2. Поврће. Најпрепоручљивије поврће је краставац, једе се свеже, а од њега се прави сок. Корисне тиквице, бундеве, шаргарепа, кромпир, рутабагас.
  3. Месо без масти и риба. Месо се пари или преферира кухање. Месо и рибља јела морају се комбиновати са поврћем, не препоручује се конзумирање више од 200 грама ових производа дневно.
  4. Остали производи. Млечни производи дозвољено у ограниченим количинама - не више од 300 грама, само се користи од зелента, ловоров лист се користи од зачина, рибље уље је изузетно корисно. Боље је преферирати хлеб од брашна другог реда, ораси су корисни.

Карактеристике за мушкарце

Да би одржао виталне функције, мушко тело користи више калорија него женско. Због тога исхрана мушкараца и жена не може бити идентична.

Мушкарци чији је рад повезан са тешким физичким напорима треба узети у обзир овај фактор приликом израде дневног менија.

Храна за жене - шта треба узети у обзир?

Дијета за женску половину заснива се на њиховом стању: за вријеме трудноће или дојења постоји прилично широка листа забрањених намирница и не може се занемарити.

А њихов вишак често указује на патолошке поремећаје који се јављају у тијелу будуће мајке.

Шта не радити - опасни производи

Дијета са оксалатом укључује укључивање компоненти које садрже оксалну киселину у исхрану, али у ограниченим количинама. Ипак, боље је потпуно одустати од производа са највишим индикатором садржаја ове супстанце, а то су:

  1. Зеленило. Першун, целер, спанаћ, коприва, зелена лука, зелени лук, рабарбара и хрен су искључени из исхране.
  2. Поврће. Није дозвољено обогатити јеловник са ротквицом, парадајзом, прокулицом или црвеним купусом, репом, шпарогама, пасуљем и паприком. Патлиџан, карфиол и бијели купус користе се у малим количинама.
  3. Воће и бобице. Оштећење организма ће проузроковати конзумирање шљива, јагода, лимуна, мандарина, поморанџи. Огрозд, брусница, смоква, рибизла, сува шљива, боровница имају повећану концентрацију оксалне киселине.
  4. Месо и риба. Сва храна која садржи желатину, као и конзервирана храна, кобасице, сланина и језик су искључени из исхране. Не препоручује се јести димљено месо и зачињене производе.
  5. Пиће. Боље је одбити алкохолна пића, јаки чај, какао, кафу, квас.
  6. Остали производи. Није корисно за здравље чоколада, сладолед, сенф, зачини, печење од лиснатог или слатког теста, гљива.

Добра употреба исхране

Метаболички поремећаји су један од разлога за формирање камења.

Чак и ако особа конзумира производе са минималним садржајем оксалне киселине, оксалатни каменац може настати у тијелу због ових поремећаја.

Међутим, оксалати мокраће су знак озбиљних промјена, а ова ситуација захтијева хитно дјеловање, тј. Искључивање производа који садрже оксалатне соли из прехране.

Правилно организована исхрана ће помоћи да се побољшају виталне функције свих телесних система, нормализује телесна тежина, и тиме вас штити од операције.

Кратке препоруке у зависности од фазе

У почетној фази болести, дијета промовише потпуни опоравак, али како би се избјегле грешке и испунили сви захтјеви, боље је користити јеловник који припремају нутриционисти.

Осим тога, не морате трошити додатно вријеме на проучавање релевантне литературе.

Треба напоменути да у почетној фази болести нису откривени симптоми који указују на присуство болести, већ само пажљива анализа може то потврдити или порећи.

Даљи развој оксалатурије карактерише појава периода егзацербација.

И наравно, не занемарите квалификовану медицинску негу. Само искусни лекар може прописати ефикасан третман.

