Популар Постс

Избор Уредника - 2019

Витамин Е (токоферол)

Е, е (име: ена украјинском и неким другим писмима ух) - слово свих модерних ћириличних писама. У руском, белоруском, бугарском писму - шестом по реду, на украјинском, српском и македонском - седми, користи се иу списима несловенских народа. У старославенском језику и абецеди је шести по реду и зове се “Ст” и “је”, односно, на ћирилици изгледа и има бројчану вриједност од 5, у глаголу - као бројчану вриједност од 6. Слово се развило из грчког слова епсилон (, ε) (за глаголски узорак постоје и верзије које се односе на семитске скрипте). Од увођења цивилног фонта из 1707-1711, коришћен је у облику идентичном латинском Е, е. Претходно су само отворена лица коришћена за мала слова: уски е, у облику квадрата Еи виде еу облику заобљеног издуженог Є (користи се само на почетку речи иу неким граматичким облицима, понекад после самогласника). Мали отисак и рукопис е развила се у старом руском курзиву у КСВИИ веку, пре него што је била близу форми єили мало слово грчко слово епсилон ε [1] .

Е: ћирилично велико слово тј
е: ћирилично мало слово тј

Садржај

Вредност звука на руском језику зависи од позиције у речи и стреса:

  • на почетку речи и после самогласника под стресом подразумева се пар звукова [ви], у првом преднапрезаном слогу редукује се на [ии е], у другим неагресиваним слоговима - на [и] [2],
  • након консонаната (осим добро, сх и ц и посебне случајеве као што су неке позајмљене речи онемп, молибден, панеех сцхосебазедова дисеасе, АМБре и тако даље, и скраћенице, као што сусер, есдеј) означава омекшавање претходног сугласника и звука [е] (под стресом), [и е] (у првом преднапрезаном слогу) или [у] (код других неагресиваних слогова),
  • после добро, сх и ц (и други сугласници у горе наведеним посебним случајевима) под стресом значи [е], у првом преднапрезаном слогу - [с е], у другим неагресиваним слоговима - [ъ],
  • осим тога, према важећим правилима руског језика, писмо Ё може се писати као Е у случајевима када не нарушава значење и звук речи. [3]

У белоруском језику значење слова као целине је исто, али због већег фонетског карактера писања, правила читања су једноставнија: одсуство омекшавања претходног сугласника је немогуће (иначе није написано) еи ух: схестс), у случају јаке редукције, користе се и друга слова (Миафодзи - Методије цхасци - шест).

У украјинском језику одговара руском писму Ух (и еквивалент руском писму Е представљено писмом Є).

На српском језику увек се чита као [е], пошто су иотировање и ублажавање у српском писму експлицитно назначене посебним словима за меке сугласнике ("близу земље" - "недавно").

На бугарском, као на руском, омекшава претходни сугласник, а на почетку речи и након што се самогласници читају иот (Език [иазик]). Такав изговор је типичан за источну Бугарску. У западном дијелу земље, писмо одговара руском "е".

Ћирилица Е у списима различитих нација: Ѥ (коришћен у старословенском, старосрпском, старо српском, итд., у српском изводу црквено-словенског језика коришћен је до КСВИИ века) Є (користи се у црквенословенском, старо српском, садашњем украјинском), Ё (на руском и белоруском), натпис је посуђен из глаголске форме Ух (користи се на руском и белоруском језику, раније на српском и бугарском). Независно писмо у блиској будућности може се пратити Èкористи се на македонском језику за разликовање хомонима ("Це шта можете да пишете да се користите против вас! ”-“Свеоно што пишете може да се користи (користитецампинг) против вас “) и понекад заузимају одвојену позицију у неким компјутерским фонтовима и кодовима.

Пронунциатион

  • Руски:
      • МФА: [ј (/) / ј () о]
  • Беларусианбе :

Етимологи

Библиографија

Морфолошка и синтактичка својства

Именица, нежива, средња, неодређена (деклинација типа 0 према класификацији А. Зализниак).

