Популар Постс

Избор Уредника - 2019

Руке за дојиље: корист или штета?

Дијета дојиље треба да буде уравнотежена, садржи велику количину витамина и елемената у траговима.

Током лактације, жене морају одустати од бројних производа које нуде модерни произвођачи, као и бројних кафића и ресторана. Данас су јапански ресторани посебно популарни. Али, да ли мама са сестринском сестром?

Шта је унутра?

На први поглед суши изгледа потпуно безопасно: рибе и рижа су главни производи за њихову припрему.

Штавише, у нашој траци у припреми суши користе не свјежу рибу, већ димљену или сољену.

Риба за дојиље је здрава бјеланчевина за тијело, а осим тога богата је аминокиселинама, витаминима Б, јодом.

Али стручњаци на питање "могу ли сусхи за дојиље" не дају јасан одговор:

  • У условима савремене реалности тешко је наћи квалитетне производе, поготово зато што се у припреми јапанских јела користе рибљи деликатеси испоручени издалека. Није тајна ни за кога да многи објекти гријеше лошом квалитетом услуга, истекли производи, крше услове транспорта, складиштења и технологије припреме. Устајале рибе лако скривају димљену храну и много зачина.
  • Не заборавите да се рибе брзо погоршавају и могу садржавати бројне злонамерне паразите.
  • Ако користите рибље производе испод стандарда, можете се заразити токсоплазмозом, листериозом или унети паразите као што су црви и нематоде, што може бити посебно опасно за бебу док је дојена.

Али ако у току лактације заиста желите да се задовољите својим омиљеним јапанским јелима, онда не би требало да се одрекнете себе. Сусхи је лако кухати самостално. На срећу, савремени супермаркети имају све што је потребно за то, а можете се уверити у квалитет без одласка са шалтера.

Заједно са благотворним својствима рибе, она је такође јак алерген, тако да је потребно уносити постепено.

Прво, пробајте само мали комад и гледајте бебу, ако нема осипа и других алергијских реакција, онда можете постепено повећавати обим потрошње рибе.

Наравно, у наше вријеме постоје и бона фиде власници и кухари угоститељских објеката, којима је углед драга и пружају квалитетну храну. Али то није вриједно ризика, јер не само ваше здравље, већ и здравље малог дјетета овиси о вама. Рјешавати алергије - задовољство је врло сумњиво!

Молим вас да поделите своје искуство са другим мама у коментарима - јесте ли јели суши док сте дојили? купили или припремили себе?

Које врсте суши се сматрају најсигурнијим?

Ролл Продуцтс

За јапанску кухињу карактерише употреба природних производа који су корисни за здравље. Традиционални састојци за прављење пецива и суши укључују:

  • пиринач,
  • сирће од пиринча,
  • нори
  • морски плодови,
  • свежи краставац / авокадо,
  • крем сир.

Васаби и соја сос помажу да окуси ролнице постану светлији и хармоничнији, кисели ђумбир ће освежити уста и помоћи у подели ролни са различитим типовима испуна. Размотримо детаљније који од ових производа могу сигурно конзумирати жене које доје своје бебе.

Сирће од риже и пиринча

Житарице позитивно утичу на варење, садржи витамине групе Б, Е, ПП, је извор есенцијалних минерала за тело - магнезијум, калијум, фосфор, селен, цинк, манган, гвожђе.

Јестиве врсте црвених алги су складиште јода, елемената у траговима и коболамина (витамин Б12 у облику који се лако апсорбује) који ће помоћи телу дојиље да буде у доброј форми.

Сои сауце

Садржи значајну количину витамина, аминокиселина, минерала, због своје способности да смањи број слободних радикала, сматра се профилактичким средством против малигних тумора.

Природни антисептик, карактерисан антимикробним деловањем, је у стању да заштити зубе од каријеса.

Садржи комплекс есенцијалних киселина за тело (укључујући фолну, пантотенску и аскорбинску), витамине групе Б, микроелементе, сузбијају упалне процесе у организму.

Поврће, крем сир, сусам и други састојци обогаћују укус пецива и додају корисна својства јелу.