Мени Цалцулус

Пример дневног оброка састоји се од следећих оброка и пића:

  1. Доручак. Салата, зачињена биљним уљем. Пудинг од јабуке од шаргарепе и кувано јаје. Чаша слабог чаја.
  2. За пар сати након доручка можете попити чашу бујона са кукова.
  3. Ручак. Млечна јуха са резанцима, парни котлети, желе.
  4. Поподневни чај. Неке свеже јабуке.
  5. Вечера. Пуњене ролнице са рижом и поврћем, чај са печеним колачима.
  6. Пре спавања. Чаша бујона пшеничних мекиња.

Како кухати јухе?

За кување јуха, користите само производе са списка дозвољених.

Као састојак за супу од меса, можете користити само мршаву пилетину, боље је уклонити кору.

Можете кухати супу од поврћа, боршч, јуху од купуса, јуху од крумпира, окрошку, јуху од цикле, млијеко са житарицама, воћну супу од вегетаријанске.

Концентрисано месо, рибљи бујони, гљиве и киселе јухе су искључени из јела. Јела са додатком махунарки или шпината су строго забрањена.

Како правилна исхрана и начин живота утичу на превенцију болести?

Прекомерне количине нерастворљивих супстанци се депонују у бубрезима због недовољне дигестије хране и слабе апсорпције у дигестивном тракту.

Прекомерном броју ових конгломерата претходе делови чија величина не одговара тренутним потребама тела.

Ово је још један разлог зашто се дијета препоручује пацијентима са оксалатним солима. Нормалан део хране, наравно, помаже да се засити, али не и преједање.

Важан додатак у борби против болести је витаминска терапија. Често, лекари прописују курсеве витамина Б и магнезијума да би компензовали недостатак.

Дијета - то није третман, већ само фактор који доприноси опоравку. За било какво кршење водено-солне равнотеже, третман се врши под надзором лекара. Савремена медицина има ефикасне методе које гарантују брз опоравак и одлично здравље за дуго времена.

Општи подаци

Оксалати у људском телу настају због вишка оксалне киселине (то је главни разлог). Ова супстанца се налази у неким намирницама које ће морати бити искључене из исхране. Када оксална киселина уђе у урин, она се комбинује са калцијумом, што узрокује стварање кристала оксалатног типа. Ако се у људском телу развијају инфламаторни процеси или друге патологије, кристали се неће појавити на време. Почињу да се држе заједно, формирајући камење.

Велики тумори се могу уклонити само хируршки, јер није могуће растворити оксалне бубрежне каменце. У присуству малих копија додељена је посебна дијета. Обично је пацијенту прописана табела број 5 или 6, али се за сваког пацијента врше корекције у зависности од састава камења.

Ако се открију оксалатни каменчићи, треба ограничити количину соли, холестерола, угљених хидрата и масти. Препоручује се да се производи са њиховим садржајем искључе из исхране или да се смањи њихова потрошња. Садржај калорија не би требао бити већи од 3 000. Калорије. Хемијски састав такве исхране треба да буде следећи: протеини - не више од 100 г, угљени хидрати - не више од 500 г, и масти - до 60 г.

Дијета за бубрежне каменце има низ правила која се препоручују да се поштују:

  1. Делови треба да буду мали. Забрањено је преједање.
  2. За дан вам је потребно најмање 5 оброка. Између оброка препоручује се да временски интервали буду приближно исти.
  3. Забрањује претјерано топла и хладна јела. Препоручује се да се искључе из менија.
  4. Лекари саветују да организујете дан поста једном недељно. У овом тренутку потребно је јести само вегетаријанска јела.
  5. Обавезно ограничите количину соли.
  6. Потребно је одбацити димљене производе, кисела и зачињена јела.
  7. Алкохол је строго забрањен.
  8. Увек пратите режим пијења - пијте око 2–2,5 литара течности дневно (ако функција бубрега није детектована)

Средства за растварање оксалатног камења су одсутна. Такво камење се неће смањивати, али ће с временом почети да се повећава. Зато је веома важно да се поштују правила исхране. Његов главни циљ је прочишћавање људског тијела, као и алкализирање урина. Правилна исхрана неће уништити камење, али ће спријечити стварање нових. Да бисте то урадили, треба да једете разно воће, суво воће, поврће, супе. Осим тога, немојте занемарити вјежбу. Чак и редовно пуњење ујутро или дневне шетње ће бити довољно. Главна ствар је да се редовно бавите спортом.

