Популар Постс

Избор Уредника - 2019

Како је соја сос користан и опасан када доји бебу?

Током дојења, дојиље би требало бити посебно опрезне када конзумирају умаке и зачине. Дечији дигестивни систем још увек није у стању да разбије супстанце које се налазе у таквим производима. Соја сос не само да је слабо опажен у телу новорођенчади, већ може изазвати и појаву алергијских реакција. Међутим, уз разумно умјерено кориштење, то ће свакако бити корисно.

Предности и штетност производа од соје

Пре него што говоримо о штетним својствима, потребно је да се упознате са предностима соја соса. Природни производ има неколико предности:

  • Садржи фитоестрогене. То су веома важни елементи за здравље жена, који су корисни и током лактације.
  • Због релативно високог садржаја протеина, сојина храна може бити одлична алтернатива месу. И сос ће заузврат постати додатни извор протеина.
  • Подржава рад крвних судова.
  • Производ може да утиче на стање плоча ноктију, структуре косе и еластичности коже. Ово може само задовољити мајку која доји, која жели изгледати сјајно након порода.

Штавише, соја сос се препоручује за употребу заједно са храном за превенцију рака и нормализацију кардиоваскуларног система.

Али, када доје, постоји одређени ризик. Нажалост, кухање природног соса захтева превише времена. Као што је познато, овај радно интензиван процес траје неколико година, јер је неопходна природна ферментација свих компоненти. Дакле, на полицама продавница углавном се налазе производи који су произведени коришћењем технологије која је убрзана неколико пута, што подразумева присуство штетних материја. Вреди смислити тачно шта је овај сос опасан:

  • Често у улози катализатора у припреми синтетичког фермента, који садржи читав низ различитих микроорганизама. То је добар разлог да се овај производ одбије, јер се не зна шта је тачно укључено у његов састав.
  • Ништа мање опасна је и чињеница да током процеса производње у лужину улази алкалија, хлороводонична киселина. Наравно, врши се филтрација и пречишћавање течности из штетних компоненти, али не постоји гаранција њихове ефикасности.
  • Јефтини соја сос садржи обиље канцерогених материја. То заиста представља велику претњу здрављу новорођенчета.
  • Поред свега горе наведеног, постоје средства за побољшање мириса и укуса, боје које доводе боју течности у природну боју.
  • Након што мали проценат овог производа уђе у тело бебе, може имати проблеме са стомаком, тровање, све врсте алергијских реакција.
  • Претјерана конзумација сојиног соса може утицати на ментални развој дјетета.

Као што видите колико је користан сојин сос, он је једнако штетан.

Препоруке за укључивање у исхрану

Ако је соја имала времена да постане омиљени производ и прије почетка трудноће и порођаја, жена можда није потпуно спремна да је одбије. Стога је потребно узети у обзир низ савјета који ће помоћи да се не угрози здравље:

  • * Дозвољено је да се сос користи са храном не више од 40 мл дневно, али не више од неколико пута недељно.
  • * Док дијете не наврши три мјесеца, препоручује се да не додајете нове састојке тренутној исхрани.
  • * Приликом одабира дати предност познатим произвођачима.
  • * Боље је купити само скупи висококвалитетни сос. Али прихватљивије је кувати га код куће.
  • * Контејнер у којем се производ продаје мора бити искључиво стакло. Могућа је само смеђа течност без видљивог талога.
  • * Обавезно обратите пажњу на композицију. Ако постоји нешто друго осим пасуља, соли и пшенице, онда је боље не узети сос.
  • * Као што је познато, овај сос се најчешће комбинује са суши, али је и њихова употреба потпуно контраиндикована.

У закључку, можемо рећи да је соја сос да једе када дојење треба да буде веома опрезно. Несумњиво, корисна је за одрасли организам, али је деструктивна за младог. Штавише, мање произвођача користи традиционалне технике кувања. Боље је водити бригу о беби и одустати од соје. Уосталом, ни један, чак ни врло укусан производ није вредан здравља бебе.

Има ли користи од сојиног соса

Соја сос је изузетно природан производ, ферментисан из зрна соје, соли и пшенице. Традиционални сос не садржи хемијске адитиве и може благотворно утицати на организам. Предност овог производа лежи у саставу богатом микронутријентима:

Компонента

Тхан усефул

Сојин сос готово да не садржи масноће у свом саставу и представља нискокалорични производ. Ова чињеница га разликује од већине популарних соса и прелива. Енергетска вредност сојиног соса креће се од 50 до 70 кцал, што га чини погодним за исхрану. Ово је веома важно за младе дојиље које желе да се врате у своје бивше витко лице након порода.