Пронунциатион

  • МФА: [ј (/) / ј () о]

Етимологи

Библиографија

Морфолошка и синтактичка својства

Именица, нежива, средња, неодређена (деклинација типа 0 према класификацији А. Зализниак).

Пронунциатион

  • МФА: [ј (/) / ј () о]

Семантичка својства

    Седмо слово руске абецеде, у модерном слову, често се изоставља, али (према правилима) се увек користи у посебним текстовима (речници, уџбеници, итд.) иу неким случајевима да би се спречило погрешно читање анд Све и све ё .

Етимологи

Комбинација европског дијакритичког знака је умлаут и слово е. До 1783. године коришћена је комбинација слова и.

Опште карактеристике витамина Е (токоферол)

Прва студија витамина Е спроведена је почетком 19. века на пацовима од стране Схут Бротхерс. Овај експеримент је показао да су пацови узгојени искључиво на пуном млеку нормално развијени, али се нису могли репродуковати. Истраживачи су показали да је недостајући фактор садржан у зеленим листовима и пшеничним клицама. Откривен је витамин Е растворљив у мастима.

Витамин Е (токоферол) је витамин растворљив у мастима који је важан антиоксиданс. У природи постоји у осам различитих облика (изомера), који се разликују у биолошкој активности и функцијама које се изводе у телу. Као антиоксидант, штити организам од штетног дејства токсина, као што је млечна киселина. Њен недостатак може бити један од узрока летаргије и анемије.

Физичке и хемијске особине витамина Е

Токоферол је бистра уљаста течност светло жуте боје, нерастворљива у води, добро растворљива у хлороформу, сумпорном етру, петролеј етеру, слабије - у етанолу и ацетону.

Фармаколошка својства: укључена је у биосинтезу хема и протеина, пролиферацију ћелија, респирацију ткива и друге метаболичке процесе у ћелијама.

Дневна потреба за витамином Е

У зависности од старости и пола, доза витамина Е варира како следи:

  • Бебе до 6 месеци - 3 мг,
  • бебе 7-12 месеци - 4 мг
  • деца од 1-3 године - 6 мг,
  • деца 4-10 година - 7 мг,
  • мушкарци од 11 и више година - 10 мг,
  • жене од 11 и више година - 8 мг,
  • жене током трудноће - 10 мг,
  • жене током дојења - 12 мг.

Корисна својства витамина Е

  • Витамин Е је снажан антиоксидант,
  • успорава процес старења ћелија и побољшава њихову исхрану,
  • стимулише имунитет, учествује у заштити од вирусних и бактеријских инфекција,
  • побољшава регенерацију ткива
  • стимулише формирање капилара и побољшава тонус, васкуларну пермеабилност,
  • побољшава циркулацију крви
  • штити кожу од ултраљубичастих зрака,
  • укључени у синтезу хормона,
  • смањује настанак ожиљака на кожи,
  • штити од рака мокраћне бешике
  • штити од рака простате и Алзхеимерове болести,
  • смањује замор тијела,
  • помаже у смањењу шећера у крви,
  • помаже у нормалном функционисању мишића.

Витамин Е има посебно позитиван ефекат на трудноћу и репродуктивни систем.

Штетне особине витамина Е

Витамин Е нема штетне токсичне особине, тако да се уз благи вишак у телу не уочавају негативни ефекти (калоријска средства). Међутим, ако знатно надмашите дозвољену количину витамина, то може имати негативан ефекат на здравље.

Знаци предозирања витамином Е: дијареја, надутост, мучнина, високи крвни притисак, алергијске манифестације.

Недостатак витамина Е у телу

Знаци недостатка витамина Е у телу су следећи симптоми: апатија и летаргија, ослабљена пажња, нервоза, поремећаји метаболизма, смањена способност крви за обављање функције преноса кисеоника, мишићна дистрофија, проблеми са репродуктивним системом, погоршање срчаног мишића, главобоља.