Дозвољени и забрањени производи

У присуству оксалатног камења, списак дозвољених производа је прилично велик. Основу исхране чине поврће. Могу се јести свеже или кувано. На пример, одговарајућа шаргарепа, бундеве, кромпир, репа, тиквице. Купус - карфиол или бијели купус такођер ће имати користи. Препоручује се кување патлиџана, можете направити кавијар на исти начин као и од скуасх.

Што се тиче воћа, крушке и јабуке су дозвољене, али не би требало да буду превише киселе. Прикладне су и кајсије, банане, брескве. Диње и лубенице су веома корисне. Можете покушати да уђете у јеловник и друге бобице и воће, али треба да буду слатки.

Ако су орашасти плодови и житарице укључени у исхрану, једини изузетак су кикирики. Дозвољено је 1 кувано пилеће јаје дневно. Месо и риба се могу послужити на столу, али само у куваном облику, а јело треба бити витко. Таква храна је дозвољена само сваког другог дана иу умјереним количинама.

Ако је оксалат присутан у бубрежним каменцима, препоручује се употреба намирница које садрже велике количине магнезијума, јер овај елемент помаже у уклањању оксалне киселине. На пример, извор магнезијума је ланено семе, мекиње (само пшеница). Веома је важно конзумирати више текућине и алкализирати тијело. Да би се то постигло, препоруча се пити разне сокове од поврћа, а краставац се сматра посебно погодним. И даље треба да пијете минералну воду.

Поред посебне исхране са оксалатним каменцем, рецепти традиционалне медицине помажу у борби. На пример, можете користити метвицу (али само бибер), кадуљу, бобице шипка. И даље су корисни медвјед, лаванде (лишће и бобице), љубичасте корене, црна бобица (искључиво цвасти). Лишће и пупољци брезе такође помажу. Од ових састојака припремају се изварци који се морају конзумирати сваки дан након оброка. Да би се тело очистило, препоручује се да се користи декоција на бази мешавине коприве и липе.

Забрањена храна је она која садржи оксалну киселину. На пример, ово се односи на прокулице, махунарке, ротквице, репу, сирове. Не препоручује се употреба шпината, кисељака, шпарога. Може повредити парадајз (али само киселе сорте). Из исхране треба искључити црвену рибизлу, брусницу, јагоде, шљиве, огрозд. Наранче су такође забрањене.

Мени за недељу

Мени са оксалатним камењем у бубрезима се препоручује унапријед размислити. Будите сигурни да узмете у обзир савет лекара.