Важно је напоменути да само природни производ има сва позитивна својства. Што више у саставу соса садржи хемијске адитиве, мање користи ће донети такав производ у тело. Проналажење природног соса на руским полицама је готово немогуће. Похраните узорке сојиног соса у најбољем случају немате све корисне карактеристике. У најгорем случају, производ може бити заиста нездрав.

Која је штета за дојиље и новорођенче

Производња соја соса је прилично дуг процес. Обавезна фаза природне ферментације траје најмање годину дана. Да би се убрзала производња соса, бескрупулозни произвођачи понекад додају вештачки квасац, као и хлороводоничну киселину. Присуство таквих хемијских елемената у сосу га чини опасним, посебно за дојиље и, сходно томе, за бебе.

Постоје и друге особине сојиног соса које могу бити штетне током лактације:

  1. Ризик од алергија. Соја је јак алерген, тако да морате пажљиво пратити реакцију вашег тијела, као и здравље новорођенчета.
  2. Висок садржај соли. Тело дојиље и тако је изложено повећаном стресу. Не злоупотребљавајте слану храну да бисте спречили едеме, поремећаје јетре и бубрега, као и да избегнете друге неугодне последице.
  3. Утицај на хормоне. Постоји мишљење да компоненте соје садржане у сосу, ако се прекомерно користе, могу имати негативан утицај на бебин ендокрини систем и изазвати развојна кашњења.
  4. Присуство ГМО. При припреми сојиног соса од бескрупулозних произвођача могу се користити ГМО састојци. Ефекат таквих култура на људско тело још није испитан. Није потребно излагати такву опасност тијелу младе мајке и малог дјетета.

Могућа штета од сојиног соса није толико критична. Мајка која негује је веома важна за одржавање позитивног емоционалног стања, и ако заиста желите да се задовољите сојиним сосом, можете си то приуштити. Треба се само придржавати здравог разума и једноставних правила, као у употреби било ког другог производа у трговини.

Како користити током лактације

Неки извори упозоравају младе мајке да једу соја сос тако да мајчино млијеко нема непријатан укус. Већи дио тог мишљења дијели и старија генерација, која вјерује да сви производи које конзумирају дојиље утјечу на окус млијека. Ово је заједнички мит. Мајчино млеко се не формира из садржаја желуца, већ се на комплексан начин синтетизује из лимфе и мајчине крви. Дакле, могуће је да се не плашите промене укуса млека при употреби у сосу од соје.

Међутим, када се користи овај производ, потребно је да се придржавате неких правила тако да не штети мајци и беби која доји:

  1. Главно правило је да се изабере квалитетан сојин сос. Потребно је дати предност умацима у стакленој амбалажи, пажљиво проучавајући састав производа на етикети. Соја сос не би требао имати ништа осим соје, пшенице и соли. Понекад је дозвољено присуство додатних додатака (бибер, бели лук, лековито биље, итд.). Остали састојци у соја сосу не би требало да буду. Не купујте сумњиво јефтини сос или производ уз присуство мутних нечистоћа.
  2. У прва два месеца живота бебе, мајка која доји треба да потпуно напусти соја сос. Почевши од трећег месеца, можете пробати производ, почевши са 1-2 кашичице. Неопходно је пратити реакцију новорођенчета.
  3. У случају знакова алергије код дјетета треба одмах напустити производ. После 3-4 недеље, можете поново пробати производ, у малим количинама, посматрајући добробит бебе. У случају поновљене алергијске реакције, сос треба напустити до завршетка дојења.
  4. Максимална дозвољена стопа употребе соса је 30-50 мл дневно. Прекорачити ову стопу није вриједно, јер ово повећава ризик од негативних ефеката производа на тело мајке и детета.

Соја сос је двосмислен производ. Питање да ли да се користи током лактације треба да одлучи свака дојиља сама. На крају крајева, она је одговорна за здравље свог детета.

Погледајте видео: ФОРЕЛЬ ЗАПЕЧЕННАЯ С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ. Красная Рыба под Соевым Соусом (Новембар 2019).

Loading...