Вишак витамина Е у телу

Узроци вишка витамина Е:

  • дуготрајну употребу препарата који садрже овај витамин,
  • прекомерна конзумација хране која садржи токоферол,
  • употреба витамина са нетолеранцијом на тело.

Симптоми вишка токоферола:

  • замагљен вид
  • појава слабости, апатије, умора,
  • главобоља и вртоглавица,
  • грчеви и болови у мишићима
  • бол у стомаку и срцу,
  • повећано дисање.

Интеракција витамина Е (Тоцопхерол) са другим супстанцама

Комбинована интеракција витамина А, Е, Ц и селена повољно утиче на продужење живота и подмлађивање целог организма (калоризатор). Осим тога, токоферол штити витамин А од разарања и повећава његове резерве у унутрашњим органима.

Витамин Е подстиче бољу апсорпцију магнезијума.

Кисеоник, ултраљубичасте зраке, ниске температуре, минерално уље уништавају витамин Е.

За више информација о витамину Е, погледајте видео Органиц Цхемистри. Витамин Е

За шта се користе различити адитиви за храну?

Пре свега, требало би вас упозорити ознаком "Е" - они означавају прехрамбене адитиве који се користе широм света као конзерванси и стабилизатори, појачивачи ароме и ароме, згушњивачи и прашак за пециво. Све ово је потребно да се побољша изглед и нутритивна својства производа, као и да се повећа његов рок трајања.

Зашто вам треба таблица штетних адитива у храни, и да ли су све супстанце означене као "Е" штетне? Не, ту су неутрални, штетни и чак опасни, и зато је важно да свако од нас зна и може да их разликује. Уосталом, квалитет и трајање нашег живота снажно зависе од онога што једемо. Што је више витамина и минерала у исхрани и мање "хемије", то боље.

Природна или вештачка

Упркос увјеравањима произвођача, готово сви адитиви су умјетни и стога потенцијално опасни. То су хемикалије синтетичког порекла. Ако узмемо у обзир да чак и најсигурнији од њих понекад изазивају реакцију код посебно осетљивих људи, јасно је да табела штетних адитива у храни мора бити свима позната. Међутим, постоји још једна суптилност: нису сви произвођачи упозорили да њихов производ садржи адитиве са индексом "Е". Често трошећи уобичајене фразе као што је "не садржи вештачке боје и укусе". Други наводе постојање стабилизатора и згушњивача, али не указују на то који су се адитиви користили. У овом случају постоји само један излаз: одустати од куповине и изабрати поштенијег произвођача. Ово је посебно важно ако се роба увози, јер нико неће дати гаранцију да у његовом саставу нема забрањених производа. Можда ће вам то омогућити да другачије гледате на производе у супермаркетима, јер, упркос атрактивном изгледу, готово сви од њих садрже конзервансе.

Шта нумерички код поред слова "Е"

У наставку ћемо размотрити шта укључује табела штетних адитива у храни, али за сада погледајмо шта значе ови мистериозни бројеви. Ако код почиње са једним, онда је испред вас боја. Са 2, сви конзерванси почињу, број 3 означава антиоксидансе - они се користе за успоравање или спречавање кварења производа. Сва 4 су стабилизатори, супстанце које помажу у одржавању конзистенције производа у жељеном облику. Слика 5 се односи на емулгаторе, они су упарени са стабилизаторима и задржавају структуру производа. Појачавачи укуса и ароме, који стварају нота и нијансе које волимо код нас, почињу од 6. Посебни производи који спречавају пењење се додају неким производима, означени су бројем 9. Ако имате четвороцифрени индекс, то указује на присуство заслађивача. Стварност живота показује да морате знати штетне адитиве у храни ("Е"). Табела ће вам помоћи да на време идентификујете производе које не треба конзумирати.

Такви различити додаци исхрани "Е"

Иза ове ознаке могу бити потпуно безопасне и чак корисне супстанце, на пример, биљни екстракти. Ово је све позната сирћетна киселина (Е260). Релативно сигурни адитиви Е могу се сматрати соком за печење (Е500), калцијум карбонатом или обичном кредом (Е170) и многим другим.