  1. Понедељак За доручак можете јести сира са павлаком. Дозвољено је додавање меда. Јуха, која се прави од свежег купуса, ослања се на ручак. Не може се пре-пржити, као ни друго поврће. И месо се не може додати. За вечеру можете припремити салату од парадајза и краставаца. Зачините маслиновим уљем, додајте цилантро, али лук је забрањен. Са краставцима је потребно исећи кору. У салату скувајте говедину. Дозвољен је неки хлеб, али само ражи. Онда једите више банана и јабука. Дозвољено је пити чај, али би требало да буде слаб, можете додати млеко.
  2. Уторак Ако је у бубрезима оксалат, препоручљиво је за доручак попити 500 мл кефира. Можете и кувати јаје и кувати хељдину кашу, али само на води. Прво морате темељно опрати житарице и сортирати их. Затим сипајте у посуду и прокувајте у води - за један део житарица биће потребно 2 дела воде. Не кувајте више од 15 минута. Дозвољено је додавање соли по укусу. Поред тога, добијено јело се оставља да се зачињава маслацем. На други начин, хељда се још кува у термосу. У овом случају, не мора да кува. Довољно је само заспати у термос житарицама, сипати кипућу воду и чекати да се набрекне за неколико сати. За ручак препоручује се боршч. Припрема се на исти начин као и обично, али не додаје се месо или месна јуха. Узгред, такође се не препоручује додавање сирћета. За вечеру се ослања салата од шаргарепе и купуса, зачињена биљним уљем. Њему је дозволио мало раженог хлеба. Пре одласка у кревет можете јести јабуке и грожђе, попити сок од свеже јабуке или мркве.
  3. Среда С камењем у бубрегу можете доручковати са свјежим сиром и павлаком. За ручак се препоручује пире од кромпира - може се припремити у води и млијеку. Рибље пљескавице се препоручују за пире кромпир. Могу бити направљени од ослића, бакалара, пола. Главна ствар да су пари или у пећници, али у сваком случају не пржити. Можете кухати само рибу, а не правити бургер. Поред тога, производе се и укусни купуси. Увече уједите салату од јабуке и шаргарепе, зачињену медом и павлаком. Дозвољено је додавање бора или ораха. Можете јести и банане и крушке. Врло користан слаб чај и сок од свјежег краставца.
  4. Четвртак Ако у бубрезима постоје фосфатни каменчићи, препоручује се ујутро попити јогурт - око 500 мл. За њега још увек можете скухати јаје, али само једну. На ручку можете јести просену кашу, али је претходно (прије кувања) потребно неколико пута опрати водом. Обавезно уклоните пену. На крају је допуштено додати мало маслаца или маслиновог уља. И даље можете кухати јуху од купуса од свјежег купуса као и првог дана. За вечеру се препоручује салата са мешавином шаргарепе и краставаца. Немојте додавати павлаку, орахе. Раније, и краставци, и шаргарепе морају се очистити од горњег слоја. У вечерњим сатима можете додатно јести јабуке и банане, пити сок од мркве или јабуке.
  5. Петак Дијета у петак можете почети са сиром. Такође можете јести скуту помијешану с бананом и киселом кремом. За ручак се ослања јуха од поврћа и бисерног јечма. Пре тога, требало је да буде натопљена у води 8 сати. Можете и кухати ћуретину и кухати кисели купус за вечер. За ово је још увек салата од краставаца и купуса, зачињена маслиновим уљем. Током дана можете јести јабуке, грожђе, пити бобице, сок од краставаца.
  6. Субота Ујутро једите кефир. Још увек можете јести овај кухан кромпир. Разрешается приготовить щи на свежей капусте. К нему полагается немного ржаного хлеба и сливочное масло. В этот день еще можно покушать вымоченную сельдь — но не более 20 г. Вечером рекомендуются персики, бананы, яблоки, свежевыжатый сок из яблок и/или моркови.Такође можете попити слаб чај са додатком млека.
  7. Недеља. Ако у бубрезима има камења, дијета мора да садржи свјежи сир са павлаком. Из овога се препоручује почетак дана. И даље можете кашу, и то је дозвољено кухати и млијеко и воду. У поподневним сатима ослања се на паприкаш, јуху са поврћем и резанцима. Увече можете појести 200 грама говедине, али само кухати. Током дана је дозвољено пити воће и бобице, чај.

Опште препоруке

С обзиром на повећану тврдоћу, камење формирано од соли оксалне киселине је тешко растворити. Међутим, исхрана са оксалатима је важна, јер ће поштовање прописаних норми спречити раст постојећих и формирање нових уролита, смањити ризик од компликација, смањити озбиљност клиничких манифестација болести.

Међу општим принципима терапијске исхране оксалатних каменаца у једном или оба бубрега, постоји неколико главних.

Ватер моде

Дневна потрошња великих количина течности је веома важна. Вода ће омогућити да се "разриједи" примарни и секундарни урин, очисти ЦЛС из насутог пијеска и спријечи развој нових каменаца у бубрежној здјелици. На формираним оксалатним каменцима бубрега, нажалост, нема терапијског ефекта.