Очигледно је да компоненте које чине ролнице нису само безопасне, већ и имају користи за жене које су родиле, можете их јести за мајке које хране бебу. Али у исто вријеме, потребно је извршити одређени опрез.

Замке

За труднице и мајке које доје, пецива и суши са сировом рибом могу бити опасни. Производ који није подвргнут термичкој или другој преради задржава максималне корисне особине, али у исто вријеме сирова риба може бити заражена паразитима или бити устајала.

Да бисте избегли непотребан ризик, препоручује се да одаберете јела са лагано сољеном или димљеном морском храном.

Васаби и ђумбир - производи са наглашеним укусом. Најбоље је одустати од употребе или употребе у минималним количинама тако да ови производи не утичу на укус мајчиног млека.

Ако млеко има горак окус или стекне необичан мирис, беба једе лошије или потпуно одбацује храњење, што утиче на благостање и развој. Поред тога, постоји ризик да беба има алергијску реакцију на ђумбир.

Препоруке

Чак и ако је беба дојена, мајка не треба да одустане од својих омиљених пецива. Могу се јести редовно, али у малим количинама - три или четири комада одједном, без употребе оштрих зачина.

Важно је пратити свјежину јела - припремити пециво од самих квалитетних производа или наручити од поузданих компанија. Ако ролнице емитују чудан мирис, необичан за свеже производе, не треба их ни у ком случају јести - посљедице тровања озбиљно ће утјецати на здравље мајке и бебе.

Сусхи са ХБ: Бенефит ор Харм

Лекари имају другачије мишљење о питању да ли сусхи може бити мајка која доји. Они се, по правилу, састоје само од корисних компоненти (рибе и риже). Свим морским плодовима препоручује се јести приликом дојења, јер садрже велику количину јода. Позитивна тачка употребе је и садржај витамина и аминокиселина. Без њиховог утицаја, немогуће је замислити правилно функционисање људског тела.

Постоје роле које су опасне само због чињенице да користе само сирову верзију рибе. Данас је проблем проналажења квалитетних сорти прилично акутан. Потребно је узети у обзир чињеницу да у нашу земљу из далека треба донијети скупе и ријетке сорте. Овај производ има способност да се у кратком времену поквари у недостатку неопходних услова за складиштење.

Најбоље је припремити јело сами. У том случају, можете бити сигурни у квалитет сваке појединачне компоненте. У продавници треба да изаберете производе чији је рок трајања у прихватљивом опсегу.

Може ли дојити мама, зависи од многих фактора. Прво, треба обратити пажњу на позитивне факторе од употребе овог јела свеже:

  • Захваљујући пиринчу у телу, обнавља се равнотежа витамина и минерала неопходних за обнову мајчиног тела након порода.
  • Риба садржи велике количине фосфора и масних киселина. Компоненте нису само корисне, већ и виталне за сваки организам.
  • Алге су одавно узимане да се једу због јода и витамина Б12, који су у њиховом саставу.
  • На Истоку, васаби се користи за уклањање штетних бактерија. Уз његову помоћ се спроводе све превентивне мере против каријеса.
  • Сојин сос садржи многе аминокиселине и витамине. Поред тога, то је невероватно укусно.
  • Ђумбир има позитиван ефекат на рад гастроинтестиналног тракта и елиминише инфламаторни процес у фази нуклеације.

Једење суши није дозвољено у неограниченим количинама. Његова композиција има много пријетњи које жена мора бити свјесна. Ово се посебно односи на период дојења. Да ли је могуће јести сусхи само ако сте потпуно сигурни да се ниједна пријетња неће у потпуности примијенити?

Када једе сусхи, највећа опасност је сирова риба. Користи се у готово сваком јапанском рецепту. Када се неправилно обрађују, црви и други штетни организми који су веома опасни за мајку и дијете могу остати у њој. Риба се такође сматра опасним алергеном, тако да може да покрене негативну реакцију у телу бебе.