Међутим, штетне материје су много више него корисне. Грешите ако сматрате да њихов број укључује само вештачке адитиве, а природни грех са негативним утицајем на тело. Штавише, што се чешће користе, то ће бити јачи и израженији њихов утицај.

Корисни додаци

Не треба одмах враћати робу на полицу само зато што постоји Е у њеном саставу.Потребно је погледати и анализирати која је супстанца сакривена иза ње. Табела штетних и корисних адитива за храну ће вам помоћи да направите прави избор. На пример, најчешћа јабука садржи пектин, аскорбинску киселину и рибофлавин, то јест, Е300, Е440, Е101, али се не може назвати штетним.

Најчешћи корисни додаци су куркумин, или Е100 - ове супстанце помажу у контроли тежине и активно се користе у производњи производа за фитнесс. Е101 је обичан витамин Б2, познат по синтези хемоглобина и укључен је у метаболизам. Е160д је ликопен, помаже јачању имуног система. Е270 је снажан антиоксидант који се широко користи у фармакологији. За обогаћивање производа јодом користи се адитив Е916, односно калцијум јодат. Не можемо заборавити лецитин Е322 - овај адитив подржава имуни систем и побољшава стварање крви.

Релативно безопасни додаци

Данас је тема нашег разговора "Табела прехрамбених адитива" Е ". Корисно и штетно, свуда су присутни у најчешћим намирницама. У овој групи треба споменути боје које користе најпознатије кондиторске компаније да дају атрактиван изглед кремама и колачима. или Е140, зелена боја, позната и као бетанин, односно боја је црвена, екстрахује се од најчешће коришћене репе, чији је сок савршено обојен кремом код куће.

Ова група обухвата калцијум карбонат (Е170) и обичну соку бикарбоне. Упркос чињеници да ове супстанце не представљају опасност за живот, у великим количинама могу нарушити равнотежу киселине и базе у телу. Е290 је обичан угљен-диоксид, са њим се производе сва газирана пића. Свака кухиња треба да има сто додатака исхрани Е. Корисно и штетно, сада су представљени у тако великом броју да је веома тешко запамтити шта одређена супстанца значи.

Допуне које треба избегавати

Данас, табела садржи 11 група адитива, међу којима су опасни, забрањени, штетни за кожу и нарушавају крвни притисак супстанце. Пошто свако треба да избегава производе који садрже опасне Е-схки, ми ћемо сваку групу разматрати одвојено. Не занемарите своје здравље и наду за произвођача. Многи од њих су вођени само краткорочном добити и не размишљају о репутацији. Штавише, много је лакше повремено затворити производњу и отворити је под другим именом, објављујући производе са новим ознакама. Зато бисте требали знати штетне дијететске додатке "Е". Табела ће вам помоћи да навигирате и не заборавите шта значи одређени код. Хајде да почнемо.

Дангероус Аддитивес

У ову групу спада много боја, тако да ако видите слаткише, обојене у светлу боју, размислите да ли да их однесете својој деци. Будите сигурни да проучите штетне адитиве за храну "Е": сто се периодично подешава, тако да је потребно ажурирати отисак, који је боље држати поред кухињског стола.

Ово укључује Е102, односно тартразин. Он узрокује нападе астме и забрањен је у неколико земаља. Е110 је жута боја, забрањена у многим земљама, јер изазива алергијску реакцију и мучнину. Е120 - карминска киселина (док се студија не покаже штетном, али лекари препоручују да се то избегне). Црвене боје Е124, Е127 и Е129 су забрањене у многим земљама јер су канцерогене. Такође укључује Е155 (смеђа боја) и Е180 (рубин ритол).

Е220 - сумпор диоксид - треба користити пажљиво за особе са бубрежном инсуфицијенцијом. Слободно одложите производе који садрже Е220, Е222, Е223, Е224, Е228, Е233, Е242. Е400, Е401, Е402 су препознате као опасне.