Ипак, позитиван ефекат је уочљив након узимања алкалних минералних вода - Борјоми, Иессентуки број 4, 17. Дијета са бубрежним каменцима је да се користи до 3 литре воде дневно, укључујући и дио пића (компоти, воћни напици) и првих јела.

Нормализација пХ крви

Код оксалата у бубрезима, киселинско-базна равнотежа се помера на киселинску страну и пХ се смањује. Да бисте нормализовали ове индикаторе користећи исхрану, требали бисте:

  1. Одбијати јести, имајући у саставу оксалну киселину. Шта не може да се једе са овим обликом ИЦД? Забрањена је рабарбара, кисељак, першун, спанаћ, целер и друго зелено лиснато поврће, чоколада и какао.
  2. Да би се из исхране искључила кисели, зачињени, димљени производи, као и зачини и зачини.
  3. Одбијте узимати алкохол у било ком облику.
  4. Једите мање киселих бобица и воћа.
  5. Свакодневно једите храну која промовише излучивање оксалне киселине из организма.

Општа правила

Главни задатак уравнотеженог система исхране је уклањање чврстих једињења амонијумових и калцијумових соли. При томе се смањује тежина, тако да се побољшава квалитет живота особе. Дијета са каменцима у бубрегу има позитиван ефекат ако се придржавате следећих препорука:

  1. Пијте доста течности. Дневна стопа износи 2,5 литара воде без гаса. Помаже да се смањи концентрација соли у урину.
  2. Идите на фракцијско јело да бисте смањили количину хране за 1 пријем. Део не треба да тежи више од 300 г.
  3. Намирнице које садрже много угљених хидрата конзумирају се за доручак.
  4. Не можете прејести, тако да нема метаболичког поремећаја.
  5. 20-30 минута пре почетка оброка попијте свеж сок.
  6. Користити диуретичке инфузије и децоцтионс од семена и листова ротквица, брашна цхицкпеа или биљни.

Дијета оксалатног камења почиње смањењем уноса хране. Првих 2 дана пацијент једе једном дневно. Остатак времена пије сокове од поврћа који помажу растопити оксалате. Доктори упозоравају да не можете јести више од 1500-2000 кцал дневно.

Калцијум оксалати су присутни у сваком организму, али њихова концентрација указује на поремећај у функционисању бубрега. Оксалатна дијета - главни начин да се ријешите камења. Они седе на њему када се појаве такви симптоми:

  • учестало мокрење,
  • упорни бол у доњем делу леђа, страни абдомена, препонама,
  • тамно жута или црвенкаста мокраћа,
  • повећање броја леукоцита или протеина у саставу урина,
  • грозница због упале бубрега,
  • умор

Уклања камење из минералне воде уретера. Флуид који садржи флуор, волфрам и силициј нормализује метаболизам минерала и елиминише бол. Његова употреба у комбинацији са уравнотеженом исхраном побољшава растварање оксалата.

Табела дозвољених производа

Дијета је усмјерена на уклањање хране са високим садржајем оксалне киселине из прехране. Мени за оксалатне бубрежне каменце укључује намирнице са малом количином амонијумових и калцијевих соли - до 50 мг на 100 г хране.

У периоду акутне уролитијазе, употреба млечних производа је ограничена. У припреми јела допуштено је користити цимет, ванилу, ловоров лист.

Дисалловед продуцт табле

У табели су наведене намирнице које карактерише висок и умерен садржај оксалне киселине.

Мени за недељу не укључује слаткише и месне јухе. Производи који садрже желатин су забрањени јер гликокол у свом саставу активира производњу оксалне киселине.

Постоји храна која је укључена у дневну исхрану у ограниченим количинама. Делимична ограничења се примењују на такве производе:

  • сол - око 2 г дневно,
  • шећер и мед - 1 тбсп. л на дан
  • јаја - 1 жуманце,
  • сир - 400 г,
  • маст - до 30 г,
  • поврће и маслац - 60 г.