Ђумбир и васаби су зачињени и прилично пикантни зачини. Њихова употреба готово увек изазива алергије у телу бебе. Због ових компоненти, мајчино млеко мења и укус и арому, тако да га беба може одбити.

Карактеристике посуде и њена употреба у ХБ

Мајка може да приушти ово егзотично и невероватно укусно јело само ако се испуни одређени број додатних захтева.

Прије свега, треба разумјети да није допуштено цијело вријеме и ово јело се једе у великим количинама. Важно је посматрати не само мјеру, већ и бити изузетно опрезан у одабиру сваког појединачног састојка.

Пре употребе треба да се упознате са правилима, чија је примена предуслов за правилно конзумирање суши:

  • Код кувања не користите само рибе које су класификоване као делиције. Ваш избор треба да се заустави на лагано сољеној или димљеној верзији. Можете користити и друге морске плодове или замијенити овај састојак поврћем.
  • Најбоље је не ризиковати и потпуно напустити ђумбир и васаби.
  • Јело се квари ако смрди на амонијак. У овом случају, повећава се ризик од тровања храном од мајке и дјетета.
  • Не смије се јести овај производ док дијете не наврши три мјесеца живота.
  • У првој фази уноса хране у дијету, можете узети и појести само један мали комад. Надаље, пажњу свих родитеља треба усмјерити на анализу здравља и коже дјетета. У одсуству алергије у року од 48 сати допуштено је удвостручење сервирања.
  • У року од једне седмице можете појести сервирање од 5 суши по оброку.

Ако пратите све препоруке доктора, можете бити потпуно сигурни у предности употребе ролне. Егзотично јело може обогатити тијело мајке и дјетета са свим потребним компонентама. Не треба заборавити на мјеру у овом питању. Прекомерна употреба било ког производа негативно утиче на развој бебе. Дозвољено је јести само мало вашег омиљеног јела.

Роллс - не? Јапанска кухиња и дојење

Популарно јело јапанске кухиње више није укључено у категорију егзотичних и за многе дјевојке то је угодна и укусна компонента свакодневног живота. Али ако дојите пецива и суши, или је боље да се суздржите од ових јела у тако важном периоду живота?

Са рођењем бебе, живот жене пролази кроз низ промена. Да, да се рашчистимо: буквално све се мења! Неке лоше навике и укусне преференције су присиљене да се забораве, али шта можете учинити за здравље својих омиљених мрвица.

Многе дојитељске маме прате строгу дијету када хране бебу, али да ли је вредно одбити све радости живота? Ми ћемо се бавити гастрономским ужитком, кога волимо многи: јесу ли суши и ролнице дозвољени приликом дојења?

Добре вести

Дојење је веома важан период и за мајку и за бебу. Познати педијатар Јевгениј Комаровски стално каже да заједно са храњивим млеком дијете добија све што једете. Поред тога, комплетан и уравнотежен оброк директно одређује квалитет мајчиног млека.

Беба са тако интимним тренутком као што је дојење осећа се веома осетљиво према стању мајке и њеном расположењу. Дакле, ако сте у дивном расположењу, лако можете пренијети тако диван осјећај свом дјетету.

У супротном смеру, овај ефекат, нажалост, такође функционише. Дакле, ако јапанска кухиња даје задовољство мајке за дојење, можда не би требало да престанете да једете пецива и суши? Поред тога, производ има значајне користи.

  • Главна компонента земљишта и пецива је пиринач који садржи много корисних компоненти: минерале и витамине групе Б, Е и ПП.
  • Нема сумње у корист рибе: сватко зна о садржају фосфора и омега-3 масних киселина, што је посебно важно приликом дојења.
  • Тешко је замислити рецепт за јапанску кухињу без нори морске траве: богати су јодом и витамином Б12.
  • Васаби, са своје стране, има не само пикантни укус, већ и антимикробни ефекат. Такође овај производ штити зубе од штетног каријеса.
  • Ђумбир је још један користан додатак који савршено ублажава упалу и побољшава пробаву. Садржи велику количину витамина групе Б, фосфор, натријум, калцијум, магнезијум, фолну, пантотенску и аскорбинску киселину.
  • Природни соја сос је великодушан са аминокиселинама, витаминима и минералима. Штавише, научници говоре о његовој способности да се одупре развоју канцерогених тумора.