Веома опасно

Ако је претходна група адитива опасна или потенцијално опасна, онда се представници ове категорије морају третирати више него пажљиво. Чињеница је да табела додатака даје само кодне симболе иза којих су сакривене супстанце које стимулишу раст ћелија рака. Да бисте у потпуности избегли контакт са њима, морате напустити већину кондиторских производа и озбиљно преиспитати свој поглед на исхрану. Поједностављенији, то боље, колачићи од мекиња, житарице и воће су најсигурнији избор.

Али вратимо се на наш разговор. Табела најопаснијих адитива "Е" укључује боје као што је Е123 (амарант). Забрањена је широм света, јер узрокује развојне патологије фетуса. Поред тога, ова група укључује Е510, Е513Е, Е527.

Забрањене супстанце: најштедљивија табела "Е" хране

Треба напоменути да у Русији постоје веома мека правила за производна предузећа. Официально запрещены только 5 добавок, хотя во всем мире их число гораздо выше. Это E952 - цикламовая кислота и ее натриевые, калиевые и кальциевые соли. Это заменитель сахара, который сняли с производства, так как выяснили, что он является сильным канцерогеном. Е-216 - пара-гидроксибензойной кислоты пропиловый эфир - является запрещенным и на территории России.Али то нису сви штетни додаци храни ("Е"). Табела се односи на одређену групу боја - то су Е152, Е130, Е125, Е126, Е121, Е111.

Супстанце које изазивају осип на кожи

Ефекат карциногена на тело сваког замишља, тако да је потребно урадити све што је потребно да се из менија искључе производи који садрже најштетније прехрамбене адитиве. Стол ће вам помоћи да се зауставите на време и да не направите непотребну куповину. Жене би посебно требале размишљати о томе, јер многи условно сигурни додаци узрокују погоршање коже. Ово је Е151 (црна, сјајна БН) - у неким земљама је опћенито забрањено. Други на листи су Е231 (ортофенилфенол) и Е232 (калцијум ортофенилфенол). Аспартам, или Е951, замена за шећер коју воле многи, такође има бројне нежељене ефекте и не препоручује се за употребу без посебног разлога.

Хајде да сумирамо

Сваки дан ова табела вам може бити од користи. Додатак исхрани, чији штетни ефекти нису у потпуности схваћени, треба да буде искључен из исхране. Ова група укључује много различитих "Е" - то су Е124, Е122, Е141, Е150, Е171, Е173, Е247, Е471. Да бисте оптимизовали своју исхрану и што мање јели синтетичке додатке, проучите паковање производа пре куповине. Што је мањи у саставу различитих компоненти и нејасних термина, то боље. Не купујте непознате производе, као и оне на амбалажи за које не постоји композиција, и дајте предност познатим произвођачима.

Избегавајте производе светлих неприродних боја. Могу садржати превише боја и конзерванса. Дајте предност природним производима, житарицама, млечним производима, као и поврћу и воћу. Таква исхрана је загарантована да не садржи штетне и опасне супстанце. Да бисте сачували здравље за најдужи могући временски период, покушајте да избегнете производе који користе штетне адитиве у храни ("Е"). Стол са главним ће постати ваш поуздан помоћник.

Потомци слова "Е"

Ћирилица Е у списима различитих нација: Ѥ (коришћен у старословенском, старосрпском, старо српском, итд., у српском изводу црквено-словенског језика коришћен је све до КСВИИ века), Є (користи се у црквенословенском, старо српском, садашњем украјинском), Ё]] (на руском и белоруском), натпис је посуђен из глаголске форме Ух (користи се на руском и белоруском језику, раније на српском и бугарском). Независно писмо у блиској будућности може се пратити Èкористи се на македонском језику за разликовање хомонима ("Це шта можете да пишете да се користите против вас! ”-“Свеоно што пишете може да се користи (користитецампинг) против вас “) и понекад заузимају одвојену позицију у неким компјутерским фонтовима и кодовима.

Погледајте видео: Витамин Е токоферол. Инструкция по применению витамина Е Галина Эриксон (Октобар 2019).

Loading...