Месо и риба у овој исхрани се сматрају међусобно заменљивим, тако да се менију измјењују. Не конзумирати више од 150-200 г производа 1 пут у 2 дана.

Мени режима напајања

Дневна исхрана се састоји од 70 г протеина, 80 г масти и 350-400 г угљених хидрата. Обавезно попијте око 2 литра течности. Енергетска вредност исхране са оксалатом у бубрегу не прелази 2500-3000 кцал. Приближна исхрана за 7 дана састоји се од таквих јела:

  1. Понедељак - јаје или овсена каша, сок од јабуке или крекер зелени чај се припрема за доручак. За други доручак је погодан сир са сушеним воћем. За ручак користе суху супу или пилећи филе, комад хлеба од целог зрна и компот. За вечеру, ћуфте направљене од рибе или куханог бифтека, воћног желеа. Пре одласка у кревет има довољно кефир стакла.
  2. Уторак - ујутру се препоручује хељда каша са млеком, поврће и сок. Ручак се састоји од куване рибе, банана и компота од сушеног воћа. За вечеру, кувани борсцх од коприве, мршаве говедине, раженог хлеба и спржите компотом. Једу макароне или кромпир и рибу на пари. После 2-3 сата, попијте јогурт.
  3. Среда - доручак укључује салату од шаргарепе и јабуке са павлаком, воћним соком. Други пут, они једу комад посуде од свјежег сира. За ручак, припремите морску рибу са пире кромпиром или сухом од вермикела. Исперите храну чајем или соком од краставца. Вечера се састоји од биљног купуса, хлеба и јаја. Чашу киселог млека пије се пре спавања.
  4. Четвртак - дан почиње рижиним кашама, сиром и слабим чајем. Као ужина, салата са јабукама и банана, јогурт. Они једу кашу и месо без масти, испере компотом. Увече јести зобену кашу са рибом на пари, а касније пију кефир.
  5. Петак - доручак се послужује уз пиринач, поврће и меко кувано јаје. Други доручак укључује слатки ниско-масни свјежи сир или воће. Ручак се састоји од супе од јечма, куване ћурке, салате од шаргарепе и компота од јабука. За вечеру, погодан за печење рижа и одварак сувог воћа. 2 сата прије спавања.

У суботу и недјељу, одабрани су оброци од оних који су били присутни у дијети током седмице. Ако строго пратите исхрану са оксалатима у бубрезима, испуштање оксалне киселине ће се смањити за 40%.

Пермиттед Продуцтс

Дозвољена је употреба мршавих, немасних врста рибе, меса и живине у малим количинама, пшеничног и раженог хлеба од другоразредног брашна, биљног уља, житарица, практично из свих житарица (хељда, јечам, зобена каша, пшеница), млечни производи (павлака) , млечни производи, маслац (ујутро).

Од поврћа и воћа у прехрани укључују боју и бијели купус, кувани крумпир, кавијар од патлиџана и скуасха, мркву, патлиџане (умерено), краставце од бундеве, марелице, банане, грожђе, крушке, суве шљиве, кајсије, зелене зелене, безкиселе јабуке, лубенице, диње, брескве, догвоодс, дуње, пепео.

Од пића - сок од сувих кајсија, крушака, шљива, брезе, сок од краставаца, компоти, желе, благо алкална минерална вода.

Смањење стреса у бубрезима

Да би се бубрези лакше носили са својим радом, дијетална исхрана за ИЦД треба да се заснива на следећим правилима:

  • јести у малим порцијама, али често - 5-6 пута дневно са три главна оброка и 2-3 додатна оброка,
  • покушајте да једете у исто време
  • вечера 3-4 сата пре спавања.