Неугодне вести

  • Најважнија "али" јапанска кухиња је сирова риба. Садржи готово сваки рецепт и суши. У земљи излазећег сунца, они су сигурни у квалитет овог производа, тако да не постоји никаква штета. Али руски добављачи нису увек поштени, а домаћи јапански ресторани не нуде увек квалитетну рибу. Ова тужна чињеница говори о опасности од присуства паразита у њој. Покушавајући у току рођења дојења са таквим "изненађењем" лако можете добити озбиљно тровање. Међу могућим последицама је и алергијска реакција код вас или бебе. Ово вас може навести да сумњате да ли сусхи може бити мајка. Срећом, мени било кафића или ресторана јапанске кухиње може понудити више од једног алтернативног рецепта. Ту су једнако укусне ролнице и суши са димљеном рибом, јапанским омлетом, поврћем, прженим шкампима и другим сигурним испунима. Категорија ових дечијих ролни.
  • Није тајна да мајка приликом дојења треба да елиминише потенцијално опасне алергене из своје дијете. Васаби и ђумбир су, упркос њиховим корисним својствима, управо такви: стога се не препоручују. Осим тога, они утичу на укус млека, а не свако дете ће се свидети овом осебујном укусу. Ово може довести до тога да беба престане да се храни. Али, видите, дојење сусхи има место да се без ђумбира са васаби.
  • Соја сос, упркос неким позитивним аспектима, има висок садржај соли. Поред тога, веома је тешко наћи природни производ - већина асортимана који се нуди у продавницама и ресторанима садржи многе хемијске састојке. Између осталог, сос даје укусу млека одређену нијансу коју беба можда неће волети. У првим мјесецима лактације није препоручљиво користити га. Ово ће помоћи да се избегну алергијске реакције и други негативни ефекти на здравље новорођенчета. Мајке које се баве негом могу да се одрекну пецива са соја сосом или да га замене кућним опцијама. На примјер, сусхи се савршено комбинира са мјешавином киселе павлаке, сенфа и мале количине аџике са додатком соли. Додатни састојци за павлаку треба додати не за зачин, већ за окус.

Мере предострожности

С обзиром на све горе наведене чињенице, можемо са сигурношћу рећи да сусхи може појести мајка која доји, али уз неколико мјера опреза. Пре него што се размазите јапанским ролама и суши са ГВ-ом, запамтите ова правила:

  1. Ако размишљате о томе да ли мајка за дојење има тенденцију позитивног одговора, обратите пажњу на квалитет производа. Не оклевајте да мирисате јапанску посластицу пре употребе: не би требало да осетите мирис амонијака, што сведочи о незнању компоненти.
  2. Размишљајући о томе који суши изабрати, обратите пажњу на рецепте без сирове рибе (изаберите благо сољену или димљену и боље пециво без морских плодова).
  3. Идеално време за бебу да се упозна са јапанском кухињом кроз мајчино млеко је 3 месеца старије и старије. У овој фази, његов осетљив желудац је више заштићен од нежељених реакција.
  4. Током дојења, сваки спорни производ треба да се унесе постепено у ваш мени. Које год ролице и суши желите, започните тест са малим комадом и пратите реакцију бебе. Препоручујемо да не једете више од 5 комада одједном.
  5. Чак и ако сте велики фан јапанске кухиње, не препоручујемо да једете суши више од једном недељно.

Свеет роллс

Отзывы многих мам говорят о том, что при своевременном и постепенном введении японских изысков в меню при грудном вскармливании, у крохи отрицательных реакций не наблюдается. Поэтому суши кормящим мамам разрешены, но при грамотном подходе. Најбоља опција је јело кувано код куће, онда ћете сигурно бити сигурни у природност састојака. Изаберите сигуран рецепт и немојте себи ускратити радост јапанске кухиње!

Погледајте видео: What are the universal human rights? - Benedetta Berti (Октобар 2019).

Loading...