Списак забрањених производа

Главни циљ терапијске исхране за ИЦД је очистити тијело од вишка иона оксалне киселине и спријечити стварање нових каменаца. Да би се то постигло, осим горе наведених производа, забрањено је јести:

  • храна припремљена на бази желатине - желе, мармелада, желе, желе,
  • мало поврћа - репа, прокулица, махунарке, лећа,
  • масно месо - свињетина, патка,
  • изнутрице,
  • димљено месо и риба
  • кобасица,
  • слани сир
  • печење, печење, кондиторски производи,
  • разне слаткише - слаткише, колачиће,
  • богати месни, рибљи или гљивасти бујони,
  • конзервирана храна, готови умаци, пасте, мајонез, кечап.

У ограниченим количинама може се користити:

  • сол - мање од 2 г / дан.,
  • природни заслађивачи (мед, стевија) ​​- мање од 25 г / дан.,
  • немасно месо (телетина, пилетина, зечје месо) - до 150 г / дан. 2-3 пута недељно
  • млечни производи (млеко, сир, јогурт, рјаженка),
  • јаја (без жумањка).

Шта је корисно за оксалатурију

Основа исхране пацијената са уролитијазом треба да буде:

  • кувани или печени кромпир
  • немасне супе у поврћу,
  • риба,
  • свеже или парјено поврће,
  • бундеве, лубенице, диње,
  • житарице (пиринач, хељда, лан, булгур),
  • тестенине и резанци, по могућности хељда или пиринач,
  • нутс.

Ми правимо мени за дан: савете и трикове

Дијета за уролитијазу не сматра се превише строгом: пацијенти који га прате могу јести укусно и разнолико. Међутим, многи људи се суочавају са потешкоћама чак иу фази израде јеловника, не знајући која су јела најбоља за избор.

Да бисте олакшали свој задатак, користите препоруке које су припремили нутриционисти:

  • укупни садржај угљених хидрата у детекцији оксалата у урину не сме прећи 300 г,
  • пробављиви угљени хидрати који се налазе у меду и шећеру конзумирају се у првој половини дана - до 12 сати,
  • Препоручени унос протеина за ИЦД је 70–80 г, од чега више од половине морају бити биљни протеини,
  • дневни унос липида у организам је ограничен на 80 г (углавном због тешко прихватљивих животињских масти),
  • Укупни унос калорија треба да одговара вредностима од 2500-3000 кцал дневно.

Ујутро једите храну са угљеним хидратима (житарице, кромпир, воће). Доручак треба да буде довољно густ и да даје осећај пуноће дуго времена. 2-3 сата након лаганог оброка долази вријеме за ручак. Добро је да овај главни оброк садржи и прву (лагану јуху) и главно јело. На вечери се обично служе лагане протеинске намирнице и поврће. Између оброка, треба да пијете више воде - прочишћеног или алкалног минерала.

Примерни мени за камене бубреге оксалата може изгледати овако:

  • доручак: порција ниско-масног свјежег сира, зачињена павлаком и медом, кришком круха са сиром и бресквеним кришкама, слабим зеленим чајем,
  • снацк: хељда каша у сеоском стилу (са луком и мрквом), компот са сушеним воћем,
  • ручак: супа од вермицела са поврћем, пире кромпир, телетина на пару, сок од јабуке,
  • ужина: паста са пастом са поврћем, желе,
  • Вечера: кувани бакалар, пиринач, поврће, компот.

Трајање исхране одређује доктор појединачно. Са благим током уролитијазе и повољном прогнозом, она је 4-8 недеља. У случају високе склоности ка поновном формирању камења, његови принципи ће се морати поштовати током читавог живота.

Дијета - једна од сложених мјера у лијечењу уролитијазе, која омогућава постизање одличних резултата. У комбинацији са другим не-љековитим мјерама, узимањем лијекова које је прописао лијечник и, ако је потребно, минимално инвазивним хируршким техникама, она гарантира пацијенту да се ријеши уролитијазе и очува здравље бубрега.

Loading...